Recipe for French custard on yolks.

[@sweet_master]

!!!Внимание!!! Соблюдайте рекомендации по приготовлению французского заварного крема на желтках! Если есть градусник. Температура сиропа 105 - 110 С не уваривайте сироп выше 115 С. Время уваривания сиропа сразу после закипания (появления пузырей) 2.30-3.00 минуты. Не уваривайте сироп больше 3х минут. Частые ошибки: 1. Переварен сироп; 2. Слишком быстро заливается сироп в желтковую массу; 3. Сироп разбрызгивается лопастями миксера; 4. Желток перед добавлением сиропа взбивался без сахара; 5. Желток вообще не взбивался; 6. Сливочное масло холодное из холодильника; 7. Сливочное масло слишком обмякшее или жидкое (перегретое). Как восстановить крем до рабочего состояния: * Если свернулся желток при нарушении технологии заваривания желтка, пробейте массу блендером до однородной желтковой массы и только потом промесите ещё раз миксером и только потом взбивайте со сливочным маслом; * Если карамель кристаллизовалась кусочками карамели прямо на желтке, извлеките вручную кусочки карамели и только потом пробейте желток блендером до однородности; * При приготовление крема сливочное масло не должно быть обмякшее, оно должно быть комнатной температуры или прохладным. Если сливочное масло будет обмякшее, крем просто не взобьётся и отсечётся. При отсечении крема из за обмякшего сливочного масла, крем можно восстановить только если убрать его в холодильник примерно на 30 минут, чтобы сливочное масло скрепилось, затем достать и взбивать при комнатной температуре до гладкого состояния. Если сливочное масло будет из холодильника, холодное, тогда крем отслоится из за перепада температур. Но при отслоении, крем проще восстановить, путём продолжительного взбивания в миске на тёплой воде, нежели при отсечении. *Также хочу добавить, что кремы которые готовятся на сахарных сиропах, относятся к разряду сложных кремов, которые требуют внимательности и соблюдения правил заваривания карамелью. ___ Поддержите канал: Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___

[@ЕленаЗолотухина-ь5я]

Подскажите пожалуйста, можно ли этот крем сделать на эритрите + стевия. Аллергия на обычный сахар 🥴

[@sweet_master]

@@ЕленаЗолотухина-ь5я здравствуйте. Я на сахарозаменителях к сожалению не тестировал. Но скорее всего нет, тк плотность крема будет значительно отличаться даже если он получится.

[@feruzakushalieva7714]

шлрппрол

[@AlinaB-ey]

Подскажите пожалуйста, можно ли заменить масло в рецепте жирными сливками ?

[@sweet_master]

@@AlinaB-ey ❤здравствуйте, да но помните сливки не менее 35% жирности и не перевзбейти со сливками сложнее🍧🍶

[@cz7553]

наконец то кто то прказал сироп без градусника и фокуса.отличный крем .Спасибо 😊👍

[@sweet_master]

Стараюсь для народа, спасибо 😃🌷

[@ИринаНикифорова-ш8п]

ЭТО ТОЧНО, ВЕДЬ НЕ У ВСЕХ ЕСТЬ ГРАДУСНИК.

[@lillik3155]

@СССР ЖИВ! ну это профессиональнал, нам то надо учиться. Спасибо автору .

[@OrganoGoldRussia]

Какие проблемы, градусник купить, он копейки стоит, из Вайлдберриз Вам привезут прям чуть ли не домой.

[@OrganoGoldRussia]

@@ИринаНикифорова-ш8п этот самый градусник никакая не редкость, он копейки стоит в интернет-магазинах.

[@ЕленаБобрицкая-ъ3р]

Ваша рубрика "Важно" меня добила (в хорошем смысле слова)))) Просто кладезь полезных и важных знаний, с которыми Вы искренне делитесь. Тут и мелкие,но важные нюансы и забота о технике безопасности (что крайне важно). Это колоссальный труд,чтобы снять видео и не упустить мельчайших деталей,которые повлияют на конечный результат.Не сочтите за лесть ,но та щедрость, с которой Вы делитесь знаниями обязательно принесёт Вам большой успех,я в этом уверена ! Эти модные и популярные блогеры-кондитеры занимаются,в основном, самолюбованием и демонстрацией своих дорогущих девайсов и продуктов премиум-класса. Смотришь,как качественное кино,а ,как-говориться,в тетрадку записать-то и нечего..) Концепция Вашего канала- "Краткость и суть" ,а это моё-моё-моё)))) Как долго я Вас искала) Удачи,Мастер!

