Recette de Soupe de poisson maison - 750g

[@alanwisdom7777]

Soupe de poisson avec une photo d'un millefeuille ? Très logique 😂

[@lalielatetedanslesetoiles8818]

Bonjour chef Damien j'aurai eu une question à vous poser qu'est que les étrille désolé je ne suis pas connaisseuse en poisson je voulais vous remercier pour toute vos vidéos et tout vos conseils je trouve que c'est bien parce que vous pensez à tout le monde même à ceux qui ont des budgets c'est cool j'espère que vous en ferez pleins d'autres .....

[@rafi22rafi50]

Ont peut la préparer avec de la bonite?

[@patox61]

chef damien on gardes les aretes du poisson??

[@louloupogboum2079]

patoo bien sûr c'est le meilleur !! Après tu les mixes et tu les passe donc c'est bon !

[@patox61]

Loulou Pogboum merci beaucoup😊

[@louloupogboum2079]

patoo avec plaisir 😉😉

[@mauriceamaraggi8098]

Bonjour j'ai essayé mais n'ayant pas de moulinette j'ai passé au chinois en pressant bien. Le résultat est évidemment très liquide. Est-ce également le cas pour vous. Il me semble qu'il devrait y avoir un peu de matière.

[@750g_recette_de_cuisine]

+Maurice Amaraggi Si Tu ne mixes pas la soupe, elle n'a pas de corps et reste très liquide. Passe-la au mixeur

[@hcinoulahcen1721]

On mix sans enlever les scelettes des poinssoins on les mix?

[@equinox42350]

@@fabrice1317 tu c'est ???? c'est pas plutôt "tu sais" ??? attention avant de critiquer

[@Leyla_djb.84]

Bonjour chef Damien . Peut-on ajouter de la vermicelle avec la soupe ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+leyla djebari Bonne idée !

[@arlettedominois12]

Très bonne recette , après faut voir si le gout de l'anis est trop prononcé

[@DavDoubleOSeven]

comment on peut aimer la soupe serieu

[@Fritz2824]

au gout cest bon a coup sur, mais jaime pas les tetes, os et autres dedans ^^

[@أمالجزائر-ق8غ]

mmmmmmm 👌👌👌👌👌👌

[@taibiyacine4234]

merci beaucoup chef

[@faridaharnafi2553]

Ta Ya

[@asimplelady6842]

merci pour la recette, mon mari m'a ramené une caisse de mélange de poissons et je voulais les essayé en plusieurs recettes 😜

[@jeangerardo3403]

bkack swan1Mo)

[@somiabouchamia6573]

sa sera pour ce soir inch'Allah ...pour la rupture du jeûne merci chef 🤗

[@djalil2357]

Somia Bouchamia Yadra jarabtiha ?!

[@somiabouchamia6573]

Djalil 23 oui c'est très bon je vous conseille cette recette 😊

[@djalil2357]

Somia Bouchamia merci

[@meriemnouicer4457]

merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

☺ Merci +meriem nouicer

[@soukie251]

normalement on enlève les arrêtes avant de les cuire, j'en fais de temps en temps c'est succulent ! surtout quand on vous ramène du poisson fraîchement péché !

[@YPMA777]

+danielle faux ..........Les arrêtes donnent le gout à la soupe .... Et il ne faut pas confondre soupe de poisson et bouillabaisse ( Je suis Marseillais et cuisinier ) :)

[@YPMA777]

Et pour la bouillabaisse le poisson levé en filet est poché dans un bouillon ( ou soupe) de poissons ...

[@YPMA777]

Et pour finir, un poisson cuit sur l’arrête ( rien a voir avec la recette) ou une pièce de viande cuite sur l'os est beaucoup plus gouteuse .........Chef Damien me contredira peut être lol :-)

[@fabrice1317]

@@YPMA777 ok pour tes réponses mais pour l'arrête, c'est plutôt arête de poisson. un seul R.😉

[@nihonfifou]

merci bcp

[@mrpokpok4160]

hmm ça peux plaire à des gens !

[@mkta3333]

Mdr cette soupe elle fait rire. Perso je prefaire mettre que du poisson et du vrai safran et tout passé au chinois sa c'est une vrai soupe de poisson. La tu nous fait une soupe reflet de france lol

[@électricité1985]

en savoir plus de vous Merci

[@750g_recette_de_cuisine]

☺ +Graichi Mohahamed

[@rafi22rafi50]

merci de me répondre

[@Isableue1]

Vous devriez préciser "Recette de poissons méditerranéenne"

[@mostephaouiabdou5224]

Ajouter du jus de citron se sera mieux

[@younesyounes-qb8vc]

good

[@terencevandenbroecke1519]

Vous n'enlevez pas les arêtes ?

[@terencevandenbroecke1519]

lomcast Ouais mais justement c'est la ou je me demande si le moulin est assez efficace pour ne pas laisser passer les arêtes ...

[@fabrice1317]

Jamais faut la passer aux mixer plongeant

[@shahbaz2455]

C'est pas spiegel, c'est spigol...

[@شمسشموسة-ر5ث]

🤗🤗🤗

[@abdelouahabmakhelouf2232]

mmmmm😍

[@750g_recette_de_cuisine]

+Abdelouahab Makhelouf ☺

[@khelifaboudjemaadjellit1854]

Désolémessieurs les chefs mais legumes aromatiques Non et Non , juste poireaux , oignons et pomme de terre pour lier mais pas de legumes trop aromatisés comme carottes et fenouil car il faut laisser dominer l'arome de la roche et poisson

[@DavDoubleOSeven]

c dla merd la soup

[@DavDoubleOSeven]

berne bastien tu mange dla soup?

[@bernebastien9564]

bah ouai

[@DavDoubleOSeven]

berne bastien bah oai

[@omarlounici7964]

vous etes chef monsieur damien fafa dalger le cumin est meilleur aevc la soupe de poisson merci fafa dalger