Je l'ai faite cette année pour le nouvel an. Merci pour la recette. Franchement c'est une 'tuerie' !
@recetterachida4 жыл бұрын
Ha super 👍😀ça me réjouit ! bonne et heureuse année 🤲
@hiziyaakli82434 жыл бұрын
Je reviens vers toi Madame Rachida💞,la meilleure pâtissière👍👍,meilleure chef👩🍳👩🍳,et oui la meilleure c toi !ta recette est magnifique;tres bonne,réussite 100%..effectivement inratable...J'ai acheté les cerices j les trouvé à carrefour !!ma forêt est au frigo(elle se repose😂🤣🤣)..tu es 🤔🤔🤔super, high-class,tu resteras la meilleure Rabbi yahafdhek ma chérie 😘😍😘😍😘😍
@recetterachida4 жыл бұрын
Hhh c est toi habibti qui est la meilleure 🥰😍💕💕merciii . Je suis contente que ta forêt noire se repose tranquillement au frigo . Toi aussi tu merites de te reposer et ensuite la deguster en famille , bessahtkoum. Passe une très bonne journée 😘😘❣️❣️
@hiziyaakli82434 жыл бұрын
@@recetterachida 😂😍😘😘😘Merci bcp🙏🙏 ..chef et quelle gentillesse !!bravo et bonne continuation
@ma_petite_betty6 жыл бұрын
Tu nous sublime avec tes prèparations venues du coeur! ça a l"air autant léger que délicieux! et tellement genéreux! une pure merveille tout simplement!
@recetterachida6 жыл бұрын
Missa Missa ho mercii beaucoup ma chérie c est super gentil et ça fait très plaisir. Vous êtes mon rayon de soleil 🌞💓💓💓😘😘
@ma_petite_betty6 жыл бұрын
Et toi tu es notre trésor à tous! et je T'ADORE!
@recetterachida6 жыл бұрын
Missa Missa 😀😀🤗🤗je t adoreeee 😘😘💓💓
@MrGeffrayjulien4 жыл бұрын
Merci!! Superbe ! Et délicieux Exécute avec beaucoup de facilité grâce à la recette très bien détaillée j’ai fait sensation avec ce gâteau pendant les fêtes. Et j’y reviens pour l’anniversaire de ma fille mais cette fois ci avec des framboises !!
@recetterachida4 жыл бұрын
bravo 👏👏c est super 👍 je suis bien contente, mercii beaucoup d avoir pris le temps de venir donner un retour 🙏🙏joyeux anniversaire à votre fille 🎉🎉🎉
@nandagspg43766 жыл бұрын
Bonjour comme je suis une acharnée et amateur de cuisine j'aime pas rester sur un échec... j'ai enfin la réponse pourquoi ma chantilly n'a pas tenu, en fait je m'étais trompé d'emballage ma crème à Chantilly n'était pas de 33 % 😩, j'en ai fait une forêt noir avec ma petite-fille le résultat a été une merveille effectivement elle est meilleur lendemain. Encore un grand merci pour tout et reset je suis fan et un grand bravo👏👍😘
@recetterachida6 жыл бұрын
nanda gspg bonjour , tu es une passionnée comme moi 😀 il faut jamais lacher , bravoo 🌹🌹🌹 merciii beaucoup pour le retour 😘😘💞très bon week-end 💖
@cestbeaumaistropvitemariej92996 жыл бұрын
T'es une vraie chef.Le gateau est magnifique et je suis que c'est une delice.BRAVO!!!Mon rêve c'est de savoir fr la bonne genoise.
