Receta De Pulique Guatemala

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Cocinando con Vilma

Cocinando con Vilma

Күн бұрын

Ingredientes: 4 libras De Carne, 1 libra y media de tomates, 4 onzas de mil tomate ( Tonatillo), 1 Cebolla Mediana, 6 dientes De Ajo, 1 manojito de Ramas De Apazote( Epazote), 1 Chile Dulce Rojo, 8 Pimientas Gordas, 6 CucharadasDe Maseca o masa, Achiote. Cocinando Con Vilma 👩🏽‍🍳🇬🇹😁

Пікірлер: 123
@elenaargueta4679
@elenaargueta4679 2 жыл бұрын
Muchas gracias, por compartir la receta de ése delicioso sabor del pulique gracias
@brendaortiz2685
@brendaortiz2685 Жыл бұрын
EXCELENTE
@louishernan2396
@louishernan2396 3 жыл бұрын
Quiero agradecerte por que muy buena receta, le agregué hongos de temporada y loroco y eso quedo delicioso, a mis clientes les encanto.
@rociomiranda4917
@rociomiranda4917 4 жыл бұрын
VILMA SU PULIQUE ES SIMPLEMENTE DELICIOSO. PORQUE ESTÁ MUY BIEN COCINANDO. HECHO CON MUCHA DEDICADION. GRACIAS.
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 4 жыл бұрын
Hola Rocio!!! Gracias por ver mi vídeo 😊 Bendiciones y Saludos 🙏🏻🇬🇹👩🏽‍🍳😁
@saulitocraft2162
@saulitocraft2162 4 жыл бұрын
Vilma fijate que los chapines decimos Apazote pero los Mexicanos dicen Epazote 🤗🤗❤️❤️
@elsazabaleta7122
@elsazabaleta7122 3 жыл бұрын
es epazote lo correcto
@sg8652
@sg8652 3 жыл бұрын
@@elsazabaleta7122 Bueno almenos en Guatemala le llamamos Apazote
@mariamagdalena3971
@mariamagdalena3971 3 жыл бұрын
Me parece delicioso soy de Costa Rica
@erikacordova5697
@erikacordova5697 5 жыл бұрын
Gracias por compartí nuestra comida chapina,Dios la bendiga
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Erika!!! Gracias por ver mi vídeo y comentar, Bendiciones y Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@XxdoncelladelmetalxX
@XxdoncelladelmetalxX 4 жыл бұрын
Interesante como varían las recetas en Guatemala. Nunca había escuchado de comer pulique con epazote. Siempre lo he hecho sin ese ingrediente y lo espero ya sea con tortillas o un pirujo. Se ve rico y cada quien le da su toque.
@rafaelcoyoy6130
@rafaelcoyoy6130 5 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, siempre he querido probar el pulque, ahora ya tengo la receta!!
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Rafael!!! Gracias x ver mi vídeo y comentar, le va q gustar es muy delicioso; Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@guegud2000
@guegud2000 5 жыл бұрын
Que rico! Nunca lo he probado. Intentaré hacerlo. Me bonita presentación.
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola GGudiel!!! Gracias x ver este vídeo, creo que le gustará y que bueno que le guste como lo presente 😊Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@gladysvasquez2700
@gladysvasquez2700 3 жыл бұрын
Hola!!! Una buena receta - muy deliciosa y con tamalitos de masa mucho más Gracias yo también quiero practicar hacerlo
@vilmaescobardeluna3581
@vilmaescobardeluna3581 5 жыл бұрын
Que rico tocaya ya se lo preparo a mi esposo y mis hijas les encanta los recados!
