Receta VEGANA que no parece VEGANAㅣBerenjena a la Salsa Galbi y Tempura ( vegetales fritos )

- Hola todos!
Hoy vamos a disfrutar de estas ricas recetas vegenas😊 el Gaji Galbi y Tempura de verduras.
👩‍🏫 La frase de hoy : yachae = vegetal = 야채
🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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INGREDIENTES
** Gaji Galbi **
- 1 pieza de Berenjena.
- 1 pieza de Cebollín. (cebolla cambray)
- 1/2 a 1 cucharadita de Ajo picado.
- 4 cucharadita de Salsa de soya.
- 1 cucharadita de Azúcar.
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí.
- 1 cucharada de Agua.
- Sal y pimienta molida a su gusto.
- 1 a 2 porciones de Arroz blanco cocido.
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la berenjena en vertical. Poner en una charola.
2.Mezclar en un bowl, salsa de soya, ajo picado, azúcar, aceite de ajonjolí, agua y pimienta molida y sal.
3.Marinar la berenjena con la salsa.
4.Dejar reposar por 10 a 15 minutos.
5.Freír en un sartén con poco aceite. Freír ambos lados hasta que estén dorados.
6.Poner encima del arroz y decorar con cebollín picado.
* Listo!
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INGREDIENTES
** Tendong de Verduras **
- Brócoli.
- Tomate.
- Cebolla.
- Zanahoria.
- Camote.
- Hoja shiso.
- Calabaza.
- 100g de Harina preparada para tempura. (50g de harina de trigo + 75g de fécula de maíz + 1/3 cucharada de Sal y pimienta molida a su gusto)
- 100 a 150ml de Agua fría.
* Salsa para tendong o tempura *
- 3 cucharadas de Agua.
- 1.5 a 2 cucharadas de Salsa de soya.
- 1 cucharada de Mirim.
- 2 a 4 cucharaditas de Azúcar.
- 2 porciones de Arroz blanco cocido.
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PROCEDIMIENTOS
1.Preparar todos las verduras. Cortar en rodajas, en tiras, o solo desinfectar.
2.Mezclar la harina para tempura con agua fría. Batir hasta que no tenga grumos.
3.Calentar el aceite.
4.Hervir los ingredientes para la salsa en un olla. Dejar que se enfríe.
5.Pasar las verduras por el batido y freír.
6.Agregar un poco de salsa para tempura al arroz blanco.
7.Poner las verduras empanizadas, encima del arroz.
* Listo!
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#vegano #tempura #tendong

[@josesamuelbarrioslopez9765]

no se ustedes pero desde que ella dice "hola a todos" dejo mi like :) jajsja

[@diegoabrigo9012]

X2

[@mauriciomoreno1904]

X3

[@dmca1450]

Yo desde que lo habría ya tiene mi like

[@melissapena7806]

X4

[@paolex1689]

De hecho no espero tanto😍😌🤭

[@epifaniagil4556]

No me canso de decir: qué madre tan dulce y hermosa; que familia tan bonita. Y la sinceridad de las niñas me encanta, nadie está fingiendo. También quiero decir que, aunque soy vegana, me fascina ver la cocina coreana, la cocina asiática en general; para los asiáticos, la cocina es un tremendo arte, una gran cultura, que ellos se toman muy en serio. Un abrazote desde Venezuela😻💞

[@CocinandoCorea]

muchas gracias Epifania😘saludos y bendiciones

[@epifaniagil4556]

@@CocinandoCorea Amén. Bendiciones también para ustedes😻💞

[@roxyaria5546]

Q linda

[@gracielaguzman5266]

Hola soy de Colombia yo opino lo mismo que tú, yo soy vegana también pero hace unos meses vi a Yuna y quede atrapada, de una me suscribí porque me parece rico y práctico como ellos cocinan. La calidez y dulzura de Yuna me encantó Bendiciones.

[@epifaniagil4556]

@@gracielaguzman5266 😻💞💗 Amén, Graciela.

[@javielitohreyes1264]

Los vegetales nunca se habian visto tan ricos🤤🤤🤤

[@ilsils2192]

Eres super tierna con tus hijas que lindo....your super tender and sweet with your daughters....que linda eres😀😀🤗🤗🤗🥰🥰🥰🎈🎈🎈🎈🎉🎉🎉💙💙💙

[@yomisma2724]

Siiiiiiii, por fin te acordaste de los vegetarianos!!!! GRACIAS!!!! Ojalá vayas poniendo más recetas así. Un saludo desde España. Mireya.

