Recipe 653: Kambhu Dosai & Sutta Kathrikai Masiyal

Kambhu Dosai also knows as Pearl Millet dosai in South India are delicious thin crepes that can be prepared easily for dinner or breakfast. These have good nutritious value high in protein, carbs , minerals and iron. It is a very diet friendly recipe for the diabetic. Kindly try and enjoy.
#Ingredients
#PearMillet_Dosai
Pearl Millet flour - 1 cup
Rice Flour - 2 tbsp
Salt to taste
Water as required
Curd - 2 tbsp
Curry Leaves
Cumin Seeds
Green Chilli (Chopped)
Onion (Chopped)
#SuttaKatharikkai_Masiyal
Brinjal - 2 (Mashed)
Sesame Oil - 2 spoon
Mustard - 1 tsp
Urad Dal - 1 spoon
Gram Dal - 1 spoon
Dry Chilli - 8 to 10 nos
Curry Leaves
Asafoetida Powder - 1/4 spoon
Onion - 1 (Chopped)
Tamarind - lemon size
Coriander Leaves'
Chef Yogambal Sundar's social media links:
Subscribe to Chef Yogambal Sundar's KZbin Channel :
Yogambal Sundar
Like Facebook | / yogambalsundar
Follow Chef Yogambal Sundar on Instagram | / yogambalsundar
©2018 YOGAMBAL SUNDAR ALL RIGHTS RESERVED

[@revathimuthuswamy8125]

மாமி நீங்கள் என் அபிமான மாமி தான்.எது பண்ணினாலும் உங்கள் videoவைப் பார்ப்பது வழக்கமாகிவிட்டது.எல்லாமே perfect ஆக வருகிறது. Thank u mami.

[@israelisravehlan3355]

Very excellent method kambu dasa.Mami👌Thank you

[@srikanna1782]

Thank you for this recipe Your style of explanation and cooking is as always wonderful. I admire your style of cooking 🙏

[@ramachandramouli3117]

Super mami kambu dhosaiyum sutta kathrikkai masiyalum super very nice

[@prasannanagarajan6691]

Hello Mami . Made today both Dosa and kathirikai masiyal. Both were good and all enjoyed. Thanks

[@indumathynarayanan2759]

Good morning amma. Thank you. Ur kollu sadam podi n thogayal very helpful n handy n tasty too. Btw .a Much Simpler no tension version could be.chella. Hv you tried oats Chella. With all multi grains atta a little. But add oats powdered. N add whatever u want onion, ginger, curry leaves, salt, rawa, methi leaves or moringa leaves finally little sugar. But thick batter like Adai if you make. Is super. No tension of dosa sticking to pan etc. It's very tasty n very soft Bcos of oats. All elders who hv no teeth. Little children can also hv. Just my thoughts. Cheers. Thank you. Love yr receipes.

[@gomathihariharan9464]

Super mami...thank you so much for this healthy receipe 💐💐⚘️⚘️

[@pstex3402]

Romba testa irunthathu amma.en pasanga romba happy

[@AshaSathyaNarayanan]

Excellent recipe amma. Very very useful for diabetics. I make Sutta kathrikai thogayal every week.

[@umamaheshwarimoorthy6062]

Super receipe Mami... thank you very much..👌👌🙏🙏🌹🌹

[@gangakanagarathinam2451]

Aunty today I watched puthuyugam TV show in KZbin potato vada Amazing. I tried it superb❤ LOL😊❤❤❤

[@jeewahema3264]

Namaskaram mekavum pramatham arumayana unavu mekavum arumai Goldan iron lady neega aarogeyamaka santhoshamaka deerga aaulodu erukkanum ambalin arul kadacham eppavum ungalukku kedaikkum

[@srividhya8933]

ஆஹா மிகவும் அருமை மாமி 👌👌 நன்றி மாமி 🙏🏻🙏🏻

[@srivaramangailakshminathan484]

Mami Yesterday I did chocolate ladoo really came thanks mami by RLakshmi

[@akilasundaresan9656]

😋😋😋very good for diabetic patients. Tnk u amma

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் மிகவும் மிகவும் அருமை அருமை சூப்பர் மா

[@anuradhagopal3975]

நமஸ்காரம் மாமி 🙏. அருமை 👌 இது போல் உங்களால் தான் செய்ய முடியும். நன்றி 👋🌹

[@deepapasupathi4888]

Super wonderful recipe Mami.💯💯

[@lakshmielngovan6139]

கம்புதோசை கத்திரிகாய் மசியல் அருமை👌👌மாமி

[@chitraarumugam4177]

Thnk u for ur nice recipes amma

[@marialourdhuraj1164]

Thanks mami.super

[@vanajanarayanan6865]

Tq dosa vathen ana middle romba soft eruku en mami apidieruku koza kozannu eruku

[@sarojasivaram3549]

சுட்ட கத்தரிக்காயை வச்சு தயிர்பச்சடியும் பண்ணலாம்! சாம்பார் சாதம்,பிஸிபேளாக்கு நன்னா இருக்கும்.

