Mi abue lo cocinaba, era de lo que más nos encantaba ❤ ella se fue hace 18 años pero cada que cocino está receta me super acuerdo de ella, siempre está con nosotros de esta manera
@Patricia942273 жыл бұрын
¡Me encantó tu video! Soy mamá de dos jóvenes de tu generación y me encantaría verlos cocinar con ese gusto y excelente técnica que muestras en cada paso del procedimiento. La cocina es arte, técnica, cultura, sabor , evolución humana y más. Te recomiendo el libro “Catching Fire”. ¡Seguro que lo vas a disfrutar porque se te nota lo culto, inteligente y sensible! Un abrazo cálido desde Cuernavaca. ...Ah, y voy a hacer tu receta que se ve deliciosa!
@gabymartinez83562 жыл бұрын
Tengo el recuetdo que eso nos guisaba mi abuelita paterna, era de merida yucatan eso me dijo mi papá y aunque nunca conocimos a su familia me hubiese agradado conocer a la familia tucateca
@guadalupeisabelperezmena50552 жыл бұрын
Con unas tortillas hechas a mano y aguacate mmm sabroso frijol con puerco y si hace puch la carne con el chiltomate y aguacate bomba que viva mi lindo Yucatán mare lindo saludos
@silviasarmientovazquez693813 күн бұрын
Muchas gracias ,soy de Tlaxcala y ya hice esta receta ,me salió muy rico , bendiciones
@alinadelcarmenbonitaguzman41584 жыл бұрын
Haces que parezca muy sencillo, transmites mucha paz, además de que es tan bonito escuchar que comen en familia y todos participan. Ése tip de tú mamá, ¡bomba! Excelente semana 😉 Saludos a Jorge 💞
@judithquiroz329322 күн бұрын
Me acabo de casar con mi esposito Yucateco, y a tres meses de matrimonio...ya cocino estos frijolitos... me han fascinado !!! Hoy vine a buscar la receta para cocinarselos yo, gracias, muy explícito, soy norteña, soy de Chihuahua, un abrazo😊
@LUNA-jj3qj4 жыл бұрын
Hola Manuel, se ven deliciosos; en Colombia también licuamos un poquito de frijoles para espesarlo y también le ponemos plátano macho verde en trozos pequeños, se pone a cocinar al tiempo con los frijoles y así el plátano se deshace. Un abrazo de una Colombiana que tiene la fortuna de vivir en México.
@marcosmanuelcontreras817 Жыл бұрын
Yo tamie tube la gran Fortuna de conoces tu país. Como soy artista plastico fui a entrega lôs cuadros que nos compraba . Conocimos bogota, Cartagena, San Andre' Me encanto tu pais tan maravilloso, la comida espectacular y el mejor platillo ustedes los habitante tan calidos y amables. Tengo grandes recuerdo y maravillosos amigos de Colombia. Un fuerte abrazo. Feliz estancia en México.
@marilugonzalez8248 Жыл бұрын
19aa.99l9 l l9 P
@terecuellardelaserna9277 Жыл бұрын
Buena receta!!
@AnasthassiaMurillo Жыл бұрын
@@marcosmanuelcontreras817 de acuerdo con usted respecto a Colombia y los colombianos 👍🏼
@elvirabarbamuniz9885 Жыл бұрын
Lo voy a hacer con su plátano macho, 😋 cuántos? Para un kilo de frijol,es frijol negro verdad?
@paulachavez33572 жыл бұрын
Hola Manuel, el lunes hice frijol con puerco y me quedo riquísimo, por favor te pido que nos compartas más recetas yucatecas, ya que estoy aprendiendo a cocinar comida de Yucatán. Enséñanos a hacer escabeche, relleno negro, puchero , etc.
