✅ RECETA de Cochinita Pibil🐷 FÁCIL en la Estufa😋

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Recetas que Inspiran

Recetas que Inspiran

Күн бұрын

Esta receta de Cochinita Pibil rinde para 6 personas
Ingredientes:
1.5 kg de carne de Cerdo
4 Naranjas Agrias
90g de Pasta de Achiote (Recado Rojo)
1/4 de cucharadita de Comino
6 Hojas de Laurel
1 cucharada de Orégano
1 trocito de Canela
1 cucharadita de Pimiente Gorda (Tabasco)
1 cabeza de Ajo
40g de Manteca de Cerdo
2 Hojas de Plátano
1 Cebolla Morada
2 chiles Habaneros
Sal y Pimienta al gusto

Пікірлер: 363
@soniaortega5170
@soniaortega5170 2 жыл бұрын
Muy muy ricoooooo
@juliofuentesmiranda2935
@juliofuentesmiranda2935 3 жыл бұрын
Hola Manuel, soy panameño y estudie en Mexico soy fan de la comida de tu país y te cuento que la cochinita q hago en mi país me sale re buena como se ve q esta la tuya. Gracias x tu video🙋‍♂️🇵🇦
@francoh.l
@francoh.l 3 жыл бұрын
Estimado Manuel,cómo yucatecos somos muy apegados a nuestra comida,por eso me da mucho gusto que personas jóvenes como tú difundan nuestras deliciosas recetas, felicidades a ti ya tu equipo por hacer tan fácil y entendible el paso a paso de las recetas.. Me encantaría que publicarán la receta de pescado tikin xic >
@lidianoh2340
@lidianoh2340 3 жыл бұрын
Receta original!!
@aleydaraudaled9092
@aleydaraudaled9092 2 жыл бұрын
Adoro la cochinita pibil es típica de Yucatán deliciosa en los tacos
@soniateje2677
@soniateje2677 3 жыл бұрын
Me quedó riquísima muchas gracias por la receta mi familia se peleaba por el último taquito jiji
@marisolgarcia2122
@marisolgarcia2122 4 жыл бұрын
Simplemente me encanta tú forma de explicar paso a paso,se ve que eres super limpio al cocinar y tus recetas son las típicas..😘😉
@vanbrecken8147
@vanbrecken8147 3 жыл бұрын
I guess Im asking the wrong place but does any of you know a tool to get back into an Instagram account?? I was dumb lost the password. I would appreciate any tips you can give me!
@ericzion2025
@ericzion2025 3 жыл бұрын
@Van Brecken instablaster :)
@mariateresapadillamarmolde5037
@mariateresapadillamarmolde5037 3 жыл бұрын
@@vanbrecken8147 3
@lourdesaguirre7002
@lourdesaguirre7002 3 жыл бұрын
Hola..Soy una nueva En tu canal no soy muy buena para cocinar pero tus recetas y tu fácil, practica enseñanza SI QUE INSPIRAS..Desde Calif Dios te Bendiga 😊
@margaritavasquez4145
@margaritavasquez4145 3 жыл бұрын
Wow encantada de descubrirte desde hoy te seguire... Desde hoy te llamare angel manos majicas porque cosinas muy rico.. Que ya me dio ambrita😋🌮me encanta como lo explicas paso a paso y muy cuidadoso en lo igienico y eso es muy importante yo tambien soy horgullosamente yucateca saluditos y sigue asi de lindo😋👍💞👋😄
@angelicatorres4072
@angelicatorres4072 3 жыл бұрын
Q buen cocinero muchacho me encantó como explicastes la receta d la cochinita pibil yucateca
@eddysuarez8507
@eddysuarez8507 4 жыл бұрын
Que dicha tienes Jorge Gastelun al probar esa comida . Genial 💪.
@borregito1515
@borregito1515 4 жыл бұрын
Gracias Manuel ése platillo lo boi apreparar para el día de acción de gracias para compartir con la familia saludos desde Chicago
@miguelangeljavier3982
@miguelangeljavier3982 4 жыл бұрын
La cocina con limpieza y pulcritud de quién prepara siempre se agradece. Un platillo tan yucateco solo puede ser elaborado por un excelente cocinero. En lo particular aplaudo y admiro tu forma de trabajar. Desde luego una delicia la "cochinita pibil" un fuerte abrazo.
