✅Receta Yucateca🐷 Frijol con Puerco ECONÓMICA y Fácil 😱

Esta Receta de Frijol con Puerco Rinde para 8 personas
Ingredientes:
3/4 de Kg de Filete de Cerdo(lomo, pierna, polomo, etc)
3/4 de Costillas de cerdo
1 kg de Frijoles Negros
1 Cebolla Blanca
2 Dientes de Ajo
6 Tomates
5 Limones
5 Rábanos
1 Atado de Cilantro
1 Taza de Arroz
1 Ramita de Epazote
Se puede acompañar con, Tortillas, Tostadas, Aguacate y Chile Habanero

[@Patricia94227]

¡Me encantó tu video! Soy mamá de dos jóvenes de tu generación y me encantaría verlos cocinar con ese gusto y excelente técnica que muestras en cada paso del procedimiento. La cocina es arte, técnica, cultura, sabor , evolución humana y más. Te recomiendo el libro “Catching Fire”. ¡Seguro que lo vas a disfrutar porque se te nota lo culto, inteligente y sensible! Un abrazo cálido desde Cuernavaca. ...Ah, y voy a hacer tu receta que se ve deliciosa!

[@guadalupeisabelperezmena5055]

Con unas tortillas hechas a mano y aguacate mmm sabroso frijol con puerco y si hace puch la carne con el chiltomate y aguacate bomba que viva mi lindo Yucatán mare lindo saludos

[@LUNA-jj3qj]

Hola Manuel, se ven deliciosos; en Colombia también licuamos un poquito de frijoles para espesarlo y también le ponemos plátano macho verde en trozos pequeños, se pone a cocinar al tiempo con los frijoles y así el plátano se deshace. Un abrazo de una Colombiana que tiene la fortuna de vivir en México.

[@marcosmanuelcontreras817]

Yo tamie tube la gran Fortuna de conoces tu país. Como soy artista plastico fui a entrega lôs cuadros que nos compraba . Conocimos bogota, Cartagena, San Andre' Me encanto tu pais tan maravilloso, la comida espectacular y el mejor platillo ustedes los habitante tan calidos y amables. Tengo grandes recuerdo y maravillosos amigos de Colombia. Un fuerte abrazo. Feliz estancia en México.

[@marilugonzalez8248]

19aa.99l9 l l9 P

[@terecuellardelaserna9277]

Buena receta!!

[@AnasthassiaMurillo]

@@marcosmanuelcontreras817 de acuerdo con usted respecto a Colombia y los colombianos 👍🏼

[@elvirabarbamuniz9885]

Lo voy a hacer con su plátano macho, 😋 cuántos? Para un kilo de frijol,es frijol negro verdad?

[@alinadelcarmenbonitaguzman4158]

Haces que parezca muy sencillo, transmites mucha paz, además de que es tan bonito escuchar que comen en familia y todos participan. Ése tip de tú mamá, ¡bomba! Excelente semana 😉 Saludos a Jorge 💞

[@paulachavez3357]

Hola Manuel, el lunes hice frijol con puerco y me quedo riquísimo, por favor te pido que nos compartas más recetas yucatecas, ya que estoy aprendiendo a cocinar comida de Yucatán. Enséñanos a hacer escabeche, relleno negro, puchero , etc.

[@marthaly4221]

Siiii mas recetas de Yucatán

[@dulcehernandez3415]

es una deliciia la comida de yucatán.

[@vanessas6670]

Nunca había visto que prepararan el arroz así con caldo de los frijoles, ha de quedar muy rico 😋

[@noemimaldonadogarcia9206]

Si le pones cola de cerdo y un poco de tocino y granos de frijol se llama Rees savino

[@mariaisidramedinarivera3840]

Es como en cuba los moros con cristianos

[@rafaelpolanco9311]

Hola soy yucateco seguiste fielmente los pasos de nuestras mamás y abuelas, un tip que me pasó mi mamá es que puedes sofreír un tomate medio Chile dulce y un trocito de cebolla junto con el arroz antes de agregarle el caldo del frijol con puerco y queda delicioso. Saludos! =)

[@lisoji7576]

El jitomate va picado??

[@rafaelpolanco9311]

Si claro todo va picado. Lo sofríe con el arroz y después le agrega el caldo del frijol con puerco.

[@lisoji7576]

@@rafaelpolanco9311 hice hace rato está receta, pero apenas me llegó su notificación de respuesta, para la otra seguiré su típ, muchas muchas gracias!!!

