Receta de Albondigas en Salsa Española explicada Paso a Paso

[@jasg1960]

Magnífica receta, desde que la vi por primera vez, es la que hago en casa. Y me sale de rechupete. Vamos que estan estupendas las albondigas.

[@MabelAlberti]

Se ve muy buena.Gracias ,por compartir la receta. Desde Argentina Mabel.😊

[@enriquediaz899]

Genial como siempre Bego. No dejes de compartir.Todos los pasos bien explicados. Mil gracias.

[@foirapidomuitorapido137]

Wow por casualidad mire tu blog y me encanta como explica y cocinas saludos

[@mercheromero6943]

me A gustado muncho tu receta de albóndigas me an quedado buenísima gracias un saludo

[@Laempanalightdebego]

Hola @Merche, disfrútalas 😀!

[@inespozoleon8846]

Me encantas no me pierdo tus recetas

[@marialuisajimenez1515]

Muy sencillo y muy buenas, voy a probar.

[@ernestopedreroariza5278]

Me gusta tu re etas de ocina , eres una chef. Te sigo desde Fran ia en el Gers (la region del foie gras) gracias por tu recetas un abrazo y y feliz año 2023 Enesto

[@Laempanalightdebego]

Encantada @ernesto¡

[@leontinaeusebio7233]

Olá Bego tem que estar boas de mais eras uma boa cozinheira um saludo desde de Portugal 😘🌹 Obrigado 😘

[@aga6443]

Te conocí un día, por casualidad, y te sigo desde entonces. Eres unas excelente cocinera y explicas las recetas muy bien. Te felicito!

[@Laempanalightdebego]

Mil gracias¡¡

[@maricarmen1765]

@@Laempanalightdebego u y tv lo ji ni y? . NG tı

[@carmenlopezperez3463]

Deliciosas 😋y muy bien esplicado 😊 un 😘 desde Barcelona ❤️

[@tereblasco558]

Me gusta mucho, ya te he visto alguna vez, Bravo.

[@juliaprietogomez8552]

Una receta exquisita muchas gracias por compartirlas con todas sus seguidoras

[@CHEFMAURIZIOCORTI]

Que buena, no conocía la salsa española y por eso gracias...no paramos nunca de aprender...un abrazo

[@Laempanalightdebego]

Hola @maurizio, pues te invito a probarla, verás que rica 😋

[@hildaaravenapalavicino7400]

la hice hoy...y me quedo deliciosa....gracias por esta rica receta....no es complicada y deja a todos contentos

[@pilaramadazurita4270]

Todo lo que haceis..... está riquissssssimo. Gracias.

[@CarmenGonzalez-rf6np]

Mañana lo hago para comer gracias besitos y abrazos cuidate mucho 👍💋💋🙋‍♀️🌃🌴🌴🍀🍀😋

[@javiergarciarubio20]

EXCELENTE RECETA..................!!!!!!!!!!!

[@Antojoentucocinarecetas]

Un plato para no dejar de mojar pan, te han quedado estupendas! ñam!!

[@Laempanalightdebego]

Gracias @Antojo!

[@carmelaguzman4413]

Es la primera vez que te veo y me has encantado como lo has explicado.tiene que estar buenísima ,las voy a hacer😋😋😘😘👍

[@Laempanalightdebego]

Hola @Carmela, me encanta compartir y motivaros a cocinar en casa. Saludos 😀

[@maricarmenmartin4786]

Hola estoy viendo sus vídeos ,y los veo que está muy interesantes ,y me e suscrito a su canal ,, la felicito por sus recetas ,,un saludo,,👍🙅🌹

[@Laempanalightdebego]

Me alegro mucho que te haya gustado. Un saludo @Mari Carmen!

[@maricarmenmartin4786]

Muchas gracias por contestarme ,un saludo,,🙅👍

[@carmelaguzman4413]

Las voy a hacer .tienen muy buena pinta😋😋😋👍👋👋😘

[@Laempanalightdebego]

Si @Carmela salen deliciosas 😋

[@mariasalceda6965]

Gracias por su receta me encanto las voy hacer. Denos otras recetas estoy casada con un Español y se dificulta cocinar estas clases de comidas. Millón de gracias.

