Receta de flan de huevo con caramelo sin azúcar (apto para diabéticos y light)

[@marygc8034]

Gracias por acordaros de los diabeticos...y hacer postres para ellos tambien...un saludo

[@Dulcesdiabeticosblog]

A ti, un besito!

[@patriciamoraga-sw7lz]

Gracias 😊 Excelentes recetas👏👏

[@Dulcesdiabeticosblog]

A ti Patricia, un besito! :-*

[@Npfg1966]

Buenas tardes, puedo remplazar la leche, por leche de almendras, gracias por tu respuesta

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Claudia! Sí, sin problema :)

[@Npfg1966]

@@Dulcesdiabeticosblog gracias!!

[@irenecruz7377]

¿ y hay receta sin horno? ¿Qué puedo usar en lugar de sirope de agave? Gracias

[@aurelianavaro7731]

Hola, como nieta, hija, sobrina y prima de diabéticos insulino-dependientes quiero pasarte una información, para mi esencial sobre el sirope de Ágave : Composición del sirope de ágave Contiene un 99,5% de azúcar (principalmente fructosa), y es un producto muy refinado. Ha perdido toda la fibra, vitaminas y minerales del ágave. En cuanto a su contenido en glúcidos, el sirope de ágave contiene hasta un 92% de fructosa y un 8% de glucosa. con lo que no es recomendable para personas con problemas de azúcar en sangre o diabéticos. Ya sé que es muy complicado encontrar sustitutos para el azúcar en repostería, precisamente por eso me estoy volviendo loca buscando por KZbin.

[@Dulcesdiabeticosblog]

Hola! Solo lo usamos en el caramelo, el resto del flan no lleva nada de sirope de ágave. Puedes hacer el flan sin caramelo :)

[@Council45]

Hola. al llevarlo al horno, va a baño de maria?

[@Dulcesdiabeticosblog]

+Council45 No, va al horno tal cual, pero puedes hacerlo al baño maría también si quieres :)

[@Council45]

Muchas Gracias, feliz dia !!

[@mertxebrizuela9798]

Puedo usar sucralin en vez de stevia ? En la misma cantidad?

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Mertxe! Sí, pero será un poquito más, prueba la masa antes por si tienes que rectificar.

[@carmenfelecitabonilladelac8222]

Si no tengo microondas como puedo hacer el caramelo gracias por compartir

[@Dulcesdiabeticosblog]

Puedes hacerlo en una sartén pequeña a fuego lento 😘

[@karinaleytonpizarro2646]

hola quisiera saber dónde puedo conseguir esa estevia granulada para cocinar aquí en Chile he visto solo en polvo y gotas,Gracias desde ya.

[@Dulcesdiabeticosblog]

+Karina Leyton Pizarro ¡Hola Karina! La stevia granulada es como en polvo, similar al azúcar, debe ser ésa que has visto tú :) La venden en los supermercados en botes o en sobres. ¡Un saludo!

[@karinaleytonpizarro2646]

Cariños y graciasss

[@washingtonmartinez6052]

Muy buena receta pero con el sirope de agave deben tener cuidado si lo consume un diabetico. o consultar a su médico dado que es muy dulce.

[@Dulcesdiabeticosblog]

+Washington Martinez Sí, el sirope siempre con medida. Es lo único para lo que lo usamos (el caramelo), para el resto de cosas mejor stevia! :)

[@mcarmenurios8447]

Washington Martinez tienes toda la razón! Yo me he informado y No lo deben tomar los diabéticos.

[@TheMoviola]

Soy diabética, y el sirope de ágave tiene un índice glucémivo bajo, es decir, evita los picos de glucosa, y si lo tomas en su forma dark, oscuro, mucho mejor.

[@NotiVlogs1]

Hola también se puede cocinar el olla de presión? y por cuanto tiempo?

[@Dulcesdiabeticosblog]

+nevis navarro ¡Hola! Pues la verdad es que no he probado nunca de hacerlo con olla a presión, si lo pruebas ya me contarás cómo ha ido! :)

[@Hola-xp9lp]

Yo lo dejo 45 minutos en la olla de presión.

[@lauravallejo8752]

Yo lo hago en cacerola, sin presión. Sólo al baño maría y en 30/35 minutos lo tengo

[@sandra91350]

tienes mx arte intentaré hacer el flan😆😘

[@marhr8517]

Cual es la leche desnatada??

[@Dulcesdiabeticosblog]

Es lo mismo que la leche descremada :)

[@juanlovatto8250]

Sirope d agave dónde se consigue? Se puede hacer el caramelo con otro producto?