[@sweet_master]

Елена 🌹спасибо Вам большое, что Вы так объёмно описали мои старания в своём комментарии. Я очень рад, что могу вносить новое и приносить пользу используя свой опыт😘, через канал. Очень ценю Вашу положительную оценку своих работ🎂👍🏻. Буду и дальше продолжать вас радовать своими рецептами🙋🏻‍♂️❤...

[@Ольга-б9щ4е]

Полностью согласна, прекрасно всё объяснили, чуть ли не разжевали. Спасибо огромное. Из за незнания мелочей, может ничего не получится)

[@lenalena3644]

Полностью поддерживаю!! На все 1000'/,!!

[@НаталияБова-ф5ж]

Присоединяюсь к написанному выше!Я так же нечаянно Нашла этого Мастера!Действительно,для таких домашних хозяек,как я-Вы Просто Находка!Вы мне очень Помогли,когда я к Вам обратилась!У меня Всё Получилось!Удачи Вам и Вашему Сайту!

[@ФатимаЗаммаева]

Присоединяюсь к напсанному выше. Ваш канал стал для меня находкой. Каждую свободную минуту смотрю вас, притом что ютуб вообще не включала и не люблю видео. Люблю только читать. Но вы совсем другое. Удачи вам, Сладкий мастер❤

[@Светлана-о7ш3й]

Удивила простота приготовления крема, без заморочек с градусником, без лишней болтовни! Ваш канал в рекомендациях был, зашла ради интереса и......... подписалась!!!

[@sweet_master]

Спасибо за доверие, очень рад что рецепты понравились 😀❤

[@lanalove8968]

Светлана вы совсем дура?!?!? Половина видео ТОЛЬКО болтовни………

[@ЕленаБобрицкая-ъ3р]

Уважаемый Сладкий Мастер! Хочу выразить Вам признательность и благодарность за интересные рецепты. Отдельное спасибо за такое подробное описание, за все тонкости, профессиональные советы-секреты и обратную связь. Расцениваю это как уважение к своим подписчикам, что встречается, увы,редко. Каналу желаю развития,а Вам процветания. Безусловно подписка))

[@sweet_master]

Елена 🌺спасибо за такой открытый и развёрнутый отзыв о моём канале😘▶️. Мне очень приятно❤. Такие отзывы как Ваш ещё больше меня мотивируют стараться и дальше заниматься любимым делом🎂🍧🍩🍫🧁🍨🙋🏻‍♂️

[@НадеждаХижняк-о6о]

Чётко, сжато, без воды. Очень приятно слушать. Развития и процветания Вашему каналу. Вам всех благ.

[@sweet_master]

Мне приятно, спасибо за комментарий 😀❤.

[@ЮлияМальцева-ы7ъ]

Ага..сжато😁

[@vlasixa2118]

Жуёт три часа

[@НинаЗыбенко]

Особое уважение Вам, что Вы находите время ответить практически на каждый комментарий 🤗 Я самоучка И преклоняюсь перед Вашим профессионализмом. Успехов Вам! 😊

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв мне очень приятно 😃❤️

[@AllaCauley1]

Супер- крем получился!!! Использую его в меренговом миндальном торте для прослойки коржей, ну и для украшения, конечно❣️ Спасибо.

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃 очень рад что крем понравился 👍🏻

[@ОксанаАнтонова-ч5п]

Алексей,Ваше пение -это шедевр. Вы достойны выступать на мировых сценах ,что бы доставлять удовольствие людям .Удачи и успехов Вам.

[@ВалерияГончарова-р1и]

Подписалась . Прекрасная подача рецепта: ни одного лишнего слова, все по делу. Спасибо! Буду пробовать.

[@sweet_master]

Спасибо за доверие! Соблюдайте рекомендации в комментариях под видео 😃🌷

[@elenakovaleva5953]

Вот,сироп без градусника с четко указаным временем.Спасибо!Спасибо!Спасибо!

[@sweet_master]

😃❤

[@СоняАллахвердиян]

ПЕРВЫЙ РАЗ ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ ЕЩЕ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ👍🌷🌷

[@sweet_master]

Спасибо за доверие. Меренговый обязательно 😃👍🏻

[@РасимаФархутдинова-ч6э]

В первые вижу такой замечательный крем, спасибо!