[@Laempanalightdebego]

Hola @Maria, en el canal tienes un montón de recetas. Puedes también suscribirte que es totalmente gratis y activar la campanita y la opción de recibir notificaciones y así cada vez que suba recetas te avisará al correo electrónico. Un saludo 😃

[@reyesgonzalez3753]

Muy bien explicado y estupenda receta !!! 👍👏👍

[@elmoubarekasia6063]

Que ricas! Eres una gran cocinera. Todo lo haces bien. Suerte!!!

[@Laempanalightdebego]

Muchas gracias @El moubarek, me alegro mucho que te haya gustado 😃👍

[@YuliMolina-q2y]

Wue variedad de albondigas gracias

[@josik43]

Gran receta la he hecho hoy solo he obviado el extracro de carne y me ha quedado muy rica muchas gracias. A mi mujer le ha encantado jaja

[@elenaechemaite9589]

Hola me parece buenisima la receta. La intentare de que me salgan tan ricas, como las suyas.

[@teresa1987]

I Que ricas deben de estar Bego gracias por compartir tu vídeo!!!🍽👌👍🤗🤗

[@Laempanalightdebego]

De nada @Teresa, disfrútalas 😃

[@m.carmenaguirre6885]

Riquísima receta,muchas gracias Bego,me encantan y lo bien que lo explicas,👌😋😘

[@Laempanalightdebego]

Gracias a ti @M.Carmen 😃😉

[@desamparadosramon9159]

Hola Bego acabo de ver el vídeo de las albóndigas y las haces igual que las hacia mi madre con el concentrado y todo . No conocía tu canal pero ya estoy suscrita. Voy haber vídeos tuyos porque estoy en cama con coronavirus. Un beso desde Valencia ( la ribera alta) 💋

[@carmencoriano5144]

Magnífica receta, gracias.

[@CarmenGonzalez-rf6np]

Me encanta como te explicas 👍👍👍

[@katherinesolorzano3847]

Mañana preparó se ven rikissimasss. 😋😋😋 Saludos desde Palma de Mallorca. 💋

[@carmencaballero8881]

Muy buena pinta y fácil de hacer ¡Gracias!👍

[@LacocinadeMilagritos]

Me encanta esta receta , si puedo la haré en breve jeje, felicidades

[@Laempanalightdebego]

Claro que sí!

[@tonifernandez4078]

Que ricas. Las haré sin duda.

[@mariajoseserranoblanco3133]

Hoy he hecho las albóndigas y han quedado muy buenas. Yo nunca echaba aceite a la masa y las hacía con tomate. Felicidades por tu canal.

[@Laempanalightdebego]

Me alegro mucho que te haya gustado @María José!

[@mariajoseserranoblanco3133]

Yo echaba el huevo sin batir, creo que batido han quedado más jugosas

[@josegomezperez7383]

La

[@rocioarriaza4189]

Hola las hice y están buenisimas

[@mary.5602]

Bego yo también las hago así, en vez de pimiento verde le pongo rojo, pero las probaré con tu receta, gracias guapa besitos 😘😘😍😍💕

[@Laempanalightdebego]

Pues seguro @Mary, que también está riquísimas con pimiento rojo. La verdad es que en España comemos muy bien y tenemos este recetario tan variado y rico. Espero que las disfrutes en familia. Besos 😘😘😘

[@aaroncutillashuertas9491]

C🥰😛😍

[@maricarmenlarrea1067]

Me gusta la receta, y como estå explicada

[@lovecook2620]

No puedo oler pero se ve riquísimo, el final me da hambre 😋😋🥰💐

[@Laempanalightdebego]

Jajaj @LoVe, muy muy ricas! 😋😋

[@marianamarin9403]

Q buena pinta tienen

[@anamaldonado7904]

Que ricas bego. Gracias 😊

[@rosapoloperez5042]

Buenísimas Bego! Las hago idénticas pero desde hace un tiempo además de los ajos le añado media cebolleta rallada dentro de la masa!A todos les encantan

[@Laempanalightdebego]

Hola @Rosa, gracias, así es también, incluso hay personas que le añaden a la masa zanahoria rallada. Tanto la cebolla como la zanahoria le aportan jugosidad a las albóndigas! 😃

[@anamarifernandezdelamo2855]

Que buena me la quedo, gracias Bego por compartir

[@rutsandovalmateos1708]

Muy bueno 😊🌺gracias

[@Laempanalightdebego]

A ti @Rut! Gracias por comentar 😃

[@linamadau9373]

Menuda pinta tienen esas albóndigas

[@marlenmachado3224]

Espectacular gracias 🙂

[@Laempanalightdebego]

De nada @Marlen, disfrútalas 😋😀

[@Maria-sx5yn]

Muy ricas bego yo las hago así también como tú soy de España un abrazo 😘😘

[@Laempanalightdebego]

Hola @Maria, es de las recetas más tradicionales y todos tenemos nuestro estilo pero al final todas están riquísimas 😋

[@carmengarcia602]

Yo las ago igual de toda la vida quedan buenisimas

[@montserratgarcia8177]

eres cocinera de casa me gusta

[@dolorsoviedo9359]

Muy buenas.

