Se ve hermoso, fácil y rápido. Se me antoja, lo voy hacer para la familia
@atlantislimousine50824 жыл бұрын
Yo prepare este pollo rostizado exactamente como lo dieron en este show y me quedo fenomenal... yo no se nada de cocina pero esta receta es autentica. Gracias Señor Toñito, eres el MEJOR! Saludos desde Connecticut, USA!
@mundomarston4 жыл бұрын
Una duda cuAnto tiempo dejas en si el pollo en el horno. ? Ósea cuanto dura en horno ?
@monicamariscalacosta85094 жыл бұрын
@@mundomarston según yo sé es una hora por kilo, ejem: si pesa kilo y medio lo vas a dejar hora y media espero te ayude saludos
@carmenmarinacuellarderiver4673 жыл бұрын
Gracias me quedo sabrosiiiiisimo. Primera vez que cocino pollo rostizado. Hummmmm
@esther11565 жыл бұрын
Aqui en 2020 seguimos disfrutando de sus recetas....lo voy hacer!
@gloriaestudillo67284 жыл бұрын
Me encantaba este programa lastima que lo hayan quitado, saludos
@alejandroaguirre31968 ай бұрын
En argentina hasta unos meses lo seguian transmitiendo siempre lo veia. Por cierto el programa es de argentina y lo adaptaron en toda Latinoamérica, el programa era muy bueno.
@cocinoconmihijaalcantara54712 жыл бұрын
Que rico me encanta su canal tanbien me suscribi a su canal por que me encanto la receta
@rebecaluna33984 жыл бұрын
Hoy lo voy a preparar. Ya tengo todo. Felicidades. Desde Guadalajara!
@YadiraContreras4 жыл бұрын
Hola 😁 ¿Que tal te quedó?😅
@edithadan4984 жыл бұрын
Wow lo acabo de preparar Siguiendo cada instrucción! Espero me quede delicioso. Gracias por compartir
@evelingordonez88664 жыл бұрын
Cómo te quedo ??
@jjcampos92873 жыл бұрын
Seguramente de la ve.rga porque ya no posteo nada
@rochio62 жыл бұрын
@@jjcampos9287 🤣🤣🤣 lo mismo pensé
@dulcemosqueda44412 жыл бұрын
Quedo deliciosa! La hice hace tiempo y he vuelto de nuevo jaja
@daliladeleon32705 жыл бұрын
El chef explica muy bien me encanta 😍
@teresachaves19725 жыл бұрын
Lo voy a hacer hoy, hoy, haber qué tal me sale.
@mariadelourdeszunigarodrig46074 жыл бұрын
Para mí, independientemente del tipo de horno, lo que me funciona es contar 20 minutos por cada medio kilo de peso a horno medio. Completado el tiempo, destapo el ave (pollo o pavo) y doy 20 minutos extra para que dore.
@oliviahernandez61034 жыл бұрын
Lulú, muchas gracias por este tip que nos compartes. Saludos.
@rosaliaortis60482 жыл бұрын
es primera bes que beo este canal y me encanto la reseta del pollo al horno muchas gracias a el toque de toño
@shazamanthar8994 жыл бұрын
HOLA GRACIAS EXCELENTE DIA QUERIDO MAESTRO CHEFF TOÑO LUVIER, SALUDOS CORDIALES Y UN ABRAZO QUERIDO AMIGO
@SARA-dz7iw4 жыл бұрын
Se ve riquisimo !!!
@hugovillarreal26636 жыл бұрын
Este programa era de lo mejor que tenia TV apesta de verdad era lo mejor tenía mucha variedad en cocina y buenos consejos para cocinar es una lastima que ya no lo pueda ver
@alejandroaguirre31968 ай бұрын
En argentina también lo sacaron. Lo veía siempre.
@daliladeleon32705 жыл бұрын
Excelente me encanto este programa me hicieron reír un montón ese pollito se ve delicioso lo tengo que hacer
@sandrarodriguez.18283 жыл бұрын
Yo quiero hacerlo ojalá que me quede así seve bien rico
@teresamontero74693 жыл бұрын
Que delicia ,gracias por compartirnos esta receta.
