RECIPE FOR MILK BREAD - JAPANESE RECIPE

Do you know how to get soft and tasty bread with one little trick?
You know that I am always ready to explore all possible techniques, and one of the most famous techniques that we can use to cheat the hydration of the dough is the one that uses Tangzhong or starter dough, which was originally developed in Japan and then spread all over the world.
Tangzhong allows us to add up to 5 times more water to a small amount of flour than is possible, so we get bread so soft that you can barely cut it.
If you want to make the finest bread for sandwiches, try this recipe.
Ingredients for starter dough or Tangzhong:
30g of flour
150 ml of water
Ingredients for the main dough:
400 g of plain flour (from type 400 to type 500)
1 spoon of sugar
10 g of salt
5 g dry yeast
1 egg yolk
40 g of butter
200 ml of milk
Tangzhong
Preparation
First, prepare the pre-dough or so-called Tangzhong.
Tangzhong is made by mixing 30 g of smooth flour and 150 ml of water and boiling it like a paste or like when you cook fillings for a cake.
Turn on the stove on high and when it starts to boil, cook for another 1 minute.
Put this mass in a closed container to stand overnight in the fridge.
For the basic dough, you need to mix 400 g of smooth flour, 1 spoon of sugar, 10 g of salt. 5 g of dry yeast, 1 egg yolk that you have to beat slightly, 40 g of butter at room temperature and 200 ml of warm milk.
Your milk doesn't need to be hot, but it shouldn't be cold either.
Also add the Tangzong you made the day before to the bread.
Mix this well until the flour and wet ingredients are combined.
Cover and let sit at room temperature for about 20 minutes to allow the gluten to develop.
After that, stir the dough, i.e. knead it for about 5 minutes.
The dough will be sticky, but that shouldn't scare you.
Do not add flour while mixing.
Only at the end add a little flour so that you can shape the dough into a ball.
Cover the dough and let it rise at room temperature for 45 minutes to 1 hour, depending on the heat in the kitchen.
When the dough has risen, lightly sprinkle the work surface with flour, transfer the dough over the flour and divide it into two equal parts.
Roll out one part of the dough into a rectangle, fold lengthwise into thirds and roll into a rolling pin.
Grease the bread mold with butter and transfer the rolled dough into the mold.
Do the same with the other part of the dough.
Leave the shaped dough to rise at room temperature for about 1 hour or longer, until you see that it has risen nicely and done its best.
When the dough has risen, coat it with melted butter and bake at 180°C for about 30 minutes, depending on the oven.
If you want, spread the baked bread again with butter and cover it with a napkin and let it cool a little.
You can make this bread in the same way if you knead it at night and bake it in the morning, only instead of 5 g of yeast, you put 4 g.
You can save the sliced bread in the freezer and use it for toast or toasted bread by placing it directly in the toaster when frozen.

[@ss-gi2ni]

Ma kakva japanska ovo je tvoja Technika .💯👍🇦🇹

[@mojamalakuhinja]

Nije zaista, to je već dugo poznata japanska tehnika.

[@ss-gi2ni]

@@mojamalakuhinjasve je to ok vama to ide od ruke,i vi di se da sve sto pravite je sa ljubavlju a ne radi lajkova i zato vam sve i uspjeva .lijep dan zelimo vam jedna ekipa .🌺🌺🌺🎉🇦🇹

[@lilibotez4332]

You are wonderful!!!🥰

[@biljanagrbic9444]

Ja sam odusevljena sa koliko ljubavi Vi ovo radite i pokazujete nama 😊 Jedva cekam da probam recept.

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno draga Biljana. Ja sam oduševljena ovom tehnikom. Hljeb se jedva može sjeći koliko je mek.

[@esmakarahmet4555]

Cao Aleksandra, hljeb je prediva kao i sve sto kuhas. Predlazem ti da napravis hljeb od bundeve, bude prekrasan i ostane dugo svijez. Ako se odlucis (bundevu oguli, izrezi na komade i u serpi skuhaj sa 1 soljicom vode od crne kafe, poklopljeno.Kad prkuha odma smanji temperaturu na minimum. Izmiksas bundevu i stavis u brasno. Sve ostalo ti je poznato. Lijep pozdrav od mene.🤗🤗

[@user-ed1kp2sd1b]

I'm Japanese, so I'm very interested in this recipe ! It's looks so delicious❤I'd like to try it !

