❅ Recette de Bûche de Noël Chocolat Passion ❅

[@alinegay2504]

En ces temps un peu triste de restriction, quel plaisir de voir apparaître la première magnifique bûche , qui fait revivre la magie des préparations de Noël. Bravo Justine et Merci!

[@frejulmanonhoug8821]

Vos vidéos de Noël sont un régal pour les yeux et succulentes quand on les réalise. Bravo pour votre travail. Une vrai mine d'inspiration.

[@JustInCooking]

Merci pour ce petit mot qui encourage à continuer ça fait plaisir ;-) Joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@ccoeurjoli]

Superbe résultat avec des produits de professionnels... (moules silicone, chocolat Valrhona, spay velours cacao...) beaucoup de gélatine et de crème... Un challenge de proposer une bûche délicieuse, légère et « économique » pour petit budget ?? 😉 Mais j’adore la présentation et le déroulement des recettes 👏! Merci Justine 🌺

[@isabellecollas5444]

Le moule un bon investissement c vrai pas donne mais à vie Et franchement j ai trouve du valrhona par kg un régal rien à voir

[@JustInCooking]

Merci pour ce petit mot ! Pour des bûches plus "économiques" je conseille ma bûche roulée chocolat orange par exemple, après dès que l'on part dans des bûches à insert c'est forcément plus onéreux ;-) Egalement on peut adapter mes recettes, notamment remplacer le chocolat Valrhona par le chocolat de son choix ;-)

[@RégisFayard-k3d]

Bravo, je suis un grand fan de toutes vos recettes. Pourquoi ? votre constante minutie et vos explications claires et efficaces ! Merci

[@nadegeallibert3626]

Cette bûche est tout simplement magnifique, sobre à l'extérieur et sophistiquée à l'intérieur, cela vous ressemble Justine. Merci pour vos recettes si bien expliquées. J'en ai réalisé plusieurs et c'était délicieux. Que la vie vous soit douce😊

[@JustInCooking]

Merci pour ces beaux compliments et pour le retour concernant mes recettes ! ça fait plaisir et encourage à continuer ;-) Joyeuses fêtes de fin d'année, à bientôt ;-)

[@bettylaurent4904]

Ce n'est plus de la pâtisserie, c'est une oeuvre d'art. Un grand bravo a vous

[@Doriane-meilleurconseil-immo]

La pâtisserie en soit c'est de l'art 🥰

[@nadinelaudet8153]

J ai réalisé cette bûche pour Noël et vraiment...un régal. J ai fait un glaçage miroir car plus de flocage en stock. Merci d avoir partagé cette recette.👍👏

[@fatimaznatiya8009]

Ce n'est pas étrange de ta part t'es une professionnelle que je j'aime bien j'essais d'apprendre bcp de trucs tes vidéos m'intéresse.merci LIKE

[@cecileroux4116]

Pourquoi vous ne faites pas " le meilleur pâtissier " ou d'autres concours de pâtisserie ? C'est vraiment de l'art ce que vous faites .

[@JustInCooking]

Merci beaucoup ça me touche ;-) Je ne suis pas intéressée pour y participer, ayant des soucis de santé et ayant eu des échos d'anciens candidats, je suis très bien ici avec ma belle communauté sur KZbin ;-) Joyeuses fêtes ;-)

[@Houdahaidracuisine]

Elle es magnifique votre bûche 👍🌸🌺🌷🌷🌷🌷

[@CARLINO8191]

Ouhlalala..... Justine vous envoyez du lourd !!! C'est simplement génial ce que vous faites. Vous avez parcouru un sacré chemin depuis.... plus de 4 ans. C'est splendide et digne de grands pâtissiers. Respect vraiment. Inspirante et motivante par votre humilité, merci pour les cadeaux que vous nous faites à chaque parution. Bravo à bientôt Justine

[@JustInCooking]

Merci beaucoup Jacqueline, ça me touche ! En effet que de chemin parcouru depuis 4 ans, toujours un bonheur pour moi d'être là et de partager mes recettes, en espérant continuer encore longtemps ;-) Je vous embrasse et vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année, à bientôt ;-)

[@nathaliebaudot1272]

Bonjour J ai fait cette bûche pour Noël et j'ai eu les félicitations , au top ! Tout le monde s est régalé et m'a félicité ! Merci à vous Justine je fais régulièrement vos recettes et c est toujours très bon et réussi !

