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Bonjour à tous ! Après un petit voyage en Croatie où j'ai eu l'occasion de déguster de bonnes glaces à la pistache, je vous propose ma recette
ingrédients pour environ 500 g de glace:
100g de pâte de pistache maison : • La pâte de pistache ma...
375 g de lait entier
112 g de crème liquide entière à 30% de MG
10 g de pistache concasée
10 g de poudre de pistache
28 g de lait en poudre
85 g de sucre de canne
8 g de miel
1 jaune d'oeuf
Pâtissez bien
et Abonnez vous !!