Recette de Purée de panais - 750g

La purée de panais, ça change de la purée de pommes de terre, et c'est trop bon !!
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Ingrédients pour la purée de panais :
1 kg de panais
30g de beurre
40 cl de lait
40 cl de crème fraîche liquide
Sel et poivre
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[@christinerichard145]

je ne connais pas le panais, je connais depuis peu la patate douce, je vais essayer !

[@cecilesouksavanh7028]

super recette ! merci

[@alex-he2ku]

Merci pour les conseils

[@tistou14]

Bonsoir Damien, Quand ont écoute certaines de tes vidéos avec un casque à la maison, le son est mal équilibré (soit bcp + concentré à gauche qu'à droite...etc) et mal "distribué". bonne continuation Chef.

[@750g_recette_de_cuisine]

+KANIA LUDOVIC On va faire attention, merci pour l'info !

[@zelieboudier3620]

First chef damien trop bonne video

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +Chuppa Chups

[@lemalik7106]

Merci +750 gr pour cette recette !

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +Ahmed El Malki

[@mrius2000]

Je viens de réaliser cette recette, un délice à la cocotte minute SEB pendant 10 minutes.

[@RecetteAnonyme]

chouette ça !!!

[@750g_recette_de_cuisine]

+RecetteAnonyme tv Trop !

[@peki8964]

Dommage que les vidéos soient moins régulières sur cette belle chaîne.. Mais bon je comprends Damien qui ne doit plus avoir 1 minute pour lui avec tout ce qu'il fait!

[@750g_recette_de_cuisine]

+pe ki Très occupé en ce moment effectivement, désolé !

[@Cocoboy70]

perfect and so english ^^

[@750g_recette_de_cuisine]

+co co ☺

[@likeNYC]

Bonjour chef, le panais c'est pas trop fade? En general c'est apprécié par les enfants ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Emy Beauty Le goût est proche de la carotte et du cèleri pour te donner une idée.. Les enfants aiment en général, à tester !

[@patriciaferrini8652]

Pour moi, le panais a le goût d artichaut et on peut faire en frites au four.

[@fabiendyleinski7407]

je la monte au blender avec un tout petit d huile de noisette (une tuerie!!!!!) une variante de la purée de panais….. chef fabien

[@750g_recette_de_cuisine]

+fabien dyleinski Super, merci pour l'info ! Ca doit être bon ☺

[@nievesnonconocido644]

merci pour la réponse mais la recette des oeufs en neige comme celle de la sole sont bloquées. Qu'est ce qui se passe?

[@750g_recette_de_cuisine]

+nieves Nonconocido C'est rectifié, désolé

[@750g_recette_de_cuisine]

+nieves Nonconocido C'est rectifié, désolé

[@nievesnonconocido644]

ç arrive, pas de bol !!

[@loulouabdou6258]

mais pourquoi certaines recettes sont bloqués

[@750g_recette_de_cuisine]

+Loulou Abdou Désolé, un petit souci technique, mais c'est réparé !

[@alainphinydelemniscate1576]

Le panais est "gazogène"...💨💨💨💨💨

[@haouamartin2860]

🤣🤣🤣

[@Fritz2824]

ca a l'air aussi dur que du manioc

[@750g_recette_de_cuisine]

+Fritz2824 Oui un peu !