Soupe de Poisson

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[@man5on69]

''les petits couteaux bleu, blanc et rouge sont d'accord, le rose et le noir approuvent.'' completement déjanté le chef, j'adore!

[@axl_319]

Grave il m'a fait rire !! 👌🤣🤣

[@mohammedkebir8696]

Bonjour Chef. J'avais vu votre video il y a quelque temps et j'avais des doutes sur ma capacite a reproduire cette soupe que j'adore. Je me suis lance aujourd'hui, avec moins de poisson que vous: c'est absolument une TUERIE! J'ai l'impression de me retrouver sur la Cannebiere! Vous avez un grand talent, celui d'enlever le mystere qui entoure la bonne cuisine et de montrer aux gens tres simplement et avec humour comment cuisiner comme un vrai chef. Bravo et un grand merci a vous, a ceux qui collaborent avec vous pour vos videos, sans oublier les fideles petits couteaux!

[@ChefMichelDumas]

: L'équipe est tres petite,ma femme fait le ménage et notre garcon de 19 ans film et fait le montage dans sa chambre:)) et pour la cuisine c'est notre repas du samedi soir ou des fois aussi du dimanche,donc je n'ai pas le droit a l'érreure:)) merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci pour les commentaires ainsi que de nous suivre a tres bientot , Michel et l'équipe,

[@colibrisfait-sa-part627]

@@ChefMichelDumas j'aurais aimé que vous présentez votre équipe votre épouse et votre fils . Belle équipe,belle productions On ne change pas une équipe qui gagne 👏👌👍😉. Bravo, bonne continuation, merci de nous régaler les yeux...😃

[@fabricerobertcourtois8819]

c'est bien Marius tu es bien parti je pense qu il a oublié quelques rougets rascasse il a mit je ne sais plus mais vous voyez on n.enleve pas les tetes les poissons restent entiers et on mixe à la main c.est mieux mais très longtemps.

[@ameliecarbila4837]

MERCI MICHEL DUMAS POUR CETTE DELI CIEUSE SOUPE DE POISSON

[@OppoA-ix8lo]

Formidable

[@nico007s]

Je me crois dans un camp militaire avec ce chef! Au moins, il me fait pas dormir. Tous ces conseils sont pratiques ! Big merci chef ! 🦐🦞🦀🐬🐋🐋🐟🐠

[@spiraldynamics6008]

Mdr

[@robertemouri7720]

ce n'est pas une soupe mais un chef d'oeuvre digne d'un musé de gastronomie bravo chef....

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup,quant vous verez le vidéo [ chef dans le froid ]vous comprendrez mieux le choix des poissons:) et si je suis éligible pour un musé de cire ou de glace,faites moi le savoir? merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@tearikiirwintaharuetoro1736]

Je suis de polynésie française et j'adore vos vidéos ! Longue vie à la table 55 !!! Longue vie à vous chef Dumas !!!

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

[@marcmilan2086]

Extraordinaire Pouce comme ça 👍

[@anthonybrugnerotto5397]

"les petits couteaux bleu blanc et rouge sont d'accord, le rose et le noir approuvent" j'adore 🙂 merci chef pour cette merveilleuse recette. Toujours au top du top 😉

[@karimaaa5183]

J'adore votre recette et j'adore aussi votre manière de cuisiner 😊 vous êtes comme ça 👍

[@jeanfrancoisventuri1687]

Bonjour chef, je suis pêcheur professionnel en corse et je me régale avec la soupe de poisson de roches, par contre chez nous on ne fait pas de fumé car tous ces petits poissons de roche sont très iodés et on beaucoup de goût comme vous le savez mais par curiosité je ferai un fumé comme le vôtre pour voir la différence. Super cool😊 Chef pour ma touche personnel dans la rouille je rajouterai un peu de votre poisson fumé qui à l’air délicieux 😋 Mais c’est pas obligatoire 😊 En tous cas je vous adore 🥰 Je reviendrai vers vous quand j’aurai fait la soupe Comme ça !!!😅 Super nickel 👌 À bientôt 👋 et comme on dit chez nous en corse Pace e salute Paix et santé 🥂

[@brahimtanem5696]

Je viens de la préparer à votre façon. Je n'ai qu'à vous dire merci chef, la famille s'est vraiment régalée !