[@lindajacquez3863]

Muchas gracias Manuel,hace más de 30 años que probé ese platillo, y hoy tú me regalas la receta,te lo agradezco muchísimo DTB 🙏♥️👍

[@marthagarcia1646]

Que sabroso bueno provecho

[@Karlii150910]

Que rico! Nuestra comida es la mejor, saludos desde Cozumel

[@norveda]

Me encanta como explicas la receta Paisano!! Lo hiciste con todas las de la ley! Que Riiiicaaaas nuestras tradiciones Yucatecas!! Lo único que faltó son las tortillas hechas a mano!

[@marcelamorales3954]

TE ACABO DE DESCUBRIR 🤩😍, ME ENCANTA TU ACTITUD, TIENES MUCHO CARISMA PARA EXPLICAR TUS RECETAS,.. SOY ORGULLOSAMENTE VERACRUZANA TE SALUDO CORDIALMENTE DESDE MONTERREY NUEVO LEÓN.

[@android118970]

Me paso igual' suscrito' excelente actitud.

[@ninastarperez7755]

Aquí voy a preparar tu sopa de frijol se ve sabrosa con todo los condimentos que le agregas, es mi primera vez que la hago.

[@rolandogarcia6140]

Que rico! Ahora mismo voy de compras para saborear ese manjar, gracias!

[@angeldeluz8343]

Qué padre tu canal!!!!!... Amo la comida, la cultura y a México y su gente!!!. Soy de Argentina!! Qué bella la música al comienzo del vídeo!!!. Ya me suscribí.. Saludos Manuel!!!

[@oscarmelo6110]

Sabroso platillo de la cocina yucateca, y buena música de introducción nada más quien toca y como bajarla, felicitaciones por el video que ya guarde.

[@lizettecabrera6404]

Lo hice s mi familia y fue éxito rotundo mi esposo y mi niña quedaron encantados

[@Andrea72773]

Lo hice!!!! 🙈👏💃🏽 solo le puse mucho más ajo. Sellé antes la carne para que guardara sabor y quedó delicioso!!! Gracias!!!

[@leydiesquivel3366]

Un buen Tip para poner la Sal al Frijol...eso m lo enseño Mí Adorada Madre +....y Ese Arrozito 😋😋😋 ..No Sabía 👍.... TODO BIEN HECHO T FELICITO 👍...👋👋👋 Desde Sisal Puerto Yuc.Mex.

[@rosaelenacabnicoli884]

Yo vivo en tabasco pero soy yucateca y hago ese rico platillo a todos les encanta y cuando lo como me acuerdo de mi bello yucatan!!!

[@agripinaandradedelatorre3975]

L 99

[@MiguelGomez-ep9qr]

Gracias amigo, me encanta el frijol con puerco, tengo familiares queridos en Mérida Yucatán, un afectuoso saludo de aquí de Laredo Texas 🙏🙏

[@gloriafernandaromanvalenzu9661]

Me encanta al guanas comida Yucateca deli deli

[@martamoctezuma2690]

vivo en Mexicali y mi mamá me enseñó a hacerlo hace años y hoy voy a comer eso riquísimo.

[@maritzaromeroaguilar5843]

Te felicito se el amor que le pones ah tus recetas porqué lo vivo con mis hijos dos cocineros apasionados como tú.

[@aliciamena954]

Mis abuelos y mi papa eran yucatecos y siempre hacian esos frijolitos mmm que delicias, me recordaste mi niñez, me encanta los tamales yucatecos , la cochinita pibil, El chirimole, wow, como era feliz en ese entonces, quisiera volver a SER niña y vivir esas vivencia y diafrutar la comida yucateca, muchas gracias por compartir. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@TheMrBrandonmonster]

Mi suegra lo preparaba muy rico, ahora ya tengo una receta porque nunca me la quiso compartir. Gracias Manolo

[@vijo76]

no te quiere tu suegra jajajaja

[@TheMrBrandonmonster]

@@vijo76 Gracias al cielo HAHAHA

[@cristianreynoso6504]

Qué rico se ve, se me hizo agua la boca! Ojalá nos puedas compartir la receta de la cochinita pibil. Saludos desde CDMX 😉👋🏻

[@gabbygarcia5859]

Oieee ziiii

[@dianazapatacabrera9177]

La cocinitas pibil es fácil solo se pone hojas d plátano en el fondo d le olla y se pone la carne con la cabeza bien lavada con el agua luego se muele la pimienta ajo y orégano con 2 clavos d olor y se pone dentro con el recado rojo se puede poner el fogón oo enterrado es todo es fácil d 1 o 2 horas ya esta cocido se le llama cocinita ñpibil majkun pero lleva hojas d platNo en la olla después se pica la cebolla con el chile habanero con naranja agria aparte d los recados lleva media cucharada d comino molido todos los recado es rápido y fácil sale delicioso

