Recette Taiyaki | Gâteau japonais | Les Recettes d'une Japonaise 鯛焼き

Recette de Taiyaki
Ingrédients pour 7 taiyakis
【Pâte de taiyaki】
・150g de farine
・2 c à s de sucre
・120g de lait
・1 oeuf
・1/2 c à c de levure chimique
・Une boîte de haricots azuki sucrée (environ 190g)
・Optionnel : de la pâte de mochi
【Pâte de mochi】
・80g de farine de riz gluant
・50g de sucre
・100g d'eau
・Fécule de maïs (pour saupoudrer)
① Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le lait et l'oeuf.
② Laisser reposer la pâte de taiyaki dans le frigo pendant 15 minutes.
③ Si vous utilisez de la pâte de mochi, préparez-la pendant que la pâte de taiyaki repose au frigo.
(Pâte de mochi: Mélanger tous les ingrédients dans un bol puis mettre au micro-onde pendant 30 à 40 seconde, et bien mélanger. Répéter cette etape 3 à 4 fois, puis déplacer sur la fécule de maïs. Couper en petits morceaux.)
④ Faire chauffer l'appareil à taiyaki, mettre un peu de huile végetal.
⑤ Mettre un peu de pâte de taiyaki, puis mettre la pâte de haricot azuki et la pâte de mochi.
⑥ Verser la pâte de taiyaki sur la garniture jusqu'à remplir l'appareil à taiyaki.
⑦ Laisser cuire pendant 2 minutes à feu doux.
⑧ Tourner l'appareil à taiyaki, puis laisser cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les Taiyakis soient dorés et croustillants.
A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ
#taiyaki
#鯛焼き
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[@alaricreche255]

Ce que j'apprécie dans ta vidéo, c'est que tu ne mets pas énormément de pâte et cela peut certes déborder mais ça ne coule pas, donc pas de perte! En revanche, les Tayakis coûtent chers en convention, c'est terrible. 🐟

[@lilaytb_]

Oui genrre 5€

[@bonbonjapon]

L'un de mes gâteaux japonais préférés (j'en mange au moins un par mois 😅) ❤

[@milenion212]

Bonjour, merci beaucoup pour la vidéo. A l occasion ca serait judicieux de faire la même mais pour le taiyaki à la patate douce... je reviens d osaka c était un delliiiiccceeeee

[@janeporter4ever]

Cash in the frocax

[@lylylr3158]

Bonjour, félicitations pour la langue française, vous parlez très bien et merci beaucoup pour cette recette 😉❤️

[@tkai1821]

Merci pour la vidéo ! ^^ Ca donne envie !

[@Noire..325]

Ou peut on acheter sur paris ?

[@super.heraut.officiel]

傳説の鯛焼きぞ！大きに、サオリ樣！ マイクは大丈夫？音のバランスはちょっとおかしくなってしまった樣です。

[@lavie-bouhortnadine9480]

Génial et très agréable a voir cuisiner. Ça vaut le coup d’essayer. Merci pour le partage. Cordialement. 😊

[@gumiphenyx3870]

Bonjour 👋 j'adore tes vidéos jais acheté ton livre jais hâte de fait les recettes de ton livre j'en n'es fait une des recettes que mes collègues était très contente de connaître une recettes sympa la recettes que jais fait c'est les korokke de pomme de terre merci à toi

[@deborahchevalierdefuzellie6715]

Merci j’attendais la vidéo dès que j’ai vu le post sur Instagram je me suis précipitée pour regarder ça sera donc pour ce week-end 🌸❤️❤️❤️

[@gauthierelodie1965]

J'adore vos vidéos ainsi que votre voix elle est trop mignonne, vivement la prochaine vidéos 😊🤩

[@tihiayeb8783]

Bonsoir, ça ressemble à une pâte à crêpes épaisse à essayer merci pour la recette et la vidéo et excellente journée à vous 😊

[@christineeisenbarth2360]

J ai adoré ses petits gâteaux au Japon 🇯🇵🤪merci pour la recette 🙏

[@eliane96897]

Super petite recette qui fera sûrement,plaisir à votre petite poupée . Merci 🤩🌟🍀

[@brigittecrisante5099]

Oui ça semble sympa mais il faut l'appareil .... à bientôt 🤗

[@danielbessaignet6013]

Gros progrès en Français !! 👍👏🤞

[@wawaty2119]

Merci pour la vidéo

[@YoSHiiYaKi]

✨🤗🫠✨

[@rowenn1729]

Où peut-on acheter cette poêle ?

[@deborahchevalierdefuzellie6715]

Sur Amazon il y a le choix

[@rowenn1729]

@@deborahchevalierdefuzellie6715 merci 😘❤

[@totoro1575]

Super

[@crys8576]

mERCI

[@lulucifer26]

美味しそう mais comment on fait pour la pâte à mochi si on n'a pas de micro-onde?

[@reirafeng2108]

Au four ? De l'air chaud doit pouvoir faire l'affaire 🤔 Mais niveau énergétique c'est pas fou.... à la poêle sur feu très doux doit être le mieux

[@rowenn1729]

Dans une casserole à feu doux en remuant vivement avec une grosse cuillère en bois

[@rowenn1729]

​@@reirafeng2108 non au four ça va crouter, surtout pas

[@lulucifer26]

@@rowenn1729 super, merci

[@reirafeng2108]

@@rowenn1729 C'est ce que je viens de me dire. Je venais rectifier mon commentaire 😅

[@matthieulancien8953]

trop mignonne, adorable, continue comme ca ❤❤