Recheio de carne cremoso pra máquina! Passo a passo!

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✍️Ingredientes para 1k de carne:
1k de acém moído
50 ml de óleo
1 colher de tempero alho e sal
1 colher de caldo de carne
1 colher de cebola
1 colher de chimichurra
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 colher de cheiro verde
1 colher de coloral
E média de 50 gr de purê em pó ou em flocos.
Obs: Se vc quiser pode substituir o purê por Amido ou farinha de trigo.
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[@ClaudiaSalgados]

Pode substituir o purê por amido ou farinha de trigo!😊

[@AventurasBiblica.s]

Na mesma quantidade?

[@vlogdagleicialexandra]

Qual a qt idade de trigo

[@gabrielazimmermannguimarae2891]

Claudia, quando usar o purê? E quando usar o catupiry ou bechamel?

[@taniaalves7519]

Muito bom 🎉, obrigada Claudinha! A dica dos temperos secos é muito boa e prática 😀

[@ClaudiaSalgados]

Fico feliz que gostou! 😊

[@carlossantosvaidartudocert8689]

Show parabéns

[@MariaAparecidacrema]

Claudia muito bom suas dicas obrigada

[@ClaudiaSalgados]

Que bom que gostou

[@ednaalves8366]

Claudia pode ser fécula de batata? Obrigado por compartilhar

[@ClaudiaSalgados]

Pode sim

[@elinamartins1012]

Oi Claudinha,adoro seus vídeos. Procurei aqui no atacadista o purê em pó e estava absurdamente caro 😢

[@ClaudiaSalgados]

Pode substituir por farinha de trigo ou maisena

[@mariabertin6633]

Oi Cláudia. Não coloco óleo. Só a carne, conforme vai secando a própria carne solta o óleo. Tbm uso temperos desidratados. Dou a liga com trigo. Coloco um pouco antes de secar toda a água. Passa perfeitamente na máquina. A minha é a 5.5 da consultamaq

[@ClaudiaSalgados]

Que legal

[@mariadelurdesrodrigues7163]

Qual é o seus tempero para carne moída?

[@FamíliaLisboa10]

Que maravilha ❤😊 delicioso claudinha qual foi o peso final depois de acrescenta o pure de batat bjs sucesso sempre você merece

[@ClaudiaSalgados]

Oi Lis me chama no zap 32991101815

[@CEDRIK]

Obrigado e parabéns pelo vídeo.

[@ClaudiaSalgados]

Eu que agradeço

[@fabiodiasleite159]

Cláudia muito obrigado pelas dicas sensacionais... Por favor vc acha que presunto, calabresa e mussarela podem ser moídos no moedor de carne para serem usados nos recheios?

[@ClaudiaSalgados]

Pode sim 👍

[@quelen2481]

Vc arrasa Claudinha ❤

[@rafaelathomaz7074]

Esse purê de batata em pó pode ser usado no recheio de frango? Obrigada pelas dicas são valiosas

[@ClaudiaSalgados]

Pode sim! 🙂

[@arianemello7905]

Claudinha, vc falou para nao congelar os recheios prontos... Mas sempre sobra uma quantidade boa dentro do tubo da maquina, o que fazer então com essa sobra, se caso não for usar no dia seguinte??

[@ClaudiaSalgados]

Me chama no zap 32991101815

[@paulosousa8734]

esse recheio, pode ser usado em salgados assados de tamanho medio?

[@ClaudiaSalgados]

SIm!

[@luanaalmeidadematos2526]

Pode ser a msm medida do purê se for usar a farinha de trigo?

[@ClaudiaSalgados]

Oi Luana me chama no zap 32991101815

[@Pablojubi]

Bom dia, Claudinha sabe aonde consigo comprar o purê com preço bom? Aqui onde moro é quase 50 reais o kg.

[@ClaudiaSalgados]

Mercados de atacado geralmente!

[@cristianeacosta-fc1ec]

Com trigo tbm da certo ou nao ?

[@ClaudiaSalgados]

Dá sim. Mas eu prefiro usar o flocos hoje

[@liliansoares421]

Da pra fazer esfiha?

[@cicerofilho3770]

Esse alho é granulado e frito, ou só desidratado?? No lugar desse alho, pode colocar Alho em pó, será q fica bom tbm? Meu recheio de frango, faço com sua receita.. muito saboroso!! Obg!!

[@ClaudiaSalgados]

Oi Cicero me chama no zap 32991101815

[@gabrieltavaresteixeira4857]

saudades de carne por R$24 =( kk

[@ClaudiaSalgados]

🤭

[@hildanunes5772]

Se não tiver esse purê

[@ClaudiaSalgados]

Pode usar farinha de trigo ou maisena

[@aparecidadias9316]

Mas pode colocar a farinha de trigo em pó ou diluir na água?