@imeldamendez4384 жыл бұрын
Wow Antonio!!!😋 Excelente trabajo. Eres un profesional 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@joaquinjesusanquinomedina42395 жыл бұрын
La cocinada del pollo sencilla y perfecta un pollo rostizado de gran calidad y el coloquio con sus compañeros estupendo les felicito y el agradecimiento por aprender su arte de la buena cocina gracias jj
@pelonsaavedra97754 жыл бұрын
Ere un gran chef
@Marcoantonio-fi3jc3 ай бұрын
Mañana lo preparo Se ve delidelicioso. Pregunta que fue de raquel
@claudiajasmin7422Ай бұрын
Que rico😋
@ceciliaaguilar38704 жыл бұрын
¡TOÑO es genial!
@carmenserrano2324 жыл бұрын
Lo voy a preparar
@Awakendabeast137 жыл бұрын
Hola a Todos y soy su fan desde Las Vegas !!!!los quiero Mucho y ya quiero ir a probar los caldos del Señor Antonio
@rosalvazamora37725 жыл бұрын
Se ve. Delicioso!!!!
@isabellasalinas73527 жыл бұрын
😱 que rico lo voy a hacer y bigorra eres genial y joserra como me haces reír
@vanessavargas55407 жыл бұрын
Ayer que lo vi ,,, no manchen se me antojó mucho y gracias que lo pongan aquí para que nosotros lo hagamos saludos !!
@titairenegarciamorales65967 жыл бұрын
Vanessa Vargas l
@rosavazquezdefelipe98234 жыл бұрын
Riquisimo
@rosaelvirafigueroa51535 жыл бұрын
Hola soy Rosa de Colombia gracias por esa receta tan deliciosa me quedo igualito al del chef😊
@marlencasas59445 жыл бұрын
Que tips nos das, yo llevo 2 horas 30 minutos para un pollo de tres kilos, siento que le faltó dorar pero ya tengo hambre jijiji le puse papás cortadas
@incubus-éek4 жыл бұрын
@@marlencasas5944 Toma en cuenta que mientras más grande es el pollo más duro es, por lo tanto tarda más en cocerse. Además algo muy importante: no siempre los hornos calientan a la temperatura que se espera, te recomiendo que compres un termómetro para horno y con él puedas regular la temperatura adecuada.
@jesusherrero73555 жыл бұрын
Muy buena receta Toño y Joserra un postre por favor y gracias por compartir las recetas
@marcomorales66142 жыл бұрын
Con el respeto que se merece la comida mexicana,buenos días,tardes o noches,si no quieres enceñar pues no engañes,para que un pollo te quede jugoso lo importante es la salmuera,la cantidad de sal,agua,vinagre y jugo(limón ,naranja o piña) son importantes ,luego el tiempo,entre más tiempo más salado y el sellado del mismo para que no pierda esos jugos,solo así se consigue un pollo jugoso,ahora a la hora de hornear se recibe con un fuerte golpe de calor 180 por unos 8 minutos para sellar la cocción luego se baja a 160 y se termina la cocción en 180 dependiendo el horno y peso del pollo,el aderezo ya cada uno lo define pero se pone entre la piel y el músculo,NO POR FUERA,YA QUE EL POLLO A LA HORA DE COCCIÓN SUDA Y TODO ESO LO BOTARA.
@robloxisawesome996 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca 😲
@eluviasalazar64664 жыл бұрын
Gracias que delicia mmm wow 😋
@rebecaborjabarrul47125 жыл бұрын
Ahi Antonio dame la grasita del pollo😂😂😂😂😂😂
@blancadominguez40927 жыл бұрын
Me encanta su programa, los veo desde california, saludos!!!
@marisoldelgado95405 жыл бұрын
Tuve que checar los grados y me di cuenta que lo cocino en centígrados así que lo ajuste a Fahrenheit pero ni así quedo cocinado y doradito. Lo tuve que dejar más tiempo
@karycasher2 жыл бұрын
Con que baño el puré en el emplatado???
