Recolección de espárragos en Antequera

Desde la comarca de Antequera conoceremos la situación del espárrago verde. Las lluvias y el frío retrasaron la recolección, y ahora hay un solapamiento de calendarios y un exceso de producción que ha colapsado el mercado y ha derrumbado los precios.

[@zosimocadillohuaman6219]

en peru una ectarea cosecha una persona diario ya que se ha ido evolucionando en las técnicas de cortado cajas cosechadores entre otras cosas que el trabajador es muy rapido cosechando un segundo por turión ya se usa cuchillo tramontina se le saca dientes bien pequeños un buen filo un tuvo de agua de 22 ha 25 centímetros un codo y se puede cosechar muy rapido y se puede ahorrar mucho dinero con poco personal

[@noebreton1169]

Una sugerencia no sé si sea interesante mi opinión yo pisque espárragos en los noventas pero para empezar los surcos están muy separados bueno eso es lo que se ve otra el que va picando debería llevar su bote y cuando se llena de vacía a las cajas quizás esta forma le funcione o no se espero no ofenderlo

[@chrissauces6718]

¿Qué medida deben tener los turiones para piscarlos?

[@noebreton1169]

@@chrissauces6718 umm no sé que es turiones me imagino que son los surcos ok la cama que se hace cuando se siembra el espárrago es como de un metro de ancho y entre ese metro cuando empiezas a picar el espárrago ya se va haciendo el camino picas de el lado derecho e izquierda y así hasta salir la línea o surco

[@chrissauces6718]

@@noebreton1169 aquí le dicen turiones a los espárragos. No sé cuanto debe medir un espárrago para poder cortarlo, por lo que veo al menos deben tener 20 centímetros o mss.

[@noebreton1169]

@@chrissauces6718 ah disculpe mi ignorancia ok cuando yo porque el espárrago en los noventas y cuando se empieza la temporada se empieza de 7 pulgadas y se termina de 9 que es la media del bote que uno carga al lado izquierdo o derecho depende del mono que mano use para agarrar la pica

[@chrissauces6718]

Gracias :)