Recette de foie de veau

Une recette de foie de veau à faire sur le barbecue (BBQ). Mais ici on surprend avec des lanières de foie de veau qui ont mariné dans un mélange d'huile de sésame, d'huile d'olive, de miel, de moutarde forte et de romarin frais. Un plat succulent et d'une telle tendreté prêt en moins de 15 minutes: 2 minutes pour préparer la marinade, 5 pour les brochettes, 4 pour la cuisson sur le BBQ ou sur la cuisinière? Les carottes cuisent lentement pendant les 30 minutes que les brochettes enrobées de la marinade passeront au frigo. Vous découvrirez peut-être avec ce plat une autre façon de déguster ou de découvrir le foie de veau.