Recetas y formulación de granitas y granizados.

En este video os contamos que son las granitas y cómo prepararlas correctamente. Distintas herramientas y maquinaria que podéis usar. Os contamos como hacer la formulación para que hagáis vuestras propias recetas.
En este episodio encontraréis dos recetas de granitas para que las podáis probar. La primera es una Granita de Bergamota, la segunda receta es una Granita de coco y lemongrass.
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