@marthaly4221 Жыл бұрын
Siiii mas recetas de Yucatán
@aliciamena9549 ай бұрын
Mis abuelos y mi papa eran yucatecos y siempre hacian esos frijolitos mmm que delicias, me recordaste mi niñez, me encanta los tamales yucatecos , la cochinita pibil, El chirimole, wow, como era feliz en ese entonces, quisiera volver a SER niña y vivir esas vivencia y diafrutar la comida yucateca, muchas gracias por compartir. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@kayayanami45982 ай бұрын
la primera receta que aprendí a preparar, siempre me ha gustado la cocina, y mi madre me ha enseñado muchas recetas.
@alicialuna66724 жыл бұрын
Que ricoooooo seguro lo hare se me antojo mucho creeme que hasta la aroma me la imagine..me gusta mucho tu forma de explicar....me encantas Manuel....muchas gracias por compartir tus recetas....dios te bendiga..saludos desde Hermosillo, Sonora.....
@hectorayub259410 ай бұрын
Enhorabuena, excelente chef de una de las cocinas regionales mas deliciosas que existe en nuestro país, de lo que queda del bello México.😢
@gerardodelgadillo1315 Жыл бұрын
llevo años buscando la receta yo soy de cdmx , mi mama lo preparaba cuando yo era muy pequeño... y no lo he vuelto a probar desde que murió, pero era una comida que me gustaba mucho, la preparare pronto :) :) excelente video!!!
@angeldeluz83434 жыл бұрын
Qué padre tu canal!!!!!... Amo la comida, la cultura y a México y su gente!!!. Soy de Argentina!! Qué bella la música al comienzo del vídeo!!!. Ya me suscribí.. Saludos Manuel!!!
@vanessas66704 жыл бұрын
Nunca había visto que prepararan el arroz así con caldo de los frijoles, ha de quedar muy rico 😋
@noemimaldonadogarcia92068 ай бұрын
Si le pones cola de cerdo y un poco de tocino y granos de frijol se llama Rees savino
@mariaisidramedinarivera38407 ай бұрын
Es como en cuba los moros con cristianos
@beatrizbolanossegura82982 ай бұрын
Excelente descripción, lo probé en Cancún y me gustó, lo haré tan pronto pueda, gracias!!
@cecimendoza60004 жыл бұрын
Soy tu vecina campechana y pot aca igual se acostumbra a comer los lunes frijol con puerco muy ricos con todas sus guarniciones sobre todo esa salsita tan deliciosa. Wooww muy buenos los tips q t dio tu mama
@marsolgomezperaza59889 ай бұрын
Gracias eres un sol, me hiciste recordar mi infancia cuando mi mamá nos cocinaba frijol con puerco, ella era de Mérida y aunque por muchos años vivió en Monterrey, siempre conservó sus tradiciones yucatecas ❤❤
@Karlii1509104 жыл бұрын
Que rico! Nuestra comida es la mejor, saludos desde Cozumel
@norveda4 жыл бұрын
Me encanta como explicas la receta Paisano!! Lo hiciste con todas las de la ley! Que Riiiicaaaas nuestras tradiciones Yucatecas!! Lo único que faltó son las tortillas hechas a mano!
@roxypaz99322 жыл бұрын
Riquísimo, mi esposo es de Yucatan y hoy lunes prepare ese platillo Muchas gracias por la receta ya qué yo soy de Honduras entonces me ayudan mucho sus recetas
@rosaelenacabnicoli8844 жыл бұрын
Yo vivo en tabasco pero soy yucateca y hago ese rico platillo a todos les encanta y cuando lo como me acuerdo de mi bello yucatan!!!
@agripinaandradedelatorre3975 Жыл бұрын
L 99
@Andrea727733 жыл бұрын
Lo hice!!!! 🙈👏💃🏽 solo le puse mucho más ajo. Sellé antes la carne para que guardara sabor y quedó delicioso!!! Gracias!!!
@lizettecabrera64042 жыл бұрын
Lo hice s mi familia y fue éxito rotundo mi esposo y mi niña quedaron encantados
@rafaelpolanco93114 жыл бұрын
Hola soy yucateco seguiste fielmente los pasos de nuestras mamás y abuelas, un tip que me pasó mi mamá es que puedes sofreír un tomate medio Chile dulce y un trocito de cebolla junto con el arroz antes de agregarle el caldo del frijol con puerco y queda delicioso. Saludos! =)
@lisoji75764 жыл бұрын
El jitomate va picado??