@silviaramostorres5499
@silviaramostorres5499 2 жыл бұрын
Lmll
@rosaliavaldez3612
@rosaliavaldez3612 3 жыл бұрын
La prepare y quedó riquísima 👏👏👏👏👏felicidades por tu programa y recetas todas riquísimas saludos a Jorge y hacen una hermosa pareja💞💞💞💞
@elievargas7492
@elievargas7492 2 жыл бұрын
Tengo que cocinarla, se ve deliciosa!!! Me gusta mucho la cochinita pibil. Muchas gracias por compartir. Saludos de Córdoba, Veracruz.
@rufinanieves7156
@rufinanieves7156 2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta me encanta y también tu manera de explicarlo todo y me gusta tu educación se Olle cuando la persona es educada.
@DorisEscalante-u7v
@DorisEscalante-u7v 17 күн бұрын
me encantan tus recetas!!!! hace poco te vi por primera ve, y te sigo encantada
@carlosquinones9446
@carlosquinones9446 2 жыл бұрын
Con aguacate indio chile molido y tortillas a mano de maiz. Riquisimo. Saludos cheff.
@Maria_bonita83
@Maria_bonita83 Жыл бұрын
Hola Manuel soy nueva en tu canal, me da gusto conocer esta receta, yo fui hace un año en diciembre a Merida y pasé por el mercado a comprar artesanías y compre ese adobo rojo , como te digo ya hace un año y ese adobo todavía se conserva suave y es muy rico, lo uso poco porque no quiero que se me termine jajaja. Saludos y bendiciones te veo de tu estado vecino Villahermosa Tabasco . 😘
@yazminsanchez9864
@yazminsanchez9864 9 ай бұрын
Hola Manuel..no sabía de tu canal si no es por tu receta de pastel de zanahoria tan rico 😋 no me enteraba..los sigo en tu otro canal..saludos de Tlaxcala y veo tu rica receta...q gusto me caes muy bien ..gracias por compartir.. bendiciones
@lindajacquez3863
@lindajacquez3863 4 ай бұрын
Hola Manuel muchas bendiciones 🙏gracias por la receta sé mira deliciosa;hace 2 videos que te encontré, y me suscribí,,los quiero y admiró mucho Manuel y Jorge ♥️♥️👍👍
@adrianaverde9292
@adrianaverde9292 3 жыл бұрын
De todas las recetas que he mirado créeme esta ha sido la mejor sin duda me quedo con esta Saludos chicos muy buenos sus canales👍
@MarthaMartinez-yj4pm
@MarthaMartinez-yj4pm 3 жыл бұрын
Bien relajante tu voz para escuchar las recetas y super bien explicadas, gracias Manuel 💕
@marlenevalladaresescalante7034
@marlenevalladaresescalante7034 4 жыл бұрын
Me quito el sombrero Manuel excelente receta y muy cierto antiguamente cuando escaceaba las lluvias nuestras bisabuelas revolvían un poco de limon con naranja dulce . Desde Yucatán con admiración y cariño .
@elizabethmanzanedo6621
@elizabethmanzanedo6621 2 жыл бұрын
LO FELICITO JOVENCITO, EXCELENTE SU FORMA DE EXPLICAR (claro y preciso) SU FORMA DE TRABAJAR Y SU COCINA IMPECABLE. MIS RESPETOS PARA USTED👏👏👏👏👏
@eveliahorta1890
@eveliahorta1890 Жыл бұрын
Deliciosooooooooooooooo, mil gracias por la receta, saludos desde Guadalajara, Jalisco.
@aracelibustamante3130
@aracelibustamante3130 3 жыл бұрын
Muy bien explicado. Todo muy completo. Felicidades Manuel Aguiar. Me encanta como cocinas.
@edcasapia
@edcasapia Жыл бұрын
Gracias Manuel, ese plato siempre me ha encantado, gracias por darnos una receta simple y deliciosa! Un abrazo de Port Chester, New York!
