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Ingrédients :
1 pâte brisée
1 petite courge butternut (environ 500 g)
200 g de feta
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 œufs
20 cl de crème fraîche
1 cuillère à café de thym frais ou séché
Sel et poivre du moulin
Dans cette vidéo, je vous propose une délicieuse recette de tarte d’automne à la courge butternut et à la feta. Parfaite pour les journées fraîches, cette tarte allie la douceur de la courge à la saveur salée de la feta.
Nous commencerons par préparer une pâte brisée, puis nous ferons revenir un oignon rouge dans de l’huile d’olive pour apporter une belle profondeur de goût. Ensuite, nous mélangerons les œufs et la crème fraîche avec des herbes aromatiques comme le thym pour une touche parfumée.
Enfin, nous assemblerons tous ces ingrédients dans notre pâte et laisserons cuire jusqu’à ce que le tout soit doré et savoureux. C’est une recette réconfortante et facile à réaliser, idéale pour partager en famille ou entre amis. Rejoignez-moi pour découvrir chaque étape !