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Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vous propose une recette de bonbons au chocolat fourrés à la ganache au caramel salé. J'espère que ça vous plaira♡
Ingrédients ( 2 moules )
pour la ganache au caramel salé
-75g de chocolat fondu
-25g de sucre semoule
-15g de sucre inverti
-80g de crème liquide
-une pincée de sel
-400g de chocolat noir de couverture
塩キャラメルガナッシュのボンボンショコラ(型2個分)
塩キャラメルガナッシュ
-溶かしたチョコレート 75g
-グラニュー糖 25g
-転化糖 15g
-生クリーム 80g
-製菓用チョコレート ブラック 400g
Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux, faire la cuisine! Surtout j'aime les pâtisseries françaises !!! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci!
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Gros bisous ♡
#cuisinemayotokyo #chocolat #チョコレート