@anderlike4474 жыл бұрын
Extraño este programa y a sus conductores ,bueno menos a Raquel
@mariannaoo92953 жыл бұрын
Porque?
@celesterodriguez21432 жыл бұрын
Coincido contigo . Ella no aportaba nada. Solo andaba de perica y nunca deja que hablarán a los invitados ni a los conductores cuando estaban cocinado .
@lacaneria88783 жыл бұрын
2024 ya lo estoy haciendo
@berenicemondragon83887 жыл бұрын
toñito eres lo maximo por que ya no haces programas en el gourmet..... saludos
@paulinasclub84385 жыл бұрын
Que rico
@MiguelTorres-ci7rh7 жыл бұрын
Jajaja que bien se la pasan haciendo el programa, y que rico se ve ese pollito.
@ivanhoesanchez26067 жыл бұрын
YUMMY
@danielasarmiento6947 жыл бұрын
ME ENCANTARÍA VER COCINEROS MEXICANOS EN CHILE
@thelmahoyes55754 жыл бұрын
Q ricoo
@chatoriuz66314 жыл бұрын
Ja ja ja ja me va a salir más caro que comprarlo mi buen... saludos!!!!
@auroracota64255 жыл бұрын
Me encanto me pondria decir si no Tengo jeringa como le pongo la mantequilla a la pechuga Muchas gracias
@gabrieldimanche36945 жыл бұрын
Con un cuchillo le hace pequeños agujeros con las manos introduce la mantequilla y la preciona con una cuchara
@annecarreno91585 жыл бұрын
a que hora le inyecto mantequilla?? por mas que lo vi no encuentro
@enriquetavaldez24817 жыл бұрын
Me encantan tus recetas eres unico en el programa no se que hace ingri en el programa que cae regorda
@vivianaalexandrabernalreng29085 жыл бұрын
El tiempo que demora el pollo no es el que usted dice, es mas de 40 minutos en total, el pollo se demora más de una hora
@marlencasas59445 жыл бұрын
Yo lo deje 2 horas 30 minutos a un pollo de tres kilos, y siento que le faltó dorado. Probablemente tenga que ver el tipo de horno
@laurabasile34404 жыл бұрын
Cierto! Cuando lo abrí estaba crudo lo tuve que poner de nuevo al horni
@oscarfernandocastaneda3854 жыл бұрын
Es porque usan hornos de convección, más potentes. Yo en un asador a fuego indirecto lo hago en 45 min
@LauraGonzalez-nv3bn7 жыл бұрын
mmmmmm ricote q bárbaros se abientan todos hacen muy buen ambiente felicidades y BESOS q buen equipo gracias🤗😜
@viale8382 жыл бұрын
Pero el horno prendido abajo y arriba????
@dianavinanzaca13955 жыл бұрын
Yo lo hago me Q da delicioso pero yop al ultimo lo pongo la mantequilla para q dore
@teregarcia88685 жыл бұрын
Pasa tu receta
@richardenriquez72804 жыл бұрын
Porfa linda tu receta
@aaronvazquez95604 жыл бұрын
Muy rica la receta chef. Solo que nuestro pollo tardó 1.5 horas en estar listo
@bere46382 жыл бұрын
Si en los hornos no profesionales tarda mucho.
@LoveLove-hc2tj4 жыл бұрын
Mi pobreza pensando que en la lecaroz me cuesta $60, chiquitito pero si compro 2 son $120 y están muy buenos 🤣🤣🤣😅😅😅
@germanrodriguez25386 жыл бұрын
Una hora 300 grados y te queda perfecto
@Crystal2.0575 жыл бұрын
No todos los hornos son iguales ni calientan de la misma forma. 😒
@teresarosales97765 жыл бұрын
Lakshmy C 300 grados es igual siempre lo que puede variar sería el tiempo pero muy poco😒
@lucyespinoza17915 жыл бұрын
Hola mi gente alguien sabe la receta de cómo Rostisar pillo como lo hacen en la Ciudad de México d.f
@karinarodriguezconsola6458 Жыл бұрын
EXTRAÑO ESTE PROGRAMA
@rosariosanchez39555 жыл бұрын
Nose que tipo de horno usen pero mi pollo a instrucciones del chef esta súper crudo mi pollo duro al rededor de 1 hora y media para coserse
@tabatamininos11742 жыл бұрын
Ha de ser horno industrial
@claudiadiaz64025 жыл бұрын
Aquí en USA donde encuentro ramito de tomillo fresco.