[@chaynezmoussaoui3084]

Merci vous êtes aimable et sympathique .

[@si-ssi]

C'est la première vidéo que je vois de vous. J'aime beaucoup. Clair et efficace ! 😂 Je vais continuer à regarder vos vidéos, à présent. Chef, oui, chef ! 😂

[@ericdu6499]

Quel humour ,toujours un plaisir de vous voir faire.

[@martialekanza6709]

Wahou? C'est facinant avec chef Michel pas de contraintes de mots technique je vous suis depuis l'Afrique de l'ouest précisément de la côte d'Ivoire merci bcp vous êtes un chef un vrai

[@dmadhorse4063]

Mon plat préféré! Etant enceinte depuis peu, cela devient de plus en plus dur de regarder vos videos sans vouloir prendre un billet pour chez vous! ^^ Bravo pour vos recettes Chef, c est top.

[@ChefMichelDumas]

: Atention pour l'avion,j'ai des amis francais qui ont eu un enfent en France et au retour ils ont attendu 6 heures a l'aéroport ( douanes)car ils avaient oublié de le déclarer:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot ,Michel.

[@philippetarnier9026]

Bravo vous n avez jamais peur des grosses préparations tout est bien organisé ! Tip top, je voudrais la même cuisine que vous.

[@cerisemoon9217]

J ai pas cessé de regarder cette vidéo des milliers de fois depuis des années.en plus c est la seule recette k je fais a chaque fois k on veut de soupe de poisson.elle est superbe👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ChefMichelDumas]

: Tout a fait car les poissons de roches qui sont assez dure a trouver coutent une fortune si par mal-chance on en trouve,Michel.

[@cerisemoon9217]

@@ChefMichelDumas chef.si on trouve pas du filets de morue.par kel poisson on peut réussir une tres bonne soupe?

[@ChefMichelDumas]

: En fait ce que j'apelle morue en France c'est du cabilliaux

[@cerisemoon9217]

@@ChefMichelDumas moi je suis d Algérie chef. ici je connais le merlan.les sols....

[@ChefMichelDumas]

: Alors prenez un poisson blanc de la famille de la sole,Michel.

[@ghislainearvik3896]

J'ai adore la mise en scene et la recette, Merci!!!

[@ChefMichelDumas]

: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour l'appréciation et de me suivre a tres bientot , Michel.

[@tabymerymtaby3419]

Belle façon se suivre votre recette avec un humour sans pareil ,merci et bonne continuation .

[@victorbelair1097]

GÉNIAL ! Bravo chef vous êtes le meilleur des vulgarisateurs !

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suive a tres bientot , Michel.

[@louiza1888]

Vos couteaux sont beaux. Impeccable

[@sylvielyssandre3172]

whaou,la rouille,mais c est genial de la faire comme ça!! j en apprend tout les jours! merci a vous,muxu de nous , du pays basque,a notre petite famille de quebec,merci chef,

[@123emiel123emiel123]

Cher M. Dumas, Je ne peux pas français, mais vous souvent les reçus par vidéo. Vous inspirez ma cuisine délicieuse !! merci!

[@ChefMichelDumas]

: Votre Francais est tres bien,merci beaucoup pour les appréciations et a tres bientot pour d'autres commentaires Michel.

[@paulhochon-bj5eb]

Bravo et encore bravo, Chef !

[@jacinthef5335]

Tout est tellement drôle et comme ça a l’air bon! Vous êtes tout un chef, chef! Merci!

[@ChefMichelDumas]

: En effet ce ne sont pas les chefs les plus sérieux qui encourragent la releve je suis parti tres jeune de France(22 ans) pour retrouver le sourir en cuisine voila a bientot,Michel.