@recetterachida6 жыл бұрын
c'est beau mais trop vite Marie Janela mercii beaucoup , oui tu y arriveras il y a pas de raison que tu n y arrives pas 😉
@saralahmar45276 жыл бұрын
La forêt noire ma pâtisserie préférée je l adore et la votre elle si parfaite je vous tire mon chapeau 😘💕👏👍 tous k tu fait es succulent beau et sûrement très très bonnnnnnn
@recetterachida6 жыл бұрын
sara lahmar bonsoir , merciii beaucoup 😘🌹💕
@karimux426 жыл бұрын
COUCOU Alala la forêt noir jaime trop ce gateaux depuis toujour!! J'aime beaucoup ta chaîne , et je trouve tu as beaucoup de recette pâtissière. Alors je me suis dis tu ai quelqun qui est passionné par les gateaux. Bravo à toi car tu est un vrai chef machallah. Des bisous et MERCI 👍👍❤❤😚😚 pour tout ses partage. Karima
@recetterachida6 жыл бұрын
karimux42 coucou 😀 mercii beaucoup ma chérie , t es adorable 🥰🥰🥰 ouiii j adoree pâtisser ☺️ grooos bisous ma belle 😘😘😘🌹
@karimux426 жыл бұрын
@@recetterachida C'est ça la passion et l'amour de la cuisine. Bravo 👍❤😚😚😚
@recetterachida6 жыл бұрын
karimux42 coucou ma chérie 😀 groos bisous 😘🌹💞
@hiziyaakli82434 жыл бұрын
Et quel joli travail!!!!!!Meilleure pâtissière Allah ybarik fik🤲🤲 macha Allah aelik...bien décoré😋😋 ..tres joli👍👍👍 tu mérites bcp de j'aime👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 100 milles meme.. rien que pour ce partage les autres recette je parle pas j'ai pas les mots 🤔🤔 wallah!!!!ça yest je ss devenue addicted....Bravo notre meilleure pâtissière Rachida
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup 😀🤗🤗🤗t es trop gentille 💕💕🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿💕💕💕rebi yahafdak
@kellyhoareau50365 жыл бұрын
Jai essayer cette recette et cetait parfait 😍, jai utliser des cerises confits avec la chantilly pas trop sucrée ça passe super bien. Merci beaucoup pour cette recette, tout le monde a adoré 😍
@recetterachida5 жыл бұрын
coucou kelly , super 👍 mercii pour le retour 😘
@mamichou111513 жыл бұрын
Très beau gâteau je viens de le faire et on déguste ce soir merci pour la recette
@recetterachida3 жыл бұрын
mercii, avec plaisir et bonne dégustation
@LoubnaCuisine6 жыл бұрын
Mon gâteau préféré à égalité avec le fraisier 😍😘🎀
@recetterachida6 жыл бұрын
Cuisine Test 👍
@fenosoachevallier61215 жыл бұрын
Pour ma part, c'était très réussi, léger et frais, merci beaucoup
@recetterachida5 жыл бұрын
super 👍 mercii beaucoup pour le retour 🌹
6 жыл бұрын
Olala sublime 😍 Et la découpe à tomber !!!
@recetterachida6 жыл бұрын
Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora kikou mercii ma chérie 😘😘💓
@OmNomNomProduction6 жыл бұрын
This cake looks soooo delicious! Great recipe! Thumbs up!
@recetterachida6 жыл бұрын
OmNomNom Production thanks so much
@rajaonarisonaugustine80136 жыл бұрын
Waouh!j ador cette belle recette de foret noire hummmm!! 😍😍😋😋👍👍💞💕💓
@recetterachida6 жыл бұрын
Rajaonarison Augustine mercii
@esmeralde06514 жыл бұрын
Merci pour votre vidéo je va essayer bien tôt
@recetterachida4 жыл бұрын
avec plaisir 💕
@hadjerahaffad40796 жыл бұрын
Superbe réalisation bravooooooo
@genevievedewart82065 жыл бұрын
Merci pour votre gâteau vous avez sauvé l’anniversaire de mon arrière petit-fils je ratais tous les gâteaux mais le votre est effectivement indatable. Merci
@recetterachida5 жыл бұрын
super , ça me réjouit 😀bravoo à vous 👏👏👏
@rejeannedube42265 жыл бұрын
Un délices ce gâteau. Merci pour la recette.💝
@recetterachida5 жыл бұрын
mercii c est avec plaisir ♥️♥️
@majidasaaddine70066 жыл бұрын
Bonjour chef et grand Merci. Tre`s delicieux***
@recetterachida6 жыл бұрын
Majida Saaddine bonjour c est avec plaisir , mercii
@hananemerzouk39686 жыл бұрын
Chapeau mme vous nous avez manqué
@hananemerzouk39686 жыл бұрын
Le gâteau préféré de mon fils
@recetterachida6 жыл бұрын
Hanane Merzouk coucou 😀mercii vous me manquez aussi mais parfois on a pas le choix 😕 super alors tu dois absolument lui faire 🤗rebi yahafdolik 🙏🙏
@khadijazahraoui14154 жыл бұрын
Bravooo Chef Allah ya3tik saha toppp
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏
@PATISSEZavecMaRy6 жыл бұрын
Coucou ma belle ! Quel talent 👏 magnifique cette forêt noire 🍒 Bravo Gros bisous et bonne journée 💕😘💕❤️😘
@recetterachida6 жыл бұрын
PATISSEZ avec MaRy coucou ma chérie 😀mercii beaucoup. je t embrasse bien fort et passe une excellente journée 😘😘🌼🌼
@nadiajd90206 жыл бұрын
Bravo rachida bcp de succès
@recetterachida6 жыл бұрын
Nadia jd mercii beaucoup ma chérie 😘😘🌹🌹
@souadmc63876 жыл бұрын
ALLAH YA3TIK SAHA, TOUJOURS TOP.