[@vijayalakshmiramakrishnan9923]

Mami my grand ma use to make with pacha puli but she used to usually make it with arisi upma. Arisi upma panra uruli mela indha pacha puli karacha pathratha vachuduva

[@vasavisridharan5922]

Thank you 🙏

[@manikantan3792]

Thanks my sweet amma👃👍💕🥰

[@lilone286]

Pacchi pulusu in andhra. Jaggery can also be added. Another dish is perugu pacchadi or thayir pachchadi. Except tamarind everything along with the roasted and mashed brinjal is put into curd.

[@sureshgurukkal7110]

Very super maami

[@chithraramakrishnan8511]

Super recepi

[@sathyanarayanan2879]

Ok thanks sutra brinjal what type of color choose say mami

[@shobakannan2819]

Super recipe Mami 👌👌

[@pramilanarasimhan9493]

Super 😛

[@jyothi1958]

Can we powder kambu in a mixie please

[@parimalasubbarayan418]

Very healthy recipe recipes mami Superb 👌👌👌👌👌

[@manjulasivakumar740]

Nice madM

[@pravi0509]

Super mami.. please post many varieties of dosa like this..Ragi adai also pls show us..Mami measurement Karandi laye sollungo pls..1 cup means neenga use panra karandi la evlo karandi mami

[@YogambalSundar]

4

[@pravi0509]

@@YogambalSundar Thank you mami

[@vg6936]

Super

[@foodoomomsumathy8780]

Mami unga pechum unga panivum miga azhagu

[@ramaaravinthan3]

Super mami

[@nishanthprasanth2988]

மாமிகாலைவணக்கம்மாமிஉருளைகிழங்குவடைசூப்பார்மாமிநன்றிமாமிநிங்கள்எங்களுக்குஇறைவன்வராபிரசதாமகெடுத்

[@chitrabhaskaran5928]

Mami non stick dasai kalla? Enna dosai kal?

[@nandakumarv5410]

மாமி நான் என்றுமே உங்கள் விசிறி சூப்பர் நமஸ்காரம்

[@lathas2490]

மாமி சூப்பர்

[@krishna-ou2rp]

அம்மா, கம்பு மாவு தயாரிப்பது எப்படி? கம்பு சிறுதானியத்தை கடையில் வாங்கி வந்து நன்றாக கழுவி அதை 3 மணி நேரம் ஊற வைத்து, பிறகு அதை நன்றாக சூரிய ஒளியில்( வெயிலில் ) உலர்த்தி பிறகு மாவு மில்லில் அரைக்க வேண்டுமா?

[@prasannalakshmi1034]

சுட்ட Katharikkai recipes thogayal, பச்சடி, thayir பச்சடி ellame suuuuper ah irukum, oru பிடி சாதம் கூட irangum. மாமி ஒரே ஒரு பயம், சுட்ட Katharikkai பூச்சி இருக்குமா katharikkaiyil னு ஒரு பயம், athai எப்படி கண்டுபிடிப்பது kathrika suduvatharuku முன்னாடி. Please clarify mami

[@YogambalSundar]

மேலே சிரு ஓட்டை தெரியும்

[@prasannalakshmi1034]

Thank you for your reply

[@ramaaravinthan3]

Rice flour ventamna rava use panalam mami nanna irukum

[@YogambalSundar]

Yes

[@chitrabhaskaran5928]

Kambu oora vachu araikalama mami, pl sollungo

[@YogambalSundar]

Yes

[@chitrabhaskaran5928]

Thank you so much 💓

[@sarojasivaram3549]

நாங்க இதை கத்தரிக்காய் கொத்ஸு என்று சொல்வோம்.

[@ibuhusai4139]

அம்மா டெய்லி கம்ம்பு தோசை saptalama

[@manjulasivakumar740]

Soodu ellaya mam.

[@geetavijayraghavan199]

Mammi can i soak &do? What is its proposition. Pl.message me

[@bmk5541]

What type of thava is this

[@YogambalSundar]

Anjali brand

[@sandhyapingle8204]

மாமி , கம்பு சூடு ஆச்சே !