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 🙂❤. Пожалуйста соблюдайте рекомендации в комментариях под видео 🌷🌷🌷

[@Iren3000]

Какой обалденный у вас канал! Все четко и без лишних слов.❤️

[@sweet_master]

Очень стараюсь 😃🌷🌷🌷

[@WhiskasWirys]

Куча лишних слов в начале.

[@sweet_master]

@@WhiskasWirys учту 🌷

[@yuliyalevchenko6743]

Без лишних слов!?🤣 Из 3.49 минут видео рецепт начинается на 1.20. Практически 1/3 ролика- пустая болтовня

[@sweet_master]

@@yuliyalevchenko6743 хммм для кого болтовня, а для кого нужна информация о креме, его свойствах, способах применения и вкусовых качествах!

[@dilya67sultanova33]

Просто СУПЕР а не крем да миллионов лайков мало

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😘 очень рад, что крем понравился 👍🏻🍨

[@mirvsemlydym2505]

Крем получился вкусный! Спасибо за краткость и точность информации!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв😃❤ очень рад, что крем понравился 🍦👍🏻

[@ЛарисаГерасюк-д6в]

Мой самый лучший канал и самый лучший блогер СЛАДКИЙ МАСТЕР 100000000000 ЛАЙКОВ

[@sweet_master]

😃❤спасибо! Мне так приятно 🌷

[@Tanushka.Efremova.]

Увидела в рекомендациях и на половине ролика подписалась!Люблю когда мужчина готовит!👌😍А когда ведёт уроки,да ещё и с приятным акцентом,тем более всё чётко,ничего лишнего!😊🤗😍Буду познавать Вашу науку!✌😊👍Спасибо!!!

[@sweet_master]

Спасибо!!! Мне очень приятно было читать Ваш комментарий 😘🌹

[@Зина-продавецизмагазина]

Какие-то волшебные рецепты кремов на вашем канале 🎉! Спасибо!

[@sweet_master]

Спасибо 😃

[@oksanakh7444]

Приготовила, получилось с первого раза. Очень быстро, вкус замечательный, крем держит форму. Больше спасибо!!!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв! Очень рад что крем понравился 😃🌹

[@zaicevalubov5436]

Большое спасибо вам друг за вкусные рецепты. Здоровья вам, успехов в вашем труде, мирного неба над головой.

[@sweet_master]

Спасибо я очень рад что рецепты на канале нравится 😃🌺

[@ОксанаСимонович-щ1е]

Варшава с Вами.Первый раз вижу и слышу,но однозначно уже не последний😁👏👏👏

[@sweet_master]

🇵🇱😀 Варшава спасибо что смотрите!!! Очень рад, что рецепты нравятся мои 🍰🎉🎉🎉

[@larysalebeda3954]

Умничка! Шикарно всё рассказали и показали! Раздел "внимание" ....выше всяких похвал! Браво! Огромное спасибо!!!!

[@sweet_master]

❤Спасибо мне очень приятно, что оценили мои труды 😃🌷

[@Mareshal60]

👏👏 Я отдельно сбиваю масло до бела, а потом соединяю.... Получается белый крем!!!

[@Nigar_2018]

Скажите пожалуйста окрашивать можно такой крем?

[@Mareshal60]

@@Nigar_2018 конечно, в любой цвет

[@ninamurray3208]

Я тоже взбивао масло а потом смешиваю с другими ингридиентвмм

[@irinaarkusha3990]

Сладкий мастер, выражаю вам большую благодарность,за рецепт,такого замечательного крема, получился с первого раза, крем очень вкусный и стабильный. Благодарю за ваш труд ❤❤❤

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃

[@allayvanyuk4511]

Уже влюбились в крем и мастера!! В мае повод к дню рождения мужа приготовить торт с новым французским кремом от Мастера! С Уважением

[@sweet_master]

🙂❤Спасибо за доверие! Обязательно соблюдайте рекомендации которые я указал в комментариях👍🏻🍦

[@victoriazakharova2487]

Потрясающий крем, как в детстве на торте, делали и с лимоном, и без, понравилось всем! И спасибо за прекрасное четкое, ясное объяснение без лишних слов!

[@sweet_master]

Я очень рад, что крем понравился 😃🌹 спасибо за отзыв ❤️

[@ЕЛЕНАЖИГОТА]

ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ, Я УЖЕ СДЕЛАЛА, СПАСИБО ДОРОГОЙ ЗА ПОДСКАЗКУ 😘😘😘

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😘

[@ОксанаЧернуха-с6ю]

Большое спасибо за мастер класс. Мне очень понравились то как Вы объясняете в Вашем видео нет лишней воды.