@mariaalvarez-medina1232
@mariaalvarez-medina1232 3 жыл бұрын
Qué rico!!!! Probé la cochinita pibil cuando viví en Playa del Carmen y jamás la he cocinado pero lo haré ya que lo explicase súper bien sin complicaciones; SAludos desde North Carolina
@maabigailrodriguezsanchez1861
@maabigailrodriguezsanchez1861 2 жыл бұрын
Riquísimo para cenar en navidad 👏🏽👏🏽👏🏽
@tvboxtvbox2803
@tvboxtvbox2803 2 жыл бұрын
Felicidades por tu receta a la olla, los yucateco sabemos que en toda cochinita la clave es marinar con un recado que tenga las especias correctas y con suficiente tiempo. Otras personas que no saben hacerlo lo complejizan demasiado. El detalle de la manteca supongo es porque usas carne con poca grasa y por el tiempo de cocción en olla, ya que normalmente es horneado y no se usa más grasa de la que ya trae el cerdo. Se me hace una buena manera de completar la receta. Como tip extra, se le puede poner hojas de jabin encima de la carne al momento de cocer, fuera de la peninsula es difícil de encontrar, pero con unas cuantas le añade un olor y sabor estupendo. Saludos.
@llancocorlo5737
@llancocorlo5737 4 ай бұрын
Hola. Soy española, aquí no debe ser nada fácil encontrar hojas de plátano. Ell adobo sí lo puedo hacer, no quedará igual pero seguro muy rico también. Yo haría una versión a la española, inspiración tradicional mexicana, fusionando las dos. Muchas gracias. Me encanta como explicas.
@rosifrancoortiz3908
@rosifrancoortiz3908 3 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por está receta, se ve deliciosa, la voy a hacer, FELICIDADES! Y saludos soy Rosi Franco y mi papá es de Homun, Yucatán 🙋😘
@aracelirivera1382
@aracelirivera1382 3 жыл бұрын
Cómo me gusta cuando mueves los hombros de felicidad de que es obvio que está deliciosoooooo
@harveyvalencia5035
@harveyvalencia5035 3 жыл бұрын
Ummm, riquísimo!!!! Saludos Manuel desde Palenque Chiapas!!!
@xochitlescobedo1388
@xochitlescobedo1388 3 жыл бұрын
Hola Manuel me acabo de descubrir tu canal y el de Jorge me encantan hacen una bella pareja, saludos cordiales a los dos, éxitos en sus canales
@fannyochoa7623
@fannyochoa7623 4 жыл бұрын
Gracias por la receta, no creí k fuera tan fácil,,,, y síguenos consintiendo con más recetas yucatecas... Bebdiciobes
@leticialugogutierrez6785
@leticialugogutierrez6785 2 жыл бұрын
Me encantó todo la forma en que explicas, la receta se ve bien rica. Tu cocina bien limpia y tú casa es un dulce de tan hermosa. Me encantó cada de talle . Te ame 🤩 Es el primer video que veo tuyo me enamoré de todo lo que ví. Encantan los hogares lindos y limpios.
@briciaacosta4813
@briciaacosta4813 3 жыл бұрын
Te conocí por el canal de Jorge... Y me encantó tu canal también... Explicas muy bien. Felicidades a los dos
@mariamuniz4907
@mariamuniz4907 3 жыл бұрын
Me súper encantan los hombres en la cocina 🧑‍🍳 sobre todo cuando son guapos como tú 😍😍😘😘😘soy fan de la carne 🥩 así que me gusto la receta
@Alas7amores
@Alas7amores 2 жыл бұрын
De verte comer me dio hambre 🥴🥴
@nicolasbocardo7231
@nicolasbocardo7231 2 жыл бұрын
este chef, es un mega chingonazo, se las sabe de todas y ademas son recetas faciles xe hacer, he hecho casi todas las que ha publicado. heyyy chef. saludos
@recetasqueinspiranvlog
@recetasqueinspiranvlog 2 жыл бұрын
Saludos Nicolas !!! Gracias por tu apoyo !!!
