RECETA VIKINGA de Cerdo con Manzana.

Hola a todos hoy os traigo una receta de origen vikingo, un cerdo con manzana y cebolla muy rico. Espero que os guste y os dejo por aquí los ingredientes:
IMPORTANTE: La receta en sí, comienza a partir del minuto 3:05. Gracias.
-700 gr de lomo de cerdo.
-2 cebollas.
-1 manzana.
- 45 gr de mantequilla.
- 4 clavos.
-Pimienta blanca y negra.
-sal.