[@roxypaz9932]

Riquísimo, mi esposo es de Yucatan y hoy lunes prepare ese platillo Muchas gracias por la receta ya qué yo soy de Honduras entonces me ayudan mucho sus recetas

[@alicialuna6672]

Que ricoooooo seguro lo hare se me antojo mucho creeme que hasta la aroma me la imagine..me gusta mucho tu forma de explicar....me encantas Manuel....muchas gracias por compartir tus recetas....dios te bendiga..saludos desde Hermosillo, Sonora.....

[@lisoji7576]

Ya lo preparé!! Está muy bueno 😋😋😋, he hecho el salpicón, pero está receta y el poc chuc son los que más me han gustado, te sigo desde que abriste el canal , o sea una eternidad 😅 pero me dan ganas de preparar lo que haces, sigo otros canales de cocina pero este es el único que espero las recetas para hacerlas enseguida! Sigue así!!!

[@ofeliapayansanchez4896]

Que delicia!! Muchas gracias por compartir👍te saludo desde San Luis Potosi,. S. L. P.

[@rocioleon7218]

Gracias por compartir la receta, no me sabía ese truco de moler un poco de frijoles para espesar el caldo. Muchísimas gracias Manuel, saludos 😉

[@kenyaMilen]

Que rico te quedó. De todas las recetas que he visto, la tuya es la mejor.

[@PenaLidya]

Hola ! Me encantan sus recetas eso se mira muy rico haver cuando se hace un molito de pollo para saber la receta del mole todas sus recetas se miran muy Rivas Tengan ustedes un buen dia Dios bendiga cada dia de sus vidas Muchas gracias 🌷🌺😘🌼🦋🙏🐕🌻

[@rociopelayo9463]

Gracias niño, aparte de guapo talentoso. Mi abuelita me enseño a hacerlos y tu receta es laas parecida a la que comia en antaño. Frijol o frijoles o como se te pegue la gana decir se ve delicioso. Ya puse la olla a la lumbre ya les contaré.

[@vanesagradek3468]

Se ve delicioso. Besos desde España.

[@margaritasotorodriguez1765]

delicioso yo disfruto cada vez que voy a Merida un saludo desde Tulancingo Hgo. Mexico

[@victorPayro]

Me encanta frijol con puerco. 😋😋😋👍

[@carmenvillalobos5540]

Hola Manuel te felicito porque siempre haces muy buenas recetas y muy fácil de preparar, que Dios te Bendiga siempre.

[@YxoR657]

Hermoso muchacho cocinero se ve todo delicioso y tiene unas hermosas manos 😁

[@jafet117]

Una tortilla hechas a mano que rico.

[@hectorayub2594]

Enhorabuena, excelente chef de una de las cocinas regionales mas deliciosas que existe en nuestro país, de lo que queda del bello México.😢

[@ofeliajuarez3387]

Amo los frijoles puercos. Deli Deli.

[@claudiamargaritamendozacot4204]

Se ve delisioso!! Lo prepararé.....por acá en sonora hay una comida parecida ,se llama gallina pinta...lleva frijol ,chamorro de res y maíz cocido.se guisa una salsa bandera y se le agrega cuando ya casi está.queda delisioso saludos desde sonora 🌵 🏜️

[@mamisahumada3934]

Hola mi Manuel, simplemente delicioso 😋😋 Desdé Aguascalientes Ags México 🙏🙏🙏💋❤️💐🌾🌻

[@engordaconlapepa7584]

Que Rico Manuel‼️💕Lo prepararé en breve, y además me conseguí un molcajete y quiero hacer muchas recetas con él‼️🤩🙆‍♀️ He grabado un vídeo homenaje a KZbinr de cocina mexicanos, que saldrá en breve‼️Por supuesto te nombre y te lo dediqué‼️Gracias por poner tanto amor en tus recetas💋👏

[@virginiaoramas3144]

Me encanta el frijol con puerco 😋😋😋 gracias por compartir

[@deniseg0213]

Wow! Es la primera vez que veo un comal de barro 😍

[@heliodorohernandez8645]

QUE MUCHACHO TAN GUAPO Y TAN BUEN CHEFF

[@justarround]

Mhh esa salsa se ve que le da muy buen sabor..hoy en el vídeo de @inspiratuestilo supimos que también eres Pintor de arte... ojalá un día, en un vídeo nos cuentes tu historia de como llegaste a tener todas esas aptitudes como las culinarias. Tu pareja Jorge y tú se complementan perfecto, felicidades!

