Receta de coulant de chocolate casero | Como hacer coulant de chocolate paso a paso

[@raquelinabenitez3274]

Han quedado deliciosos, lo he hecho y verdaderamente el mejor coulant que he probado en mi vida..🤤🥰

[@zulnayvargas4906]

Lo hice y realmente me salió, hay que estar muy pendiente del horneado, es brutal y deliciosa esta receta

[@silviagomez921]

La primera vez que lo hago y ha salido perfecto! (yo he usado chocolate con leche para fundir)

[@CocineroDiario]

Pero que bueno que te quedo ese coulant de chocolate. Voy a ver si preparo esta receta y me sale bien. Un fuerte saludo y dedito arriba.

[@reggie0535]

Una auténtica pasada de receta..no puede ser más fácil y más rica😋😋😋

[@miriamgutierrez9239]

Me encanta esta receta! La he hecho y sale genial!

[@davidsalvi234]

Buena receta, gracias. He tenido que modificar un poquito la receta agregando un poquito de agua para conseguir la textura que se aprecia en el video pero el resultado final ha sido estupendo!!! Salen como en una pastelería.

[@yadiraquintero5244]

Hola quería agradecerte por tan maravillosa receta,yo le agregue una cdita de café fuerte en vez de vainilla,quedaron con un sabor único,en mi Facebook esta publicado aparesco como Yad Quin son deliciosoooo pilas en el horno los mios tardaron 12 min..

[@elsasuarez561]

Hola lolita ,me encanta tu coulant ,se lo voy a hacer a mis nietecitas que se que les encanta, gracias por compartir preciosa un besito

[@mariadelgado483]

Buenos días Noelia, lo he hecho y no me ha salido pasable, pero no estoy satisfecha del todo, así que a la segunda me saldrá mejor. Besotes desde Cantabria.

[@camirobledof]

¡Lo acabo de cocinar y es súper fácil! Sos una genia, buenisimas las recetas.

[@lucerodjl8]

En que parte de la nevera lo colocas, abajo o arriba donde congela? Disculpa pero muchos generalizan estas dos partes.

[@marijoluki]

Yo lo he hecho y me han salió 😋😋😋😋😋😋😋súper bueno ,la próxima vez que lo quiera hacer lo hago viendo tus vídeos😘😘😘

[@elenamolinillo9527]

Me ha encantado su receta..... Tengo que probarla

[@krissoto2436]

El día que tenga horno regresaré... muy deliciosa receta 💝🍫

[@UshuNeo]

Regresaste?

[@Thermofran]

Este couland tienes una pinta espectacular

[@raulvalencia1879]

Hola. Me gustó tu receta. Es parecido al volcan de chocolate que yo hago, lo unico que cambia es el porte y el nombre de Coulant. Felicitaciones. Guayaquil, Ecuador.

[@patriciazancajopindado9500]

Quedan buenísimos estos coulant. Yo los he hecho varias veces. Gracias por la receta!

[@jessicagallardosalas2651]

Pues yo tengo un problema creo q es el horno q da demasiada calor xq es cn la segunda receta q pruebo y se me queda cuajado... me puedes ayudar?

[@patriciazancajopindado9500]

@@jessicagallardosalas2651 cuanto tiempo los dejas?? Yo la primera vez me pase de tiempo y me quedaron como una magdalena, pero ahora en cuanto veo q sale el copete arriba, los apago y luego si queda el chocolate derretido. Ponlo a menos temperatura y 10 minutos solo a ver si asi te quedan bien. Es que cada horno es un mundo.

[@ferdinandinomena6859]

Gracias por la receta yo le agrego queso doble cremade relleno arandanos y son una delicia tmbn

[@jaisma05]

hola lolita me ha encantado y pronto seguro la hare ya que soy una amante del chocolate y pues esta es perfecta para calmar esos antojos, un abrazo desde Venezuela gracias.