[@whatsgonnabe]

Je goute impecable, vous etes un champion chef.

[@SuperZita123]

On s'amuse et on y mange royalement, en toute simplicité. Merci, grand chef.

[@milkosartori8452]

Merci Monsieur Dumas. Vous donnez l'envie de découvrir (redécouvrir) et cuisiner de bonnes choses. Bonne chance à vous.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup,voila exactement le but de mes vidéos,faire simple pour que tout le monde puissent faire mes recettes sans tralala:)merci beaucoup pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@espritlibre6792]

Trop marrant l'oignon qui revient dans la casserole, en tous cas merci à l'équipe car je cuisine que par vos recettes, j'adore.

[@polakine]

Si les couteaux sont d'accord je le suis tout autant, comme toujours Chef vous me régalez les yeux... Merci pour votre science.

[@ChefMichelDumas]

: En effet mes petits couteaux ont toujours le dernier mot:) merci beaucoup pour le commentaire et surtout de me suivre comme ca a bientot , Michel.

[@cheflukemacleod]

Love your style chef! Vous êtes trop fort!!

[@Amalorannette]

Wow super bon je veux essayer pas difficile merci beaucoup votre recette 👌

[@TechnoBoomer]

Quelle maîtrise... et cette fois ci nous avons deux recettes en une vidéo. Bravo chef.

[@ChefMichelDumas]

: En effet je ne trouvais pas une final intéressante pour le fumet donc dans la foulée je n'ai fait qu'un vidéo et voila ce qu'on apelle un deux pour un:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi pour me suivre a tres bientot,Michel.

[@hackman999lol]

Merci chef michel pour ces videos qui sont toujours de qualité et ces recettes variées et appétissantes, et qui plus est ,sont bien réalisées.

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour tant de compliments vous etes tres sympa,merci aussi pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

[@SonyInGame]

Les invités de la table 55 doivent être extrêmement gâtés ! Voir vos recettes est toujours un réel plaisir !! :) J'ai enfin sorti une autre vidéo de mon côté, vous êtes 100 fois + actif que moi haha :)

[@ChefMichelDumas]

: Oui je le sais je suis abonné et je regarde tout les jours mes idoles de KZbin,ils sont rare mais vous en faites partie,pour mon coté actif je comprends ,c'est ce que ma femme me dit durant les siestes de mes vidéos:) merci pour les commentaires et aussi pour me suivre comme ca ,a tres bientot , Michel.

[@kimnguyen770]

Ils ont bien de la chance vos invités être à table et pouvoir déguster votre fameuse soupe de poissons 😋🤪. Merci chef pour cette recette. Plus besoin d’aller au resto 🥰

[@agathemaman4674]

Une belle recette, pas trop compliquée pour moi.Merci pour le partage et l’humour.

[@yassayed6548]

Beau parleur le chef maîtrisant les secrets de la cuisine ....c un délice.

[@NathalieM-ky6jm]

Une recette fabuleuse! Merci Chef pour vos enseignements!

[@lilianepineau3729]

quel régal ce doit être cette souplette et j'ai adoré le petit morceau d'oignon qui revient dans la cocotte par miracle , continuez Chef

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'appréciation et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a bientot, Michel.

[@laurentllubet50]

J’en ai l’eau à la bouche Magnifique !

[@jeromepetit343]

et ça rouille est top ! quand j en fait je revient ici

[@sabersmail403]

Très bonne soupe chef je vais la essayer demain in chaa laahe merci pour tout bonne chance je suis toujours avec toi merci beaucoup de la part d'une Algérien ne koukou

[@cherifdz5174]

J'adore 💕 votre méthode et façon de parler 🗣 et de présenter

[@koimpo9479]

Bonjour de france Merci pour le partage J adore ❤❤🎉🎉

[@Asterix_2016]

Bonsoir chef, j'ai reproduit la même soupe pendant le confinement. Merci pour vos recettes et vos vidéos. Vous êtes top!

