Recette de tarte Tatin façon Mamie-Pommes (Suivez-la sur Instagram @mamie_pommes)

A l'occasion de la fête des grands-mères, j'ai voulu rendre hommage à ma petite mamie en réalisant une vidéo de sa recette de tarte Tatin.
Il faut savoir que c'est sa pâtisserie fétiche. Ma "Mamie-Pommes" (c'est dire si ça lui colle à la peau) a participé 3 fois au concours de tarte Tatin à Lamotte-Beuvron (ville du Loir-et-Cher où a été créée cette tarte renversée) et elle est montée 3 fois sur le podium !
Depuis toujours, elle ne cesse de nous régaler avec ce dessert.
C'est à vous de jouer désormais !