[@zineb2136]

Que buena pinta tiene seguro que esta riquisimo

[@cristinacortesvargas4613]

Que buena pinta tiene .lo voy hacer y haber que tal sale 😉

[@MiCocinaYT]

Que delicia espero hacerlos pronto ya te contare que tal me quedan. Un abrazo.

[@marijoseberriosalvarrey3802]

Muy buenas las magdalena de culant un éxito gracias😘

[@soraimamohamedlaghmiri1841]

Me salió perfecto 😍

[@antoubillastoltze6656]

Hay que rico mira que nunca lo avía escuchado no lo e echo pero me voy ahora a la cosina eres muy bacan

[@MonserratCastroLozano]

Los hice hoy, quedaron muy ricos, nunca los había probado, pero me animé a hacerlos :D sólo que olvidé engrasar los moldes y tuve que comerlo del refractario xD tengo una duda, si los moldes son mas pequeños que los que tú muestras, se dejan el mismo tiempo en el horno?

[@luisblancotonda]

Me encanta todo lo que haces

[@nathalyarteaga5352]

Lolita una pregunta y si lo hago en moldes de cupcakes. Esos que vienen para 12 unidades. Cuánto tiempo debe estar al horno??gracias prepare hace 2 días el postre y quedó deli deli. Pero ahora los quiero hacer más pequeños. Saludos desde Perú :)

[@marthasilviabarcelata8302]

tus recetas se ven super fáciles y deliciosas, tienes gran facilidad para explicar. saludos

[@ceciliaceci3251]

gracias muy inteligente de colocarle cacao a la harina ! muchas gracias ...ah! y muy bellas manos! saludos

[@quintinachura2650]

Que rico voy hacer pero 2 horas en el congelador es asi.ojala que me sal bien con 3 huevos gracias x compartir.

[@pepdviuyto429]

Lo explicas muy bien y me has ayudado a hacer un trabajo de castellano

[@almapimentel6866]

Hola Lolita, tengo una duda la harina pastelera ya la venden preparada o yo la puedo hacer? Un saludo desde México, soy nueva en tu canal!

[@yohnergamer7233]

hola lolita me gusto mucho la reseta y la esplicacion

[@jordigranell463]

Hola, de entrada gracias por la receta.. El horno lo enciendes por arriba y abajo o solo abajo??

[@lacocinadecasa]

Te ha quedado super apetecible. Me encantan tus vídeos. Besos.

[@ismaelgonzalezmiguel9687]

Mmmmmm delicioso!!!!!

[@MediohumanoRocinante]

Ya están hechos... A ver mañana qué tal están... Qué ganas!!

[@carmenlopezperez3463]

Q rico un beso desde Barcelona ❤

[@lupitaduran8274]

Se be muy delicioso Muy buena reseta …!

[@paulavildosola]

que genia! me encantannn tus recetas, me entra un hambre cada vez que las veo!

[@remeruizhernandez9707]

Tienen una pinta estupenda :P

[@yeseniafuentes9720]

hoola una pregunta se puede sustituir la mantequilla sin sal por la manteca? dara el mismo resultado?

[@joseantoniorodriguezbarrio1767]

Holaaa!! Justo hoy he hecho esta receta, he de decir que es la primera vez que los hago y lo único que no me ha salido ha sido el chocolate liquido de dentro, se me ha quedado muy esponjoso...¿Debería de haberlo dejado menos tiempo en el horno? ¿Podrías decirme que chocolate para fundir usaste? Yo usé uno 70% de cacao y para mi gusto es demasiado sabor a chocolate. Graciaaaas!!