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Vilma!!! Gracias x ver mi vídeo y comentar, espero que le guste a tu familia este delicioso platillo, Saludos 😁👩🏽‍🍳🇬🇹
@saulitocraft2162
@saulitocraft2162 4 жыл бұрын
Gracias mi amiga Vilma 🙋 saludos desde Santa Rosa Guatemala 🇬🇹🤗
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 4 жыл бұрын
Hola Saulito!!! Gracias por ver mi vídeo, Bendiciones y Saludos hasta Santa Rosa Guatemala 🙏🏻🇬🇹👩🏽‍🍳😁
@tuamigaenguatemala7924
@tuamigaenguatemala7924 4 жыл бұрын
Es delicioso 😋 puedes ponerle pollo o cerdo también! 👏 Receta de Guatemala 🤗
@carlosgodoy4820
@carlosgodoy4820 4 жыл бұрын
Gracias Vilma, por lar recetas de esas deliciosas comidas chapinas 100%; felicidades Vilma.
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 4 жыл бұрын
Hola Carlos!!! Gracias a usted por ver mis Vídeos, Bendiciones y Saludos 🙏🏻🇬🇹👩🏽‍🍳😁
@jorgevega6901
@jorgevega6901 3 жыл бұрын
Muy sabroso el pulique, aquí en Chicago se consigue apazote fresco en muchas tiendas 1.50 dollares el manojo. Saludos Jorge
@amilcargiovannicastromogoy2001
@amilcargiovannicastromogoy2001 2 жыл бұрын
Delicioso, gracias
@teresitaquinteros1052
@teresitaquinteros1052 3 жыл бұрын
Aquí en Guate decimos Apasote Vilma. Gracias por compartir tu cocina con nosotros. Dios te bendiga💕🤗
@duartehernandez7124
@duartehernandez7124 4 жыл бұрын
Se queda más rica la espesura con arina de pan dorada o francés dorado y luego licuar da mejor sabor que la mass
@recinos169
@recinos169 3 жыл бұрын
Lo voy hacer me encanto
@sandyjuarez2494
@sandyjuarez2494 5 жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta 🙋 saludos y bendiciones
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Gracias a ty Sandy x ver y Comentar en mi video, Bendiciones y Saludos 👩🏽‍🍳😁🇬🇹
@Viejita_linda
@Viejita_linda 5 жыл бұрын
Como siempre tu viedo es el mejor. Gracias por compartir amiga. Ahora mismo voy al super para preparar esra receta
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Lillian!!! Gracias x ver mi video; estoy segura que te quedará delicioso este platillo, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Lillian!!! Gracias x ver mi video; estoy segura que te quedará delicioso este platillo, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@Viejita_linda
@Viejita_linda 5 жыл бұрын
@@CocinandoconVilma Gracias a ti amiga por compartir rus recetas. La prepare y me quedo espectacular. Mi esposo se pego una gran jartura que hasta se quedo bien dormido.
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Que Alegre 😂😂😂😂Bendiciones Amiga😁🇬🇹👩🏽‍🍳
@joseGonzalez-cq1go
@joseGonzalez-cq1go 4 жыл бұрын
Otro estilo de aser pulique pero semira bien bueno puro savor guatemalteco viva Guatemala hijos de Maria juana tomasa Martina y todas esas como Guatemala solo ay 1🇬🇹🇬🇹🇬🇹💙💙💙🏝🏜
@ilsediaz2202
@ilsediaz2202 5 жыл бұрын
Que delicia gracias x compartir
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Ilse !!! Gracias a ty x ver mi vídeo, Saludos 😁👩🏽‍🍳🇬🇹
@NatyG728
@NatyG728 5 жыл бұрын
Wao rico!! Se lo preparare a mi esposo 👍🏼
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Gracias x ver y Comentar en mi video Natalia, luego me dices si les gusto, Saludos 👩🏽‍🍳😁🇬🇹
@maeibelsambra
@maeibelsambra 3 жыл бұрын
Good
@brendaabuomar1585
@brendaabuomar1585 5 жыл бұрын
😍😋mmmmm q rico.
@sebastianblogsyfamilia9039
@sebastianblogsyfamilia9039 3 жыл бұрын
Saluditos desde California soy nuevo en el canal me gusto su recetas quedo suscrito y le dejo mi Like exito en el canal bendiciones.