@cecyvaladez9640
@cecyvaladez9640 3 ай бұрын
Sin lugar a dudas a de quedar exquisita. Gracias Manuel 😘😘 Saludos Jorge
@janetlopez4391
@janetlopez4391 4 жыл бұрын
Pero que delicioso!!!! Claro que la haré yme encanta tu forma de explicar soy muy nueva para la cocina pero tú haces que se vea tan sencillo sin duda recetas que inspiran que dios los bendiga me encantan sus videos!!!
@ma.delrosariomartinromo7222
@ma.delrosariomartinromo7222 5 ай бұрын
Muchas gracias por la receta Manuel, sse ve riquísima 🤤🤤🤤🤤🤤la prepararé muy pronto. 🙅🙅🙌🙌😘😘🌺🪴🌼🌷🌸🥀🌹🌻💮🍀💐🪷🇲🇽Saludos. Para Jorge.
@patriciasansores2324
@patriciasansores2324 7 ай бұрын
Saludos Manuel y Jorge son la pareja perfecta a los 2 sigo.
@stefaniafernandez6586
@stefaniafernandez6586 4 жыл бұрын
Todo lo que haces se muy rico soy Ecuatoriana lo único que he comido son los tacos pero veo que hay muchas variedades
@egomeabsolvo
@egomeabsolvo 3 жыл бұрын
Estás guapísimo, qué bárbaro, me encantas!
@misy2005
@misy2005 2 жыл бұрын
Buena tarde!!! Le agradezco la receta ya la hice dos veces y quedo rica. Seguimos viéndolo suba más recetas yucatecas. Felicidades!!!
@cintyagonzalez2803
@cintyagonzalez2803 2 ай бұрын
Pense que era mas dificil explicas muy bien y facil gracias, gracias😊
@bekka1302
@bekka1302 4 жыл бұрын
Es la primera vez que se me hace agua la boca 😋😋😋
@fabiolasandoval4178
@fabiolasandoval4178 4 жыл бұрын
Jajaja, sin llorar, sin llorar... Que rico!
@angieortiz.
@angieortiz. 4 ай бұрын
Deliciosa receta, mil gracias Manuel, abrazos a los dos ❤.❤
@ritajimenez2691
@ritajimenez2691 Жыл бұрын
Te encontré de casualidad, pero ya me ganaste de suscriptora. Saludos desde Chetumal 😊
@teodoracastillo2068
@teodoracastillo2068 4 ай бұрын
Voy a prepararlo y le digo ojalá me quede sabroso
@alejandraruiz7425
@alejandraruiz7425 3 жыл бұрын
Hola Manuel, muchísimas gracias por tu receta eres el primero en dar la receta real, otros KZbinrs alteran la receta y queda fatal. Mil gracias por tu honestidad, te deseo mucho éxito. Gracias de todo corazón. Les mando un abrazo. Dios les bendiga grandemente. Ya me suscribí a tu canal. 😇
@gustavopena2962
@gustavopena2962 3 жыл бұрын
Wow se ve Deliciosa esa Cochinita... Gracias por compartir la receta. Saludos desde Puebla, México 🇲🇽
@marielamartinez7657
@marielamartinez7657 3 жыл бұрын
A mi me da un chorro de weba cocinar pero con tus videos me dan ganas de aprender a cocinar deli
@d.ileanaa.6949
@d.ileanaa.6949 2 жыл бұрын
Se ve delicioso ese platillo.
@yolandaLara-n3c
@yolandaLara-n3c 10 ай бұрын
Hola hermoso dios te siga bendiciendo me encanta ver tus recetas 🙏❤️
@Luisitodarrk
@Luisitodarrk 3 жыл бұрын
Me gustó la forma en que pelaste las naranjas.
@azucenamancilla34
@azucenamancilla34 7 ай бұрын
Hola Manuel, se ve bien rico gracias por esas recetas tan sabrosas
@PRINCESSFIONA6903
@PRINCESSFIONA6903 3 ай бұрын
Delicioso! un tip, Manual: las epecias si se tuestan primero en el comal ligeramente se hace mas facil molerlas y se libera aun mas su aroma y sabor.
