RECETTE de la GUIMAUVE ou des CHAMALLOWS facile - guimauve couleur - Nœuds en guimauve

[@user-pd8wc7qc8m]

🎉toutes mon enfance, je vais essayer le week-end prochain avec tes explications , j ai déjà faim tu m étonnés chaque jour ton chapeau et magique.

[@marinesaborit9421]

Merci pour ce partage et recette super bien expliquées à bientôt 👍👍

[@samuelmuldoon4839]

Pour la coloration rose ou magenta, je recommande les restes d'eau de betterave bouillie ou de racine de bette à carde. Ma mère me préparait des betteraves marinées quand j'étais enfant et je les appréciais. Les betteraves sont faciles à peler après ébullition et les betteraves sont difficiles à peler lorsqu'elles sont crues ou crues. Le jus rouge restant est une bonne coloration.

[@samuelmuldoon4839]

Dans le passé, aux États-Unis, certaines marques de crème glacée fabriquées en série mélangeaient le mulk avec de l'argile comestible. l'argile comestible est un bon épaississant. n'importe quelle farine en poudre comestible peut être utilisée pour empêcher les guimauves d'adhérer aux plaques à biscuits et aux surfaces de travail. au lieu du sucre en poudre ou de la farine de blé, il est possible d'utiliser de la farine d'argile montmorillonite de qualité alimentaire.

[@yokbrok]

Merci beaucoup pour cette très bonne recette ludique, à s'en bouffer les doigts !👌

[@missdomipatiss9864]

Merci à vous 😊

[@nanamastevlog4669]

Bonjour, merci de l'astuce de la gélatine dans la casserole !!! Moi qui prenait un récipient assez haut et je mettais la gélatine directement dans le sirop et ça montait à chaque fois c'était un massacre !!! Sinon pour enlever le sucre glace on mettait les guimauves au tamis pour enlever l'excédent de sucre :3 et ça marche assez bien !

[@missdomipatiss9864]

merci a vous super idée 😍

[@nathalieberdat811]

Bonjour Merci beaucoup et bon dimanche

[@missdomipatiss9864]

Merci à vous

[@bou059]

Belle pédagogie , merci !

[@missdomipatiss9864]

Merci à vous 😉

[@FabieDRIANT-we5re]

Ça a l air trop bon.

[@missdomipatiss9864]

Oh oui délicieux et meilleurs encore quand ça a séché un peu 😍

[@eyael-omaelange8633]

Merci pour tes jolies vidéos toujours sympa ! je fais la même recette à la différence que j'ajoute un peu d'eau de fleur d'oranger au mélange eau glucose pour parfumer et c'est un délice ;-)

[@missdomipatiss9864]

superbe idée 😉

[@CorinneThion]

Bonjour a quel moment vous mettez l'arôme

[@mariteenmartinique]

J'ai dû glucose déshydraté, je ne sais pas si j'en mets la même quantité que le glucose liquide, ici 30g. Merci pour la réponse cordialement Marité

[@missdomipatiss9864]

Je n'ai jamais utilisé le glucose déshydraté désolée

[@CorinneThion]

Bonjour si on veut l'aromate quel moment on doit mettre l'arôme

[@missdomipatiss9864]

bonjour on peut l'ajouter juste apres avoir ajouté le sirop de sucre dans les blancs montés en neige

[@RalyRamiandrisoa]

Bonjour, quelle quantité de gélatine si j'utilise de la poudre au lieu de feuilles? Merci

[@missdomipatiss9864]

bonjour désolée je n'utilise que les feuilles de gélatine je n'ai pas cette information