@rafaelpolanco93114 жыл бұрын
Si claro todo va picado. Lo sofríe con el arroz y después le agrega el caldo del frijol con puerco.
@lisoji75764 жыл бұрын
@@rafaelpolanco9311 hice hace rato está receta, pero apenas me llegó su notificación de respuesta, para la otra seguiré su típ, muchas muchas gracias!!!
@palmiranishimoto29714 жыл бұрын
Hola buenas noches Manuel, K rica se ve esa receta, gracias x compartir, Dios te bendiga siempre, saludos desde Zapopan jalisco México. 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏💞💞💞💞
@SelunasCreations Жыл бұрын
Hola Manuel, sabes tan pronto apareció tu video en mi KZbin... y sin verlo aún, me suscribí, algo hubo en la imagen congelada, tanto de ti rostro como del escenario que sentí el impulso de suscribirme. Creo que esto fue ¡aprecio a primera vista! 😍👍🏼 de cocinera a cocinero te lo digo. Me encanto ver tu video, receta y cocina! Y coincido con otros seguidores: trasmites paz y sencillez además del gozo que tienes por la cocineada! Enhorabuena! Que sigas próspero, bendiciones , te sigo! ♡
@patriciapadilla1664 жыл бұрын
Chicos ustedes son un estuche de monerias.. Me saco el apetito.. Felicidades
@marcelamorales39544 жыл бұрын
TE ACABO DE DESCUBRIR 🤩😍, ME ENCANTA TU ACTITUD, TIENES MUCHO CARISMA PARA EXPLICAR TUS RECETAS,.. SOY ORGULLOSAMENTE VERACRUZANA TE SALUDO CORDIALMENTE DESDE MONTERREY NUEVO LEÓN.
@android1189703 жыл бұрын
Me paso igual' suscrito' excelente actitud.
@ninastarperez77552 жыл бұрын
Aquí voy a preparar tu sopa de frijol se ve sabrosa con todo los condimentos que le agregas, es mi primera vez que la hago.
@patriciagarcia77124 жыл бұрын
SALUDOS MANUEL, NO ME LLEGÓ NOTIFICACIÓN PERO YA LO ENCONTRÉ Y ME PUSE A VERLO
@vanesagradek34684 жыл бұрын
Se ve delicioso. Besos desde España.
@heliodorohernandez86453 жыл бұрын
QUE MUCHACHO TAN GUAPO Y TAN BUEN CHEFF
@tetea.1075 Жыл бұрын
Gracias x tu receta, no sabía que los yucatecos lo acompañaban con arroz 😊
@martamoctezuma26902 жыл бұрын
vivo en Mexicali y mi mamá me enseñó a hacerlo hace años y hoy voy a comer eso riquísimo.
@patymartinez65404 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca, lo voy a preparar,saludos desde Pachuca Hidalgo
@AbcD-kd8ob4 жыл бұрын
Vengo del canal de manuel y la verdad es que tienen excelente contenido me encantan.
@lisoji75764 жыл бұрын
Ya lo preparé!! Está muy bueno 😋😋😋, he hecho el salpicón, pero está receta y el poc chuc son los que más me han gustado, te sigo desde que abriste el canal , o sea una eternidad 😅 pero me dan ganas de preparar lo que haces, sigo otros canales de cocina pero este es el único que espero las recetas para hacerlas enseguida! Sigue así!!!
@claudiapineda38162 жыл бұрын
Qué rico nosotros los Guatemaltecos comemos frijoles negros a diario pero solamente cosidos con cebolla ajó y sal. Pero tú receta se ve riquísima!!!
@PedroPrieto-ew3qnАй бұрын
Muchas gracias por compartir el video camarada ,saludos desde H Matamoros Tamaulipas.
@anguelaflores75313 жыл бұрын
Hola yo soy de Campeche pero vivo en la Ciudad de México y acá lo ago y les gusta mucho a mi familia es delicioso
@pilargomez46824 жыл бұрын
Qué ricooooo frijolito con puerco. Feliz lunes para ti y Jorge.