@recetterachida6 жыл бұрын
Sousoudodo sousou mercii beaucoup
@lemondedemarion91784 жыл бұрын
Coucou j’adore bravo 😋
@recetterachida4 жыл бұрын
coucou , mercii 😘
@mimo_sa__6 жыл бұрын
Vraiment magnifique j adore
@recetterachida6 жыл бұрын
MiMoSa SR mercii
@saidaboulhand20016 жыл бұрын
Wawwwwwwww magnifique j aime bien la forêt noire
@recetterachida6 жыл бұрын
saida Boulhand mercii beaucoup habibti 😘😘💓
@scaliasomalia95574 жыл бұрын
Bonjour,bravooooooo magnifique une forêt noire halal,je vais faire ce magnifique gâteau pour l’anniversaire de ma fille la semaine prochaine nchallah par contre comment faire les copeaux de chocolat stp merci.Bonne continuation 👏👏👏
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonsoir, mercii beaucoup. Il y a un passage dans la video où je montre comment faire les copeaux😉Tu me diras .
@fatimaramy43956 жыл бұрын
merci pour le partage👍
@recetterachida6 жыл бұрын
Fatima Ramy avec plaisir
@fatmafatma-ct5cx4 жыл бұрын
Salut mon chef favori svp je veux la recette du gâteau russe pistache et merci j' attends la recette et vos conseils avec impatience Et merci infiniment
@recetterachida4 жыл бұрын
bonsoir ma belle , désolée d’être pas très presente . Je l ai jamais réalisé , dès que je reprends j essaierai de vous trouver une bonne recette et de vous la proposer. Bisous
@lilagnx67266 жыл бұрын
Magnifique 😱😋😋😋
@recetterachida6 жыл бұрын
Lili Bulles mercii 😀💓
@brihmattinhinane85604 жыл бұрын
Veraiment magnifique tu est super je tire un chapo
khti heta ana rani makrahtch walakin rani makana3rafch nqueteb wo nqra l3rbiya 😞
@انيسةزيزي.الاالهالااللهمحمدرسو4 жыл бұрын
@@recetterachida ana l3ks dyalik 😞 akhti
@katimati41906 жыл бұрын
J’adore 😍😍😍😍😍😍
@recetterachida6 жыл бұрын
Kati Mati mercii beaucoup 💓💓💓😘🌼
@sarahc41234 жыл бұрын
Bonjour, J'ai testé cette recette hier, suivi à la lettre et très bien réussi pour une débutante merci beaucoup ! Très bonne recette. Je souhaite savoir si vous aviez un conseil de dosage pour une génoise plus "chocolatée" (pour mon gout personnel parce que j'adore ça). Merci d'avance :) et bonne continuation.
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonjour, super 👍 bravo 👏👏Tu peux ajouter un peu de cacao en plus . Prends un cacao de bonne qualité genre vanhouten ou cacao barry.