[@sweet_master]

Рад, что оценили мой труд ❤️

[@lenalena3644]

Огромное спасибо!! Столько нюансов под описанием!! Бесценный опыт!!! 👍👌💪🤝👋👋

[@sweet_master]

Спасибо 😀❤

[@Людмила-ш8ь5с]

Вы, талант! Мы уже влюбились во все ваши изделия и в Вас!❤ Счастья и успехов!

[@sweet_master]

Спасибо 😄🌷

[@ИринаМоисеенко-п1н]

Класс!!!! Наконец-то то сливочное масло, вкус детства!!! 🤗🤗🤗🤗

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃❤

[@НинаЗыбенко]

Класс! Случайно наткнулась на Ваш рецепт, сегодня только думала куда деть 6 желтков, хотела в песочку, остались от меренгового рулета, а вот можно и в такой крем! Спасибо, также очень полезные советы у Вас!

[@sweet_master]

Спасибо за доверие и что смотрите рецепты на канале 😃🌺

[@Пищевойпринтердлякондитеров]

- Вкуснятина - Обожаю такие вкусности

[@ekarapava8650]

Только что приготовила, крем просто сказка... быстро, просто, удивительно воздушно и вкусно... Спосибо!

[@sweet_master]

😃❤ я очень рад, что крем понравился 🌹

[@ОльгаТитаренко-й6я]

Впервые попала на ваш канал и сразу в точку. Очень интересный рецепт, такого ещё не встречала. С меня подписка. Спасибо.

[@sweet_master]

Очень рад, что рецепт крема заинтересовал 😃🍦

[@yuso3524]

Так точно и я хотела писать, но смотрю уже есть такая комментария 😃. Супер очень понравилось я тоже попробую обязательно 👍

[@GulnorasRecipes]

kzbin.info/www/bejne/r5Cal4yjedieY6s

[@sweet_master]

@@yuso3524 спасибо за доверие к моим рецептам 🌷😃🍦👍🏻

[@yuso3524]

@@sweet_master у вас золотые руки 😍

[@ОльгаМихайлова-б5ю]

Готовила крем. ❤ Я в восторге. А ведь желтки не знала куда деть. Спасибо большое. У меня всё получилось. 🥰

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃 я рад, что крем понравился 👍🏻

[@alikoaliko2095]

Отличный крем! С таким подробным описанием и рекомендациями сталкиваюсь впервые.Спасибо.Удачи и процветания .

[@sweet_master]

Спасибо за доверие. Обязательно соблюдайте рекомендации 😃🍦👍🏻

[@Г.З-г3к]

Спасибо большое за такое полезное, содержательное видео.

[@ЕленаМельник-ц9е]

Как всегда лайк! Все очень доступно и понятно! Уже влюбилась в Ваш канал! Действительно хорошие адеквптные рецепты, а главное, очень подробные профессиональные обьяснения! Успехов каналу!👍👌

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв и доверие. Мне очень приятно 😃🌷 буду дальше продолжать стараться 🍦🍧🍨👍🏻

[@ЛюдмилаИлюшина]

Спасибо большое дорогой мастер, Храни Вас Господь и Вашу семью.

[@sweet_master]

Спасибо 🙏🏻❤️

[@nataliapikina3523]

Смотрела Вас впервые, очень понравилось видио, лайк и подписка, благодарю

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😃❤

[@СабинаС-ю7ф]

Какое счастье что Вас нашли .

[@sweet_master]

Спасибо 😘

[@татьянатитаренко-о6и]

крем получился отличный ! Спасибо!

[@sweet_master]

Спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно 🙂👍🏻 Рад что крем понравился ❤🧁🍧🎉

[@ЛюбовьГуменюк-р9р]

Такого крема еще не видела. Большое спасибо. Лайк.

[@НеравенствоПолов]

Брависсимо красиво.😊 нямка мне нравиться Очень.😲 😋😋😋😋😋😜😚👍👍👍👏👏👏

[@zaikazaika954]

Спасибище ОГРОМЕННОЕ! Всё получилось! Крем идеальный!!!