[@megi847]

Izgleda božanstveno👌 Obavezno ću probati po ovom receptu - Aleksandra majstorice❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno! ❤️❤️❤️ Nadam se da će ti se svidjeti!

[@vedranapavic8940]

Aleksandra kruh izgleda odlicno a vjerujem da je i ukusan ❤Mozete mi rec gdje ste nabavi kalup,vidim da to mora bit neki posebni?Hvala

[@gocakazic1779]

Bravo savršenstvo svaka čast hvalaaa na divnom receptu pozz i ugodan vikend 👌👍❤️👏💁‍♀️

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno draga Goco! Lijep i ugodan vikend želim i ja tebi!

[@ljiljanadugonjic]

Bravo Aleksandra,divan recept za hljeb ,umjetnica si kulinarstva💞💞💞🌷💯👍🥰

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno draga Ljiljana.

[@marijankacoric5813]

Prekrasno,, i kruh, a i ti, tako si divna i motivirajući sa svojim glasom i osobnošću,, hvala ti puno za sve recepte,, jako sam puno naučila od tebe, 😊❤

[@lilqnakirqnova9525]

Александра, възхищавам ти се!Толкова млада си и толкова оправна!Най-добри пожелания!

[@jasminkacukilobudiiostaniz3379]

Božanstveno..bravo draga Aleksandra ❤🎉 hvala ti

[@biljanastanisic3963]

❤Predivno, nema sta-svaka cast. Bolji za boljim receptom... Sretno i u buduce

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno draga Biljana!

[@zoricastanisavljevic8793]

Ovo je fantastično, svaki komentar je suvišan

[@moravskilubenicar8284]

Pratim je dugo i nema lošeg recepta. Milina je gledati❤

[@liljanajovanova1312]

Kako i sekigas od ubavo poubavo bravo Aleksandra 👍👍❤🍀

[@j.p.7914]

Hvala vam Aleksandra👍🏻🌷👍🏻Ne sumnjam jer sam za svoj 71.rođ.super prvi put ispekla po vašem savetu TORTU:čokoladnu sa al.folijom oko forme i tačno na 175St.50 min👏🏻👍🏻🌷🎂bila je fantastična čak i gore mozaik sa sup.kašikom👍🏻👏🏻🎂🌷a ovaj ću već danas da OPROBAM 🍞👌🏻👍🏻👏🏻🌷pozdrav iz Aus.

[@alisamalicevic424]

Volim ovakve vide,precizne a ne duge. Čitala sam da se umjesto vode doda mlijeku u tu tajnu smjesu. Hvala za video.

[@mojamalakuhinja]

Može sigurno i tako, bez problema. Drago mi je da ti se video sviđa. 😊

[@natasaperun3242]

Malo je reći da sam oduševljena ovim divnim hlebom! 🍞 Fantastično si nam prikazala i objasnila sve, sada je vreme da uposlimo rukice! Hvala ti Aleks, puno pozdrava tebi i tvojoj porodici 🌹❤️

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno draga Nataša! Ja sam isto tako oduševljena, posebna tehnika ali zaista pomaže. Pokušala sam tako napraviti i kiflice i nevjerovatno su meke.

[@vesnaboranic7688]

Vrhunski recept hvala draga Aleksandra na divnom receptu moram probati izgleda prelepo pozdrav 🥰

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo draga Vesna. Nadam se da će ti se svidjeti!

[@nevenkafaricic2929]

Predivno. Bravo.

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@zenahowes6093]

Super je,hvala na lipom receptu. Pozdrav❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno! Lijep pozdrav i tebi!

[@user-rf8wh4xi7c]

Pravila sam Panetone a sada cu i ovo,hvala ti toliko za nov recept,cerka putuje uskoro u Tokio pa ce da ga kupi tamo i donese.

[@miraperanovic2502]

Predobro izgleda i nije teško napraviti. Draga Aleksandra gledajući tvoj kanal sjeti se da je tvojim roditeljima danas Krsna Slava u to imeelim im sretnu slavu Svetog Simeuna ❤❤❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno draga Miro! Jeste juče je bila naša slava a i danas. Nažalost ove godine nismo mogli da idemo kući pa smo moja sestra i ja proslavile ovdje zajedno.