[@Dulcesdiabeticosblog]

Hola Juan! Yo lo compré en el súper, pero más recientemente he probado de hacer caramelo con mermelada de albaricoque sin azúcar y me gusta más, reduciéndola al máximo :)

[@juanlovatto8250]

@@Dulcesdiabeticosblog gracias ; igual estuve viendo q no es tan bueno para la salud!

[@juanlovatto8250]

@@Dulcesdiabeticosblog t paso un receta fácil d mermelada, pones a calentar la ollita y le tiras las frutillas como cuando haces cebollas q chilla; le pones un 4to d fruta d naranja (rodajita) , y 5 sobrecitoa d Stevia y revolves hasta reducir le podes agregar un toque de canela, ojooo! !! Al no tener azúcar no dura mucho tiempo, el conservante en este caso es la naranja.

[@Dulcesdiabeticosblog]

Exacto, por eso te comenté lo de la mermelada, que es más saludable que el sirope. Podemos consumir sirope de ágave, pero con moderación y en cantidades pequeñas ;)

[@Dulcesdiabeticosblog]

Muchas gracias! En nuestra web podrás ver más recetas de mermeladas, por si te gustan :) dulcesdiabeticos.com/tag/mermelada/

[@elenatejedaantonanzas1795]

Para que se pone bicarbonato? Gracias

[@LauraGomez-tk9he]

¿De que otra forma lo puedo hacer si no tengo microondas?

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Laura! Al horno al baño maría, o incluso en sartén :)

[@LauraGomez-tk9he]

Gracias.

[@elenatejedaantonanzas1795]

La miel de acacia, el Xilitol o el azúcar de coco lo tenemos permitido los diabéticos por tener IG bajo

[@missgabycas]

Azúcar de coco? Tenía entendido que tampoco era bueno...en serio??? :D

[@karenlopezramos2122]

Tengo una duda....siempre en muchas recetas para diabeticos..veo k se utiliza el sirope de agave....tengo entendido k no la podemos tomar este producto!!???

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Karen! Lo usamos con medida, solo para hacer caramelos (nunca como endulzante). Se puede consumir con moderación. ¡Un saludo!

[@karenlopezramos2122]

@@Dulcesdiabeticosblog ok muchas gracias

[@robert111k]

@@Dulcesdiabeticosblog, no, no se puede. No te vas a morir inmediatamente si lo haces pero es como decir que un celíaco puede comer pan de trigo normal “con moderación". Para un diabético, y tambien para el que no lo es, sirope de agave = azúcar.

[@latorreenfermera6812]

Cual es la estevia y donde la puedo encontrar? (>w

[@Dulcesdiabeticosblog]

Es un edulcorante natural, la venden en el súper en botes en un formato práctico para cocinar, así granulada :)

[@latorreenfermera6812]

Dulces Diabéticos muchisimas gracias y saludos ;)

[@empar2292]

Yo vivo en España y la Stevia la compro en Mercadona..

[@rutharistondo2094]

por cuanto tiempo va a baño maria

[@Dulcesdiabeticosblog]

Se hornea durante unos 20-40min dependiendo del tamaño del molde, pero no va al baño maría, no es necesario.

[@rafafuster6356]

El sirope de agave no es apto para diabéticos

[@Dulcesdiabeticosblog]

La cantidad que lleva es muy pequeña, siempre recomendamos moderar su consumo porque cada caso es distinto. Si afecta a tu glucosa en estas cantidades, o te ha recomendado tu especialista que no lo tomes, puedes hacer el flan sin caramelo.

[@carmenlopezperez3463]

Delicioso 😋 💋

[@Dulcesdiabeticosblog]

Gracias Carmen, un besito!

[@Marina-io2bt]

Segun se el sirope de agave es malisimo para los diabeticos, pero todo lo demas de la receta excelente, solo omitire el caramelo para prepararlo gracias !!!!!

[@Dulcesdiabeticosblog]

¡Hola Valeria! Se usa poquito, pero puedes reemplazarlo por un poco de almíbar hecho con agua y mermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón :)

[@sofiamagra9230]

Hola adónde consigo agave.. soy de argentina

[@TheMoviola]

Yo lo hago solo con el ágave, agua y bicarbonato,

[@silviabujan6344]

Que cantidades en proporción . Gracias

[@PabloSantaFe87]

0:50 que mierda es eso

[@Dulcesdiabeticosblog]

Vainilla. Aceptaríamos un poco de respeto :)

[@marimulas5497]

Esa vainilla lleva azucar y jarabe de glucosa por favor los diabeticos no hacerlo ni lo comáis

[@Dulcesdiabeticosblog]

No es cierto, por comentarios así he añadido la etiqueta de la vainilla en otro vídeo. Hay marcas que no llevan azúcar.

[@marimulas5497]

@@Dulcesdiabeticosblog pues perdona, buscaré esa vainilla