@mariabetancourt14975 жыл бұрын
Claudia Morales donde estan Las hierbas se llama thyme en ingles
@rosariosanchez39555 жыл бұрын
En cualquier mercado
@incubus-éek4 жыл бұрын
En el supermercado, área de productos mexicanos.
@martahdz88397 жыл бұрын
Necesito me digan como hacer para comprar el libro cocineros mexicanos xfa gracias
@marialulu655 жыл бұрын
Se puede hacer en horno electrico?
@carlovilchy99345 жыл бұрын
Lourdes si se puede, en general un horno eléctrico reparte el calor y sus termostatos son más exactos que los de gas. Te recomiendo el usos termómetros, suerte.
@JoaquinPS75 жыл бұрын
Si, siempre y cuando tengas energia eléctrica
@melisacabrera59277 жыл бұрын
Que onda con sus precios, quién compra un pollo rostizado en ese precio no los mexicanos normales
@carlovilchy99345 жыл бұрын
Magali ese el precio de City Market o Pollos Río ¿En dónde compras o en dónde vives?
@cinthiatapia764 жыл бұрын
Si te das cuenta es un pollo grande, horneado y preparado casero, aquí donde vivo así lo llegan a vender, si lo compras en supermercados son pollos pequeños, y como dicen horneados quien sabe desde cuando...
@hortenciaaguilar63687 жыл бұрын
250 en donde para no ir.deben ser realistas quien va a comprar un pollo de 250 pesos si lo puedes conseguir por muy caros en 100 pesos y bien ricos
@olgadeflores61244 жыл бұрын
Acá en Aguascalientes venden pollo pero trae su salsa, verduras, medio kilo de tortillas o 4 bolillos un refresco de 2 litros marca patito x solo 220 pesos
@bayronabbolanos63386 жыл бұрын
Ajá, a esa cavidad le a puesto de todoooo, y a la cavidad de ella le a entrado mucho más
@DairaGuillermina3 жыл бұрын
Quien aqui 2021
@miriamruiz1573 Жыл бұрын
Hice la receta paso a paso! La temperatura es de horno industrial???? Porque por 25 minutos el pollo estaba más palido que un muerto y crudo😕la receta es fácil, mi problema fue la temperatura del horno ☹
@mariadejesuscastaneda68914 жыл бұрын
Hermosa foto
@mariadejesuscastaneda68914 жыл бұрын
✌️✌️✌️✌️
@hidrocalidoable2 жыл бұрын
Muchas cosas que no Dise😂. Pero echando a perde😜 se aprende 🤣. Le falta mucha experiencia 😅🤣😂
@abeldeoleo21296 жыл бұрын
no sabía que en mexico comían pollo crudo hahahaha
@marlencasas59445 жыл бұрын
Jajaja qué malo, pero sí es muy poco tiempo, será su horno
@monicacuz84366 жыл бұрын
Como extraño ese programa
@claudiatirado33225 жыл бұрын
Fahrenheit o Celsius?
@JoaquinPS75 жыл бұрын
Fahrenheit
@mariabetancourt14975 жыл бұрын
Claudia Tirado Fahrenheit Es 437 el lo esta cocinando en Celsius
@soniacervantes60804 жыл бұрын
Si no tengo tomillo q otra yerba de olor le puedo poner!?😒
@dianajenn23473 жыл бұрын
Romero
@RamonHernandez-xy3rp4 жыл бұрын
Que bien explica el chef..que lastima que la conductora güera ande caliente y lo arruine todo
@tiagoflow49734 жыл бұрын
Quitese el.anillo y todas esas madres q tiene en la.muñeca un cocinero no cocina con pendejadas puestas por cuestiones de sanidad
@lupitagonzalez2426 жыл бұрын
los tiempos de hornear están fuera de orden
@daniielacardenaas74037 жыл бұрын
$250 no manchen por mi casa los dan a 100 pesos y bien ricos
@tanyalvarez28696 жыл бұрын
Daniiela Cardenaas es que no tiene noción del salario minimo.