[@miraperanovic2502]

❤❤❤❤

Draga Aleksandrice fantastičan kruh! Koristim ovu metodu i funkcionira odlično! Veliki pozdrav ti šaljem!❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno Nerice moja. Jeste, baš funkcioniše a pokušaću da ga stavim inu Sourdough.

@@mojamalakuhinja ja već jesam u kakao kruhu, i u brioche...bit će odličan

[@jelenakesedzic7303]

Bravo profesionalno kao svaki tvoj recept.

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno draga Jelena.

[@Emira-or6kd]

Ma ti si super u svemu ma nemam rijeci ma najbolja si na ju tube veliki poz za cijelu porodicu

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno draga Emira! Veliki pozdrav za tebe.

[@draganasimonovic1480]

Predivno dušo👏👏👏❤️

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@bakadudinakhinja]

Pozdrav od srca 💗♥️♥️prekrasno

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno! Lijep pozdrav i vama!

[@ljupkavelickovic4373]

PREDIVNO... BRAVO

[@mirsadselimovic2258]

uvjek dobro vidjena kuhas super

[@danielatudose6814]

Doamne ce minunăție de painica, ești unica moja, multa bafta în continuare! ❤

[@milicatalijan2752]

Fantastičan hleb ❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@svetlanapetrusic7109]

Ćao, Recept ti je Super a hleb izgleda Fantastično. ❤❤❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo Svetlana.

[@tatjanapance1962]

STVARNO DIVNO

[@nadabarisic133]

Kako je dobar👍🏻

[@eclipseturbo9443]

Divna si kao i tvoji recepti veliki pozdrav

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno od srca!

[@bosiljkaburazin1595]

Predivno

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@ThePepicFamilyof6]

Wow divan recept za hljeb pozdrav iz tople Floride

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno! Lijep pozdrav i vama na Floridi.

[@SE55_66]

Zaista ti ide od ruke", mnogo dobro❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno! Samo slijedite korake iz videa i ići će i vama od ruke.

[@zlatkamartinovic6838]

Divnooo i ja cu ga umesiti!!!

[@mojamalakuhinja]

Sigurna sam da će ti se svidjeti!

[@Maja-ks5ey]

Svidja mi se hleb. Kod nas svaki rucak ima svoju vrstu hleba. Zanima me vasa preporuka rucka uz ovaj divan hleb? Hvala

[@sanjastanisic7583]

Svaka čast 😊

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!❤️❤️❤️

[@DivinaMatic-sk9wp]

Svaka čast,toliko je fino sve da nam ovamo idu zazubice!😂

[@MimiMimi-is2zs]

Moze li mjesto instant kvasca-kisjelo tijesto (sourdough).? Hvala 😊Kredenac mi uvjek odvlači paznju 💕

[@mojamalakuhinja]

Može naravno, rezultat će biti više nego dobar.

[@marijankacoric5813]

Pozdrav iz Slavonije 😊

[@marijanabahun3884]

Zlatna!! ❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@dragicasimic2735]

Super odlično izgleda ! bi mogla to raditi sa bez glutenskim brašnom?

[@user-hm9lp7jl2m]

Kao i sve dosada ...SAVRŠENO🥰

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno!

[@radadjurovic0479]

Dobar hleb, slicna struktura kao kod panetone kolača sa suvim vocem.

[@mojamalakuhinja]

Ma ovo je nešto predivno. Hljeb je toliko nježan i fin.

[@lailahabiburrehman5976]

thanks that you have English subs ❤❤

[@user-xp9ix6mt4n]

Jako mi se sviđa,sad moram kupiti visoki kalup😳😳😏😂🙋‍♀️

[@mojamalakuhinja]

Znaš kako je lijepo kada se ispeče u ovom velikom kalupu. Meni se baš sviđa.

[@marijahadnadj9500]

Prelepo a sigurno i preukusno, ali me interesuje gde si kupila taj duboki kalup? Hvala

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno. Kupila sam ga u TSCHIBO a može se naći na Internetu samo potražite kalup za tost hljeb.

[@limunatoz8080]

Bravo i

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti puno!