[@josephaortlieb6690]

Magnifique la recette de la soupe de poissons. Je vais essayer de la faire. Merci Chef !

[@bartmax2942]

excellent, merci chef !!

[@fraises5311]

aussi bien qu'un grand chef marseillais ! chapeau l'artiste

[@claudinebigirimana5408]

Michel, vous êtes le meilleur. Merci beaucoup

[@gorpitsenjunior]

Un pur régal pour les yeux ! J'aimerai tellement gouter un de vos plats un jour ! à très bientôt (le plus vite possible sera le mieux hahah ;) )

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour tant de compliments,le prochain rendez-vous sera pour vendredi a 10h AM heure local,merci beaucoup pour le commentaire et pour me suivre ,a tres bientot ,Michel.

[@bessoum5481]

Ça fait un grand plaisir de vous suivre grand chef 🌹

[@medmalika2884]

ça fais tellement longtemps que j attendais une vraie bonne soupe de poisson bravo chef on ne sait pas comment vous rendre tous ces bienfaits que vous nous offrez !!! ps : j aime bien votre façon de casser l œuf

[@ChefMichelDumas]

: En effet ma soupe a du caractere,ce n'est pas du jus de chaussettes:) et pas tres cher les arettes sont gratuites et le poisson banc( morue) le moins cher,le plus cher c'est les épices:)mais dans certain pays ces épices se trouvent dans le jardin:) merci beaucoup pour le commentaire et ausi pour me suivre , a bientot, Michel,Bon Ramadan,A+.

[@claude7843]

Colis ca l'aire vraiment bon 😍 merci pour la recette chef

[@ibtissemmaadoune1715]

Merci pour votre recette ! Simple et délicieuse

[@michelcartalat3283]

Un grand merci CHEF MICHEL TOUT TRÈS BEAU ET GRAND CHIC

[@m.c6273]

C est la meilleure vidéo que j'ai vus 😂😂, bravo vous êtes un grand chef et merci pour le partage

[@franckguadagno1270]

Formidable !! Simple et efficace !

[@thierrymcfly9320]

-Je goutte *Ne plonge même pas la cuillère dans la soupe -Impeccable *Jette la cuillère Il m'as tué mdr

[@lzaaf]

Bravo chef. J'adore vos recettes et surtout vôtre manière fun de présenter les choses. Et surtout merci pour le mélange secret. Etant marocaine, nous utilisons beaucoup le paprika, le cumin et le safran pur. Par contre, je n'ai jamais pensé à en mettre dans une soupe de poisson. Merci pour le tuyau

[@marianszwajda2161]

On m'a mis à la table 54!! Bravo pour vos vidéos, et merci de partager vos connaissances culinaires... Un vrai chef qui a un vrai palais gastronome.

[@ChefMichelDumas]

: Pour la 54,excusez le maitre d'hotel il revenait de vacances apres ma salade césar:) regardez le vidéo et vous comprendrez:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

[@nadinelang6275]

Bonjour Chef, je découvre votre recette de soupe de poisson dans la petite île de Mauritius, dans l'Océan Indien. J'ai un beau poisson fraîchement de la nuit ! Je vais essayer votre recette Canadienne, qui est vraiment déjà appétissante, RIEN QU'A LA VOIR A L'ECRAN. Ne Changez rien à votre présentation, c'est là tout son charme. Cordialement, Nadine LANG

[@nadinelang6275]

Excellente recette, mais comme je suis dans cette île où l'on utilise les épices naturelles, j'ai rajouté des tranches de racines de gingembre FRAIS👍. L'association avec la soupe de poisson du CHEF, 👌EXTRA🇲🇺😂.