[@petitefeeclochette7135]

Bonjour Justine, merci pour cette merveilleuse recette. J'ai réalisé cette buche pour noël et ça a été un véritable succès. Mes convives ont adoré et m'ont félicité tant par sa beauté que par son goût !!! Merci encore pour le partage en vidéo de votre savoir faire. Passez de belles fêtes de fin d'année 🥳

[@vincentreveillaud3250]

Tu est radieuse, Justine. Malgré mon apriori, c’est curieux quand même. Passion/chocolat... sans doute parce que je n’ai jamais goûté. mais j’ai suivi et salivé du début à la fin. La séquence mousse choco, j’ai même léché ma tablette sans goût... Merci Justine 🌹

[@chantalthomas3306]

Très belle 🤗🤗🤗bravo A tester rapidement Merci pour tes belles réalisations et tes explications toujours aussi claires et précises ❤️

[@Farbaoui2103]

Un grand merci pour cette recette. J’ai fait cette bûche qui a eu un grand succès. Bravo à vous et continuez à nous émerveiller.

[@Emma-ti4ed]

Merci Justine pour cette merveilleuse bûche ! Un régal pour les papilles ! Recette suivie à la lettre, les étapes sont parfaitement expliquées et ce fut un vrai plaisir de la réaliser. Compliments des convives et plaisir gustatif partagé. Joyeux Noël et bonne continuation sur cette chaîne aux milles douceurs ;-)

[@adelineprevost8716]

Bonjour vos recettes sont super et les étapes toujours très bien expliquées! Cela fait 2 ans que je suis vos recettes et c'est toujours une réussite!😊

[@JustInCooking]

Un grand merci pour ce retour ça fait plaisir! Joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@isabellecollas5444]

Ah yes !!! Trop bien les vidéos de Noël ça met de la joie maintenant que j ai ce qu'il faut en moule a bûche chocolat valrhona plus d excuses chez moi on me dit de m exercer des maintenant pour bien la réussir pour Noël .. 🍫🍰

[@JustInCooking]

Super ! J'espère que tu te régaleras, joyeuses fêtes de fin d'année, à bientôt ;-)

[@zouzouben3721]

Je ne peux peux tout simplement pas comprendre comment on ose disliker ce travail ‼‼‼ Bravo à vous jeune dame 👍👍👍👍🥰🥰🥰 Toujours parfaite 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰

[@JustInCooking]

Merci pour le soutien ça fait plaisir ! Joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@BigMac-gd4gn]

Franchement superbe recette... hâte de l'essayer.. ta maîtrise de la pâtisserie me rend jaloux... 🙂🤣

[@zazarite1047]

Un pouce bleue avant de regarder car je sais que tu es une professionnelle et que tu fais ça à la perfection. Merci Justine pour cette bonne recette. 😋

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;-)

[@سلوىالرزييق]

Bravo 👏🏻🙂 Très beau bûche 🤩 merci pour le partage 🤍

[@julier8774]

Merci beaucoup pour les idées de bûches. Elle est magnifique ! Bonnes fêtes à toi Justine 😘

[@valeriegondeau8376]

Bonjour Justine magnifique bûche de Noël bravo pour ton savoir faire

[@janinesierens143]

tout est bien expliqué comme toujours. Grâce à vous je réalise enfin des desserts aussi bons que beaux. je vous souhaite une excellente année 2022

[@houriadalger1462]

Gourmand Merci pour ce beau partage . Un vrai délice ta Bûche Justine ! Joyeuse fête .Excellente soirée .😍😀❤👍.

[@sophief28]

Bonjour Justine, super comme d'habitude cette bûche, je te remercie énormément.

[@hubrechtjoelle2814]

Merci pour votre réponse au sujet de la pectine c est bien celle qu j ai utilisé ce sera notre dessert pour ce Noël en petit comité je vous souhaite de bonnes fêtes et continuez à bien nous regaler

[@thiphuongdungnguyen8842]

Très jolie bûche comme d’habitude, on adore ! Merci pour la recette ☺️

[@sylviecaillebotte8705]

Justincooking j’ai fait cette bûche non seulement elle était délicieuse mais en plus je l’ai trouvé magnifiquement jolie ! Malheureusement je ne sais pas mettre des photos !!! J’adore toutes tes vidéos! Merci et bonne année 2021 💋♥️

[@PetiteFleurDZ974]

Cc Justine wahou magnifique bûche bravo pour ton travail et merci pour le partage de ta vidéo ! 😊 je t'adore ❤

[@sebastienhamard1787]

Je la fais aujourd'hui pour le réveillon, merci Justine pour les vidéos, bonne fêtes

[@JustInCooking]

J'espère que ça te plaira ! Joyeuses fêtes ;-)

[@recettes_du_monde]

Justin, toutes vos buches sont magnifiques, des vrais bijoux , même dans les boulangeries on ne trouve pas d'aussi belles. Bravo

[@JustInCooking]

Merci beaucoup ça me touche ! ;-)

[@MrBerboiss]

Super ! Merci c’est quasiment du professionnel !

