Receta: Mini pays de nuez | Cocineros Mexicanos

Vuélvete toda una empresaria y llévate un dinero extra con estos Mini-pays de JoséRa Castillo... ¡Aprende a prepararlos con Cocineros Mexicanos!
PASTA
500 gr. harina de trigo
380 gr. mantequilla
1 c. sal
4 C. azúcar
160 ml. agua fría
RELLENO
3 Huevos
1/2 T. Mantequilla
1/2 T. Miel de maple
1 C. Harina de trigo
1 C. Fécula de maíz
2 C. Extracto de vainilla
100 ml. Leche condensada
2 C. Leche
300 gr. Nueces
MANERA DE HACERSE
​1.​Para la pasta: acrema mantequilla, sal, azúcar cuando el azúcar se haya disuelto agrega harina.
​2.​Cuando la pasta tenga una textura arenosa vierte poco a poco el agua fría hasta que este todo bien incorporado.
​3.​Corta una tercera parte de la pasta y reposa por separado en el refrigerador por 30 minutos.
​4.​Para el relleno: licúa todos los ingredientes excepto las nueces.
​5.​Vierte sobre la pasta extendida en los moldes. Coloca las nueces y verifica que se hidraten con la mezcla.
​6.​Hornea por 40 minutos por 180ºC.
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[@mariaelenaalvarez7188]

Cocineros mexicanos y hay una cubana, tus receta magníficas, pero esos relajos demeritan tu presencia, que t Jose Ramon tienes, eres un gran Chef!

[@ohannymendoza9076]

Por eso este programa valió cuche y que bueno.. Solo Toño valía la pena véanlo en el Gourmet!

[@mercedesnonicastrolima5255]

Muchas gracias mi chef consentido y chocolatero saludos para todos los que nos enseñan a preparar para nuestra familia alimentos que nos sacan de lo mismo y además muy rico lo que yo e aprendido que DIOS los bendiga a todos

[@angelicacuecuecha6940]

Ese JoseRa es tremendo!!

[@miriamgonzalez9567]

Gracias chef por su receta , es lo máximo.

[@gracielaflores4457]

Estan barbaros ustedes. Para el relajo y la risa. Gracias me hicieron mucho reir 😂 dela nada hacen un relajo😂😂❤️👍

[@reymavazquez4130]

Soy su fan

[@sodelpilar]

yupii! lo que deseaba jeje ustedes leen mis pensamiento,los amo! :*

[@almaconde2301]

Pilar Matos Inoa v

[@almaconde2301]

Pilar Matos Inoa.,,

[@lecanez2]

Me gustan sus recetas, pero nunca puedo terminar de verlos, me desesperan porque tardan mucho platicando.

[@ladylowe5176]

Los amo, ojalá regresen pronto!!!!

[@yenigarcia376]

Me encantan😍😍😍😍

[@roqui8690]

A los pays de nuez, cacahuate, avellana se le podra poner creme chantilly como cobertura o top?

[@teremorales1732]

Cuantas tartas salen?

[@franciscojimenez7743]

Jajajaj los ojotes que pelaron toño y joserra jajaja

[@azucenavargas1829]

Hola me gustan sus recetas pero pudieran hacer una tarta de nuez para diabéticos y también me gustaría que regresaran a la tv y que hicieran mas postres para diabéticos felicidades es pero su respuesta gracias

[@TvJRB]

No hay tartas o pays de nuez para diabeticos.

[@vanesahinojosa2883]

La masa no necesita azúcar y para el relleno puedes usar Stevia o fruta del monje y un poco más de leche y fécula de maíz para no usar ni miel de maple ni lechera

[@azucenavargas1829]

@@vanesahinojosa2883 gracias

[@rociojimenez2680]

Hola que tristeza 😣😣😣 por favor no quiten el programa

[@sandyC9]

Cuando pueden hacer salsas para vender!!

[@fernandaesquivel8765]

Para cuántas porciones es?

[@margaritaaguirre7796]

Sienprd no supo para cuántas personas es, yo también quiero saber xfa .

[@neftanefta1755]

DONDE SE PUEDEN CONSEGUIR LOS MOLDES ESOS ALGUIEN SABE ??

[@raquelbautista8372]

En el mercado de la merced y en algunos lugares de materias primas donde también vendan moldes!

[@silvia.f.g2335]

A como podríamos venderlos?

[@amandavazquez7379]

Que es 2 C de leche ?

[@zentlimx]

Cucharadas

[@BreMarianaCB]

Es una làstima que hata quitado el programa

[@doctorchef1242]

Es agua? Olerla ahh es agua... hahah, esta fria?? Deja tocarla ahhh si esta fria... hahhaha

[@oxzcar7813]

Si no los dejan ñ hablar

[@comida232]

La verdad es que seguí la receta al pie de la letra y quedó muy feo queda seca no se cual allá sido mi error

[@claudiagarcia4968]

A

[@lillyrocks2011]

Raquel qué corriente. Se vio muy mal y buscando siempre causar "sensación" en los hombres. Muy poca seriedad, hacen así al programa súper corriente y obviamente no apto para niños.

[@ohannymendoza9076]

No entendi para que se fue poner ahí de poste..

[@pilargomez1118]

Calorías??? 🤨🤨🤨

[@tereperezyera8889]

No me gusta que hablen tanto. Al grano.

[@zentlimx]

Pues es un programa en vivo con varias personas , no es como cuando están solos cocinando. Es obvio que van a interactuar . De todos modos junto a la descripción del vídeo le das en la flechita y te sale el procedimiento completo si no los quieres ver

[@olgaperegrino4803]

Hablan mucho vallan al grano Grasias .

[@adancorona2323]

La jefa es odiosa, saquenla.

[@alemonter6909]

Se ve que se distraen mucho falta un buen guión, parece un programa improvisado

[@oxzcar7813]

Para q llevAn. A los. Chefs😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

[@MariaML010]

Ingrid tan oportuna con sus intervenciones ¡¡nada que ver!!

[@vane9380]

La receta no sirve es pura mentira ni 😈😈

[@anaortiz5477]

sho mane de verdad???? No te quedo??