@omarem33437 жыл бұрын
yo se que el chef es toño pero 35 min de cocción se me hace muy poco 😓
@mexcanecital446 жыл бұрын
OMAR EM dijo que despues de esos 25 minutos lo pongas 15 minutos mas !!
@wilfredonavarro48406 жыл бұрын
OMAR EM no creo Que con ese tiempo se cosine el pollo
@camilamenacho51536 жыл бұрын
es de pende del horno ay hornos que lo cuese mas antes y vien cosido
@GISSTERRAZAMUA5 жыл бұрын
@@camilamenacho5153 en mi horno se hizo mas que rico en ese tiempo
@1000-8-5 жыл бұрын
Yo puse tres piezas y me tardó una hora!!!! Lo regresé 2 veces porque la piel no quedaba dorada, quedó cocido, y la piel aguada...
@danalva62196 жыл бұрын
Hola dan ya llegaste
@eduramos88317 жыл бұрын
Lo compraron echo y lo metieron a calentar al horno
@spartanovalderas5226 жыл бұрын
Ooooooobviooooo!!
@ameliaramoscabanas12416 жыл бұрын
Lo debes hervir y luego lo puse al horno porque así como dice este pendejo no sale
@janethrodriguez64026 жыл бұрын
dolcce gabanna otra cosa k no sepan hacerlo, xk ami me salio muy rico y es muyy facil de hacer!!! y sii sale bien cosido!!😌😚
@carlovilchy99345 жыл бұрын
@@ameliaramoscabanas1241 tu nick name lo dice todo y tú vocabulario y ortografía lo confirman.
@Lyzzy69695 жыл бұрын
@@janethrodriguez6402 exacto
@rafaeladavincivangogh29704 жыл бұрын
Ceebolla no?
@santosramirez96932 жыл бұрын
No se miro donde le pusiste la mantekilla
@liliagricel Жыл бұрын
La señora Raquel es muy gritona. Seguramente por eso quitaron el programa. Mucho doble sentido. Los demás cocineros son excelentes. Recuperen estos programas centrados en la receta.
@moises91056 жыл бұрын
Seco pero aguado es como decir frío pero caliente
@piterhernandez97956 жыл бұрын
nadamas xq no puedo poner foto sino te enseñava como se ase un verdadero pollo rostizado
@MARYLEON496 жыл бұрын
Si me das tu receta por fa
@carlovilchy99345 жыл бұрын
Piter solamente porque no hay opción de tumba burros, si no te enseñaría a leer y escribir, pero antes que nada a tener decencia y humildad. Me quiero imaginar que además de poder enseñar a cocinar pollo al chef Toño, también tienes más sapiencia, fama y curriculum que él, que patético que ni siquiera puedas escribir tu nombre dignamente "Piter Hernandez" y quieras dar cátedra desde una red social.
@bolemus14407 жыл бұрын
Yomi! Lástima que la Bigorra lo arruine con sus tonterias.
@gisglez82155 жыл бұрын
Y dónde se consiguen esos pollos que se cocinan tan rápido? 35 mn!! Wtf
@fabiolacolin56667 жыл бұрын
Hice la receta al pie de la letra y los tiempos que indican para hornear, nada que ver a mí no me salió, quedó crudo y eso que pienso era un pollo más chico. Porqué no dan bien las recetas?😢
@cynthiarobles36007 жыл бұрын
Fabiola Colín qué raro, yo he hecho muchas recetas de ellos y quedan perfectas.