[@marijadivjak2772]

Mmmmmmmmmmm napravi ga 😊❤

[@zivanakostic2968]

Lepo

[@godzi5309]

Uh bas dobro izgleda. Pravicu ga sigurno i javim. Da li je predtijesto sobne tem ili hladno? ❤

[@mojamalakuhinja]

Predtijesto je izvađeno iz frižidera na nekih pola sata prije pravljenja hljeba.

[@godzi5309]

Ispečen,ohlađen,proban… Odličan 👌

[@mirsadahusanovic3441]

Pozdrav,ovo mi se bas svidja moram probati Mozete li mi reci gdje ste kupili kalup? Hvala puno 😊❤

[@mojamalakuhinja]

Hvala puno. Kalup je marke Tschibo.

[@aleksandrajankovic2957]

Hvala na receptu, izgleda divno ! Da li bi ste mogli molim vas da mi kazete koje su dimenzije pleha ?

[@mojamalakuhinja]

Hvala ti lijepo. Ovaj hljeb se može praviti u bilo kom kalupu a ovaj je dimenzija 12D x 21W x 11H cm.

[@aleksandrajankovic2957]

Hvala na odgovoru !@@mojamalakuhinja

[@beatrisahellstrom7604]

Super! 👍 A ja sam nedavno naučila da je Tangzhong kineska tehnika. Japanci imaju nešto slično - Udane. Ali obe su slične tehnike.

[@mojamalakuhinja]

Tangzhong je proizašao iz Udane zbog toga se kaže da je i on japanska tehnika iako je za nijansu drugačiji i poznat kao kineska. Udane se ne kuha a Tangzhong kuha pa je moguće da absorbuje više vode ali zamisao je ista.

[@annasoniamulattieri3681]

Ciao Aleksandra purtroppo non ci sono sottotitoli 😒mi piacerebbe molto capire cosa dici per fare questa bella ricetta 👍👍👍👍👍👍 bravissima 😘

[@mojamalakuhinja]

Ciao cara Anna. Sono felice che ti piacciano le ricette. Ho appena inserito una nuova traduzione e sottotitoli. Spero che farai questo bellissimo pane. ❤️❤️❤️

[@marykarmenprieto401]

Agradezco la receta, pero el ingrediente secreto Tangzhong, no lo hay en mi País y por lo tanto no será posible hacerlo o acaso lo sustituyo por otro ingrediente?? Saludos

[@dzejndjenadija8194]

fantazijaaaaaaaaaaaaaaaa

[@mojamalakuhinja]

Hvala lijepo!

[@suziljube5917]

Uau izgleda bas kao mljecni hleb koji je pekla moja baka za uskrs al on je bio sa suvim grozdjem.... Dal mogu ih ubaciti u hleb i upotrebimtvoj recept

[@mojamalakuhinja]

Možete naravno. Ja bih onda dodala još jednu ili dvije kašike šećera da baš vuče na slatko.

[@suziljube5917]

@@mojamalakuhinja hvala i na receptu i na savetu lp

[@brigittavockathaler2004]

Dein Brot sieht sehr gut aus werde es auch einmal ausprobieren liebe Grüße aus Wien Brigitta

[@Tajni_Zacin]

👏👏👏

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@biljanapetrovic4977]

❤❤❤❤❤❤

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@anicadramicanin472]

Ti si carobnica❤

[@TheRockDeny]

👌

[@mojamalakuhinja]

:)

[@anasebecic6874]

Pozdrav. Može li u manjem kalupu pa da podijelimo na 2 ili u nekom drugom koji nije tako visok? Hvala unaprijed

[@radamaskaricvukic4158]

I mene zanima 😮

[@radamaskaricvukic4158]

I mene zanima 😮

[@mojamalakuhinja]

Može naravno. Ja ga pravim i u niskom kalupu samo ga onda podjelim na 4 dijela. Bude niži ali i dalje fin.

[@mojamalakuhinja]

Može naravno. Možete ga praviti u bilo kom kalupu poželite.