[@rosedelima1080]

OH la la ,,Chef je vous plains d etre si loin de la mer,moi elle me régenere, c est presque vital ,Alors comprenais a combien j adore le poisson, jai adorer votre vidéo (chef en vacances) longtemps jai vécu a Montpellier le bord aussi de la mer une dixaine de minute le sud languedoc roussillon,j ai voyez vous meme les cigales.c est un bonheur l étè. si vous couteaux de couleurs approuve c est parfait car j ai vraiment la cocotte qui mijotte la soupe .Merci chef pour vos confidences d exil,car mon pays d enfance jusqu a 36 ans etait la France.et je comprends ce qui est que d etre partagé entre deux horizons.SALUT Chef

[@ChefMichelDumas]

: En parlant de mer vous me verez en photo dans l'intro de ma vidéo [ salade de poule ] c'était sur l'ile de Naxos en Grece je passais 6 mois en vacances avec ma femme, dans ces iles magiques en inter-saison d'hiver a tres bientot,Michel.

[@castelgefre484]

Mmmmmm merci chef une bonne soupe pour l'hiver ça réchauffe le corps

[@lolitapugibet5181]

j’adore la valse des petits couteaux par contre une petite question. Qui fait la plonge ? Ici, je cuisine et je plonge ...

[@RalphTRIEBOLD]

IM - PE - CCABLE ! recette bienvenue et de belle facture par ces temps de chaleur. Merci Michel et à bientôt.

[@ChefMichelDumas]

: Salut Ralph,merci beaucoup pour ton commentaire,ici il fait 15°C donc tres agréable pour un été:) et voila pas de neige a l'horizon l'air clime est pret a partir:) a vendredi,et merci pour nous suivre , Michel.A+.

[@hadjahadja5373]

Le chef des chefs merci et bravos 😋

[@delemarredavid230]

super! je viens de vous decouvrir chef. j aime beaucoup votre façon de presenter les recettes avec simplicite et efficacite. c est bon surtout. je viens juste de faire la soupe aux poissons ,, delicieuse. merci je vais vous suivre pour futures preparations

[@ChefMichelDumas]

: Avec mes recettes allez y les yeux fermés je les ai faite des dizaines de centaines de fois en restauration durant mes 44 ans de carriere, merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot pour les commentaires auxquels je réponds toujours , Michel.

[@djamelbrahimi1762]

C'est un grand chef bravo

[@alfahdalouardi7026]

Chef, chef 🤲🏽! Merci beaucoup 🙏🏽 ! Terminer !👍🏽💐🌹

[@nassimaabbas1092]

J'adore la soupe au poisson, et votre façon de présenter Bravo Chef!

[@estelle595959]

MAGNIFIK !!

[@youcefmedj2058]

Bonjour j'ai adoré la rouille merci bcp

[@yanisrtm4914]

Rapide et efficace Bravo chef .

[@ririch5462]

Chef 😇 vous êtes le meilleur aujourd'hui je réaliserai cette soupe surtout avec l'harissa de mon pays la Tunisie merci chef pour tout ce bonheur 😍😍

[@ChefMichelDumas]

: Cool, merci pour le suivi, j'apprécie énormément donc a tres bientot,Michel.P.S.votre clin d'oeil pour la Tunisie a été fait en final de ma vidéo [ salade nicoise ] A+ Michel.

[@jamiejamie3841]

trop sympa chef' ça me réjouis de voir vos recettes'et surtout j adore vos commentaires 'merci chef Dumas

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour l'apréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

[@kadiabagayoko1503]

Très cool vraiment tu as l art de cuisiner merci j aurais voulu savoir d autres recettes merci

[@ChefMichelDumas]

: Ma chaine est plein d'autres recettes,a tres bientot et merci beaucoup pour l'appréciation, Michel.

[@assasamina1486]

Merci vous êtes un vrai artiste

[@tourniertournier5310]

Recette efficace ,, réussi ,,comme d'habitude d'ailleur,,,,,,,que la table cinquante cinq se régale et vous en redemande ,,,, de la soupe de poissons mais aussi,,, de vos vidéos......Bravo chef ,,,Terminé....