@mariadejesussanchezmendoza2995
@mariadejesussanchezmendoza2995 2 ай бұрын
Manuel yo se hacer la cochinita por tu receta un abrazo 🥰
@martinagomez3474
@martinagomez3474 4 жыл бұрын
que rica la tender k preparar gracias por compartir tan rica reseta
@yeyobic2
@yeyobic2 3 жыл бұрын
Estoy salivando, la haré pronto. Mmmmm. 💖🍀✌🏼
@josedejesusosorioestrella5769
@josedejesusosorioestrella5769 Жыл бұрын
Excelente platillo ,es muy rico Yo lo voy a Elaborar Para mi familia. Saludos.
@diane1986
@diane1986 3 жыл бұрын
Que antojo! Extraño Mérida!
@marcelacastro5381
@marcelacastro5381 4 жыл бұрын
Se ve muy rica tu comida me encanta como pones la mesa en especial tu vajilla, la música del vídeo me gusta mucho (que música es) me caes muy bien eres muy sencillo igual que Jorge Dios te Bendiga saludos desde Monterrey, N.L.
@adrianaherrera2499
@adrianaherrera2499 4 жыл бұрын
Que rico !! gracias por hacerlo en la estufa, por qué a mi me da miedo prender el horno siento que voy a explotar con todo y estufa saludos de ciudad juarez 🤣😁
@deliamoreno8637
@deliamoreno8637 3 жыл бұрын
Siiii! A mi también me da miedo encender el horno de la estufa. Así, que nunca lo uso. Pero, tengo un horno pequeño que es donde hago todos mis pasteles y flanes 😀
@ivonnerui9270
@ivonnerui9270 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣Yo también le tengo miedo...
@monsetorres404
@monsetorres404 3 жыл бұрын
Me uno al club de las que le tenemos miedo al horno 😔
@ceciliar3950
@ceciliar3950 3 жыл бұрын
X4 igual nunca en la vida te utilizado el horno por miedo
@mountainbike7890
@mountainbike7890 3 жыл бұрын
A mi igual me daba miedo prender el horno, pero ya se me quitó porque en casa de mi suegra el horno se utiliza muy seguido como si usarán un sartén.
@karyliz082
@karyliz082 4 жыл бұрын
La auténtica cochinita!! Solo la he probado una sola vez y sabe deliciosa
@ingridsosa1608
@ingridsosa1608 Жыл бұрын
Que delisia. Muchas grasias por conpartir sus delisiosas resetas saluditos
@auduliasalazar5568
@auduliasalazar5568 4 жыл бұрын
Gracias x la resetas c ve bn rico todo...la ases ver tan facil...lo intentare ...saluditos...sinaloaaa
@onix5405
@onix5405 9 ай бұрын
Lo voy a hacer pero con carne de res.exactamente el mismo procedimiento a ver como queda. Gracias manuel me encanta tu canal.
@Kirriz
@Kirriz 3 жыл бұрын
Que ricura se me hizo agua la boca Felicidades
@janysvrm3786
@janysvrm3786 3 жыл бұрын
Que rico 🤤
@palmiranishimoto2971
@palmiranishimoto2971 4 жыл бұрын
Hola buenas noches Manuel K gusto verte, me gusta mucho tus recetas gracias x compartir. Dios te bendiga siempre, saludos desde Zapopan jalisco México. 👏👏👍👍👍🙏🙏🙏💞💞💞💞
@feliperomero6113
@feliperomero6113 2 жыл бұрын
Hola buen dia ssludo de veracruz tods las recetas de yucatan y campeche son exquisitas. Te pido la reseta de mole negro es muy rico gracias
@rosaurafigueroa6151
@rosaurafigueroa6151 3 жыл бұрын
Manuel Aguiar se ve deliciosa esa cochinita pibil , gracias por compartir tus exquisitas recetas. Yo te quiero pedir si tú supieras de la receta de salsa para cochinita pibil, en mi alcaldía Cuajimalpa así la he comido con una salsa picosita para ponerle en mis tacos. Gracias te mando un fuerte abrazo con mucho cariño. ( Estoy suscrita en tu canal 🙂😘🤗)
@leidyq6175
@leidyq6175 4 жыл бұрын
¡Sin llorar, sin llorar! Jaja qué deli se ve!