[@sweet_master]

Спасибо, за отзыв. Очень рад, что крем понравился 😃❤

[@АнжелаПогребняк-ф2б]

Спасибо большое за рецепт у мужчин всегда получается хорошо если они хотят Вы просто молодец процветания Вашему каналу👍👍👍👍👍😊

[@sweet_master]

Анжела🌹 спасибо Вам за такой положительный отзыв, мне очень приятно 🙋🏻‍♂️💖

[@ElviraPede-nz4zc]

Спасибо за такой шикарный крем, я давно уже такой искала.Спасибо тебе за рецепт. 🫶👍🏻Привет с Германии 🙋‍♀️🥰

[@sweet_master]

🇩🇪🫶🏻

[@elshenmustafayev8937]

Привет вам из Баку, Спосибо за рецепт,очень вкусный и отличный рецепт👍👍👍🇦🇿

[@sweet_master]

Привет Баку🇦🇿 спасибо за доверие 😃👍🏻

[@elshenmustafayev8937]

И вам большое спасибо ,очень благодарна вам за рецепт👍👍🇦🇿♥️

[@ЛианаМаркарян-в6е]

Добрый день подскажите вы готовили этот крем?

[@elshenmustafayev8937]

@@ЛианаМаркарян-в6е Да,я готовила этот крем,очень понравилось нам,и вы попробуйте,надеюсь ,что понравится вам тоже

[@sweet_master]

@@elshenmustafayev8937 спасибо за отзыв на рецепт крема!

[@Irina_Semenova387]

Шикарный крем, спасибо! Похоже в советские времена его использовали, вместо крема на сгущ.молоке. Она была в дефиците, что совсем не умоляет представленный крем. Уж очень вкусно выглядит!Уверена, он обалденно нежный и вкусный!

[@sweet_master]

Спасибо ❤ мне очень приятно читать Ваш отзыв! Я старался 😊🌹

[@ЛюдмилаИлюшина]

Как все просто и понятно, одно слово, мастер своего дела!!!

[@sweet_master]

😃👍🏻

[@МаргаритаТэтчерова]

О! Желткам применение! Спасибо!😊

[@zaracan7414]

СУПЕР ПУПЕР КРЕМ Я УЖЕ ВЛЮБИЛАСЬ А ЭТОТ КРЕМ ❤😊 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 🌷

[@larissama3908]

Очень интересный крем, спасибо большое

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв на рецепт. Я старался))

[@allademchinova6657]

Это самый лучший крем,я давно так делаю.самый вкусный!!!

[@ольгасимонова-г3д]

Будем пробовать рецепт заинтересовал

[@sweet_master]

Спасибо за доверие. Соблюдайте рекомендации 👍🏻🍦

[@Chaobella576]

Хорошо, что говоришь время приготовления,а не заморочки с градуснтком. В домашних условиях, мало у кого есть термометр. Спасибо за рецепт👍

[@sweet_master]

Очень рад что цените. Спасибо за доверие ❤

[@ДилшодТоҳирзоде]

Я люблю сладкий удачи вам брат 🤜 🤛

[@sweet_master]

Спасибо за поддержку! Мне приятно 💪🏻😀

[@olga3195]

Крем супер !!!! Огромное Вам спасибо!

[@ТатьянаФедоровская-щ5ц]

Благодарю за классный рецептик!👍❤️❤️❤️

[@sweet_master]

Спасибо 😊

[@Вера-й2з7ж]

Классный крем! Вкуснейший! Идеальный! Большое спасибо. Все получилось.

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃

[@НатальяРусакова-з4в]

Спасибо! Отличный рецепт!

[@sweet_master]

Наталья спасибо за отзыв 🙋🏻‍♂️🍧 я старался 🌹💖

[@ТаисияШульга-н9п]

Мне всё понравилось,часто захожу на канал.Большой плюс кремам для тортов, супер!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😀❤ я очень ценю Ваше доверие! Мотивация на высоте от таких комментариев 💪🏻👦🌷

[@Виктория-м9я2ш]

Ух, будто бы «Госы» сдаёт «...отличник-ботаник !!!😀👍

[@sweet_master]

Хммм, стараюсь😂

[@ВикторияСыроватская-з8ы]

Какой шикарный крем!

[@sweet_master]

Если есть градусник. Температура сиропа 105 - 110 С не уваривайте сироп выше 115 С

[@markanthoni5491]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а почему не подходит к выпечки из заварного теста?

[@sweet_master]

@@markanthoni5491 здравствуйте, вр время охлаждения сильно отслаивается от заварного теста.