[@santandrews]

Quizá sea impresión mía, pero creo que más que un coulant, has hecho un volcán de chocolate; ya que el interior líquido del volcán es la propia masa del bizcocho y por tanto del mismo sabor pero, en el coulant, se realiza aparte una "ganache" de chocolate que se introduce en la masa y esta puede ser diferente, pudiendo tener un coulant de chocolate negro pero al partirlo que salga chocolate blanco. ¡¡Así me enseñaron a diferenciar el coulant del volcán!! De todas maneras, grandísima receta!! 👏👏

[@maple0leaf]

eso mismo pienso yo, es demasiado fácil para ser un coulant, pero precisamente por eso me gusta más que otras recetas más laboriosas

[@SilviaTabanera]

"coulant" significa ago asi como "que se derrama" y te aseguro que los que he comido en Francia son como el que hace Lolita en este video, mismo tipo de chocolate por dentro y caliente todo ello, asi que sí, esto es un coulant de chocolate y sí, tambien es lo mismo que un volcan, lo que pasa es que a) coulant es una palabra francesa b) coulant (el nombre e imagino que la receta original) lei en algun sitio que tiene "derechos resevados", las absurdeces como la que compró el sol, vaya, porque es un nombre común, pero al margen de eso, eso significa que un restaurante si utiliza esa palabra para designar un postre sin haber pagado la mordida correspondiente, puede tener algun problema, asi que muchos lo llaman volcan, fundente, etc etc etc y dicen que no es lo mismo, pero sí lo es Por cierto Lolita la pastelera para dedmoldarlo mas facil, no sería mejor poner entre el molde y el coulant un moldecito de esos de pael de las magdalenas? asi no tendrías que girarlo 2 veces ;)

[@lolitalapastelera]

Silvia Tabanera Wow! Que buena respuesta Silvia Tabanera Muchas gracias! ;) Sobre el papelito que comentas, ¡Por supuesto! Es una idea estupenda! Aunque por experiencia, con solo un poco de papel vegetal en la base será suficiente ya que en los laterales siempre puedes pasar alguna espatulita. Muchas gracias por estar al otro lado y por apoyar!! Muaks! ;)

[@dianaviscious]

tienes toda la razon, Ademas no se dice culant, se dice Coulant, creo q no sabe pronunciarlo bien pero bueno

[@justanothercatinside]

Me encanta toda esta montaña de criticas xDDDD

[@deybinima7365]

Hola Lolita Una Pregunta mis moldes son como latitas no son de platico como los tuyos ! Debo de untarlos con mantequilla o no ?

[@yasmina9351]

Gracias guapa lo hare

[@milagrosglezgabarre]

A Mi me ha encantado

[@candelasantore7995]

hola puede ser cualquier chocolate? q lindo t quedo!!!

[@acocinarconluisenrique5069]

quizas este sabado haga coulant y lo subire a mi canal . gracias por la receta , que ganas de probar el COULANT JAJAJA

[@acocinarconluisenrique5069]

LO QUE NO ENTIENDO.. A QUE TE REFIERES CON LA MANTEQUILLA POMADA.. puede ser normal la mantequilla en que se diferencia la mantequilla pomada que la normal ??

[@martinberaldo8414]

@@acocinarconluisenrique5069 Es mantequilla a temperatura ambiente, que esté blanda

[@acocinarconluisenrique5069]

ok gracias ...@@martinberaldo8414

[@insafck8124]

La masa se puede guardar para más tarde? Horneado cuanto aguanta al aire?

[@carlagarciaaraiz2829]

Si no tienes la vainilla es obligatorio poner vainilla o es opcional

[@isnardopenaloza6682]

hola lolita luego de refrigerarlo dos horas se lleva al horno de una vez?

[@lisbethquintana8435]

buenas amiga si tgo es harina con leudante mantequilla con sal y gotas de chocolate sirve para hacer el coulant

[@RosaRodriguez-kb1vn]

Hola!!! Cuanto tiempo pueden estar congelados para tener con antelación? Gracias

[@valeriasuarezm3]

estoy en el tiempo eterno de las 2 horas jaja espero y me queden Genial, los hago para acompañar un delicioso Mate con mi esposo.. saludos desde Venezuela #MateandoenVenezuela luego posteo la foto!

[@soraimamohamedlaghmiri1841]

Sabe bien el relleno o sabe como a masa?