[@charitopacheco6562]

Se ve muy rico

[@noramarquinez8425]

Muy sabrosas, muchas gracias por esta deliciosa receta🤤

[@Laempanalightdebego]

De nada @Nora, disfrútalas 😀

[@PepeElOlivero]

Muy buena pinta... Y seguro que mejor sabor 😉

[@Laempanalightdebego]

Así es @Santiago, para disfrutar!

[@amparovivasgallud4307]

6

[@antoniolopezvillasana7355]

muy buenas felicitaciones

[@MariaPazBernardo]

Muy buenas

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Bego,la próxima vez se las hago a mi nieta, que siempre se las hago con tomate, y hay que variar tienen muy buena pinta espero que le guste. Gracias un saludo😋😋🌹🌹

[@Laempanalightdebego]

Hola @Chelo, como tu dices hay que variar. Estoy segura que le gustarán 😃

[@felixrebollidolado-fw1ji]

Me encanta

[@franciscacalcinescabrera1686]

Uuuuu que ricas 😋

[@catalinavazquez3933]

Muy buenas😋👍🌹

[@carolinademarcos2422]

Muy muy ricas

[@petrigomez4807]

Muchas gracias por la raceta

[@naniano]

Buenisimas!

[@atozrecipesbysangeeta4967]

Great recipe. It's hug to hug time dear friend. Greetings of friendship from India. Stay connected always my lovely friend.

[@maitegilgado862]

Ooquierobabri

[@maitegilgado862]

Ni

[@maitegilgado862]

Muy bueno

[@amparoperez1500]

Que bueno!!!!

[@Laempanalightdebego]

Gracias @amparo!

[@elizabethquinteros3162]

EXQUISITO, GRACIAS

[@amandoponspascual7439]

Chee que boo, 😋😋😋

[@aruizcon]

Hola Bego, me ha encantado tu receta y el resultado. Las probaré, pero quería hacerte una pregunta. ¿Es saludable ese concentrado de carne Bovril? No lo conocía, y nunca he sido partidario de las pastillas de caldos. ¿El sabor que le aporta es artificial o realmente merece la pena? Gracias!

[@Laempanalightdebego]

Hola @Adrián, la verdad es que soy bastante reacia en mi cocina de introducir concentrados, pero he de hacer una excepción con éste ya que realmente le aporta mucho sabor y color con muy poca cantidad, en algunas recetas como en éste caso, así que para mi gusto vale la pena, además de que aguanta en la despensa mucho tiempo, no obstante te dejo aquí un artículo por si quieres echarle un vistazo gastronomiaycia.republica.com/2009/03/26/bovril/. Un saludo 😃

[@JoseMaria-vk4zy]

Bueno no es mas que una demi-glace industrial. Se puede hacer en casa , como se hace en los restaurantes y si se quiere conservar mucho tiempo, como es en casa, se puede hacer cubitos en el congelador. Es uno de los fondos básicos, o madre de muchas elaboraciones. En KZbin hay muchos tutoriales de como hacerla.

[@cocinaconpatrick]

Espectacular, que lujo de receta me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda,un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉si te apetece te invito a que te des un paseo por mi casa 👍👍

[@JoseMaria-vk4zy]

Yo las hago muy parecidas pero tengo un truco que las hace especiales y es que les pico también 100 gr de jamón con la picadora. Pruébalo.

[@emisilva676]

Buenas tardes que pinta tienen las albóndigas, me gustaría que me digas donde puedo comprar el concentrado un saludo

[@Laempanalightdebego]

Hola @Emi, en casi todos los supermercados lo tienes, en la sección de sopas, caldos, concentrados en pastilla etc. Un saludo

[@ninaalonso7977]

Buenísimas

[@marianamarin9403]

Donde puedo encontrar el concentrado de caldo

[@ascensionfernandezfuentes7741]

Que buenas! Como yo las hago.

