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● Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte à l’orange caramélisée d’après Christophe Felder, un vrai délice !
● Ingrédients pour la recette (moule de 24cm) :
1 pâte sablée (la recette sur ma chaîne juste ici : • [ Recette de base n°1 ... )
230g de jus d’orange pressé maison
180g de beurre
80g de sucre
3 œufs entiers
2 jaunes d’œufs
25g de maïzena
1 c. à c. de vanille en poudre
Le zeste de 2 oranges
70g de cassonade
● Je vous souhaite un bon appétit !
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