@gertrrudiscardenas1830
@gertrrudiscardenas1830 3 жыл бұрын
sebe sabroso 😋 🤤 😏
@irmalopez7228
@irmalopez7228 5 жыл бұрын
Se ve delicioso Vilma, pronto lo haré, gracias por compartir sus recetas.....!!!!!! Saludos, felíz día de San Valentín..!!
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Irma!!! Gracias x estar pendiente de mis vídeos, Igual a usted Feliz Día De San Valentín 😁👩🏽‍🍳🇬🇹
@fortniteprorodriguez6921
@fortniteprorodriguez6921 5 жыл бұрын
Ay qué rico el pulique ya se me antojó 😋
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Gracias x ver mi vídeo Alva; espero Te animes a cocinarlo, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@etelnoemi2573
@etelnoemi2573 2 жыл бұрын
Se puede preparar con carne de res !!!
@carlosvalle9640
@carlosvalle9640 5 жыл бұрын
Gracias Vilma que buena receta!!!!
@poletgonzalez8033
@poletgonzalez8033 2 жыл бұрын
Hola una pregunta el cilantro va con la verdura
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 2 жыл бұрын
Hola Polet!!! Gracias por ver mi vídeo; el cilantro lo pongo justo antes de apagar el fuego, ósea cuando todo lo demás está cocido. Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻‍🍳😊🍀
@roselialopez7245
@roselialopez7245 4 жыл бұрын
Hola Vilma. No, se porque pero a mi en lo personal casi no me, gusta el puliqe y por lo mismo nunca lo he preparado . Pero ahora, se me, antojo así de la nada. . Y quiero prepararlo un día de estos. Y vi tu canal y la verdad se ve muy rico. Así lo prepara mi madre. Así tal cual. Y pues lo prepararé aver qe tal me queda. Gracias por compartir xla receta. Tal vez xde ahora en adelante ya me gusten los puliqes. Porque el paladar va cambiando. 😆 Saludos de villanueva
@carlosenriquehernandezbarb9713
@carlosenriquehernandezbarb9713 5 жыл бұрын
Una pregunta......¿Se puede cocinar la carne el olla de presion y luego continuar con la receta?
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Carlos!!! Gracias x ver mi video, si puedes hacer para ahórrate tiempo; la olla de presión cambia un poquito el saber de la carne, pero eso es cuestión de gustos, Saludos 😁👩🏽‍🍳🇬🇹
@user-sb8qs5nh9c
@user-sb8qs5nh9c 2 жыл бұрын
❤️
@luisasatrustegui589
@luisasatrustegui589 3 жыл бұрын
Hola se ve muy rico ...que es el wikil?? Gracias
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 3 жыл бұрын
Hola Luisa !!! Gracias por ver mi vídeo; güisquil le llanos en Guatemala 🇬🇹 al que en México 🇲🇽 le Dicen Chayote , es un vegetal que contiene mucho líquido y es delicioso, Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻‍🍳😊
@panitosmas4323
@panitosmas4323 3 жыл бұрын
Terrible receta eso parece sopa
@chrisr9138
@chrisr9138 3 жыл бұрын
Buena receta pero el video tiene muy poquito volumen
@itsnotmeitsyou4582
@itsnotmeitsyou4582 5 жыл бұрын
Yo siempre pensé que era de puerco! Y así lo cocinaba!
@magdaramon9548
@magdaramon9548 4 жыл бұрын
Exacto es se coche y no lleva tanta verdura ni cilantro.