[@markanthoni5491]

@@sweet_master Спасибо за ответ. 😊

[@ЭльмираФархлулова]

Спасибо за рецепт 👍🔥 это просто бомба,то что искала. Раньше думала 🤔🤔что же сделать с желтками и вдруг ваш рецепт👍👍 спасибо вам ещё раз🔥🔥

[@sweet_master]

Очень рад, что рецепт понравился 😃🌷

[@ЛарисаМамедова-щ8ш]

А есть хоть один человек.кто сделал этот крем? Все только собираются и благодарят. А хотелось бы узнать.получается или есть сложности?

[@marinatimofeyeva3770]

Читайте подробно автор рецепта описал ниже под видео проблемы, с которыми можно столкнуться. Крем мне понравился, обязательно попробую. Я делала на белках по такому принципу.

[@ЛарисаМамедова-щ8ш]

@@marinatimofeyeva3770 я же спрашивала.кто сделал? Зачем вы мне рекомендуете внимательно читать про сложности. Если вы его не делали еще?. Я не хочу обидеть автора. На вид.крем обалденный. Почему и спросила.Кто уже делал?

[@ЕкатеринаРепка-ф1ц]

Простой по ингредиентам, ОЧЕНЬ классный, в меру по вкусу!!Спасибо!!!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв ❤ я очень рад что крем понравился 🍶 👍🏻

[@lizavinogradova1787]

У кого нибудь получилось? Напишите отзыв

[@НеравенствоПолов]

Прелестный крем , я в восторге спасибки большое за чудесный рецептик. ! Аппетитно.👍 красиво.😊

[@sweet_master]

Очень рад, что рецепт понравился 😃🌷🌷🌷

[@oksanagoroh6411]

Все обьяснил, все четко , до мелочей 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@sweet_master]

Очень рад, что оценили 😘❤

[@ЛидияГук-ы8р]

Супер рецепт , супер Сладкий мастер . Благодарю .

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😀🌹

[@СветланаШаповалова-ы6б]

Доброго времени суток! Приготовила крем по данному рецепту и сказать,что я в восторге, ничего не сказать!!! Это ооочень вкусный крем! Огромное спасибо за МК!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😘 я очень рад, что французский заварной крем на желтках понравился 👍🏻🍨

[@svetlanazarubina315]

Большое спасибо! Вы так подробно все разъяснили, у меня крем получился, а я даже пол нормы сделала. Завтра буду начинять эклеры!

[@sweet_master]

Спасибо 😃❤. Потому что Вы мастер своего дела 🌹🌹🌹

[@МаргаритаОвчинникова-р8р]

Сразу ставлю лайк. Восхитительно!!! Спасибо Вам большое за рецепт!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв! Очень рад, что крем понравился 👍🏻🍨

[@ГалинаМизеровская]

Я СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! ВЫ УМНИЧКА !!!!❤️❤️❤️

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв! Очень рад, что крем понравился 😃❤

[@liudmylapershyna5558]

Браво мастеру! Подписалась сразу! Благодарю!

[@sweet_master]

Спасибо 😃🌷

[@nataliaschmidt4710]

Привет из Германии. Сколько разных кремов пробовала не всегда всё получалось так-же как в роликах.Останавливалась на сметанном. А это шедевр.Респект Вам..

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв! Очень рад, что рецепт понравился 😃🌷🍦

[@МаринеХачатрян-с3б]

Спасибо вам. Мне очень понравилось как вы коротко, внятно говорите. Рецепт чудный.

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😀🌷

[@ИбрагимИванов-т7г]

В настоящий момент делаю крем,, шарлот", взглядом наткнулся на название,, французский заварной". Обязательно сделаю, с шарлот ом вечная проблема удержание форм украшений. Спасибо за рецепт и спартанскую лаконичность!

[@sweet_master]

😃👍🏻🍨 спасибо за отзыв и доверие к моим рецептам!

[@СветланаДенисова-и9ю]

Спасибо за мк! Завидую белой завистью! Много рецептов видела,но то что вижу у вас, это больше чем Супер! Костя спасибо!

[@sweet_master]

😘🌷

[@ИринаДолгих-л7л]

Привет из Греции! Благодарю за МК! Подписка и лайк!

[@sweet_master]

😃Привет солнечная Греция❤ 🇬🇷❤. Спасибо что смотрите!

