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Recette confiture d'abricots maison ultra parfumée
La confiture d'abricot est un incontournable chez moi. Non seulement on le mange au petit-déjeuner ou au goûter. C'est une marmelade facile à faire avec des abricots à point, gorgés de soleil... Les fruits écrasés sont plus faciles à étaler sur les tartines ;-). Il est également excellent pour la préparation de nombreux desserts de toutes sortes.
Mais comment faire parfaitement de la confiture d'abricots, la rendre parfumée et la conserver longtemps ? Découvrons ensemble !
Ingrédients:
- 1 kg d'abricots dénoyautés
- 250 g de sucre
- jus de 1 citron
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
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