Recette Get 27 maison 🍸🍸🍸😍

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Greg Z

Greg Z

Күн бұрын

Recette simple pour faire du Get 27
Vous pouvez également diminuer la dose de sucre et ajouter du sirop de menthe pour avoir une couleur verte
Tuto faire son alcool maison : • Tuto : faire son alcoo...
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Пікірлер: 78
@maintenanceindustrielle9255
@maintenanceindustrielle9255 Жыл бұрын
Bonjour merci pour ces vidéos. J'ai vu dans tes autres vidéos que tu distilles et que tu sors de l'alcool a 50. Ma question pourquoi le coupé tu avant de faire tes macérations. Normalement plus tu utilises de l'alcool fort mieux ça prend le goût. N'ayant pas fait le pas d'acheter le matériel que tu as, pour les macérations je cherche justement des alcools blancs a 95% ou 50 a défaut puis je les ajustes après.
@joliemamandu59
@joliemamandu59 11 ай бұрын
Joli Greg !! 👍...merci...j’espère essayer bientôt 😘
@nathalieclement7318
@nathalieclement7318 4 ай бұрын
Bonjour J'ai 2 questions 🙏 1. Peut-on faire des huiles essentielles avec ton distillateur? 2. Qu'est-ce que ça donnerait si tu mettais les feuilles de menthe dans la petite zone de distillation pendant que tu distiles ton moux? Je te remercie pour tes vidéos qui sont extrêmement claires et précises. Enfin des vidéos où tout est dit clairement et dans les détails. Un grand merci pour l'énorme gain de temps que tu nous apportes.🏅❤️
@gregz8073
@gregz8073 3 ай бұрын
Re bonjour 😅. Du coup oui possible pour huile essentielle. C'est le principe d un alambic 👍 . Et effectivement tu peux faire de l alcool en mettant des trucs dans la partie à la place des boules en céramique. Je crois que le génépi blanc est fait comme ça. Après par contre je ne peux pas te donner une idée des proportions de menthe ou autre car je ne l ai jamais fait 😅.
@cedrift08
@cedrift08 4 ай бұрын
pourquoi tu ne fait pas la menthe distiller ?
@Sagesse2Jack.Alibabal
@Sagesse2Jack.Alibabal 2 жыл бұрын
Merci pour tes videos ca fait vraiment plaisir
@Micka-y3c
@Micka-y3c 10 күн бұрын
Bonjour, y’a pas besoin de levure chimique pour la fermentation ?
@gregz8073
@gregz8073 10 күн бұрын
non c'est une infusion comme un thé
@bouchierbenjamin9506
@bouchierbenjamin9506 Жыл бұрын
Salut super si tu veux une belle couleur maintenant je laisse les feuilles une dizaine de jours dans l’alcool à 90 ça devient vraiment vert fluo et après je fait un sirop pour redescendre à 30 ça reste bien bien vert part contre petite question j’ai encore jamais fait mon propre alcool si tu fais 2 distillation tu monte a combien de degrés et tu perd combien en volume ? Merci pour tes vidéos j’ai commandé l’alambic je pense gagner beaucoup de temps grâce a vos vidéos
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
Salut. Merci pour ton message. Si tu fais une double distillation tu arrives à presque 80° . Après il te faudra un alcometre ( fourni avec l alambic en général ) pour mesurer le taux d alcool.
@nathalieclement7318
@nathalieclement7318 4 ай бұрын
Bonjour. Intéressant ton commentaire. Quand tu dis que tu fais un sirop ça signifie qu'à l'alcool devenue verte tu ajoutes de l'eau et du sucre exactement comme dans cette vidéo? Merci pour l'info🙏
@dragonwild888
@dragonwild888 2 жыл бұрын
Bonjour charbon actif?
@loicmichel1736
@loicmichel1736 Жыл бұрын
Bonjour Greg, Merci encore une fois pour le partage. As tu une adresse où un truc pour les charbons ?
