Recette : La galette de cèpes au foie gras de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | France 3 | 27/09/1985
Maïté Ordonez prépare avec Micheline Banzet une galette de cèpes au foie gras et au fumet de vieux cèpes. Ce plat fait partie d'une série de recettes d'automne aux champignons.
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#INA #Cuisine

[@desousabilly77]

Bouillon de légumes avec 3 viandes ❤️ je t’aime Maité!

[@PandemoniumMeltDown]

:D

[@bibu4337]

Aucun produit transformé, que des aliments nutritifs, variés, locaux, remplis de saveurs et de bienfaits pour notre corps. Plus encore qu'être délicieuses à écouter, ces vidéos sont éducatives, là on apprend (enfin !) ce que c'est que de cuisiner, et combien la vie a si bien fait les Hommes pour qu'ils puissent se nourrir de tant de viandes et légumes différents : c'est exceptionnel On est à des années lumières de nos burger, gâteaux, et autres pates complètement vides de nutriment et en plus infiniment moins savoureux que les plats que nos deux cuisinières proposèrent dans cette émission Merci Ina !

[@Clovisdolt]

Sublime. Tout.

[@leboudinlegendarme8760]

Magnifique!

[@grenpier]

comme on dit chez nous: c’est pas dégueulasse 😂❤️

[@BenflasherBZH]

Dire qu'elle est toujours en vie :)

[@sarinaviola5497]

Le bon gras conserve.

[@Brajy01]

« C’est très léger. C’est pas lourd pour digérer » 😭

[@Imran69140]

Tout est relatif mdr

[@Clovisdolt]

Elle a raison...

[@07Vins07]

Vive le gras!!!

[@jeandelalune7832]

J'ai fait cette recette : que d'extases en bouche 😇

[@GourmandisesTV]

Idéal pour un bon repas détox !!😭😭

[@GAMEVIXEN]

A la poubelle les émissions culinaires actuelles et leurs recettes "revisitées, vive Maité !!!

[@Imran69140]

Galettes de cèpes et foie gras de canards avec un bouillon de porc, veau, boeuf, crème, oeufs toute la ferme y passe 😂

[@ludovicbld3618]

Ça m'a donné faim

[@IsabelRodriguez-ww4ob]

Aquesta recepta per el farciment d'unes carxofes, genial!

[@scavinijulien7706]

On touche au sublime là! Su-bli-me !

[@krankarvolund7771]

Un beau bouillon de légumes aux trois viandes.... ça s'appelle plus un bouillon de légumes du coup, si? XD

[@leboudinlegendarme8760]

Ah, tout à fait, l'expression est plutôt insolite. Peut-être serait-ce un pot-au-feu que Mateï préparait en marge. Sinon, j'y souscris car il s'agit plutôt d'un fond blanc de porc.

[@Clovisdolt]

Un bouillon c’est de la viande bouillie. Si on y ajoute des légumes ça devient un bouillon de légumes.

[@tmosfer]

👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[@nikodyez3148]

Je sais pas où elle les a trouvé ses cèpes mais ils sont chelou quand même.... un cêpes c'est beaucoup plus ferme que ça... on dirait qu'ils sont plein de d'eau oO

[@jeussetchristophe1430]

Elle est a passé au porto

[@PLC78690]

Oui, on dirait des cèpes conservés dans l'huile.

[@tousdesfous1]

A ce niveau là ces plus de la cuisine , ces de l'érotisme .... Karadoc

[@PandemoniumMeltDown]

Gastrorgasmique

[@psgman41]

Eh beh , les vegans avec vos graines... vous savez pas ce que vous manquez 👁👄👁

[@rany_saeba]

Je ne mange pas de graines ! 😂