[@margaritafernandez8755]

Me gusta lo haré gracias

[@marianamarin9403]

Dónde compras ese concentrado de caldo

[@Laempanalightdebego]

Hola @Mariana, lo venden en casi todos los supermercados, en zona de salsas o caldos. Un saludo

[@Imilliaful]

Me encanta la cazuela. Que marca es ? Gracias

[@Laempanalightdebego]

Hola @Joko es de la marca BRA efficient

[@Imilliaful]

@@Laempanalightdebego Gracias

[@ccs954]

Las albóndigas, con cualquier salsa están buenas, pero la Española, te faltó, si, o si, la zanahoria y puerro,

[@conchintormo899]

Buenisimas. Tienen q estar

[@Laempanalightdebego]

Así es! @Cochin¡¡

[@cami-qe7qi]

Gracias linda

[@Laempanalightdebego]

De nada @Camila, 😃

[@joseluisllorens8448]

Le faltó agregar pimentón para darles un color más atractivo y realzar el sabor

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Perdón Bego,yo tengo que hacer la mitad de las albóndigas, la salsa tendré que hacer menos no?

[@Laempanalightdebego]

@Chelo, puedes hacer la misma cantidad de salsa y congelarla después. Luego la puedes utilizar para cualquier carne que hagas a la plancha 😉

[@mariacarmenrodriguezrodrig4631]

Bueno

[@angelagutierrez4018]

Q delicia Bego 😜 Gracias guapa 👏👏👍🙏

[@Laempanalightdebego]

Hola @Angela! Una delicia tradicional que me encanta compartir 😃

[@elsamarinasandres5813]

❤❤❤

[@paulacarnenarranz7396]

¡¡! Ah !!!.perdón no echo el ajo picado en la salsa,sino que lo machaco en el mortero con el perejil.

[@Laempanalightdebego]

Hola @Paula, se echa el ajo tanto en la masa como en la salsa, pero será a tu gusto claro 😃

[@angelagil1701]

@@Laempanalightdebego chulo

[@elmundodeluisa9436]

😋😋😋👏👏👏👏👌👌❤

[@rockdelacruz6300]

la suscripción es gratuita?....

[@Laempanalightdebego]

Por supuesto @rock!

[@normaluciamanchaymerino9042]

No.pasa nada si se le echa primero el agua y luego el vino ..es q le puse al revés yop

[@beatrizcastells4753]

Bego que limpia eres.

[@amparoperez1500]

No que pones no vino?

[@Laempanalightdebego]

Hola @amparo, si vino blanco

[@امانوارالاموالجدة]

🌹🤲👍👌👍🌹🌹

[@franciscojoseesposito9308]

👍👍🇪🇦🍺🍺😉👈

[@Rosa-vy4wl]

😊 no lo❤ j😮😅

[@mariadelcarmenov8798]

🤔😋😋🍀😢🙅💃

[@rachidalotfi5640]

👍👍👍👍👍💕💕🇪🇦🇲🇦

[@layalilayl8822]

Una pregunta porqué no trabajas con la mano, no se ve limpio el uso de la bolsa...te felicito por la receta, pero por favor evita esas bolsas, los mejores chefs usan la mano

[@Laempanalightdebego]

Hola @LAYALI, gracias por tu comentario, personalmente me gusta amasar las carnes picadas con guantes ya que tanto por la carne estar picada con el consiguiente riesgo de bacterias etc, prefiero no manosearla por seguridad higiénica, aunque sea con las manos muy limpias, pero la carne al cortarse tan pequeña en ese mismo momento empieza su descomposición con toda la batería de bacterias etc que conlleva, pero en el vídeo todo esto no puede explicarse en tan pocos minutos así que todos los tips que se dicen se hacen con la mejor voluntad y previniendo que las personas no puedan tener ahora mismo guantes ya que son carisimos por culpa de la pandemia, pudiendo optar por las bolsas alimenticias que están perfectamente higienizadas para alimentos, no se si me explico... Un saludo.

[@chapete3744]

Eso no es salsa española es un jugo de verduras con concentrado de carne.

[@DulceM-h6c]

no veo como hornearlas !!

[@yiyiquiroga]

Que vinooo??

[@Laempanalightdebego]

Hola @EXTRELLA, todos los ingredientes vienen listados tanto al final del video como en la cajita de descripción, no obstante es un vaso de vino blanco. Un saludo

[@isabelvazquez130]

Me