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
Salut , les charbon actif ? Amazon ou en grande surface
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
je pense a la recette et tu la faite c trop top un grand merci . ha a tu un liens pour le charbon merci
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
Je l ai pris sur Amazon . Charbon de bambou
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
Mais le charbon c est uniquement si tu fais toi même ton alcool pour enlever les fusels
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
@@gregz8073 merci je compte faire mon alcool ,mais je ne savais pas quel sorte de charbon actif il fallait ,et je te tien au courent de mon parcours ,pour l'instant mes levure et mes essence sont en commande ,merci encore
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
Bonjours ,pour les essence tu fait aussi un sirop pour le mélange ?
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
Bonjour , pour le gin et whisky non il ne faut pas rajouter de sucre .
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
@@gregz8073 merci
@vicentethierry9887
@vicentethierry9887 2 жыл бұрын
Salut greg encore moi lol dit moi question bête une fois le charbon 24h dans la gniôle tu le laisse séché à l'aire libre ou bien tu fait quoi avant de le réutiliser ?????
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
le lavé à l'eau claire et laisser secher
@andregarrigues1128
@andregarrigues1128 2 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup Suis suisse ..... Quelle eau. Prenez ? Vous Pour. Diluer l alcool. De la Distillée ça marche ? Svp merci Vous connaisse une recette de liqueur de pomme Manzana ? Svp merci ( la dernière de haute Savoie Ils voudraient interdire les Harlem days... . )
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
bonjour , je suis de savoie , pour dilué soit eau distillée ( c'est le mieux ) ou faire bouillir de l'eau du robinet , je n'ai pas encore fait de manzana
@andregarrigues1128
@andregarrigues1128 2 жыл бұрын
@@gregz8073 merci beaucoup. Reponse Suis suisse .....mais aussi sud ouest Pyrénées atlantique ..... bientot correze Je passe en savoie vers bonneville en octobre/ novembre Beau pays la savoie Connais un peu la valle de la tarentaise et la route de la chartreuse et le vercor c est bien beau . la maurienne a par autour de la route vers l italie aussi (((( mais plus la haute savoie et bien sur la suisse a par la suisse italienne que je connais pas.))))
@xav26130phone
@xav26130phone 2 жыл бұрын
Salut ! J'aimerai aussi me mettre à la distillation, et la confection de différentes boissons, et même pourquoi pas la vente au cercle proche privé. Qu'en est-il de la loi ? Sais -tu si on a le droit de distiller chez soi ? Sais tu si on a le droit de donner/vendre les boissons produites ? Merci par avance !
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
Salut . Tu as plus vite fait de rechercher sur Google car légalement tu as le droit à une certaine quantité mais uniquement si tu as des arbres fruitiers . C'est un peu compliqué donc regarde par toi même ce sera plus simple . Et après perso moi je fais ça en très petite quantité pour le fun , mais dans tous les cas reventes interdite
@vicentethierry9887
@vicentethierry9887 3 жыл бұрын
Salut greg peut on faire un moût avec des agrumes et avec de la grenade et des fruits déshydratée ????
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
Salut oui on peut faire un mout à partir de n'importe quel fruit . Mais après je ne connais pas les dosages pour les fruits . Et ton alcool aura donc le goût des fruits que tu met dedans donc tu ne pourra que faire une liqueur de grenade 👍
@vicentethierry9887
@vicentethierry9887 3 жыл бұрын
@@gregz8073 merci
@vicentethierry9887
@vicentethierry9887 3 жыл бұрын
Du coup qu'elle levure turbo acheté qui ne donne pas de goût de levure et ou l'acheter ??