@patricialuna4903
@patricialuna4903 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@alfredoleon7437
@alfredoleon7437 5 жыл бұрын
Me llega ! Saludos 🇬🇹
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Alfredo!!! Gracias x ver y comentar en mi vídeo, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@alfredoleon7437
@alfredoleon7437 5 жыл бұрын
@@CocinandoconVilma Si me interesa mucho la comida de Guate ...🇬🇹 Soy cosinero en un restaurante Mexicano ... Por esa razón quiero aprender la gastronomía Guatemalteca
@luiscante-d3m
@luiscante-d3m Жыл бұрын
Si no con sigo apasote pude ser culandro
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma Жыл бұрын
Hola ! Si puedes usar cilantro, Bendiciones 🙏🏼👩🏻‍🍳😊🇬🇹
@irazemadelrosariomonzonari8766
@irazemadelrosariomonzonari8766 2 жыл бұрын
Hola: me.podría mandar la receta escrita por favor.
@antoniochavez6583
@antoniochavez6583 3 жыл бұрын
Yo quiero hacer esa comida pero lo malo que no dijiste cuáles son los ingredientes q licuastes
@BK-Doll
@BK-Doll 5 жыл бұрын
Es necesario agregarle a pazote
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Bk Doll!!! Gracias x ver y comentar en mi vídeo, Si es uno de los ingredientes que lo diferencia de otros platillos, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@ilsediaz2202
@ilsediaz2202 5 жыл бұрын
hola yo vivo en Canada donde compraste el Apazote seco?
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola lo venden en supermercados que venden productos centroamericanos o Mexicanos, ojalá y encuentres 🇬🇹👩🏽‍🍳😁
@momentosgraciosos6397
@momentosgraciosos6397 5 жыл бұрын
🤤
@bauman7962
@bauman7962 4 жыл бұрын
Que rico! Vilma, quien graba y edita tus vídeos? Saludos!
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 4 жыл бұрын
Hola Bauman!!! Gracias por ver mi vídeo, Yo hago todo por eso es que en la mayoría de los vídeos no puedo Salir yo porque se me complica más todo. Bendiciones y Saludos 🙏🏻👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@bauman7962
@bauman7962 4 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❣️
@mirserys8054
@mirserys8054 4 жыл бұрын
El pulique lleva apazote???
@magdaramon9548
@magdaramon9548 4 жыл бұрын
Si es el toque del pulique no lleva cilantro.
@haroldomartinez8466
@haroldomartinez8466 5 жыл бұрын
De que zona departamental de Guatemala es ese platillo..
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Haroldo!!! Gracias x ver y comentar en mi vídeo, es del Departamento de Chimaltenango y también se prepara en partes de Zacatepéquez, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@haroldomartinez8466
@haroldomartinez8466 5 жыл бұрын
@@CocinandoconVilma Gracias Vilma, por la forma de presentar el platillo algo me decía que es un platillo típico, ya será fin de semana para seguir los pasos de esa rica receta.. saludos cordiales..
@itsnotmeitsyou4582
@itsnotmeitsyou4582 5 жыл бұрын
Yo le licuo la harina maza o el pan ! Porque yo Cocino la carne prometo y ya de ultimó le Echo la salsa! Pero cada quien cocina como sabe! Allá en guate dirán la harina también!
@xvs4L
@xvs4L 5 жыл бұрын
Acá en Guate tradicionalmente espesamos con tortillas doradas, remojadas en el mismo caldo, licuadas o molidas y pasado luego por el colador. Esto da un toque de sabor muy local.
@beatrizcarias8928
@beatrizcarias8928 4 жыл бұрын
Alguien sabe cual es el chile dulce aqui en usa
@yeskeniagalvez8812
@yeskeniagalvez8812 4 жыл бұрын
Es el Chile pimiento o bell pepper
@cesarquino4539
@cesarquino4539 4 жыл бұрын
Se llama red pepper
@aliciaravinal9490
@aliciaravinal9490 4 жыл бұрын
Chile.pimiento o marrón
@martaroche283
@martaroche283 2 жыл бұрын
Disculpa porque dicen chile guac si se llama chile guaque al menos yo así lo llamo chile guaque.