[@lolamoriano7029]

Justin c’est genial, comme d’habitude!!!Merci dès Santander, España.

[@cocinatradicionalconcarmen]

Merci beaocu ..voy hacer una receta tuya de buche de noel de pera y mus de chocolate. Tus recetas son deliciosas .Gracias desde Granada , Andalucía, España

[@melosympa2483]

Magnifique ma petite Justine, bravooooo =) Qu'il est joli ton moule à bûche doré !

[@davidgilbert677]

ce que vous faites relève de l'art bravooo

[@soupiredevie9288]

Merci pour la recette je vais l'essayer pour la nouvelle Année 2021 😋😋😋😋👍👍👍👍👍🙏🙏

[@virginiadinis8655]

Jaime trop ce que tu fais cest vraiment super

[@amilaneas9956]

Bonsoir chef Justine ! Je vous felicite parfaitement ! Dieu vous inspiré bien plus de choses dans l'art culinaire. Merci !!!

[@christinesimon6567]

MERCI jUSTINE, faite pour Noel!!!! excellente et tes explications au top, encore merci et joyeux Noel

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. TOP ! Prend bien soin de toi aussi

[@maryvignaud1876]

Trop belle Justine en rouge ! merci pour cette fabuleuse recette de bûche , je sens que je vais faire plaisir à mes convives et bien sur à moi aussi non seulement de la réaliser mais aussi pour la déguster .. encore merci , j ' adore vos recette et suis une réelle adepte de toutes vos recettes

[@JustInCooking]

Un grand merci pour votre petit mot ça fait plaisir ! ;-) J'espère que vous vous régalerez, joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@janynepolet746]

J'adore déjà tout ce que tu réalises mais, à l'approche de Noël 🎄 je me demande toujours ce que je vais oser réaliser parmi toutes tes créations !, 🤔😘😘😏😏elles sont toutes si jolies ! Merci Justine de partager ton talent 😉 😃 😘

[@JustInCooking]

Merci pour ton petit mot ça fait plaisir ! ;-) J'imagine que le choix est difficile à faire ;-) Joyeuses fêtes de fin d'année, à bientôt ;-)

[@fayrouzbenterki7055]

Très beaux bûche merci

[@marietrabade7209]

Merci vraiment à vous Justine pour la bûche👍 de Noël c'est avec plaisir que je vous es Regarder faire votre💐 recette de la bûche de Noël je tiens à vous dire Mille fois bravo Justine

[@christinec.2463]

Génial et magnifique, comme à chaque fois ! Bravo et merci Justine !

[@yasminachelikha2706]

Un grand bravo Justine, merci beaucoup.

[@traffic974]

C’est sublime Justine!!!!! 😍😍😍 Merci beaucoup!!!! Je vais m’empresser de la refaire!!! 😋😛😝😜

[@laetitiaboulard4166]

Justeen cooking bonjour peut on faire avec chocolat blanc sil te plaît merci

[@JustInCooking]

C'est possible de remplacer le chocolat passion par du chocolat blanc, mais le goût passion sera beaucoup moins prononcé ;-)

[@Daniele-ow9qm]

Merci Justine pour cette recette cette bûche sera sur la table le 25

[@bylie-jovenambengoneallame4375]

sacré boulot félicitations le résultat est juste magnifique🌷🌷

[@hayetbenbernou2459]

Waw waw! Un chef d'œuvre bravo

[@hananemaamri3197]

Waaaw merci beaucoup pour le partage une vrai bûche bravo chef respect 👌

[@yachkoriaycha7630]

C'est magnifique bravo

[@julielao89]

Bonjour Justine, j’ai regardé beaucoup de vos vidéo et vos créations m’inspire pour cette fin d’année. J’ai une question qui est certainement très bête, est on obligé de faire une crème anglaise pour la mousse au chocolat ? Ou peut on simplement faire fondre notre chocolat y incorporer la gélatine et la mélanger à notre crème fouettée? Sur une autre de vos vidéo j’ai vu que vous faisiez la deuxième option avec la mousse de poire. J’aimerais savoir si la crème anglaise apporte un intérêt gustatif (gourmand) ou si elle apporte un une mousse plus légère et onctueuse? En tout cas j’adore vos vidéos elles sont super et très bien expliquées. Un grand Merci pour le partage de vos connaissances.