@vicentethierry9887
@vicentethierry9887 3 жыл бұрын
@@gregz8073 du coup qu'elle levure turbo acheté qui ne donne pas le goût de levure et ou l'acheter
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
@@vicentethierry9887 regarde sur ma vidéo préparation moût je met le lien
@havealooke
@havealooke 2 жыл бұрын
Il y a des calculateur sur le net pour diluer ton alcool et arriver au taux voulu. Tu gagnera du temps et t évitera de te retrouver avec un pourcentage trop bas, vu que tu fais tout à l œil. Merci pour la video
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
Je fais pas à l oeuil , j ai un alcometre 😉 c'est indispensable et plus fiable qu une calculatrice
@havealooke
@havealooke 2 жыл бұрын
@@gregz8073 non tu verse l'eau dans ton alcool sans la mesurer tu fais ca a l oeil....un calculateur te permettrais de savoir combien d eau ajouter pour avoir un alcool au degré voulu. Et tu ferrais ca en un coup, pas en versant de l eau , mesurer, reverser de l eau remesurer X fois;...au risque d a un moment rajouter trop d eau...mais libre a toi de faire ca à l oeil et mettre trois fois plus de temps pour faire quelque chose
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
@@havealooke je comprends ce que tu veux dire , mais c'est un passe temps , je suis pas pressé , de l alcool neutre j en ai toujours suffisament pour en remettre si je me plante ! Et surtout j ai acheté 20balles un alcometre autant le montrer 😂 Mais dans le fond tu as raison , c est une solution 😉
@havealooke
@havealooke 2 жыл бұрын
@@gregz8073 je dis ca pour toi, après j'ai peux etre une approche trop scientifique et toi ludique, tu as peux etre raison. Mais j ai un labo je fais de la mycologie et des champignons médicinaux, j'aime transformer la matière, faire des teinture de plantes, des remèdes et tout ce que je peux récolter etc...tu peux faire ca relax, mais moi je me dis que je fais et vends de la médecine des choses qui soignent les gens, ils faut etre précis et méticuleux. Et faire de l alcool c est pareil pour moi, c'est comme de la patisserie,1g c est 1g. Si tu veux progresser et améliorer ton produit, il faut avoir des process reproductible pour pouvoir tirer des leçons et t améliorer aussi bien au niveau de la qualité du produit que sur ton process et la rapidité de son excécution Merci pour l échange bonne soirée
@stephanestef4553
@stephanestef4553 2 жыл бұрын
@@havealooke Tu fais pas de vidéo ? Ça a l'air intéressant ce que tu fait ....
@xavpermazubrowka5745
@xavpermazubrowka5745 3 жыл бұрын
👍👌
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
Bonjour serait-il possible de vous envoyer un mail ? J ai acheter la même que vous mais j ai 4 bout de plastiques De plus ou moin 1 cm je ne sais pas où ils vont j aimerait vous envoyer la photo
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
Merci j'ai lu
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
Bonsoir avez vous vu mon mail ?
@TIKEFRED
@TIKEFRED Жыл бұрын
Bonjour..c est bien de la menthe poivrée...d où Pepper mint ☝️..sinon, cela n'a pas le même goût .
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
Salut. Sur cette recette j ai de la menthe poivrée.
@GregoryChauveau
@GregoryChauveau 4 ай бұрын
On voit pas bien et désolé mais c est pas super bien expliquer. On se pose plein de questions
@skippy387
@skippy387 Жыл бұрын
Hello Greg, suite à un long suivi de tes vidéos, je cherche a entrer en contact par e-mail pour quelques questions. Merci
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
Salut. Peut être peux tu me les poser ici ? Ça peut aider d autres personnes 👍
@skippy387
@skippy387 Жыл бұрын
@@gregz8073 je suis l’heureux possesseur du même alambic que toi. j’ai fait un moût avec du jus de pomme sans levure environ 30l et j’ai récupérer 5l j’ai coupé avant d’arriver à 100 degrés et presque plus rien ne sortait. Est-ce que le charbon actif a aussi une utilité ?