[@ibraasidibe]

Muy buena pinta!!!

[@scarlottedelacroix137]

Gracias por darme hambre a la 1 de la mañana. 😭

[@lorenac5480]

Me encanta tu canal y tu blog! Eres genial!

[@fabiolamayen2903]

Hola una preg puedo poder en un molde mas grande y doblar las cantidades

[@lauraflorez2791]

Gracias iindaaaaaaaa😍😍

[@Noelia123esp]

Una pregunta : puedo hacerlo en el horno y comerlo cuando quiera o a que comerlo recien hecho

[@evacampoverde3617]

Excelente receta, en donde se puede conseguir esos moldes para el coulant?

[@ellodance]

Mira la descripción....

[@DenisseCt10]

Hola, la harina para reposteria es la misma que la harina de trigo?

[@MAESTELISIYAGUE]

Muy buenas, una pregunta, si hago varios, después de las 2 horas en el congelador los que sobren se meten en la nevera? O se dejan en el congelador?

[@amaiasonreirmereze254]

holaa me gustaria hacerlos en flaneras me saldran? me gustaria hacerlos mañana , pero el problema es que los tengo que llevar de un lado para otro y estaran muchooo tiempo enfriandose,se sigue derritiendo el chocolate aunque esten echos hace tiempo?? me urgeee es para mañanaaa graciias :*

[@juanchy597]

Buena explicación!

[@TaniaGarcia-qd1oo]

Hola lolita llevo unos dias preguntándote algunas cosillas no se si me responderas aunque veo comentarios de hace un mes por aqui, de días... y no se si tambien tienes mucho lio que responder y no puedes te agradeceria que me dijeras la duda es que he mirado por google haber...pero me salen trucos y consejos como que hacerlo en una flanera es mejor que en un recipiente de silicona ya que en la flanera de metal sale más esoonjoso... pero es que me gusto tu video y lo veo facil pero no se cuantos salen y si salieran varios que no nos comieramos al dia el chocolate por dentro se cuajaria seguramente y no se si es mejor hacerlos todos a la vez y el que no se coma calentarlo para que vuelva a deshacerse por dentro ese chocolate o bien tenerlo en en congelador todos los que me me queden hasta que quiera hacerlos, entonces se puede calentar o mejor en el congelador la masa o los meto a la nevera... espero una respuesta si pudiera ser o si alguno de los que leéis los comentarios supieran que es mejor que me responda, me gustaria hacerlos pero lo dicho no me los voy a comer al instante y no se que es mejor . Un saludo a tos y gracias por tus videos me encantan

[@clarallc]

Con las cantidades dle vídeo salen 4. Los que te salgan de más (y lo dice en el vídeo) los puedes tener congelados sin hacer, la única diferencia es que al hacerlos tendrán que estar un poquitín más de tiempo en el horno, ya que estarán más congelados.

[@emanlagunas.l.8925]

@Lolita la pastelera Se puede usar ColaCao en vez de Cacao puro en polvo

[@raichel8]

El coulant tienes que meterlo y en el horno y cuando salga comerlo??o cuando.se.enfrie?es que vaya que se enfrie y no salga el liquido.

[@denisesofia]

Lo estoy horneando y lo hice con chocolate cobertura con leche. Esperemos que quede!

[@acocinarconluisenrique5069]

ya lo hice lolita pastelera con los mismo ingredientes y los mismos pasos .. jejeje pero sin esencia de vainilla pero le he añadido un bombon dentro del coulant.. TE ENVITO A QUE LO VEAS EN MI CANAL...

[@francysanchez1808]

Buenos dias Lolita te escribo para preguntarte esto: ¿que sucede si despues de ornear los corazones se nos enfria, se enduce completamente y queda como un cupcake o sigue quedando blandito por dentro? mil gracias y espero tu pronta respuesta :)

[@davidsalvi234]

Endurece

[@marcelahernandez7868]

Cuál vendría siendo harina de repostería?

