Recette : la galette des rois de Michel Oliver | Archive INA

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La vérité est au fond de la marmite 05/01/1980
Michel OLIVER confectionne avec l'aide de son invité J.M. RIVIERE, une galette Parisienne et une couronne des rois aux fruits confits.
ingrédients: la couronne des rois
15cl de lait
550g de farine
-15g de levure
eau de fleur d'oranger
9 morceaux de sucre
75g de beurre
2 oeufs
100 g de fruits confits
ingrédients: la galette des rois
600g de farine
350 de beurre ramolli
25cl d'eau
80g de sucre en poudre
80g de beurre
80g de poudre d'amande
2 oeufs
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr #INA #Cuisine

[@cosetroptusorapa9689]

Il ne se prend pas au sérieux comme ces chefs de maintenant

[@remy24d85]

Le "Roi des nuits Parisiennes" on dirait surtout Dracula XD

[@birdie972.]

Tu m'as tuééééééée PTDR

[@Kennedycomics]

Merci pour le fou rire ! XDDD

[@Vinyletv]

Avec Casimir en prime sur le lait Antenne 2

[@nanardpvt1814]

Ah ça, c'est pas au Grand Véfour qu'on la retrouvait cette galette ! Merci Michel...

[@marilowi]

il n'est pas soigné pour le pliage de la pâte.

[@jean-pierreponce5504]

c'est ca qui est bien ! au diable Etchebest et puis ces nouveaux chefs il y a rien dans lassiette