@kenyaMilen3 жыл бұрын
Que rico te quedó. De todas las recetas que he visto, la tuya es la mejor.
@rociopelayo94637 ай бұрын
Gracias niño, aparte de guapo talentoso. Mi abuelita me enseño a hacerlos y tu receta es laas parecida a la que comia en antaño. Frijol o frijoles o como se te pegue la gana decir se ve delicioso. Ya puse la olla a la lumbre ya les contaré.
@deniseg02133 жыл бұрын
Wow! Es la primera vez que veo un comal de barro 😍
@erimendez8496 Жыл бұрын
Extraños los lunes de frijol con puerco ❤ saludos desde mazatlán 😊 intentaré hacerlo aunque es muy difícil conseguir el epazote 😅
@emilybethzabegallardoalvar83684 жыл бұрын
Hola nueva suscriptora desde Guatemala lo boy a hacer se me antojo se ve riquísimo 😋 bendiciones cuidate mucho un abrazo 🤗
@ceciliamargaritaesquivelmo10972 жыл бұрын
Mi mami así lo hacía, se me hizo agua la boca, y me vinieton hermosos recuerdos de mis papás, que como dijiste, era lo que comiamos, los días lunes
@rosalvaaguiar15223 жыл бұрын
Hola Manuel Aguiar te llamas igual ami padre Manuel Aguiar me encantó tu receta frijol con puerco rica comida saludos desde Nayarit.
@PenaLidya2 жыл бұрын
Hola ! Me encantan sus recetas eso se mira muy rico haver cuando se hace un molito de pollo para saber la receta del mole todas sus recetas se miran muy Rivas Tengan ustedes un buen dia Dios bendiga cada dia de sus vidas Muchas gracias 🌷🌺😘🌼🦋🙏🐕🌻
@rocioleon72184 ай бұрын
Gracias por compartir la receta, no me sabía ese truco de moler un poco de frijoles para espesar el caldo. Muchísimas gracias Manuel, saludos 😉
@gaza24227 ай бұрын
que maravilla encontrarte, soy fanático a la comida yuca, viví unos buenos años en Cozumel y ahi e volví muy aficionado
@mariadelrayo2 жыл бұрын
¡Felicidades! Deliciosa receta, la comía de niña, fue una alegría encontrarla y poder prepararla! Gracias!!! Has ganado un suscriptor mas!
@raquelcabnah48612 жыл бұрын
Gracias por la receta me sirvió de mucha ayuda yo veracruzana y mi esposo yucateco no me queda de otra que buscar la receta se ve muy bueno el frijol con puerco y fácil de preparar
@cristianreynoso65044 жыл бұрын
Qué rico se ve, se me hizo agua la boca! Ojalá nos puedas compartir la receta de la cochinita pibil. Saludos desde CDMX 😉👋🏻
@gabbygarcia58594 жыл бұрын
Oieee ziiii
@dianazapatacabrera9177 Жыл бұрын
La cocinitas pibil es fácil solo se pone hojas d plátano en el fondo d le olla y se pone la carne con la cabeza bien lavada con el agua luego se muele la pimienta ajo y orégano con 2 clavos d olor y se pone dentro con el recado rojo se puede poner el fogón oo enterrado es todo es fácil d 1 o 2 horas ya esta cocido se le llama cocinita ñpibil majkun pero lleva hojas d platNo en la olla después se pica la cebolla con el chile habanero con naranja agria aparte d los recados lleva media cucharada d comino molido todos los recado es rápido y fácil sale delicioso
@rosarioguerreroflores31512 жыл бұрын
Simplemente delicioso 👍👋🙋
@isabelsuarez1704 жыл бұрын
Mmmmmm😋😋se me super antojo grxx por compartir, los tengo que hacer 🤗🤪😊 Eres el mejor explicando ✅
@rolandogarcia61403 ай бұрын
Que rico! Ahora mismo voy de compras para saborear ese manjar, gracias!