@thierrylafon4375 жыл бұрын
bonjour sa donne vraiment envie pouvez vous me dire si on peu la preperer a lavance est la congeler pour faciliter le transport merci de votre reponse elvine
@recetterachida5 жыл бұрын
Bonjour , mercii 🙏 si ce n est pas plus de 1 h de trajet elle tiendra tres bien . Sinon oui on peut la congeler sans soucis surtout si ce sont des cerises au sirop . bonne journée
@thierrylafon4375 жыл бұрын
merci beaucoup continuez vos recettes sont super bravo
@recetterachida5 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏
@lacavernedesaidaida82536 жыл бұрын
J,adore la foret noire et la tienne sublime
@recetterachida6 жыл бұрын
Saidaida Saidaida mercii beaucoup
@bachirakhadraoui78624 жыл бұрын
Machaallah 🎩
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup
@esmeralde06514 жыл бұрын
Super merci vremon
@esmeralde06514 жыл бұрын
💖😘😘
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup 😘💕💕
@chhiwatkhadijahassaneh7k74 жыл бұрын
😍😍😍😍😍 suuuuuuupèrbe
@recetterachida4 жыл бұрын
coucou ma belle, mercii beaucoup
@claudinemana68526 жыл бұрын
C'est délicieux 😄
@shtroumpfette1386 жыл бұрын
Olala elle est magnifique cette forêt Noire je voudrais bien plonger ma bouche dedans🤙🤙🤙🤙🤙🤙👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋💗🌹
@recetterachida6 жыл бұрын
Shtroumpfette 13 hhh 😀mercii 😘😘
@leilasfacene90536 жыл бұрын
T’es la meilleure 😍😍
@recetterachida6 жыл бұрын
Leila sfacene ho ça me fait très plaisir de te voir ici 😀😀merciii beaucoup ma chérie , rebi yahafdak 🙏💓💓😘
@xxstacyxx37113 жыл бұрын
Bonjour peut on faire ce gâteau la veille pour le lendemain? La chantilly va bien tenir?
@recetterachida3 жыл бұрын
Bonjour , oui c est ce que je fais. Elle tient tres bien.
@mklahlk98044 жыл бұрын
Magnifique ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏
@nathalielaterriere62904 жыл бұрын
Recette très détaillée , merci ! Je souhaite faire une forêt noire pour 16 personnes dans un moule de 29cm de diamètre et 8cm de haut , est ce que la génoise va suffisamment monter dans un moule aussi grand ? Dois je changer les quantités des ingrédients? Merci
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonjour , mercii. Non tu dois multiplier la recette par 2 . Car ton moule est très grand. Pour la crème, tu fait en premier la quantité indiquée, tu fourres ta génoise et tu vois si tu dois doubler ou juste rajouter la moitié de la recette de crème.
@cestbeaumaistropvitemariej92996 жыл бұрын
super 👍👍👍👍👍
@fatmafatma-ct5cx4 жыл бұрын
Salut chef exemplaire svp l'anniversaire de mon mari sera bientôt je veux lui faire russe pistache ou russe noisette pouvez vous svp me donner les recettes bien détaillées comme d'habitude et merci infiniment
@yasmina61046 жыл бұрын
Salam alaykoum ma chère Rachida. Pourrais tu nous faire la recette du Paris Brest stp... Bisous
@recetterachida6 жыл бұрын
coucou ma belle , inch allah ça viendra . Je vais pas pouvoir patisser un petit moment , je publierais juste les vidéos déjà faites mais après je ferais ça 👍bisous 😘
@fatimazahraamri90236 жыл бұрын
top top machaa llah
@recetterachida6 жыл бұрын
Fatima Zahra Amri mercii beaucoup 😘😘
@nadiajd90206 жыл бұрын
Bravo 👍
@recetterachida6 жыл бұрын
Nadia jd mercii
@nandagspg43766 жыл бұрын
Bonjour, j'ai une question, ma chantilly n'a pas tenu dans mon gâteau car je l'ai fait le jour d'avant est-ce qu'il faut mettre de la gélatine où est-ce que j'ai fait quelque chose de faux la vôtre a tenu 1 jours? merci au passage j'adore ce que vous faites👍👏😘
@recetterachida6 жыл бұрын
nanda gspg nanda gspg bonjour , mercii . Elle tient pas juste un jour mais jusqu’à ce qu on termine le gâteau , parfois une semaine. Au contraire la chantilly se raffermit au réfrigérateur. Tu l’as bien montée et tu as mis une crème à plus de 32 % de MG ? tu l as pas posé devant une source de chaleur ce qui l aurait fait fondre ? C est vraiment bizarre car normalement le soucis peut se produire quand on la monte pas après .