@auroracanek2290
@auroracanek2290 2 ай бұрын
Lo mismo pensé, no sé que es Guac 🤦‍♀️
@lauraestelanoguerarojas1638
@lauraestelanoguerarojas1638 3 жыл бұрын
Tíos paraq no te queden rojos los dedos con el machote ponerle in.powuito de sal al desearlo.
@lauraestelanoguerarojas1638
@lauraestelanoguerarojas1638 3 жыл бұрын
Tips
@oscarobando4635
@oscarobando4635 4 жыл бұрын
Porque hay ingredientes que no detalleste en la descripción, fui a comprar lo que escribiste y ahora en el video hay otros imgredientes!!!? 😠😡
@ruthcruz147
@ruthcruz147 4 жыл бұрын
Perdon pero no lleva chile guaque,cambua rl color buen día😊
@letypadillamorales7812
@letypadillamorales7812 2 жыл бұрын
Se dice chile guake
@irvingtrujillo2
@irvingtrujillo2 5 жыл бұрын
que mal que no se escucha,
@chapinafeliz1
@chapinafeliz1 5 жыл бұрын
Apazote lleva el pulique no culantro
@beatrizcarias8928
@beatrizcarias8928 4 жыл бұрын
Yo le voy a poner culantro por que no encontre a pasote🤗
@germansequec9964
@germansequec9964 5 ай бұрын
Todo eso no lleva el pulic la verdad, es comida tipica maya, los de mas condimentos y verduras no lleva eso ya lo esta hasiendo a su gusto, no a como se deve
@burrito35
@burrito35 11 ай бұрын
No se le escucha nada
@dianasoto3764
@dianasoto3764 4 жыл бұрын
Eso no es pulique???? Se ve y parece mas pepian rojo mi abuelita el pulique muy rico, solo es comentarío
@ninettecontreras8318
@ninettecontreras8318 4 жыл бұрын
Según tú ¿cuál es el pulique.?
@roselialopez7245
@roselialopez7245 4 жыл бұрын
Noo. Para nada parece pepian. El pepian es totalmente diferente. Este es el auténtico puliqe. Y si lleva apazote
@recetashondurenas2425
@recetashondurenas2425 5 жыл бұрын
Ola doña vilma soy su seguidora la invito k pase x mi canal grssias
@CocinandoconVilma
@CocinandoconVilma 5 жыл бұрын
Hola Comidas Catracho!!! Buscare tu Canal ahora mismo y te seguiré, Saludos 👩🏽‍🍳🇬🇹😁
@recetashondurenas2425
@recetashondurenas2425 5 жыл бұрын
@@CocinandoconVilma .....grasias se le agradece apenas lo estoy abri mi canal x k me encanta la cosina grasias x su apoyo
@martaordonez2114
@martaordonez2114 3 жыл бұрын
0
@magdaramon9548
@magdaramon9548 4 жыл бұрын
Se ve bueno pero perdo n pero totalmente no es pulique de verdad que sabe poco como buena Chapina deberia saber que el puliwue no lleva ejote no mucha verdura disculpe por el comentario ah y todo es asado.
@ninettecontreras8318
@ninettecontreras8318 4 жыл бұрын
Pase su receta,entonces
@normaquan7551
@normaquan7551 4 жыл бұрын
Yo creo que usted está hablando del pepián. Ok que yo si he sabido que los ingredientes para el pulique van cocidos y luego se licúan, no crudos como ella lo hizo. Pero la receta está bastante bien. Saludos.
@magdaramon9548
@magdaramon9548 4 жыл бұрын
Umm ya ni me acordaba qje hice este comentario.
@normaquan7551
@normaquan7551 4 жыл бұрын
¡Hahaha! No la culpo. Yo apenas lo hice ayer y tambien ya se me habia olvidado. Creo que ya es mi edad. Que tenga linda noche.
@magdaramon9548
@magdaramon9548 4 жыл бұрын
@@normaquan7551 gracias buena noche.
@brendaabuomar1585
@brendaabuomar1585 5 жыл бұрын
😍😋mmmmm q rico.
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