@omarem33437 жыл бұрын
tienes razón es mínimo unos 60 o 90 min de cocción
@pamechan12827 жыл бұрын
En otro video la chef dice 120 min. Girando la charola 90 grados cada 20 min (como las manecillas del reloj) *Te sugiero que cuando.quieras hacer recetas nuevas veas de 3 a 5 videos* y saques tus promedios. *Usa tu instinto* . Ejemplo yo Tanto ajo .... no me late, tallar mi charola de teflón con una cuchara ni Dios lo mande etc.. Pero el otro video decía 3 tazas y media de aceite ..el pollo y su cuero ya tienen bastante grasa entonces lo haré en ese punto con la grasa que dicen aquí. Calculo fue media taza x dentto y fuera. Pero bucaré otro video para sacar la media. Espero te sirvan los consejos
@rozzbribrit70017 жыл бұрын
Fabiola Colín amiga, seguro es tu horno el que no funciona bien. Yo siempre horneaba pan y me quedaba perfecto. Cuando cambié mi estufa por una mabe (que es un fiasco), ya no se cuece nada :(
@veronicarusa61367 жыл бұрын
Tu horno no calienta igual al de ellos, toma en cuenta que sus hornos son especiales por qué tienen el tiempo medido en tv, yo he hecho muchas recetas exactas y me quedan crudas lo que hago es dejar 15 minutos más de el tiempo que ellos marcan y checar, si es pan con un palillo lo meto y si sale seco es que ya está sino lo dejo 5 minutos más y vuelvo a checar. Sí son carnes igual 15 minutos más de el tiempo que ellos dan y lo checo con un tenedor, si no se hunde y aún está duro al tratar de meter el tenedor es por que está crudo y lo dejo 10 minutos más y sigo checando hasta que el tenedor entre fácil entre la carne. A mí me a funcionado, espero te sirva el tip
@maricruzrodriguez39247 жыл бұрын
El aceite de oliva está muy caro!!!! Le puedo poner aceite de canola????
@alanrafaelsanchezmartinez92737 жыл бұрын
Maricruz Rodriguez feofeofeo peo
@alanrafaelsanchezmartinez92737 жыл бұрын
Maricruz Rodriguez era bueno el pollo malísimo era
@teresarosales97765 жыл бұрын
De hecho porque insisten en ponerle a todo aceite de olivo y solo es para comida templada.
@juliosanvicente54354 жыл бұрын
Era un programa maravilloso, hasta que llegó Raquel.
@lupitaguillen20062 жыл бұрын
2022. Hola lo hice pero no me salio😓
@dianavinanzaca13955 жыл бұрын
Sr q drama le añado a la Papà al purè porq yo la hai con mantequilla y leche
@josemanuelchaconaragon86044 жыл бұрын
La vieja ayuda para q no contamine el chef y ella agarra la dal con sus manos
@moniso22772 жыл бұрын
Ella tiene las manos limpias. Él no quería contaminar todo el plato de sal con manos llenas de pollo crudo. El pollo crudo puede contener muchas bacterias peligrosas
@puritabosque97672 жыл бұрын
Porque yo lo tengo 1 hora y me queda crudo y aguachento
@gerardopitones97495 жыл бұрын
Mira amor erika villafana
@veronicat18344 жыл бұрын
No se cocinó en 25 minutos, tardó una hora en cocinar y se veía el mismo tamaño de pollo y tenía la temperatura adecuada en el horno.
@RodriGo-br1hz4 жыл бұрын
Primero eran 25, luego bajas la temp. dursnte 15 y luego dejas 5 min. con el horno apagado. 45 min en total.
@althairchacon50925 жыл бұрын
La bandeja la dejó pelada jajaja
@esthermarin35086 жыл бұрын
Son grados centígrados ? O Fahrenheit???
@anakaren4666 жыл бұрын
Centígrados
@erikaroman31974 жыл бұрын
Centigrados
@teresabalderramafierro27047 жыл бұрын
Rakel Bigorra no se q hace mejor pongan Berta la ganadora
@Awakendabeast137 жыл бұрын
Estoy de acuerdo es puro Amor el ingrediente numero uno !!!! ❤️❤️👌🏻👌🏻😍😘