@nandagspg43766 жыл бұрын
@@recetterachida merci, j'ai forcément fait quelque chose de faux, je vais la refair la crème en suivant tes conseils. Merci pour ton aide
@recetterachida6 жыл бұрын
nanda gspg ok c est avec plaisir si je peux aider . Bisous 😘
@yasmina61046 жыл бұрын
Pourrais-tu nous faire la recette du millefeuille. Le gâteau préféré de ma mère 😍
@recetterachida6 жыл бұрын
Oui inch allah C est prévu faut juste que je trouve le temps . Rebi yahafadlik ta maman 🙏🙏🙏🌹
@elisabethchristine72136 жыл бұрын
sublime forêt noire. Vous utilisez quelle variété de cerises? svp.merci d'avance de votre réponse
@recetterachida6 жыл бұрын
Élisabeth Christine mercii beaucoup . Alors ici ce sont juste des cerises , je veux dire on a pas plusieurs variétés et le marchand ne m a pas dit désolée .
@hiziyaakli82434 жыл бұрын
Stp chef juste pour les cerices au sirop c les cerices confites ou quoi?? Ou sinon c à nous de préparer comme vous???
@recetterachida4 жыл бұрын
les cerises au sirop se vendent en bocal mais si tu en trouves pas , tu mets des fraiches comme moi et meme avec les cerises confites c est très bon .
@mouna10414 жыл бұрын
Bonjour ça vous a pris combien de temps pour tout faire en vrai ? Merci beaucoup 😊 ça a l’air d’un vrai délice
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonjour , mercii . ça ne prend pas plus de 2 h mais moi je fais toujours mes genoises la veille . La préparation de la génoise prend 20 min à peu près. Le lendemain je la decoupe , je prepare le sirop . Une fois le sirop froid , je prépare la chantilly. Je procède au montage . Les copeaux je les fais la veille ou pendant que la forêt noire raffermit un peu . Ça va vite car il n y a pas de lissage parfait à faire 😉
@mouna10414 жыл бұрын
gateau et cuisine Rachida D’accord merci beaucoup moi je vais tout faire demain malheureusement je n’ai pas préparé ma génoise aujourd’hui j’espère que ça ne pose pas de problème pour la génoise ! Sinon merci beaucoup
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonjour , non ça ne posera pas de soucis . Bon courage.
@mouna10414 жыл бұрын
gateau et cuisine Rachida merci 🙏🏻
@meryemouichan33646 жыл бұрын
Sbah nour tbarakallah 3lik, pour les cerises au sirop tu les a achetés d où ?
@recetterachida6 жыл бұрын
meryem ouichan sbah lkheir , là ce sont des cerises fraîches mais avant je les prenais à carrefour ou marjane
@meryemouichan33646 жыл бұрын
@@recetterachida ok merci bcp
@skills18034 жыл бұрын
Bravooooo
@recetterachida4 жыл бұрын
mercii beaucoup
@lilagheddafi7766 жыл бұрын
Top ta3tik assaha
@recetterachida6 жыл бұрын
Leila Ghedhab merciii 😘
@fannypontier23653 ай бұрын
Bonjour cest une recette pour combien de personnes ? Merci
@isabellelmr82564 жыл бұрын
Bonjour, j'ai une question importante, peut -on préparer ce gâteau la veille ? Merci de votre réponse.
@recetterachida4 жыл бұрын
Bonjour, oui tout à fait , il ne peut etre que plus bon .
@الحمدلله-س5ه9ض3 жыл бұрын
مشاء الله
@recetterachida3 жыл бұрын
🙏❤️
@samirhouwari49645 жыл бұрын
salem rachida ce matin j'ai essayé deux genoises l'oeuf et le sucre montre trés bien , mais malheureusement des que j'incorpore la farine et le chocolat ca tombre donc tt le travail que j'ai fait va en fumé stp est ce que tu me donner des astuce pour que l'oeuf et le sucre ne tombe pas qd je met la farine et le cacao ?
@recetterachida5 жыл бұрын
coucou , tu as vu ma video de la génoise ? Tu dois bien fouetter tes oeufs jusqu’à ce qu’ils triplent de volume ,et tu ajoutes la farine et le cacao tamisés ensemble délicatement de bas en haut sans fouetter . Tu utilises quelle recette ?
@samirhouwari49645 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aYakpaqBea-lr9k j'utilise celle la j'en ai fait deux ce matin mais ca tombe je fais vraiment comme ta video et ca retombe vite je sais pas pourquoi, je t'ecris par ce que tu es la seule qui reponds vraiment baraka allah fik et tes conseils marchent toujours d'habitude je l'a reussi et ce matin rien n'a marché
@samirhouwari49645 жыл бұрын
j'espere que tu vas bien ?
