recette de guimauve maison, sans oeufs, chamallow ou marchmallow

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Bonjour tout le monde,
Comme vous me l'avez demander, voila la recette des chamallow, marchmallow ou guimauve fait maison, une version des chamallow sans oeufs qui va bien plaire à vos enfants.
Les ingrédients qui sont sur la liste, malheureusement, je ne vais pas pouvoir vous donner des alternatifs, car je n'ai jamais essayé la recette autrement.
Tout les ingrédients de la recette sont disponibles sur le marché, alors j'èspere pour vous réussir cette recette:
les ingrédients:
2 c. à soupe de gélatine en poudre
125 ml d'eau froide pour faire gonfler la gélatine.
Pour le sirop:
2 verres de sucre ( verre de 250 ml)
1 verre et demi d'eau (180 ml d'eau)
1/2 verre de sirop de glucose ( j'utilise un cup de 125 ml pour cette mesure)
cuire le mélange, jusqu'à ce qu'il atteint 117 °C
pour colorer et parfumer les chamallows:
colorant jaune alimentaire
arome d'ananas
vous pouvez bien sûr aromatiser selon votre goût suivez moi sur instagram: / amourdecuisine suivez moi sur instagram: / amourdecuisine

[@karimadaas5921]

Merci beaucoup pour la recette 😘😘😘

[@oumnour145]

J'en achète jamais à cause de la présence de gélatine. Et je n'aurais jamais penser à en faire moi même. Tes enfants ont du se régaler. Bravo. 😗

[@soussouamourdecuisine]

à leurs rythme je dois en faire chaque semaine, mais moi je préfère ne pas leurs donner beaucoup de sucrerie, un gateau c'est une fois par semaine, et une confiserie comme ça, une fois par mois. Il ne faut pas bourrer ses enfants de gourmandises.

[@oumnour145]

Amour de cuisine Soulef Entièrement daccord.

[@khadidjabenkaddour1951]

Merci beaucoup Soulef, pour tout ce que vous faites. Magnifiques. Ya pas mieu que le fait maisons.

[@soussouamourdecuisine]

avec grand plaisir ma belle.

[@bakhtamakhloufi7690]

Merci chef pour le partage magnifique recette

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir

[@tireznasma4198]

Merci beaucoup madame, excellente recette, j’ai enfin réussi à faire des marshmallow après plusieurs échecs avec d’autres recettes.

[@monajo42]

Mmmm sa donne envie ☁️☁️ Merci pour votre travail ❤️

[@soussouamourdecuisine]

merci beaucoup, tu es bien gentille

[@tinoutina3384]

Bonjour ,pour les enfants et même les grands c'est super ! Merci et bonne journée .

[@soussouamourdecuisine]

oui effectivement.

[@benaoudiakahina456]

Merci soulef pour cette superbe recette,ça va sûrement plaire à mes petits loulous

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir.

[@yasminabenabdallah8283]

Hummm bonne idée, merci Soulef. ..

[@soussouamourdecuisine]

merci

[@bi3ach638]

Top merci j'adore

[@soussouamourdecuisine]

avec grand plaisir, merci

[@zohraboughalem9906]

Bravo hbiba un vrai travail merci pour la recette

[@soussouamourdecuisine]

avec grand plaisir.

[@faridagharbi276]

Merci c'est une très bonne idée

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir ma farida.

[@rosesheila8015]

Ohh lala soulef je n ai rien à dire machallah .

[@nadiamettidji884]

Mille mercis à vous Soulef.

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir.

[@moudsamia9135]

Merci et bravo 👏👏👏pour cette réalisation 👍👍 💋💋

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir.

[@claudinemana6852]

Hâte de la réaliser votre recette 😊

[@soussouamourdecuisine]

Merci

[@hbsam5785]

Milles merci ma belle Bonne journée

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir

[@salimabouterfas7582]

Rien de tel que le fait maison ! Merci Soulef !

[@soussouamourdecuisine]

oui ma chérie, exactement

[@nadiabakhi8531]

Ya3tik saha soulef

[@soussouamourdecuisine]

merci ma chérie, un plaisir de te voir ici, ça me fait bien plaisir.

[@nadiabakhi8531]

😍😍😍😍❤❤❤

[@MsFouzi]

Salem tres belle recette merci a vous 😊NAIMA👍👏💋

[@soussouamourdecuisine]

avec plaisir.

[@NN-kv6gq]

merci je vais l'essayer, in chaâllah, mes enfants adorent

[@soussouamourdecuisine]

tu me diras le résultat.

[@NN-kv6gq]

Amour de cuisine Soulef oui promis

[@mariyasaja4798]

Ttes vos recettes sont réussies et vos explications sont très bénéfiques. Merci ma chère et que DIEU vous protège nchallah. Ce fût un plaisir , le jour où j ai découvert vôtre chaîne KZbin.👍👍👍👍

[@soussouamourdecuisine]

tout le plaisir est pour moi ma belle.

[@hanissab5823]

salam aleykoum, hummmm super gourmand !!!

[@soussouamourdecuisine]

merci beaucoup c'est bien gentil ma chérie

[@amiraamiral9576]

Bravo chef

[@soussouamourdecuisine]

merci beaucoup.

[@auxdelicesdelili9103]

Humm j'adore yatikessaha

[@soussouamourdecuisine]

avec grand plaisir.

[@dreamdelice4346]

salem, bravo soulef elle est bien expliqué avec la façon la plus facile possible je te souhaite vraiment la bonne réussite pour ta chaîne . ahlem

[@soussouamourdecuisine]

merci ma chérie.

[@lesdelicesdemina6200]

Très belle présentation à essayer absolument bravo ma chérie

[@soussouamourdecuisine]

merci ma belle.