@gladyscorzosanchez7445
@gladyscorzosanchez7445 3 жыл бұрын
Se ve muy rico y con frijoles. Provecho
@auduliasalazar5568
@auduliasalazar5568 4 жыл бұрын
C m antojo jaja...todo lo asess ver tan facil...
@ericarios6207
@ericarios6207 4 жыл бұрын
Ay yo la voy a hacer gracias chico!
@aracelibustamante3130
@aracelibustamante3130 3 жыл бұрын
Saludos desde Tapachula Chiapas
@viviansalazarmonzon6782
@viviansalazarmonzon6782 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas Manuel, llegué a ti por Jorge, ambos son bellos les deseo lo mejor. Saludos desde Guatemala 😍
@edithmira4618
@edithmira4618 4 жыл бұрын
A que rico Manuel,ya hice dos recetas saludos y pone a Gorge a cortar cebolla. Cuidense..
@a.avilac.6352
@a.avilac.6352 Жыл бұрын
Felicitaciones, excelente forma de explicar y bien apegado a lo que viene siendo la receta original (claro tal vez faltó el detalle de cocerla en un horno en la tierra, pero se entiende y agradece esta receta)
@lauraleticiar
@lauraleticiar Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca😋....no sé cuando pero la voy a hacer
@lougonzalez7541
@lougonzalez7541 4 жыл бұрын
Hola corazon yo no como carne pero me encanta el amor y tu personalidad de ti y jorge me relaja tus videos los amo a los dos
@wichie1610
@wichie1610 4 жыл бұрын
Otra deliciosa receta para mi familia,,Gracias por compartir tus vídeos,,Muchas Bendiciones, cuídate mucho!!
@rosasaavedra1784
@rosasaavedra1784 9 ай бұрын
Uff muchisimas gracias por dios que rico aquí está mi suscripción vengo de verte en inspira tu estilo y de ahí me suscribí a hilo rojo y ahorita aquí felicidades mijo nunca he probado ni preparado cochinita pibil ya me animaste mijo muchisimas gracias sigue adelante eres un artista y de los humildes nunca cambies por favor
@silviacruz8488
@silviacruz8488 3 жыл бұрын
Excelente video. La cochinita se ve deliciosa. Ok. Me suscribo. ☺
@normaesquivel4033
@normaesquivel4033 3 жыл бұрын
Mmmm saludos desde Chihuahua!!! Espero que me quede como la tuya !!! Éxito en todos sus proyectos
@compartiendotiempo5449
@compartiendotiempo5449 4 жыл бұрын
Podrías hacer la crema de frijol, me la dieron como entrada antes de la cocinita pibil y estaba riquísima. En Mérida. Porfa compartenos la receta. Ya me suscribí soy nueva en tu canal. Saludos
@rosspatric2681
@rosspatric2681 4 жыл бұрын
Me gustó tu receta aparte de que se ve 👀 rica con mucho sabor, me gustó la cantidad d carne para una familia 👌
@elyrinos2234
@elyrinos2234 3 жыл бұрын
Dios, se me hizo agua la boca 🤪🤪🤪🤪.. voy a prepararla. Saludos. Puedes hacer panuchos???
@angelineacosta7694
@angelineacosta7694 Жыл бұрын
Felicidades primera persona que veo que hace lo.mismo que yo jabonar bien la hoja de plátano
@carmensanchezgarcia4280
@carmensanchezgarcia4280 4 жыл бұрын
Excelente receta! Y con ella ganaste una suscripción más. Se ve deliciosa! siempre he querido aprender a cocinar la famosa cochinita. Gracias
@vickylopez8478
@vickylopez8478 3 жыл бұрын
Ya se que hacer para mí cumpleaños 😃!!!!
@adiellopez683
@adiellopez683 4 жыл бұрын
Todas las comidas que preparas se ven super ricas y de alguna manera haces que parezcan fáciles de cocinar!
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