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour tout les compliments,vous etes tres sympa,merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

[@valentinzunec9960]

J'adore, vs êtes super

[@kikaparis14eme14]

Bonjour Chef et merci pour ce partage. J'adore la soupe de poisson.

[@elgringobastia1583]

Trop fort chef !!! très agréable a regarder, personnage top !!! j’ai kiffer votre plat sans le manger !!!

[@drissdriss2889]

1800 secondes pour le safran hhh je tadore chef un compliment d'un collègue

[@ahlemboussalem7824]

Bonjour de l Algérie j adore vos recette j aime beaucoup votre simplicité un homme si merci nadia

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.

[@Fred0ization]

Bonjour Chef, génial ! J'adore ça et tout ce qui vient de la mer. Merci. Bonne fin de semaine. A vendredi prochain.

[@ChefMichelDumas]

: Salut mon ami,merci beaucoup pour les commentaires et aussi pour me suivre ,on se retrouve vendredi,c'est promis,a bientot, Michel.

[@sarahazene4982]

J'adore vos recettes j vous suis depuis l'Algérie

[@JEMILISOUROUR]

Très contente de voir un produit tunisien dans votre cuisine chef: la Harissa 🤗

[@alfahdalouardi7026]

Ancienne abonnée! Je suis contente pour vous !Bravooooo 🎉 M k 🎉

[@bubbliee_gachas1073]

A voir vos recettes on a envie de se faire teleporter dans votre cuisine où vont tous ces couteaux que vous jetez 😂 sérieux je m'ennuie jamais à suivre vos recettes j'essaierai la soupe aux poissons j'en ai une en mémoire de mon enfance chez Tio pepe au Maroc j'aimerai retrouver ce goût succulent .. merci

[@TobyToo]

Je Vous Souhaite Bonjour , Grand Chef Des Potions Magiques Vous Un Vrais Celtic Gaëlligue De Temps Modernes Toujours Rester À L'ancien ! 💯👍

[@Diverfarm]

Délicieux grand chef merci 🍀

[@chazchaz2637]

Tres grand CHEF bravo & 1000 MERCI

[@djidji5399]

Bonsoir Michel, Merci pour votre précieuse recette qui nous guide pas à pas comment préparer la soupe de poisson. Je dois dire que vous êtes un professionnel. J'ai toutefois une question concernant le fumet de poisson: Pourquoi on a encore besoin de rajouter des légumes (carrottes, oignon, fenouilles, ...) puisqu'il y en aura par la suite lors de la préparation de la soupe. Je pense que pour le fumet les herbes avec les arretes et les têtes suffiront ? J'attends votre retour.

[@ChefMichelDumas]

: C'est un cour de cuisine de 3 heures que vous me demandez en deux ou trois lignes d'une réponse d'un commentaire ce n'est pas possible a bientot,Michel.

[@lagonazur3875]

Super simple et bon merci

[@stephanepoussard6134]

En Charente Maritime, on flambe souvent au cognac. Par contre chez mes amis bretons, quand la soupe de poisson était le plat du pauvre et que la pêche avait pas été bonne, les femmes ajoutaient de la poitrine fumée et des haricots blancs. J'ai goutte, c'est magnifique. Même au Cameroun je le fais parfois, mais pour moi.

[@hadjnabil4811]

merci beaucoup monsieur comme ça🥰😅

[@amineamine-li3pv]

Bravo chef, c'est un bonheur de vous voir cuisiner, Chapeau, je vous salut d'Algérie..

[@ChefMichelDumas]

: Merci beaucoup pour le compliment vous etes tres sympa et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.

[@terencejoy]

Bonjour Chef Cette soupe de poissons est une base de bouillabaisse en fait ? Merci

[@liilaastf5176]

Mmmm miam il me tarde d'essayer cette recette

[@asma_samou_ben]

Bravo chef 🙌🏻

[@ubik514]

3:47 l'oignon qui tourne et retourne!! impeccable! xD