[@klfasma9387]

Merci merci merci 💋💋❤️❤️❤️🌺🌺

[@soussouamourdecuisine]

avec grand plaisir.

[@FBCH135]

Salem ahlikoum MachaAllah tu pendes vraiment à tout💕

[@FBCH135]

Tu penses 😂

[@soussouamourdecuisine]

quand les gens me demandent une recette, et que je connais, je ne peux les priver!!

[@elhadikhodja5046]

Sabah elkheir et djoumouaa moubaraka à toi et djamii3 elmouslimine inchallah ya rab merci beaucoup pour la recette finalement elle est simple moi je croyais qu'on mettait de l'oeuf ( blanc) dedans un gros bisous d'alger

[@soussouamourdecuisine]

Si ma chère, il y a la version avec les blancs d'oeufs, là j'ai choisi la version sans oeufs.

[@fatimaait3155]

Bonjour chef merci beaucoup c moi qui a demandé là recette merci infiniment et bon journée

[@soussouamourdecuisine]

eh ben j'espere que ça va te réussir

[@fatimaait3155]

Amour de cuisine Soulef jspr j'ai tout les ingrédients j'ai vu des recettes dans d'autres chaîne mé j'avais confiance à vous et vos recettes merci beaucoup ma chére

[@sarahchabane3140]

Merci beaucoup hbiba

[@soussouamourdecuisine]

merci pour ta visite.

[@sarahchabane3140]

Amour de cuisine Soulef je suis à jour pour tes recette et puis bientôt pains d’épices inchallah mon mari adore 🍀💐

[@Gigi-wb5mk]

Superbe recette est ce que ca peu se faire avec de l agar agar ???merci

[@soussouamourdecuisine]

je ne sais pas est ce que ça va réussir avec, j'ai lu plusieurs articles que les chamallows ne se réussissent pas avec l'agar agar, c'est pour ça, j'ai pas donné de remplacement à la gélatine.

[@Towertime7500]

Pour la gelatine prenez de l'agar agar en magasin bio. C'est une algue marine naturelle.

[@soussouamourdecuisine]

mais je ne sais pas est ce que ça va réussir avec, j'ai lu plusieurs articles que les chamallows ne se réussissent pas avec l'agar agar, c'est pour ça, j'ai pas donné de remplacement à la gélatine.

[@miaris2637]

Bonjour. As tu déjà essayé la recette avec de la gélatine Agar agar ? Merci

[@sorayatolbi6599]

Merci pour ces delices ca prend combien d temp a secher svp?

[@faizaachouri8062]

Bonjour merci pour la recette en Algérie le glucose existe mais sa texture est très épaisse ce n est pas un sirop je ne sais si ça marchera avec merci d avance

[@soussouamourdecuisine]

oui le glucose est bien épais, ne t'en fais pas, ça ne va pas faire raté la recette.

[@imenbettam9109]

جمعة مباركة يعطيك الصحة اختي الكريمة ماشاءالله Juste 1 question svp Est ce qu'on peut faire de la pâte à sucre avec cette réalisation des marchmalow?

[@soussouamourdecuisine]

oui, si ta pate à sucre contient dans l'orgine des marshmallows oui, tu peux mettre ceux la, en plus c'est sans oeufs.

[@imenbettam9109]

Merciiii ma soeur 🌹

[@hasnabentmohamed1838]

Est-ce que je peux utiliser des feuilles de gélatine ? Si oui combien en grammes stp Soulef ?

[@lebonplanbonjour932]

Bjr tu peux remplacer le glucose par du miel mais le miel donnera du gout a la preparation

[@soussouamourdecuisine]

merci

[@user-jj9ls4bv6v]

​@@soussouamourdecuisinebonjour on peut remplacer le glucose part du miel d'acacia

[@FBCH135]

Peut on les mettre dans des moules en silicones saupoudrées de sucres en poudre et maïzena ? Tu penses que sa pourrait le faire ?

[@soussouamourdecuisine]

ça colle trop, il faut huilé et saupoudrer, en tout cas moi j'ai pas essayé.

[@FBCH135]

Merci beaucoup 😊

[@revereve4800]

😍👌👍👍👍😙😙😙😙

[@soussouamourdecuisine]

merci beaucoup.

[@fouziab5725]

Salam soulef pourrais tu nous faire la recette du houmous libanais stp merci d'avance bisouuu 😘

[@soussouamourdecuisine]

nchallah

[@fouziab5725]

Amour de cuisine Soulef t un amour hihi

[@rosesheila8015]

Mais la gélatine en poudre est de quoi ?

[@hgdhgsh7669]

Salem mes soeurs j aime bien vos menu je suis abonné à votre chaîne . Je suis marocaine et je vit en France. Et ce que vous êtes des jumelles? Et bonne continuation

[@soussouamourdecuisine]

non ma chérie, on est juste deux amies, une habite à Bristol et l'autre à Londres.

[@hgdhgsh7669]

Amour de cuisine Soulef macha allah 3likom allah ikhalicom toujours ensemble

[@melodiabolo]

moi j'utilise le colorant rose et arômes d'ananas ^^ ça perturbe les invités

[@Asmaasma-qi7pl]

C qui linda svp .

[@soussouamourdecuisine]

Lynda est une bonne amie à moi, elle aime cuisiner, mais n'a pas le temps ni le matériel pour faire le montage de ces vidéos, donc on travaille ensemble.

[@Asmaasma-qi7pl]

Amour de cuisine Soulef belle idée

[@Asmaasma-qi7pl]

Amour de cuisine Soulef ntb3 fik depuis longtemps sur ton blog maintenant sur ytb.les pâtes de chat c 1 recette que je réalisse ts temps très bonne . bonne continuation 😘.