[@marianelaseisi2832]

Que riiiica la berenjena, me encanta. Todo se ve sabroso. Tengo que animarme a preparar todo. Estoy de acuerdo con todos los que dicen, tienes una familia hermosa. Las niñas son amorosas😍 como su mamá y papá. Me gozo mucho ver cada receta preparada por ti . Saludos amorosos para todos desde Puerto Rico🇵🇷. GRACIAS!!!! por compartir tus recetas con nosotras. Jesús los bendiga🙏🏻.

[@lindaramirezhooe]

Hay que rico, adoro el tempura de verduras y la berenjena si es muy rica,buena forma de que las hermosas princesas coman verduras Dios los bendiga 🙏😘

[@victorhugomartinez2468]

Saludos a toda la familia tapati coreana y disfrutando los videos👍👍👍👍

[@isab9101]

This is my dream family... !!!

[@glorialopez2726]

Solo de ver ese plato se me hace agua la boca , seguro esta delicioso😋😋😋🇪🇨

[@erikarodriguez4009]

Jamás he comido berenjena me animare hacer esta receta saludos...

[@josefedericorodriguezluna6162]

Dios mío todo poderoso bendice mucho a Yuna y su hermosa familia

[@Carmen-gs2qd]

Yo soy vegetariana, disfruté mucho del vídeo y se me antojaron las dos recetas. Gracias por compartirlas. Saludos 😊😍

[@arleybgarcia9049]

Soy una nueva seguidora, se convirtieron en mis videos favoritos de todos los días ✨🦋

[@CocinandoCorea]

muchas gracias Arleyb y bienvenida😊❤️

[@dianlaforte8383]

Amo la dulsura de su voz relajante y los platos excelentes les da un toque latino🙏🏻👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@KenruChan]

KZbin me sugirió tu canal Yuna, y me ha encantado todo lo que he visto, sobre todo la luz que irradia tu familia, la luz de Jesús. Gracias por compartir tu cultura y conocimiento. Bendiciones.💕

[@beckyantony6189]

Hola yuna me gusta todo tipo de comida y más si contienen verduras. Que Rico 🤤😋 te pasas he. Todo lo que cocinas eso es tu sigue así, que padre un abrazo Dios los bendiga siempre un gusto ver todo lo que haces porqué lo disfrutas lo hacer con amor y cariño.

[@boo8]

Te mando saludos cuídate mucho

[@redroosterhouse7342]

MUY BIEN Y DELICIOSO SE ANTOJA!!! YO SE HACER BERENGENA CAPEADA Y CON QUESO EN SALSA DE TOMATE MUY DELICIOSA!!! SALUDOS DESDE PACHUCA, HIDALGO , MEXICO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@mleticiapineda5669]

Saludos Yuna me encantan tus videos las niñas son muy tiernas y la voz de Samule me trasmite paz que linda familia

[@rosymora6774]

Todo se ve riquisimo. Por cierto la berenjena a la parmesana queda deliciosa.

[@bethelortega4121]

Todo se ve muy deliciosoooo 💕😍 muchas gracias por compartir estás recetas veganas 🌿

[@stephanie7970]

Me encantan tus videos. Trasmiten muchas paz. 💕 Bendiciones para ti y tu familia.

[@kattyzabalazabala5498]

¡Qué recetas tan sabrosas! Soy vegetariana. Gracias.

[@jeipigal]

Es un programa angelical, ella nació con la impronta de ser una madre “especial, y se siente que es una familia armónica, junto a sus dos hijas y que por los padres que tienen, tendrán un buen futuro a pesar de lo difícil que sea ......👍👍👍

[@sonialorenacortezfuentes3094]

Bendiciones familia feliz día un fuerte abrazo desde el salvador que rico platillo buen provecho cuidense mucho bendiciones 🙏🙏

[@rodolforodriguez6760]

Hola hermanos q rrico semira ese platillo a delante mis hermanos con la grasias de Dios 🙏🙏

[@heysoyheynny2383]

Hola yuna,me encantan tus vídeos y aprendo mucho de ello ,adoro la Bonita familia que tienes ❤🥰

[@stevemeza2074]

Hola , ese col Los Angeles Ca. Y se llame Napa Cabbage un saludo me gusta mucho sus videos cuídense ❤️

[@antoniopulidochirino6924]

Hola a todos , lindísima familia.que rica receta ,la prepararé segurísimo.me gusta mucho este canal , bellísimas personas.hasta la próxima.muchos saludos desde Canarias ❤️❤️❤️❤️💗💞

[@maritzafernandez3051]

Hola buenos días se ve riquisimo,además que la verdura es un excelente alimento.gracias x compaetirnos tu receta.