[@marsolgomezperaza5988]

Gracias eres un sol, me hiciste recordar mi infancia cuando mi mamá nos cocinaba frijol con puerco, ella era de Mérida y aunque por muchos años vivió en Monterrey, siempre conservó sus tradiciones yucatecas ❤❤

[@palmiranishimoto2971]

Hola buenas noches Manuel, K rica se ve esa receta, gracias x compartir, Dios te bendiga siempre, saludos desde Zapopan jalisco México. 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏💞💞💞💞

[@gabymartinez8356]

Tengo el recuetdo que eso nos guisaba mi abuelita paterna, era de merida yucatan eso me dijo mi papá y aunque nunca conocimos a su familia me hubiese agradado conocer a la familia tucateca

[@berthamunoz4382]

Me encantó tu receta,mamá y mi hno aqui en Cd.Obregón Son.lo hace con frijol pinto. Y sale muy rico.Aqui se usa mucho el frijol pinto,mayocoba ó azufrado.igual de ricos. El frijol negro es muy sabroso y mas con un quesito fresco😋😋😋😋😋😋😋. Saludos😘❤

[@lluviamaya8605]

Yo voy Manuel asta yucatan para poder probar esos frijoles seve delicioso 😋 gracias 👍 por tus vídeos saludos 🤗 desde covina California

[@rosalvaaguiar1522]

Hola Manuel Aguiar te llamas igual ami padre Manuel Aguiar me encantó tu receta frijol con puerco rica comida saludos desde Nayarit.

[@videsgloria7793]

Me gustó, tiene mucha paciencia para explicar y el arroz con el caldo del frijol a de saber muy rico, he hecho frijoles pero nunca con 🍅 trataré gracias👍👏

[@patymartinez6540]

Se me hizo agua la boca, lo voy a preparar,saludos desde Pachuca Hidalgo

[@pilargomez4682]

Qué ricooooo frijolito con puerco. Feliz lunes para ti y Jorge.

[@rosaguadalupe7237]

Hola yo hago el frijol asi pero sofrio cebolla y muelo en el molcajete chiles verdes y ajó después se la hecho al cebolla sofreida con el sartén bien caliente y sabe delicioso te felicito por cosinar tan rico saludos

[@SelunasCreations]

Hola Manuel, sabes tan pronto apareció tu video en mi KZbin... y sin verlo aún, me suscribí, algo hubo en la imagen congelada, tanto de ti rostro como del escenario que sentí el impulso de suscribirme. Creo que esto fue ¡aprecio a primera vista! 😍👍🏼 de cocinera a cocinero te lo digo. Me encanto ver tu video, receta y cocina! Y coincido con otros seguidores: trasmites paz y sencillez además del gozo que tienes por la cocineada! Enhorabuena! Que sigas próspero, bendiciones , te sigo! ♡

[@tetea.1075]

Gracias x tu receta, no sabía que los yucatecos lo acompañaban con arroz 😊

[@elievargas7492]

Estoy pillando uno de tus vídeos. Nunca había visto esa receta. Debo hacerla. Me haz inspirado. Saludos de Córdoba Veracruz. Gracias por compartir.

[@luccianagrumnawer7803]

Se me hizo agüita la bocas. Tiene buena pinta.. saludos desde Ecuador 🤗💋

[@aliciarodriguez2632]

Manuel , gracias por la receta. Quedó riquísima, le gustó a la familia y a mi. Dándote el crédito. Saludos.

[@enedinaaguayo8843]

Te comento que mientras veía el video estaba preparando mi frijol con puerco💜felicidades me gusta mucho como das las recetas muy ricas fáciles y rápidas un fuerte abrazo me das mucha ternura ,felicidades por tu canal ,saludos desde cancun 👍💜💓

[@user-mt1gy3re7b]

Cada vez que. Hago. Esta receta. Me queda delicioso muchas gracias por compartir estás recetas que son una delicia ❤

[@silviagarces2742]

Riquísimo todo el tiempo se me hacía agua la boca

[@nelsonaguilar2286]

Que rico, Manuel muchas gracias por compartir tu receta, saludos desde Los Angeles, California

[@angyeuan4160]

Eres muy auténtico !!!😳🤓

[@griseldarojas8137]

Gracias Manuel hice mi frijol con pueco y me quedo Deli deli

[@recetasqueinspiran2335]

Que bueno Griselda !!! Es de mis favoritos

[@rosarioguerreroflores3151]

Simplemente delicioso 👍👋🙋

[@yurieck]

Es una delicia el frijol con puerco!!