[@nathfg6070]

Merci pour la recette. Je vais tester.

[@christinesimon6567]

j'adore Justine comme toujours! ce sera celle ci pour Noel! par contre je mettrai que du chocolat blanc pour l'insert passion car le chocolat vahlrona un peu cher, et je ne pense pas m'en servir plus tard.

[@farahnazbagherzadegan5470]

Wow 😍👍 It looks very beautiful and very amazing 👍 thank you 🌹

[@daldal4599]

Trop belle ta buche Justine merci pour la recette tu es la meilleure 😉

[@aminaben2430]

C est de l art bravo madame bonne continuation

[@adibmc5173]

Bravo vous êtes un pro de la pâtisserie tout est bien expliqué étape par étape je ne suis pas pâtissier mais je suis fan de votre travail . Bonne continuation .adib

[@marie-linestopin9218]

Très belle bûche, merci beaucoup. 👍

[@isabellefries8205]

super juju je vais le faire mais en rond trop hate de goutter merci comme toujours bravo

[@Pierro89000]

Le résultat a été parfait et tout le monde a adoré :) Merci!!

[@faziaferoukhi9972]

Travail de pro merci pour ce chef-d'oeuvre

[@falladiop499]

Vraiment bravo pour cette belle recette 💯💯

[@aoubid75]

Bon soir Justine.. Je suis nouveau abonné sur la chaîne. Vraiment rien à dire. Vous êtes superbe. On voit les recettes chaque soir en famille sur la télé. C'est fantastique je vous le jure. A savoir que je suis chef cuisinier chez Paul casablanca maroc. Bonne chance grand chef 👍👍👍

[@cocodu9034]

Bonjour, chouette ça va être le dessert de Noël ;)! Juste le sirop de glucose sert à quoi dans la recette , peut on le remplacer par quelque chose ? Sinon où peut on le trouver ? Merci beaucoup!

[@JustInCooking]

J'espère que tu te régaleras ! Ici le glucose permet de stabiliser la texture il n'est pas indispensable ;-) On en trouve parfois en petit conditionnement dans certaines grandes surfaces, sinon sur le net ;-) Joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@RecetteEasyDAilleurs]

Magnifique présentation et sûrement très très bonne 😍😍😋😋👌🏻👌🏻

[@SelmasRecipesDE]

Looks beautiful. Thx for sharing!

[@louizalouiza3711]

Bonsoir. C'est vraiment magnifique. Merci merci.

[@elianelandes7493]

Super recette ! J’ai acheté un moule à bûche mais il fait 30cmx8,2cmx6,5 est ce que c’est grave ?

[@elianelandes7493]

@@rosehiver6262 😂

[@JustInCooking]

Merci ! Aucun soucis pour le moule il suffit d'adapter les quantités en fonction, généralement mes quantités devraient être suffisantes car j'avais des petits restes, et les moules de 30cm sont plus longs mais plus fins ;-)

[@elianelandes7493]

@@JustInCooking merci beaucoup en effet les quantités étaient parfaites et la buche délicieuse

[@soumiahadji6981]

Vraiment c'est de la magie Merci

[@franckcou]

Très beau bravo

[@mirabelle8425]

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette j'aime bien ♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷💐💐💐🥰✌️👍

[@sophiajaouny3824]

Bonjour Justine magnifique réalisation cette bûche est pour combien de personnes Merci pour votre retour

[@JustInCooking]

Merci ! elle est pour environ 10 personnes ;-)

[@layettegibbs]

Bravo ! Juste sublime , comme d’habitude 😊😊😊

[@hadidaicha5774]

Une merveille ! Bravo Justine 👏👏❤️

[@marineberger20]

Merci pour tes recettes elles sont super, je voulais juste savoir s'il était possible de remplacer la gélatine par du Agar Agar? Si oui quelles sont les équivalences ? Merci beaucoup

[@olivierribes664]

Moi aussi je préfère utiliser l'agar agar. Une recherche sur google m'indique qu'il faut 3x moins d'agar agar que de gélatine. 2g d'agar agar = 6g de gélatine soit 3 feuilles. À essayer 😉

[@marineberger20]

@@olivierribes664 merci, vous avez essayé avec le Agar Agar ça tiens aussi bien?