[@alejandroaguilar1748]

Gracias Yuna. X acordarte de nosotros al hacer receta tan rica para los veganos .es mi video favorito. Aunque siempre veo tus videos X q son una fam. De.Dios y se les ama 😍 mil bendiciones 🙏

[@isidromuro9422]

Hola hermosa familia ❤ 💖 💕

[@irmaaldea6425]

Gracias por Prepare las berenjenas 🍆 para mi hijo y para mi somos Vegetarianos!!! Bendiciones y Protecciones por Siempre!!!!!🙏🍆🍍🏡🇵🇷puerto 😋 para

[@rachelsn5369]

Saludos Yuna y a tu hermosa familia, se antojó la receta y no se extraña la carne, Samuel muy agradable como siempre, que cante 🎤😃🎉

[@alejandrocal414]

Si que cante 🙏🏻👍🏽😎

[@AloysiusBlunt]

Se ven deliciosas las recetas, un saludo desde España a toda la familia.

[@yumeakaryj.7434]

Wuaoo si que no parecen veganos, se ve muy rico nunca e provado la berengena con esta reseta la voy aprovar

[@swallymariluz5094]

Si, deberías probar la berenjena de la receta, yo voy a probar los vegetales

[@yumeakaryj.7434]

@@swallymariluz5094 Lo hare porque se mira muy bien y meda curiosidad el sabor ya e visto la verdura pero no la compro porq no se como prepararla o si sabe bien

[@karlapuebla7977]

Buenas noches qué ricas tempura mmmmm🤤👍

[@sheilavelazquez3992]

Me disfruto tantos tus videos me encantan me encantan bendiciones 🥰😍desde 🇵🇷 Puerto Rico

[@Alejandro-wv8fd]

Tan ricas que son las verduras 🤤😋🥑🍆🥦🥕🥬

[@cocinandoconlupitaaguilar]

Super delicioso 😋 me encantaron gracias bendiciones 🤗👍💖

[@isidromuro9422]

Me encanta son una familia maravillosa saludos y un fuerte abrazo

[@estynela]

Cuando los dos tienen el mismo deseo ,, agradar a Dios " este es el resultado , Una familia Bendecida y feliz! Espero que todas las mujeres casadas o no , aprendan !

[@ilianajanetcastro8274]

Es riquísimo el tempura de verduras y nos encanta pero lo voy a hacer con mas verduras y algo que me agrada mucho ver como les hablas a tu niñas y a tu esposo, se nota mucho el amor familiar, bendiciones!

[@AlmaLopez-ue5mm]

Me encantan tus niñas yuna prueban de todo sin super educadas felicidades saludos

[@trinidadgonzalez1300]

😄😄😄hasta se me antojo trono de dorado probechito preciosas 😙😙😙 gracias por compartir tus recetas se ven riquisimas saludos familia bonita 😙😙😙😊😊

[@arkangel2836]

Me gusta la sinceridad de las niñas y su español increible m agradan todos bonita familia

[@granados69ng44]

Si una colaboración con Coreano Vlogs sería chevere. Bendiciones Yuna 🙏😊

[@berthajimenez6109]

Gracias por compartir tus experiencias y sucesos de su vida diaria bendiciones los amamos mucho besos a Coco 😍🥰😍🤗

[@olgacorro121]

Siempre he querido hacer tempura creo que lo haré muchas gracias por compartir saludos a tus princesas desde Xalapa Veracruz 😘🙏🕯️

[@sergiomarcelinorojasrivera2817]

Mi respetada YUNNA, que delicia de platillo, ese si que es un platillo, vegetariano, las dos versiones se ven muy deliciosos , antojables, exquisitas, no más de ver a tus hijas como lo disfrutaron, se me antojaron, lo probare ambos, para disfrutarlos como tus hijas, mi estimada YUNNA, saludos de la CD de MÉXICO para la CD de GUADALAJARA. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽. 🍽️🍽️🍽️🍲🍲🍲

