Recette jambon cru sec fait maison comment fair de A a Z dégustation

[@lacuisinedemaisonlucie]

Magret de canard séchékzbin.info/www/bejne/bJm9ZnVuYsxlm5Y` Degustation jambon cru maison Mon jambon je reussi 100 %kzbin.info/www/bejne/gYLZhHhpgaeUiZY Recette jambon cru sec Séchage Affinage fait maison kzbin.info/www/bejne/b3rJqKmAjqmAbqc Recette jambon cru sec 2ème partie Séchagekzbin.info/www/bejne/m3LbqYNuZqiEjdE Recette jambon sec.Recette jambon cru Pannage de jambon. 3 Partiekzbin.info/www/bejne/pJu5pKqDbdGqe80 Comment faire des Saucisses maison kzbin.info/www/bejne/pKPPo3ucfZufo9E

[@atelier63silenceellecree28]

Génial 🤩👍 Merci pour cet excellent partage 👌 Tout un art mais bravo c'est génial ... oui il faut attendre le temps de séchage et donc être patient ... Merci pour tout ces instructions et un grand bravo Lucie 👏 à très vite Sylvie @👏🤩🖐👍=8 ❣

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonjour Sylvie Merci beaucoup 😍

[@sabine6589]

Un grand merci pour ce partage de recettes. Je fais déjà mes magret de canard mais moi je l’ai fait fumer mais j’essaierai le jambon trop cool. Encore merci bravo à vous et je n’aurais bien mangé une tranche.

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir Merci beaucoup 😊 Fumer c’est très bon.

[@sabine6589]

J’ai fabriqué mon propre fumoir et je fume sur le balcon. J’habite au quatrième étage mais mes voisins me disent rien lol. Je fais aussi mon saumon fumé, j’ai partagé votre chaîne avec des amis épicurien comme vous et ils m’ont dit un grand merci. Je pense qu’ils vont bientôt vous écrire aussi, peut-être ils sont un peu timide

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir Merci beaucoup Super fumoir maison

[@fraidairic78100]

bonjour, votre vidéo me donne envie d'essayer de faire mon jambon. pourriez vous me dire quand commencer le salage du jambon ?merci pour vos vidéos qui semblent fort intéressantes.

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir, Merci beaucoup. C’est mieux attendre novembre quand ils fais fois. Comme ça il a du temps sale et sèche quand le températures la nuit 3 C degrés.

[@sushilmanandhar237]

Merci

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonjour Avec plaisir

[@life-fishing]

Хамон, свежий хлеб с хрустящей корочкой, помидорки, выросшие и созревшие под лучами южного солнца...ммм, как же это вкусно!)

[@lacuisinedemaisonlucie]

Здравствуйте А как вы правы С вкусными помидорками это чудо 😊😊😊😊😊

[@TheAvinkrishna]

Спасибо за это, я собирался купить уже готовую ветчину, но потом решил поискать хорошее видео по приготовлению ветчины, потому что я не хочу делать свою собственную ветчину для моего будущего магазина сэндвичей, ваше видео - самое простое видео по приготовлению ветчины. . 😊😊😊

[@lacuisinedemaisonlucie]

Благодарю вас Очень приятно что рецепт вам понравился 😊

[@jean-marccaudrelier17]

C est trop bon du jambon cru surtout du fait maison, le plus dur ces d'attendre et de n'e pas craquer.

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir Merci beaucoup

[@NoelleBenedite]

🎉🎉🎉. peut on svp faire du jambon avec du veau puisque c' est aussi une viande blanche ??? merci pour votre reponse. ???🎉🎉

[@lacuisinedemaisonlucie]

@NoelleBenedite Bonjour Je ne sais pas, mais vous pouvez faire avec la viande que vous voulez. Je fais avec canard c’est bon aussi, je la recette 😊

[@NoelleBenedite]

A cuisine de maison . merci pour votre réponse. Accepteriez vous de me donner les quantités de votre recette svp ??? merci a vous et on dimanche

[@lacuisinedemaisonlucie]

Magret de canard séchékzbin.info/www/bejne/bJm9ZnVuYsxlm5Y`

[@TheAvinkrishna]

Спасибо за это, я добился больших успехов в вашем методе засолки бекона и не могу дождаться, чтобы попробовать это!😍😍😍😍

[@lacuisinedemaisonlucie]

Как хорошо 👌

[@AnnasKitchenWonosobo]

Wonderful talent Really amazing recipe

[@lacuisinedemaisonlucie]

Thank you

[@TheAvinkrishna]

Ты такое вдохновение, и я не могу дождаться новых кулинарных видео! Продолжайте в том же духе! 😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻

[@lacuisinedemaisonlucie]

Спасибо большое за вашу поддержку

[@gracelove9040]

Merci beaucoup pour le partage

[@lacuisinedemaisonlucie]

Merci à vous😊

[@stephaneantoine1204]

Bonjour vous le faite sécher comment

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir Vous pouvez regarder la vidéo complète un vous trouverez tous comment faire.

[@sabine6589]

Merci pour vos recettes sont super j’avais une question est-ce qu’il est possible de faire un jambon sec mais en le désossant où est-il préférable de garder l’os beaucoup plus pratique à trancher par la suite

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonsoir Merci beaucoup Vous pouvez aussi faire sans l’os .

[@sabine6589]

@@lacuisinedemaisonlucie merci beaucoup pour votre réponse bonne journée

[@lacuisinedemaisonlucie]

😊

[@jeanpierremistelet1964]

Ça ne craint pas le froid? Merci

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonjour Le temps de salages ils faut 1-3 C. Regarde la première vidéo. Puis 2-3 mois température 3 à 5C…… Après la température peut augmenter 10-12 C. Et plus après.

[@lioneljullie9480]

Ne faut il pas enlever le sang en appuyant sur l artère fémorale ??

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonjour Je vue beaucoup de vidéo comment faire jambon , personne fait ça

[@lioneljullie9480]

J avais vu un boucher faire ça une fois,mais ce n est pas nécessaire semble t il

[@lioneljullie9480]

Merci pour la vidéo 👍

[@lacuisinedemaisonlucie]

Avec plaisir

[@TheAvinkrishna]

Добрый день дорогой друг! 😊🌹🌹

[@lacuisinedemaisonlucie]

Здравствуйте Спасибо большое

[@gordonfils-oo5nc]

Hello

[@lacuisinedemaisonlucie]

Bonjour