[@andjaangelina9389]

👌👍👌

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@Vesna_Markovic906]

❤

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@hatidzamilanovic9408]

a imali neki bez glutena a da nije skup i da nije od rize inace vas hljeb divno izgleds

[@mojamalakuhinja]

Jedino ako želite od heljde: HLEB OD HELJDE - KRUH OD HELJDE - BEZGLUTENSKI HLJEB kzbin.info/www/bejne/joDKg3x4n9GChbs

[@mariannedottl2538]

Bitte Mengenangaben für das Rezept in Deutsch, danke - bin ein Fan deiner Rezepte aus Österreich! ❤

[@mojamalakuhinja]

Hallo liebe Marianne. Ich freue mich, dass dir die Rezepte gefallen. Ich habe gerade eine neue Übersetzung und Untertitel hinzugefügt. Ich hoffe, dass du dieses wunderschöne Brot backen wirst.❤️❤️❤️

[@ljiljanamirkovic8834]

Ништа се не види ззбог текста преко Снимка.Лепо је видети како радите и обожавам ваше рецепте. Поздрав.

[@mojamalakuhinja]

Морате само искључити текст. То вам је можда аутоматски укључено на вашој апликацији.

[@helenacordeiro1562]

Ola boa noite que maravilha mãos de fada 🧚‍♀️ vou fazer de certeza tem um aspecto fabuloso parabéns 💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰bjs Londres 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@mojamalakuhinja]

Muito obrigada! Espero que você experimente fazer este pão! Uma grande saudação para você!

[@pilarmella2613]

Hola! La receta me parece muy buena, me gustaría hacerla pero no entiendo nada de lo que dices.... no hay subtítulos en español, ni los ingredientes en la descripción....

[@mojamalakuhinja]

Hola. Me alegro que te gusten las recetas. Acabo de poner nueva traducción y subtítulos. Espero que hagas este hermoso pan.

[@pilarmella2613]

@@mojamalakuhinja Muchas gracias! Estoy suscrita porque me encantan tus recetas y lo bien que lo explicas todo. Pero cuando no hay subtítulos ni ingredientes en español algunas veces no entiendo nada.... Un saludo desde Gran Canaria❤

[@cecasorz9410]

❤🍀👍

[@annettefischer1174]

Sieht sehr gut aus 👍 wie groß ist die Brotform?

[@mojamalakuhinja]

Vielen Dank Annette. Hier sind die Maße der Brotbackform und ich habe die bei Tchibo gekauft. B x H x T ca. 21,5 x 11 x 12,5 cm. Schöne Grüße.

[@annettefischer1174]

@@mojamalakuhinja vielen lieben Dank 🙋🏻‍♀️

[@ayshasara823]

Moze li da se mjesi u mixeru?

[@mojamalakuhinja]

Može naravno.

[@ljiljanapesic1402]

све је супер! само како си тако смршала?

[@mojamalakuhinja]

Оххх нисам ни мало смршала, килажа је увјек иста. :)

[@zekijadzinic2945]

To je nešto fantastično

[@nadagolic1012]

Aleksandra nisam vidjela recept za hljeb od heljda...dal sam ga previdjela..ako imas i za njega recept kao i za sve ostalo onda mora biti vrhunski..pozdrav iz b.luke puno tvojih recepata primjenjujem..mislim da su tvoji recepti najbolji na ovim nasim prostorima.toliko lijepo vodis kroz recept kao da pricas neku bajku..i zbog toga imas toliko pratilaca..🍀🐞❤️

[@dragicamartic5691]

👍👍🍀❤️😘

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@danielatudose6814]

Of of moja cum facem cu traducerea asta ca nu mai pot cu ăștia, îmi plac atât de mult rețetele tale dar...daca vrei te rog frumos sa.mi spui la rețeta cu pâine cu iaurt rotunda a ta, dacă vreau sa fac jumătate din ea trebuie sa împart ingredientele la 2 sau exista o alta formula de calcul. Vreau sa specific ca o fac de o buna perioada continuu și toți ai casei sunt înebuniti după gustul și mirosul ei, pupici😘😘😘

[@mojamalakuhinja]