[@saracastellon2563]

Mmm yo quiero todo que lindas tus hijas y muy honestas bendiciones para ustedes 😘❤️🙏

[@jazminalcantara5646]

Con esta receta si me animo a cocinar berenjenas👍😋💕

[@abigailzefo1869]

Se me ISO agua la boca se ve rico 😋

[@lizethvazquez4739]

Hola querida familia, como siempre se ve todo delicioso. Me encanta. Bendiciones

[@maribelalvarado4012]

Que delicia..!!! De ver se me antojó.. pero escuchar el "crunch" de la hoja..!! Y el camote.. 🤤 morí del antojo..!!! Gracias por compartir tus recetas, tus nenas, tu esposo, tu espacio.. tu ternura..!! Bendiciones infinitas para ustedes.. y reitero me hacen sonreír..!! Besos y abrazos 🥰🥰

[@pittiarcelys]

Lo haré porque son amante de los vegetales y verduras 😍 Muchas gracias

[@madovillanuevapariona5601]

Hola Yuna Dios te bendiga Como siempre verte cocinando con esa pasión y dulzura que transmites me motivas a querer cocinar, aunque lo mío no sea la cocina, pero lo haces tan sencillo y fácil. Sigue adelante saludos para tu familia que el Señor los bendiga y guarde.

[@jimenaalison2067]

Tu voz es muy relajante 🥰son muy lindas tus hijas ❤️🥺

[@ailynom329]

Para las personas que no disfruten de comer berenjena, deberían intentar comerla con salsa de tomate y queso parmesano al horno :) son deliciosas! me encantan tus videos!

[@AdySofyVlogs]

Me gusta mucho la comida vegana. Saludos desde Italia 🇮🇹

[@dianaarely105]

Yo también soy de Italia

[@annaross95]

Te recomiendo para cuándo te quemas, pon inmediato clara de huevo y de inmediato te cura, pon muy seguido y verás resultados!! Bendiciones y gracias por tus videos

[@ggj2585]

Yo quierooooooo!!!! 😋😋😋😋 todo super rico que se ve 🤤 😋 .

[@laritav8243]

Ahora sí, voy a poder poner en práctica una receta de Yuna, un sueño hecho verdad✨ además se ve delicioso, saludos Yuna, a las niñas y a Samuel también👨‍👩‍👧‍👧💕 #govegan 🌞🐄🌱

[@soniacortez167]

Hola bella familia me fascinos estas recetas. me encanta como las niñas disfrutan de la comidas que bellas!!! saludos para todos y millones de bendiciones.

[@lunarosaluna4038]

🍀 YUNA CON QUE DELICIA COMES LO QUE PREPARAS DEVERAS QUE SE ANTOJA HACERLAS Y PROBAR ALGO NUEVO. 🌿 DIOS 🌿 BENDIGA TUS MANOS Y TU FAMILIA SALUDOS CORDIALES DESDE MAZATLÁN SINALOA 🌹 🌜 😘

[@Ana-uu3dp]

Wow! Qué sabroso! Otra forma de comer verduras, no sabía que el aguacate se hacía así y la berenjena me encanta! Creo hacerla de las 2 formas😻😻😻 saludos 💙

[@MariaPerez-ru6rp]

Hola Yuna y familia, la verdura como la hiciste se mira deliciosas, a mi me gusta la berenjena 🍆, siempre que compro comida china o coreana la pido en mi platillo, saludos y bendiciones, bye 👋🏼

[@joseesquite4887]

Epifanía, comparto contigo todo lo que dices, la sinceridad ante todo, me gusta o no gusta, la madre que fina en su trato,, bella familia!!!!! Saludos desde Guatemala, y sin olvidar la enseñanza de dar gracias, muy importante transmitirlo a los que les vemos!!!!!!❤️❤️❤️

[@ceciliacuarenta]

Por más recetas como éstas para quienes amamos la comida coreana y además llevamos un estilo de vida vegano 🌿💚 se podría útilizar también tempeh o seitán en las recetas 🙂

[@lizbethcarrillogonzalez8948]

Dios les bendiga siempre yuna quie que rico se ve todo

[@nicolascedeno4011]

no se ustedes pero desde que ella dice "hola a todos" dejo mi like 👋👋👋👋

[@angelesvargas8898]