[@olivierribes664]

@@marineberger20 pas pour cette recette encore, je l'utilise notamment pour faire des pana cotta 🙂

[@marineberger20]

@@olivierribes664 merci pour votre réponse je vais essayer 😁

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;-) Alors malheureusement impossible avec l'agar-agar car c'est un gélifiant qui ne supporte pas la congélation ;-)

[@lallaaalaoui8693]

Bravo Chef Merciiii

[@frederiquebougriene8657]

Bonjour, cette bûche a l'air vraiment délicieuse !... Je voudrais la tester pour Noël mais le sirop de glucose est-il indispensable dans le crémeux passion ? Peut-on le remplacer par autre chose ? Merci d'avance

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! On peut éventuellement faire sans glucose pour le crémeux, il permet juste de stabiliser la texture ;-)

[@catherinevarin8993]

Merci pour cette belle recette ça fait envie, à voir si j’arriverai à la faire aussi bien 😉

[@nanoumamouniou1374]

Merci ma chère Justine pour cette bonne recette de Bûche je m’améliore de plus en plus grâce à vous gros bisous 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍

[@fannydefargesbreizh2922]

Un pouce bleu avant la fin de la vidéo car je sais d'avance que ça va être top !

[@sandrinejosse8084]

Bonjour Justine, peut-on remplacer le sirop de glucose par du sirop d'agave ? Merci

[@mathildesirieix4013]

Superbe bûche ! Je vais la réaliser pour ce Noël mais par contre il y t’il un moyen de remplacer le croustillant praliné par autre chose ? En tout cas vous êtes vraiment très douée bravo

[@julietteletourneure2735]

Bonsoir merci beaucoup ses parfait bravo 👏👏👏👍👍👍

[@الكانونيصديقة]

C'est très bon c'est magnifique vraiment top ♥️♥️♥️🙏

[@houhou381]

Bonjour Justine J adore cette recette je vais la faire pour le réveillon Juste une petite question et j'espère que tu me réponds aussi vite Allor je voudrais savoir 2,75g de feuilles de gélatine ça fait combien de feuilles de gélatine Merci d'avance et joyeux Noël à toi et tout tes proches Gros bisous 😘😘🎄🎅

[@gaellerozier1591]

Bonjour Justine, magnifique recette ! Comme toujours ! J'aurai aimé la réaliser mais est ce qu'il y a une alternative au chocolat passion valhrona...? J'avoue qu'il est un peu onéreux et pas évident à trouver... 🤔 Merci pour ta réponse ! Continu comme ça tes recettes sont top !

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! ;-) On peut remplacer le chocolat passion par du chocolat blanc tout simplement mais le crémeux sera moins prononcé en goût passion ;-) Joyeuses fêtes de fin d'année, à bientôt ;-)

[@gaellerozier1591]

@@JustInCooking merci beaucoup pour ta réponse ! J'ai finalement acheté le chocolat valhrona grâce à ton code promotion 😊 je me met en cuisine ce soir ! Très belles fêtes de fin d'année et un grand merci pour ttes ces belles recettes !

[@JustInCooking]

@@gaellerozier1591 Génial tu ne seras pas déçue il fait vraiment la différence par rapport à un chocolat blanc 😉 Bonne pâtisserie et bon courage, encore joyeuses fêtes à bientôt 😉♥️

[@diattafatoumata7107]

BRAVO 👍 😍 merci.

[@jeremie2020]

Magnifique bûche, comme d'hab avec l'artiste Justine qui est toujours au top ;). Bravo et merci :).

[@JustInCooking]

Merci beaucoup! Joyeuses fêtes de fin d'année ;-)

[@jeremie2020]

@@JustInCooking Merci, à vous aussi! ☺😘

[@apollinespiteri9390]

Coucou j’aime beaucoup votre recette elle bien expliquer

[@marinelebrun4405]

Merci pour cette bûche qui a l’air délicieuse !!! Est-ce que tu peux me dire par quoi je peux remplacer le chocolat passion? J’en ai commandé mais je ne l’aurais pas avant Noël

[@JustInCooking]

Avec plaisir ! ;-) On peut le remplacer par du chocolat blanc tout simplement mais le crémeux sera moins prononcé en goût passion ;-)

[@julienake9260]

Ouahou quoi Just, je suis bouche bée, c'est un chef d'oeuvre 👌🙏😋

[@goldgirl4683]

Comme dab BRAVO franchement

[@ndeyekhadidiopwali8872]

Magnifique

[@jamesfly6797]

Bravo Justine je vais encore te copier cette année bravo 🎉 mais j’aimerais beaucoup voir la coupe de cette magnifique bûche encore bravo et merci. Papy

[@JustInCooking]

J'espère que tu te régaleras, la coupe est montrée à la fin de la vidéo ;-)

[@karineboukhezza9154]

Le rouge te va très bien Justine. Belle bûche !