@mariapelaez95514 жыл бұрын
Graciaaas hermoso... Tan lindo que #SeVeCaroManuel❤
@munequitamua58674 жыл бұрын
Me encanta que nos muestres las costumbres de tu tierra. Todo se ve delicioso. 😋😍❤
@silviacabadas49763 жыл бұрын
Riquísimo 😋 . Saludos desde la Ciudad de México !!
@margaritasotorodriguez1765 Жыл бұрын
delicioso yo disfruto cada vez que voy a Merida un saludo desde Tulancingo Hgo. Mexico
@claudiamargaritamendozacot42044 жыл бұрын
Se ve delisioso!! Lo prepararé.....por acá en sonora hay una comida parecida ,se llama gallina pinta...lleva frijol ,chamorro de res y maíz cocido.se guisa una salsa bandera y se le agrega cuando ya casi está.queda delisioso saludos desde sonora 🌵 🏜️
@carmenvillalobos55402 жыл бұрын
Hola Manuel te felicito porque siempre haces muy buenas recetas y muy fácil de preparar, que Dios te Bendiga siempre.
@ivisyncro64203 жыл бұрын
Cuando la primera vez que visité Mérida, me enamoré de este platillo. Es mi favorito. Me gustan mucho tus videos.
@bekka13024 жыл бұрын
Guauuu que buen platillo. No lo conocía, pero lo haré, ojalá me quede rico también 👍👍👍
@margaritamunguia66653 жыл бұрын
Acá en Veracruz también usamos ese recipiente lo llamamos Jícara para el.maiz,para tomar agua,para el lavadero.El árbol que da este fruto no comestible se llama jícaro.Saludos
@marthaly4221 Жыл бұрын
En Sonora hacemos algo parecido...se llama gallina pinta ( frijol pinto, nixtamal o grano pozolero, y carne de res chambarete) pero agregaré este frijol con puerco a mi menú 😋
@virginiaoramas3144 Жыл бұрын
Me encanta el frijol con puerco 😋😋😋 gracias por compartir
@mariposamana13792 жыл бұрын
BELLO TU CANAL MANUEL, SOY SEGUIDORA DE JORGUE TAMBIÉN. MIL EXITOS BENDICIONES 🙏
@liliarivas29034 жыл бұрын
Felicidades Manuelito, delicioso todo lo que nos enseñas. Gracias soy tía Lilia.
@berthamunoz43824 жыл бұрын
Me encantó tu receta,mamá y mi hno aqui en Cd.Obregón Son.lo hace con frijol pinto. Y sale muy rico.Aqui se usa mucho el frijol pinto,mayocoba ó azufrado.igual de ricos. El frijol negro es muy sabroso y mas con un quesito fresco😋😋😋😋😋😋😋. Saludos😘❤
@MnoE902 жыл бұрын
No son ni las 5 am y ya estoy viendo esto jaja 🤤 Saludos de Baja California
@anamariamalave2444 Жыл бұрын
Hola Manuel!! Gracias por compartir las recetas yucatecas y Enseñarnos a cocinarlas, me encanta tu canal y por supuesto que me inscribi, me encanta la comida yucateca, eres un chico que transmite paz y dulzura. Cuidate te deseo total éxito de tu canal, estoy segura que así será, me encanta que cocinen en familia!! 👨👩👦 y disfruten en union de los sagrados alimentos, Saludos para tus padres. Y Bendiciones infiniiiiitas para todos.
@YxoR6573 жыл бұрын
Hermoso muchacho cocinero se ve todo delicioso y tiene unas hermosas manos 😁
@aliciarodriguez26322 жыл бұрын
Manuel , gracias por la receta. Quedó riquísima, le gustó a la familia y a mi. Dándote el crédito. Saludos.
@reynaldadiaz85272 жыл бұрын
En Yucatán ha quedado como una tradición comer frijol con puerco todos los lunes, una delicia.