[@marialorenzo355]

hola lolita donde consigues los moldes el decomax y asi?

[@anacifuentes5969]

Hola! Te pregunto el cacao en polvo, es lo mismo si utilizo Cocoa la que se utiliza para hacer bebidas??

[@yuyhinod.l819]

Si se puede utilizar da el mismo resultado

[@alibou243]

holaa, puede ser chocolate con leche? o debe ser negro?

[@anahiesdi9063]

Hola saludos felicidades me encantan tus videos oye y en vez de horno puedo utilizar la estufa?

[@Alicia-zg2jf]

Q dices

[@nildaugarte7395]

Q ricura me encanto.

[@Escobosky]

Tiene una pinta riquisima, habra que hacerlo ;). Por cierto ya que te interesas por el estado del huevo, mejor no casques el huevo en el mismo vaso, ya que puede saltar alguna cascarillla, y ya sabes que puede tener salmonella.

[@mirelalvarado8674]

La cobertura de chocolate es igual que el chocolate para fundir?

[@ceudonymus]

ola lolita una pregunta amiga! que sucede si se cuajan los huevos

[@codigomarvix]

Hola, ¿se puede calentar en el microondas?

[@moniboni2094]

GRACIAS

[@Elfeliedcatgirls1]

Hola buenas Emvede usar arina repostería usar arina de maiz,tengo un familiar que es intolerante al trigo

[@sofiaisaza4167]

A que temperatura debe estar el congelador masomenos ???

[@touriyadaghmoumi7775]

hay que meterlos en el congelador a que se congele o en la nevera ?

[@soraalias429]

Soraya Daghmoumi En principio sería en el congelador, creo que en la nevera no sirve para que quede líquido en el centro ^^

[@gladysislas]

delicioso y fácil asi me gustan las recetas :)

[@gemahernandez5571]

Hola os pido consejo, los tengo que hacer por la mañana, pero son para el postre de la cena. Cuanto tiempo los dejo en el congelador? Si los congelo dos horas y los hago a la cena llegan frios y es mejor calientes o templados. O los dejo mas tiempo en el congelador....ayudarme Gracias!!

[@Flyibiza]

Hola Lolita! puedo ponerlos en bases de flaneras, no encuentro de plastico

[@mariaantoniamiromateu7100]

+Flyibiza si, yo lo probré y me funcionó!

[@guilty2764]

me quedo delicioso :))

[@yomisma3913]

la esencia de vainilla se puede sustituir por algo? es imprescindible en la receta? no la encuentro por ningun lado...

[@itzel0178]

Cuàl es la harina de reposteria?? Es la de fuerza para hacer pan ? Ojala pudieras responder gracias !!

[@jaisma05]

hola la harina de fuerza o harina trigo todo uso es para hacer pan ,pero la de reposteria es la harina de trigo leudante asi dice en el paquete saludos

[@itzel0178]

Gracias por responder la buscare,gracias!!

[@carlalove5541]

Hola...una pregunta cuantas unidades salen en esta receta?

[@MariaGutierrez-fp7px]

Hola,nos puedes decir de dónde son los moldes??

[@elsar.a.107]

Si se queda 2 horas 30 minutos en el congelador, cuanto tiempo deberá estar en el horno?

[@tesitamaces6634]

Super!

[@disneylovegil]

Voy a hacer esto y con la forma de un bizcocho pequeño ya que sin levadura no crece

[@maribelitaDF]

Muy muy rico pero una pregunta ¿porque se tienen que dejar 2 hora en refrigeración?

[@AlaanSb23]

Para que el chocolate quede derretido por dentro 😉

[@eugeniagrilosachez52]

Porque se queda crudo

[@ivonruzmarina8669]

Y si mi horno solo calienta por abajo y por arriba como aparece en el dibujo, cuánto tiempo lo tengo que dejar?

[@salenlapiel1559]

La harina es leudante o común? ?