Wao todo se ve muy delicioso 🤤 y saludable, gracias por compartir. Cuida de esas quemaduras para que no te quede marca. Bendiciones

[@jilmarguerrerocruz5524]

Hola.. Soi guilmar te sigo desde Bolivia desirle que todas sus recetas son deliciosa y lo hermoso es que todo lo hace con amor y con esa sonrisa maravillosa

[@kioumnylujan3464]

Eres tan tierna y tú familia muy linda, gracias por compartir

[@dianavc7474]

Hola Yuna! Me encantan tus vídeos haces ver todo tan sencillo y eso me agrada, gracias por compartir tus recetas. Saludos a tus niñas que son hermosas, en si tú familia es hermosa, justo estoy agregando la berenjena a mi dieta y así como la preparaste se ve deliciosa, bendiciones desde Tampico, Tamaulipas 🙏♥️🥰 Diana.♥️

[@jasari1098]

Me encanta cuando filman afuera de la casa y muestran parte de la ciudad.

[@roxelbr]

Esa de berenjena va a serla primera que intentaré!

[@norma.angeli]

Que dulce su voz Yuna me quita el estrés y que rico todo lo que prepara

[@michellearizmendi2001]

Hola apenas conocí tu canal y me encantó tu vibra es súper bonita y que hermosa familia tienes saludos.

[@sonialopez1661]

Sabroso!! Me encanto... soy vegetariana y amo tus recetas

[@rivenando]

La pondré en práctica esta semana. Se antoja solo de ver los platos servidos. Saludos

[@lorenavilledavaldez7626]

Que agradable mujer y simpática.. hermosa familia..Dios les bendiga....y las recetas increíbles!!!!

[@jannlima6233]

Hola, gracias por compartir recetas veganas, se me antojo un buen 😋😋😋. Saludos.😉

[@guilleguille2328]

Oh woooooow k Sabrosura 👍😘😘miiil graaciass Hermosa x compartir tus Deliciosas recetas,,,todo se ve Deli Deli Deli Delicioso 👍😘😘😘

[@NINJA-oi9nf]

Amo tu contenido ♥️

[@sol-ew9hi]

Amo la berejena gracias por estas recetas

[@geraldinemars]

Saludos desde Mérida Yucatán ❤️😍

[@CocinandoCorea]

saludos Geraldin

[@user-vr1op4pu8q]

QUE LINDA LA JAPONESITA. ME CAE BIEN.

[@iristlaseca1304]

Me encanta la verenjena 👍

[@Madame_la_sorciere]

Hoy descubrí tu canal 😍😍 fascinada con tus recetas y la presentación de platillos. Gracias, desde Francia 🇫🇷 saludo para toda la familia 💕💕💕💕💕💕💕💕

[@CocinandoCorea]

gracias Laura! bienvenida😊

[@lizethramos757]

😋 como siempre, rico 😋 se me antoja todo, besitos 😘

[@adrianamacias9470]

Eres lo máximo.. tus nenas son un amor

[@doradewong8907]

Delicioso 🤗👏👏👏👏 muchas gracias por la receta ❤

[@gracielaguzman5266]

Gracias, gracias por las recetas. Te pregunte si preparabas recetas veganas y esta es la respuesta. Mil gracias BENDICIONES para ti, tus niñas y tu esposo.

[@SarahLynn__]

Yo hago una salsita de miel de abeja con soya y siracha para el tempura! En mi casa comemos verduras así una vez a la semana lo acompañamos con ensalada., Muy vegano todo jaja

[@shipo17]

Wooo que recetas muy ricas, nunca he probado la berenjena pero se me antojo.... saludos y bendiciones!!!

[@soniasalinas8494]

Hijo le como siempre disfrutando tus recetas muy buenas la berenjena dicen q es muy nutritiva ay q disfrutarlas ase falta comer bejetales gracias gracias Juna bendiciones a tus hermosas nenas y a tu esposo

[@neftep-haosorio610]

Ay que hermosas y pequeñas estaban tus nenas 🥺 Viendo ahorita lo grandes que están creciendo no me creo lo rápido que pasó el tiempo. Dios los bendiga siempre 🙏

[@zandradelafuente4904]

Yuna todo se ve tan rico y saludable que se antoja 😋. Gracias 🙏🏻 por compartir esta alternativa de comida vegana. Un abrazo 🤗

[@viridianafranco9584]

Se me antojo la berenjena 😍