[@pencroftonum]

Вчера сделала этот крем, на вкус просто сказка. Лимонный сок не добавляла, так как испугалась отсечения, с ним, наверное, ещё вкуснее!! Спасибо за рецепт и примечания!!!❤️

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃 очень рад, что крем понравился 👍🏻

[@ОльгаСуворова-ч8ж]

Бесподобное исполнение))) Огромное спасибо Вам!!!

[@sweet_master]

😃❤️

[@МаринаВасина-ц6ж]

Спасибо, я вчера сделала,очень понравился. Вкусный, форму держит. Просто класс!

[@sweet_master]

Большое спасибо за отзыв на крем 😃❤

[@ЛидияБуравчикова-ы3у]

Спасибо,дорогой ! Так четко и ясно, а я зашла рецепт найти. Мне повезло . И делать не долго, отлично!!!

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😃🌷

[@fanjamama1923]

Привет из Бонна! Очень долго искала хороший правильный рецепт крема для украшения тортов. И вот, благодаря Вам, я нашла то, что так долго искала! Спасибо большое! Возьму Ваш рецепт на вооружение! Успехов и благополучия Вам!👍😋

[@sweet_master]

Спасибо, за доверие мне приятно 🙋🏻‍♂️🌷

[@v.922]

Первый раз на вашем канале и сразу подписалась. Грамотно, чётко, ясно. То что надо!

[@sweet_master]

Спасибо за доверие и активность на канале 😀❤

[@МаргаритаОвчинникова-р8р]

Очень Вам благодарна за такой рецепт! Спасибо.

[@sweet_master]

Очень рад, что крем понравился 😃🌹

[@svetlanamachedonscaia8364]

Благодарю 🙏 за ясный и вкусный рецепт . Отличная подача информации. Успехов !

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😀❤

[@inna1-s]

Такого рецепта крема ещё не видела. Спасибо Мастер. Как раз накануне праздника. Буду пробовать.

[@sweet_master]

Спасибо за доверие! Соблюдайте рекомендации 🙂❤👍🏻

[@inna1-s]

@@sweet_master Обязательно. Рекомендации очень подробные. 👍👍👍

[@lolitatata8312]

Доходчиво, компактно, без лишних слов!!! Спасибо огромное, подписка 🎉👍🌼

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😃 ❤

[@ДАРЬЯ-е7к3п]

Вы настоящий мастер своего дела аболденный крем приготовила вкусно спасибо большое!!!!! Я так искала этот рецепт и нашла Вас благодарю !!!!!!😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓

[@sweet_master]

Очень рад, что крем понравился. Спасибо, что оставили отзыв к рецепту 😃🍦🍦🍦🎉🎉🎉

[@Анятвинк]

Спасибо большое за Ваш канал! Хорошо что я подписалась на Ваш канал! Буду учиться у Вас! Спасибо большое! Спасибо

[@sweet_master]

Спасибо что смотрите 😃❤️

[@elenashew8749]

Сделала крем.. всё кажется пошло не так, но крем к удивлению получился!😂 Желтки были из холодильника, я только потом узнала что надо комнотной температуры и они были у меня вчерашние. Сироп начала варить.. выставила таймер он не сработал, а новый градусник заглючил и вообще не показывал😢. поэтому выключила боясь переварить. Масло стояло 3 часа грелось но вроде не обмякло. Все прекрасно взбилось к моему удивлению.. сначала казалось жидковатая масса но буквально через 20 секунд начало густеть. Единственное были видны вкрапления желтка, т.к они были не очень свежие, но я протерла через сито и вуаля.. крем готов😊.

[@sweet_master]

Какие интересные французские приключения🥐 Спасибо за отзыв на крем с интересом прочитал 😉🫶🏻

[@НаталиЯ-з3ж2ю]

Да .готовить такой крем не так легко.. только не давно научилась готовить крем Шарлот желток от температуры сворачивался. И этот рецепт с гарячими желтками работать..но рецепт очень понравился.. спасибо.. попробую..

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😃🌷. Соблюдайте рекомендации 🍦👍🏻

[@ЕкатеринаСеверинова-о8й]

Обязательно буду делать этот крем,без возни лишней,Спасибо.

[@sweet_master]

❤Спасибо за доверие! Обязательно соблюдайте рекомендации в комментариях под видео рецептом 🙂🍦👍🏻

[@АннаТесла-ы4е]

Умница,удачи в вашей работе, вдохновения на новые рецепты, спасибо,

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв и пожелания мне приятно 😃❤