[@damarisreal4719]

Que rica la comida méxicana

[@erimendez8496]

Extraños los lunes de frijol con puerco ❤ saludos desde mazatlán 😊 intentaré hacerlo aunque es muy difícil conseguir el epazote 😅

[@pattymariposa1]

Delicioso!!!!! Gracias por compartir! Para hoy LUNES, saludos desde Homun, Yucatan

[@anamaldonado9340]

Muy rico, me encanta este platillo x acá x mi tierra cd. Del carmen, campeche. Saludos

[@ricardoalvarez381]

Mmm,, se antojó,,, Felicitaciones buena instrucción de la receta,, Gracias

[@patriciagarcia7712]

SALUDOS MANUEL, NO ME LLEGÓ NOTIFICACIÓN PERO YA LO ENCONTRÉ Y ME PUSE A VERLO

[@aliciaromero5569]

Gracias Manuel, muy bien explicado. Saludos a Jorge. 🌻🙂🙏

[@mariapelaez9551]

Graciaaas hermoso... Tan lindo que #SeVeCaroManuel❤

[@liliarivas2903]

Felicidades Manuelito, delicioso todo lo que nos enseñas. Gracias soy tía Lilia.

[@mariadelrayo]

¡Felicidades! Deliciosa receta, la comía de niña, fue una alegría encontrarla y poder prepararla! Gracias!!! Has ganado un suscriptor mas!

[@GabyGlamLook]

Hola Manuel 👋😄 Como siempre con recetas que invitan a cocinar para la familia y darles una sorpresa con platillos diferentes 😋😋 Saludos de la CDMX 😉

[@margaritamunguia6665]

Acá en Veracruz también usamos ese recipiente lo llamamos Jícara para el.maiz,para tomar agua,para el lavadero.El árbol que da este fruto no comestible se llama jícaro.Saludos

[@gerardodelgadillo1315]

llevo años buscando la receta yo soy de cdmx , mi mama lo preparaba cuando yo era muy pequeño... y no lo he vuelto a probar desde que murió, pero era una comida que me gustaba mucho, la preparare pronto :) :) excelente video!!!

[@marthaly4221]

En Sonora hacemos algo parecido...se llama gallina pinta ( frijol pinto, nixtamal o grano pozolero, y carne de res chambarete) pero agregaré este frijol con puerco a mi menú 😋

[@silviacabadas4976]

Riquísimo 😋 . Saludos desde la Ciudad de México !!

[@anguelaflores7531]

Hola yo soy de Campeche pero vivo en la Ciudad de México y acá lo ago y les gusta mucho a mi familia es delicioso

[@magdalenaalmamartinezguerr9308]

Se ve delicioso Manuel, provechito Dtb!

[@emilybethzabegallardoalvar8368]

Hola nueva suscriptora desde Guatemala lo boy a hacer se me antojo se ve riquísimo 😋 bendiciones cuidate mucho un abrazo 🤗

[@paolpaolkrazy7926]

Se me hiso agua la boca, que rico se ve

[@dulcevaldez5619]

Que Rico mi plat Illo favorite de los lunes

[@claudiamonterroza165]

Si me inspiró! Bendiciones desde la Ciudad de México 💖

[@AbcD-kd8ob]

Vengo del canal de manuel y la verdad es que tienen excelente contenido me encantan.

[@lidiarivera2924]

Que rico lo voy a cocinar gracias por compartir

[@margaritanavarro8836]

Ya se que voy a comer el sábado!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@claudiapineda3816]

Qué rico nosotros los Guatemaltecos comemos frijoles negros a diario pero solamente cosidos con cebolla ajó y sal. Pero tú receta se ve riquísima!!!

Hola amigo desde que empecé a ver tu receta me encanto!! Eres todo un profesional, soy de Veracruz Mexico 🇲🇽 pero vivo en Usa 🇺🇸 es la primera vez que veo tu canal así que ya quede suscrita, creo boy aprender mucho de las comidas yucatecas , se ve todo delicioso😋😋 te dejo un súper like👍👍 me encanto 🤩 te invito a visitarme en mi casita serás bienvenido 🤗

[@ceciliamargaritaesquivelmo1097]

Mi mami así lo hacía, se me hizo agua la boca, y me vinieton hermosos recuerdos de mis papás, que como dijiste, era lo que comiamos, los días lunes