Recette : tofailles vosgiennes - Météo à la carte

[@dallasbaila7622]

Il manque le munster qui fait tout merci mais votre plat fait rêver quand męme

[@NoelleGuillaume]

Dans le plat de beakeoffen ou choucroute, magnifique 😊

[@jizzus3445]

C'est donc un plat à base de laurier ?! Faut aimer....

[@PierreCollay]

Le laurier n'est pas obligatoire (c'est juste sa recette)

[@dionysos334]

Il ne faut pas abuser du laurier. Au-delà d’une certaine dose, il devient toxique. Dans la recette présentée, il y en a trop.

[@emmaneminadane2777]

BEURK! Tout ce laurier !!

[@AquaFurs]

Wonderful, thank you!

[@stanleypetitfils4033]

desole mais j ai compte 19 feuilles de laurier c est enorme 3 feuilles suffisent car en plu s c est toxique quel ineptie!!!!!

[@blueraven3354]

Elle voulait assassiner quelqu'un avec tout le laurier qu'elle a mis o_O

[@samyhiba7973]

grain de riz va chercher mon téléphone !

[@hervepolo2515]

Que de bon ingrédients.

[@hildacamposdelcastillo9226]

Adresse du restaurant

[@fredlaroche2544]

merci

[@dionysos334]

Recette de terroir très roborative. Très salée en raison du lard et des saucisses. Dans la vidéo présentée, beaucoup trop de laurier, à ce niveau, cela devient toxique. En comparaison, une choucroute apparaît comme un plat léger et aérien…

[@dionysos334]

Bonne recette. Personnellement, j’aurais remplacé le saindoux par de la graisse d’oie ou de canard.

[@emmaneminadane2777]

Dans les Vosges ?? N'importe quoi y ! Y !

[@dionysos334]

@@emmaneminadane2777 Certes, c’est s’écarter de la recette traditionnelle mais d’un point de vue diététique la graisse de porc n’est pas le meilleur choix. Pourquoi ne pas être réceptif à d’autres options ? En toute occurrence, ce n’est pas « n’importe quoi « .

[@johnmalcovich9512]

​@@dionysos334"d'un point de vue diététique" ... Les conneries qu'il faut pas entendre sérieux, c'est remplie de lard et de saucisse, si tu veux un truc diététique tu vas manger des sushis, pas de la tofaille. Et d'un point de vue gustatif la graisse d'oies n'as aucune ressemblance avec le saindoux, donc oui c'est une idée de merde, surtout qu'un plat traditionnel ça se fait avec les ingrédients locaux, et dans les Vosges on cuisine pas a la graisse d'oie.

[@Algerino13]

Le carvi pousse en Algérie, on le met dans les merguez et la sauce harissa

[@fredericcariou439]

Si on te dit qu'il pousse en france aussi !!!!

[@dionysos334]

Le vin aurait dû être brûlé avant d’être incorporé sous peine de donner un goût désagréable à la préparation.

[@raymondlestienne5579]

trop de laurier

[@stanleypetitfils4033]

19 feuilles de quoi assomer un cheval!!!!!!!

[@pierremarchandeau2364]

filet mignon