Receta dulce: Suspiro limeño

[@carmencabezudo5758]

Saludos desde Lima! Qué respetuoso eres de nuestras técnicas y recetas. Gracias!

[@milypily8842]

Riquísimo postre tradicional peruano... eres un grande Ariel Rodríguez... bendiciones y que sigan los éxitos.

[@victorinarodriguez5891]

Excelente, me encante éste postre. Perfecta explicación. Felicitaciones!!!!

[@soniasancandi2838]

Exelente explicacion

[@lilianasixtocanosa5615]

Me gustó mucho los secretos que contaste. En la repostería hay muchos detalles que son importantísimos y muchas veces no los dicen. Muchas gracias!!!!

[@mariaelenafresco8706]

La leche evaporada se puede hacer en casa. Hay que poner un litro en una cacerola y hacer hervir hasta que reduzca más de la mitad. Esto demora aprox 2 hs cuidando que no se rebase

[@dora4175]

Excelente explicación, receta tradicional. La información de los huevos muy buena. Se agradece un programa de frente a la receta, sin interrupciones.

[@claudiapaez288]

Cocinas como los dioses ariel!!!

[@normitaray]

No te parece mucho 10 yemas de huevo? Lo máximo que le ponen es 4 yemas..

[@mariaalcantara2370]

también me parece demasiado

[@luismartinato5702]

Hola en Uruguay no hay leche evaporada en los supermercados.... si hay leche condensada pero no evaporada Se puede hacer igual sin leche evaporada?

[@loretoaguilera1413]

Eres un artista y un tipo muy preparado, me encantan tus datos pues demuestran lo mucho q sabes, voy a prepararlo , pero quería preguntarte querido Ariel, el Oporto porq se puede reemplazar? Gracias eres un genio !!! Saludos desde 🇨🇱

[@francich576]

Hola, Soy Peruana y el Oporto puedes reemplazarlo por un vino tinto dulce, BORGOÑA o un buen pisco de prefierencia peruano☺👋

[@stellamarisvillarreal3712]

@@francich576 que es la leche evaporada?

[@anamariarotermund3683]

que es la leche evaporada ???

[@titaramirez378]

Simplemente, leche a la que se le evaporado el agua. En Perú es la más usada, la más común. OBVIO, también hay leche entera y larga vida. Le leche evaporada en Perú viene en LATA. Las marcas más famosas en Perú son GLORIA e IDEAL. En USA también es usada y conocida. La famosa marca CARNATION también tiene su leche evaporada en lata. Si eres de Argentina ( sobre todo de Buenos Aires ) la puedes conseguir en puestos de mercados cuyos dueños son gente de Perú o Bolivia. Espero te haya ayudado en algo mi explicación. Saludos desde Córdoba, Argentina. Mi nombre es Josep.

[@claudiapaez288]

Que es la leche evaporadaaa es la en polvo??

[@milyabordones6908]

Es una leche que venden en tarro

[@edithgrana2745]

Con merengue suizo se puede hacer

[@manuelrey2147]

Como r eemplazo la leche evaporada, si no consigo?

[@roxanaroman9623]

El almibar cual es el otro ingrediente aparte de la azucar, no se que es.

[@dafneasuydt8054]

Es oporto, vino dulce.

[@ventaschallita2897]

Con que puedo reemplazar el Oporto??

[@stellamarisvillarreal3712]

Con vino dulce

[@titaramirez378]

Puedes reemplazarlo con otro vino dulce, pero NO ES LA RECETA ORIGINAL y NO SABE PARA NAAAAAAADA IGUAL. Saludos de un Limeño Criollo.

[@roxanaroman9623]

Que es el porto

[@lourdestardillo]

un vino

[@roxanaroman9623]

@@lourdestardillo gracias. Si descubrí después.

[@mariaalcantara2370]

oporto

[@stellamarisvillarreal3712]

Que carajo es la leche evaporada ?

[@mariaalcantara2370]

Pregunta con respeto. el carajos está demás.

[@cristiansachezaquino8580]

Este no sabe hacer un suspiro

[@maveky]

Un postre que Chile quería patentar u. .u