Buna ziua. De obicei pun traducerea la o zi după ce public o rețetă. Sper că veți încerca să faceți această pâine frumoasă. Când vine vorba de pâine cu iaurt, iată mai jos rețeta și puteți face orice cantitate doriți. Mereu va fi grozav. Ingrediente: 800 g făină de grâu moale (tip 450, 480 sau 500) 450 ml lapte cald 150 g iaurt 50 g de unt 10 g drojdie uscată (1 pungă și jumătate) sau 30 g drojdie proaspătă (2/3 cuburi) 1,5 linguri de zahăr (aproximativ 10 g) 1,5 linguri de sare (aproximativ 15 g) Pregătirea Se prepară 800 g de făină într-un bol și se face o mică adâncitură în el. Pune acolo 10 g de drojdie uscată și 1,5 linguri de zahăr. Pregătiți 450 ml de lapte cald și adăugați doar puțin în locul în care ați pus drojdia. Se amestecă pentru a dizolva drojdia doar puțin. Adăugați 1,5 linguri de sare, 150 g de iaurt, 50 g de unt și restul de lapte și frământați aluatul din aceste ingrediente doar cât să amestecați ingredientele. Nu este necesar sa framantati mult aluatul pentru ca va fi foarte moale in acest moment. Acoperiți aluatul cu un șervețel și lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 15 minute. După 15 minute, frământați aluatul în timp ce adăugați o cantitate minimă de făină, adică frământați-l până obțineți o masă fină și uniformă. După aceea, se lasă să crească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. După 30 de minute, stropiți suprafața de lucru cu făină și transferați aluatul peste făină. Întindeți aluatul cu mâinile și abia apoi cu sucitorul până la o grosime de aproximativ 3 mm. Întindeți marginea unde veți ajunge să înfășurați puțin mai mult aluatul. Pe marginea respectivă, tăiați aluatul la intervale de 1,5 cm. Rulați aluatul într-un sucitor și modelați-l într-un cerc, adică aduceți cele două margini împreună, astfel încât să se întâlnească. Transferați aluatul într-o tavă unsă sau hârtie de copt și lăsați-l la crescut aproximativ o jumătate de oră sau mai mult, în funcție de căldura din bucătărie. Înainte de coacere, ungeți scone-ul cu un gălbenuș de ou bătut. Coacem scone la 180 de grade aproximativ 25 de minute, in functie de puterea cuptorului. Când scone este copt, ungeți-l cu ulei sau unt pentru un plus de strălucire. Acoperiți tortul cu un șervețel și lăsați-l să se răcească puțin.

[@danielatudose6814]

@@mojamalakuhinja mulțumesc din suflet😘

[@aleksandrajovanovic6879]

Nisam znala da Japanci jedu hleb😮

[@mojamalakuhinja]

Sigurno da jednu nekakvu vrstu hljeba. Možda ne baš istu kao mi ali mislim da jedu. Uglavnom ova tehnika dolazi od njih.

[@jasminabozovic5344]

Znaci, kad te cujem kako sve u gram i Mililitar ti izmeris pa to me uvek iznova i iznova odusevi, sa tobom bre i matematiku vezbamo😂

[@mojamalakuhinja]

Ahahhaha pa moram malo i logike da ubacim. Meni to dosta pomaže kada smišljam recepte.

[@bobamoracazivanic1111]

Šta je tancong?

[@mojamalakuhinja]

Objašnjeno je u videu.

[@user-wk1qo6uw9x]

Bilo bi jednostavnije u casama da ste nam rekli

[@mojamalakuhinja]

Čaša nije pouzdana mjera osim ako nemate Američke mjerice tzv. “cup”. So se ne može izmjeriti u čašama a ni u kašikama, isto tako i kvasac, jogurt.

[@jagodasmeliot238]

Kakvo je to brašno 480 ili 470 kako rekoste

[@mojamalakuhinja]

Tip 480 glatko.

[@jagodasmeliot238]

@@mojamalakuhinja ja sad prvi put čujem za taj tip brašna... Nisma ni videla da ima u Srbiji.

[@briciolacami4774]

Non ci sono sottotitoli 🇮🇹

[@mojamalakuhinja]

Ora ci sono. Di solito li metto il giorno dopo aver pubblicato un video. Spero che la ricetta ti piacerà.

[@alenkamijic5746]

❤

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@ivankakanazir4169]

❤

[@mojamalakuhinja]

❤️❤️❤️

[@creativekidsdz7626]

E ovo moram isprobati! Hvala na lijepom receptu❤