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
@@skippy387 super bon ratio 5l de récupérer. Un pote fait la même recette . Que de la pomme, sans levure . Surtout cette année vu que les fruits sont bien sucrés . Le charbon actif est effectivement toujours un plus sur de l artisanal . Il permet surtout de filtré les fusels .
@skippy387
@skippy387 Жыл бұрын
@@gregz8073 super merci pour les conseils, j’ai passé commande de bâton de charbon actif. J’ai donc maintenant une eau de vie de pomme. Pour faire descendre le taux, une ancienne méthode consiste à laisser l’alcool dans une dame jeanne as-tu déjà essayé ?
@gregz8073
@gregz8073 Жыл бұрын
@@skippy387 alors non je n ai jamais essayer , c'est intéressant je vais regarder cela
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
Salut a tous ,mes début catastrophique mes réussis mais bien pourri lol.Le lundi je prépare mon mou avec 10 litre d'eau de source 4 kg de sucre que je dilue dans l'eau bien chaude , je rajoute 2,5 litre d'eau froide pour refroidir a 30° je rajoute la moitie d'un sachet de levure et j’attends et le vendredi soir GO. 1er problème je chope une grippe de merde, nez bien bouchez de la fièvre et tous qui va bien ,mes je prend mon courage et j'y vais. Environ a 80 ° sa commence a couler je mais mon tube et j'attends d'avoir environ 150 ml que je balance dans levier.Je mais le mon premier bocal puis mon deuxième et décide de pesé encoure du deuxième 1 mon pèse alcool reste au fond du tube , surpris je me suis dit j'ai pas pris le bon , alors je prend le second ,idem il reste au fond. Dégouter de la vie je me dit ta louper ton mou. Écœure j’arrête tout et je jette le reste du mou dans les chiotte ,Gamelle presque pleine .mais je sais pas pour quoi je garde mes 2 bocaux que je met sous levier. très déçus de mes début je vais me coucher.le lendemain je pense a mes 2 bocaux et juste avant de les jeter je choume le gout et rien de spécial ( le blaire bien boucher ) je me dit je vais quand gouter je m'en serre un ptit verre et la surprise g l’impression que tout s’évapore dans la bouche mais sans plus ,je vais chercher un pote et je lui fait gouter et vu la réaction (t fou tu veu faire crever les gens c bien trop fort ) ,grippe de merde mais rassurer .je comprend pas pour mes pèse alcool bien chinois eux lol si tu a un avis je suis preneur merci
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
Salut . Quand tu pèse ton alcool pour connaître le degré il te faut un alcometre . Et surtout ne pas mettre de sucre , si tu met du sucre dans l alcool tu ne pourras plus le peser , c'est peut être ça ton erreur ?
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
@@gregz8073 je les pesé sorti de l'alambic a chaud
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
@@bernardkonokoff4916 mais tu as récolté combien ?
@bernardkonokoff4916
@bernardkonokoff4916 3 жыл бұрын
@@gregz8073 je me suis arrêter a 2 litre env
@gregz8073
@gregz8073 3 жыл бұрын
@@bernardkonokoff4916 Oula oui tu t es arrêté très vite . Tu aurais du avoir plus du double . Après quand on distille bien surveiller la température et le taux d alcool également . La je pense que tu t es peut être précipité et tu as peut-être loupé une étape ou mal surveillé la température
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
Salut salut plus de vidéo ?
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
Salut . Tu as une idée de nouveauté ?
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
@@gregz8073 alcool de fruits comment réussir un moût de fruits ?
@gregz8073
@gregz8073 2 жыл бұрын
@@flamentyohan1629 la dessus j aimerais bien mais j ai aucun fruitiers ... Si jamais j arrive à en avoir en août je ferais une vidéo oui
@flamentyohan1629
@flamentyohan1629 2 жыл бұрын
Ho super
@andrealentini
@andrealentini 2 жыл бұрын
@@gregz8073 T'as essayé de faire du cidre?
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