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Me reconozco como un fanático de la chipa, considero que es una de las cosas más ricas que pueden existir a la hora de la merienda (solo viéndose superado por algo dulce bien bomba
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Así que sin dudas tenía que probar esta receta, que lleva casi los mismos ingredientes pero se hace de una manera completamente distinta!
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Ingredientes:
• 500gr Fécula de Mandioca
• 175gr Manteca
• Sal a Gusto
• 300gr Queso Paraguay (o Queso Cremoso, o Queso Cremoso + Gouda para darle un sabor extra!)
• c/n Leche ( yo use media taza aproximadamente)
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Si querés soprender en tu próxima merienda, no dudes en hacer esto! Y si te animas, súmale un cocido quemado como el del video para completar este clásico paraguayo.
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