@recetterachida5 жыл бұрын
Elle retombe après cuisson ou avant une fois la farine ajoutée ? C est bizarre puisque tu l ‘as dejà réussi 🤔 tu n’as vraiment rien changé ?
@recetterachida5 жыл бұрын
oui hamdoulilah ma soeur rebi yahafdak 😘
@aminaderfoul7380 Жыл бұрын
Vu que ce n'est pas la saison des cerises par quoi puis je les remplacer ?
@recetterachida Жыл бұрын
Le luxe ce serait des cerises amarenas en bocal sinon des cerises au sirop sans noyaux ou par defaut des cerises confites .
@aminaderfoul7380 Жыл бұрын
Merci beaucoup jessayerai la forêt demain
@cocomilk8614 жыл бұрын
Bonjour, je voudrais savoir, la génoise on doit la faire la veille ou pas ? Merci d'avance :)
@recetterachida4 жыл бұрын
bonjour, oui si tu veux mais c est pas obligatoire
@cocomilk8614 жыл бұрын
@@recetterachida Dacc5ord merci !
@recetterachida4 жыл бұрын
je t en prie
@ikram95592 жыл бұрын
C'est trés bonne
@recetterachida2 жыл бұрын
mercii beaucoup
@ikram95592 жыл бұрын
@@recetterachida ♥♥♥
@khw29856 жыл бұрын
toop mashaallah
@recetterachida6 жыл бұрын
وصفات مجربة mercii
@meryemouichan33646 жыл бұрын
Waaaaaaaaw
@recetterachida6 жыл бұрын
meryem ouichan mercii
@filizbayat35056 жыл бұрын
😋👏
@recetterachida6 жыл бұрын
Filiz Bayat 😘
@Hind-swiria4 жыл бұрын
❤️❤️
@nadiarachad32696 жыл бұрын
😍😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@recetterachida6 жыл бұрын
nadia rachad 😀🙏🙏mercii 😘💓
@aya-526 жыл бұрын
👍👍👍👍🌹
@nadiadicouzina27896 жыл бұрын
Je vais attraper une crise cardiaque
@recetterachida6 жыл бұрын
ha non surtout pas 🙏🙏
@bouchralahlou5043 жыл бұрын
الله خليك الصوت
@madamelala18643 жыл бұрын
Hello cest pour cb de personne
@recetterachida3 жыл бұрын
Bonjour , Une douzaine de personne
@madamelala18643 жыл бұрын
@@recetterachida merci je le fait aujourd'hui pour lannif de mon frère j'hésitais entre ta recette et une autre mais je bais faire la tienne finalment
@madamelala18643 жыл бұрын
@@recetterachida dite moi pour un moule de 26 je double la genoise
@samirhouwari49645 жыл бұрын
elle n'est pas du tout aerée comme la tienne
@doudounessy4 жыл бұрын
Ma chantilly ne monte pas et la génoise est pas gonflée 😭
@recetterachida4 жыл бұрын
bonjour , tu l as mise à refroidir avant de la fouetter ? il faut qu elle soit bien froide . Il faut continuer à fouetter au moins 10 min . Tu as pris de la crème à plus de 30 % de mg ?
@recetterachida4 жыл бұрын
comment eté ta génoise ?
@meinunnaly94364 жыл бұрын
Je l'ai essayé et je suis déçue , Recette raté ! ... La génoise ne gonfle pas sans levure et ainsi la crème fraiche liquide ne s'épaissit pas avec sucre glacé, vous devez ajouter de la poudre du chantier pour obtenir une crème épaisse !!!!
@recetterachida4 жыл бұрын
bonjour , je suis désolée si vous l avez raté mais sûrement vous avez pas fait quelque chose correctement. La génoise gonfle meme sans levure mais dans ma recette il y en as. Vous avez sûrement trop melangé quand vous avez rajouté la farine. Pour la chantilly , il faut qu elle soit à plus de 30% de Matière grasse et bien froide . Il faut la fouetter à petite vitesse au debut et ensuite à grande vitesse pendant au moins 10 min . Plus elle est grasse plus elle monte bien et vite. Le sucre glace c est pour la sucrer . La recette fonctionne très bien , elle a ete faite et refaite. Je vais mettre la derniere réalisation que j ai reçu d une fille en story et sur la communauté.