@justarround4 жыл бұрын
Mhh esa salsa se ve que le da muy buen sabor..hoy en el vídeo de @inspiratuestilo supimos que también eres Pintor de arte... ojalá un día, en un vídeo nos cuentes tu historia de como llegaste a tener todas esas aptitudes como las culinarias. Tu pareja Jorge y tú se complementan perfecto, felicidades!
@lindajacquez38634 ай бұрын
Muchas gracias Manuel,hace más de 30 años que probé ese platillo, y hoy tú me regalas la receta,te lo agradezco muchísimo DTB 🙏♥️👍
@lluviamaya8605 Жыл бұрын
Yo voy Manuel asta yucatan para poder probar esos frijoles seve delicioso 😋 gracias 👍 por tus vídeos saludos 🤗 desde covina California
@elievargas74922 жыл бұрын
Estoy pillando uno de tus vídeos. Nunca había visto esa receta. Debo hacerla. Me haz inspirado. Saludos de Córdoba Veracruz. Gracias por compartir.
@rosaguadalupe72372 жыл бұрын
Hola yo hago el frijol asi pero sofrio cebolla y muelo en el molcajete chiles verdes y ajó después se la hecho al cebolla sofreida con el sartén bien caliente y sabe delicioso te felicito por cosinar tan rico saludos
@marthagarcia16462 жыл бұрын
Que sabroso bueno provecho
@videsgloria77932 жыл бұрын
Me gustó, tiene mucha paciencia para explicar y el arroz con el caldo del frijol a de saber muy rico, he hecho frijoles pero nunca con 🍅 trataré gracias👍👏
@antonietabarredo15444 жыл бұрын
Gracias x el tip, con razón me quedaba durito el frijol 😭😭😭pero con el tip me quedo super gracias. 😙
@joannahdz86594 жыл бұрын
Hola bueno yo fui a Merida y en ningun Restaurante lo venden yo creo es mas casero felicidades se ve q esta rico como lo tipico de Mexico es el pozole no se si lo comen Manuel gracias
@mariaisidramedinarivera38407 ай бұрын
En los restaurantes todos los lunes lo cocinan las comidas corridas
@claudiamonterroza1653 жыл бұрын
Si me inspiró! Bendiciones desde la Ciudad de México 💖
@salomonjimenez91504 жыл бұрын
Se delicioso saludos desde cancun.la comida yucateca una de las mas ricas a nivel nacional.
@leydiesquivel33662 жыл бұрын
Un buen Tip para poner la Sal al Frijol...eso m lo enseño Mí Adorada Madre +....y Ese Arrozito 😋😋😋 ..No Sabía 👍.... TODO BIEN HECHO T FELICITO 👍...👋👋👋 Desde Sisal Puerto Yuc.Mex.
@mayralopez97653 жыл бұрын
Se ve delicioso me encanta seguirte y tambien a Jorge son unos niños muy emprendedores y con muchísima iniciativa... claro que inspiran.
@AlejandroLópez-f8e Жыл бұрын
Cada vez que. Hago. Esta receta. Me queda delicioso muchas gracias por compartir estás recetas que son una delicia ❤
@enedinaaguayo88434 жыл бұрын
Te comento que mientras veía el video estaba preparando mi frijol con puerco💜felicidades me gusta mucho como das las recetas muy ricas fáciles y rápidas un fuerte abrazo me das mucha ternura ,felicidades por tu canal ,saludos desde cancun 👍💜💓
@elizabethrivera3610 Жыл бұрын
Que belleza toma los consejos de su mamá los pone en práctica su papá que tanbien cocina que bendicion
@julyavila45364 жыл бұрын
Muy ricos, crecí al lado de unos vecinos yucatecos, mi mami los hace y yo de repente, me encantan!
@ofeliajuarez3387 Жыл бұрын
Amo los frijoles puercos. Deli Deli.
@luccianagrumnawer78034 жыл бұрын
Se me hizo agüita la bocas. Tiene buena pinta.. saludos desde Ecuador 🤗💋
@nelsonaguilar2286 Жыл бұрын
Que rico, Manuel muchas gracias por compartir tu receta, saludos desde Los Angeles, California