Recette : Le rôti de porc de Maïté | Archive INA

Abonnez-vous bit.ly/InaLesRe...
La cuisine des mousquetaires | FR3 | 18/05/1993
Maïté et Micheline avec un cochon du Pays basque, présentent un jambon Basque et un saucisson "Bon Dieu" puis elles concoctent un rôti de porc aux fruits (kiwi et pommes) et des Côtes de porc charcutières.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr
#INA #Cuisine

[@enpi-me]

"avec ma petite main fluette..." Elle m'a eu là !

[@martinferre8395]

Ces ingrédients, ces préparations, ces plats finis ... je suis obligé de manger en regardant la vidéo sinon je mords mon écran ! Cette émission était vraiment un trésor

[@fab3r316]

Depuis que je connais cette chaine avec les rediffusions de maite je me refais toutes ces recettes magnifique et qu'est ce que l'on s'en met pleins le gueule si j'ose dire. Maite je t'aime!!!!

[@PandemoniumMeltDown]

C'est que de l'amour

[@Lex_C]

Et tu fais la fortune de ton cardiologue.

[@Macabre8693]

fab : Gros Pinocchio !

[@vincentc3475]

Ne pas louper le découpage du sanglier en direct dans l'émission...

[@htd1a]

Moi aussi "qu'est-ce que je l'aime" cette femme ! (svp lisez avec sa voix et son accent) ❤

[@jacksparoww997]

Une vrai madeleine de Proust merci de nous faire revivre ces instants de bonheur de bonne chaire et de convivialités loin de nos recettes aseptisées rien qu'a les revoir j'ai mes artères qui se bouche lol

[@nanardpvt1814]

Ça fait mal au cœur quand je les entends dire à la fin : "Au revoir, à bientôt !"

[@valentinvanderkelen6051]

Nanardpvt18 !!! Car il ne diffuse plus ?

[@mxbox_7884]

@@valentinvanderkelen6051 c'est de l'humour j'espère et même si c'est de l'humour ce n'est pas drôle

[@fredokinawa7743]

😭🍴😭 quelle epoque ...

[@PandemoniumMeltDown]

Je me demande toujours ce qu'elle fait de ses jours la Maïté...

[@Lex_C]

@@PandemoniumMeltDown Elle fait des galettes de gras de canard au lard et au gras de cochon pour ses deux petites filles qui font approximativement 350 kilos à elles-deux. (Avec une carotte pour faire joli.)

[@GourmandisesTV]

Formidable !

[@vincentvinznaoki1682]

J'ai tout noté et je vais la refaire dans le courant de semaine. J'ai hâte de goûter sa.

[@thierryprunet9213]

Magnifique..👍👍

[@GourmandisesTV]

De bonnes idées merci !

[@gwenkoya]

Le porc et la pomme c'est délicieux faite du roti avec de la compote de pomme c'est très bon

[@dynsalfa3967]

8:50 PRAAAtiquement terminé 😭 j’ai fait un bond

[@77bistoufly]

Des cotes de porc pour accompagner le roti et le saucisson, bah quoi ?

[@marceaubuchwald7948]

Repas de roi

[@mxbox_7884]

@@marceaubuchwald7948 repas totalement normal de famille en fait tant qu'on va chercher directement chez les agriculteurs

[@metaception4867]

mdr maintenant ça va coûter au moins 30-50 euros pour les ingrédients ou plus....

[@martinferre8395]

Facilement 50% moins cher quand on passe par un circuit court : du fermier au consommateur

[@alain8747]

À quand des rediffusions télévisées des recettes de Maïté? C'est pas si loin. Un temps où il n'etait politiquement incorrect de manger du PORC!

[@hamesjorner]

Qui suit la recette en 2020 comme moi??? Sinon en 2020 ya mille excuses pour ne pas manger de pprc😛😛😁🤣

[@remibazin4975]

En 2050 je serai encore là. Cette émission est IMMORTELLE

[@gnagnabintmuhammadalamine6413]

2021😂

[@JeskoJSKo]

J'ai faim.

[@bardns3759]

dans l'echine pour le roti comme les côtes...même tres cuit cela reste tendre

[@elanejoreserva]

Ça doit vraiment être une signature de la réalisation de passer sans transition de la bête vivante à une autre morte. ''La mère était une star du salon de l'agriculture...'' PAF! - ''et ça donne un jambon exquis'' De la bonne éducation, aimez vos bêtes et mangez-les bien.

[@andreebarale8906]

Vous êtes super mais ce serait super si vous passiez à la recette. Beaucoup plus vite merci

[@iciouailleurs1977]

rip micheline

[@monsieurbop3469]

Une vidéo qui me laisse songeur : A 4:41 on découvre le rôti bien doré sur le dessus alors qu'il n'a jamais été question de le retourner depuis qu'il a été mis dans la cocotte. Bizarre... Même chose pour les côtelettes qui sont retirées insuffisamment saisies à 6:30, mais qui sont miraculeusement dorées à 8:48 en étant posées 15mn sur un lit de légumes à feu réduit. Pour finir, les rondelles de kiwi qui ont survécu à 1h30 de cuisson (10:40) me semblent relever du miracle. Je me demande si elles n'étaient pas un peu bidonnées les recettes de Maïté...

[@gabriellesage537]

Et oui Michel effectivement il ya plusieurs faux raccords. On peut également noter la fausse amitié des animatrices qui se coupent la parole sans vergogne ou le fait que Maïté prépare des fruits alors qu'elle n'en a sans doute jamais mangé !

[@enthusedtosing9655]

Mais la _souffrance_ de la dame qui tient le cochon.. Madame, vous passez à la télé hein!

[@franzeb2886]

La ! Micheline .

[@nickicandylapeste7352]

Elle sert à quoi?

[@grenpier]

du porKKK 😂😂

[@bardns3759]

un brave mamifère du sud ouest nommé mÄité..

[@marceaubuchwald7948]

Mdrrr les vegans ils doivent êtres fous

[@Lau_rao]

Mais y'a rien de drôle. 😐

[@pepitocaramba9272]

@@Lau_rao non c'est juste toi qui n'a pas dhumour

[@Lau_rao]

@@pepitocaramba9272 ben y'a quoi de drôle explique moi... dire que les vegan doivent être vous devant ces vidéos c'est pas marrant en fait

[@pilgust1813]

Lau Rao bah c’est parce que y’a full viandes et tt

[@Lau_rao]

@@pilgust1813 oui mais ça en soi c'est pas marrant 😅😅 enfin bref si ça en fait rire c'est qu'on a tout simplement un humour différent 🤷‍♀️

[@HappyNurgling]

une personne s'est parait il suicidée apres avoir vu cette video. C'était une jeune diététicienne il me semble.

[@cbb9415]

Oui et son voisin cardiologue l'a suivi au cimetière !!!

[@nicolascastells4489]

C'est bien la première fois qu'elles préparent un plat qui ne me fait pas saliver...

[@Nicoranta]

Je vois de GROSSES FRANÇAISES! On nous dit que la taille normale pour les Françaises comme il faut c'est XS, S OU M. La taille L, c'est déjà la trahison des valeurs culturelles françaises!!!

[@hamesjorner]

Si ton raisonnement est ironique alors😂🤣🤣🤣👍Sinon..😶😶🤒

[@jonasdorora]

Maïté n'était pas la norme. Il y a plus d'obésité aujourd'hui qu'à l'époque. Même chez les enfants !