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FRENCH RACK DE CORDERO CON MOSTAZA DE HIERBAS Y PATATAS
👨🏼🍳 Ingredientes:
1 pieza de French Rack
2 dientes de ajo
30 gr de romero fresco
30 gr de mostaza de dijón
50 ml de AOVE
300 gr de patatas mini
40 gr de mantequilla
Sal y pimienta
👨🏼🍳 Preparación paso a paso:
1) Picamos los ajos con la sal.
2) Añadimos romero, mostaza, aceite de oliva y mezclamos.
3) Pintamos el french rack de cordero con el aliño
4) Asamos hasta que esté dorado y añadimos las patatas asadas al horno
¡Así de fácil!
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