SUSPIRO LIMEÑO 😍 Rico e infalible POSTRE PERUANO con Osvaldo Gross | El Gourmet

Osvaldo Gross nos enseña un clásico postre de la cocina peruana de una manera muy sencilla ¡anímate a probarlo! 🙌🏻🤤
Ingredientes:
Leche condensada 1 lata,
claras 200gr,
yemas 120gr,
azúcar 250gr,
canela molida c/n,
leche evaporada 1 lata,
jerez 80cc.
Decorado:
merengue italiano.
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[@GinoAlonsoN]

Un clásico y uno de mis favoritos! Lo único que es Suspiro de limeña, Osvaldo lo dice en una parte del vídeo. En el Perú antiguo decían que no había nada más dulce que es Suspiro de una limeña y en representación de eso hicieron ese postre 😁😁

[@yvetteesquivias9717]

Con tanto cariño los preparas ,que elegancia qye respeto por nuestra cocina peruana !! Slds desde Peru ! 🇵🇪♥️

[@ktacardenas]

Voy a morir de emoción!!!🇨🇴🇨🇴🇨🇴☺️☺️☺️💫💫💫 Gracias, saludos desde Bogotá, Colombia!!!

[@elgourmet]

Saludos! Muchas gracias 🥰

[@anitachiana7665]

Grossssssssoooo...como todas tus recetas 😊...Te amo Querido Osvaldo...y al canal también, mi compañía diaria!!!♡ 😍❤💯💫

[@elgourmet]

Muchas gracias! Nos alegra mucho, saludos 😄

[@erwingonzales3029]

Mi postre favorito ... viva el Perú 🇵🇪

[@elgourmet]

🙌🏻

[@ceciliasalinas5406]

Se ve exquisito este suspiro lo voy hacer hoy, gracias👌

[@eduescobar6065]

Una verdadera delicia de postre ,gracias maestro

[@elgourmet]

A la orden! 🙌🏻

[@enriquetaberbel9072]

Pequeñas obras de arte, genial!

[@saramarcela2621]

Ese postre es una delicia, da ganas que se quede en la boca por mucho tiempo antes de pasarlo al estómago👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@elgourmet]

Muy cierto! 😋

[@user-dd8ew3kk1t]

Mi postre favorito ❤❤❤

[@mariahuatayhuingo1104]

Muy delicioso y sencillo. Gracias

[@elgourmet]

Así es! A probarlo 😋

[@saraperez431]

Elegante y delicioso 🥂 ideal para la navidad⭐🎄🎄⭐

[@elgourmet]

Gracias 😊

[@florloto8186]

Me encanta.

[@elgourmet]

😋

[@marilu6546]

Otro proceso: Las leches se cocinan hasta espese y se convierta en manjarblanco, o sea las dos leches en una olla sobre la estufa, a fuego medio, moviendo todo el rato hasta que al raspar se vea el fondo y luego verter en forma de hilo las yemas, siempre moviendo. Saludos desde el Puente de los Suspiros.

[@miguelmartinez8037]

Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍

[@elgourmet]

Saludos 🤗

[@lilianadelgado3659]

😋😋😋delicioso!!

[@elgourmet]

🤗

[@pedrodejesusbuscaronbauta5127]

Deli's ❤

[@0210fnunez]

Lo haré muy rico se ve.

[@elgourmet]

A animarse! 🥰

[@blancaadame7247]

👍😋😋😋😋

[@williamsanchezguevara6044]

Buenísimo😚 Como hago el merengue por favor

[@elgourmet]

Batiendo claras de huevo y azúcar! 🙌🏻 cualquier duda puedes ingresar a la web www.elgourmet.com y consultar

[@mariamarta716]

Es una delicia el suspiro!!!! Pero yo no consigo leche evaporada….se puede reemplazar x algo??? 😢

[@marilu6546]

Puedes reemplazar por leche fresca.

[@franisbenitez4213]

Cómo hago para copiar la receta

[@elgourmet]

En la descripción tendrás los ingredientes 🙌🏻

[@hi-verthi-vert5810]

ni uno del los dos enunciados se llama : suspiro de limeña

[@andreslb151]

Ojo que el nombre es "Suspiro DE limeña".

[@AnthonyCotrina-vb4yh]

En Realidad Se Llama "Suspiró a La Limeña"

[@andreslb151]

@@AnthonyCotrina-vb4yh no, es "Suspiro DE Limeña", porque Amparo Ayarza, esposa del escritor y poeta peruano José Gálvez Barrenechea fue quien lo creo. Este ultimo lo bautizo como "Suspiro de limeña" porque era "tan dulce y suave como el suspiro de una limeña".

[@caroseoane8786]

cómo preparas un suspiro limeño y no enseñas a preparar el merengue 👎👎