RED CHILAQUILES MY MOM'S BEST RECIPE

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with personalized attention from Chef Bea Lopez to all your questions.
Today I share with you a Super family recipe, which cannot be missed on Sundays at my mom's house. Red chilaquiles are a super simple recipe, but they are truly unique and delicious. The sauce is super easy to prepare. I also share several tips to make them crispy and delicious.
✅ FULL RECIPE: lasoleta.com/recetas-saladas/...
Ingredients
75 grams guajillo chili
500 ml soaking water
1/2 large onion in feathers
30ml oil
5 grams salt
5 grams Consome (Zona Organikum)
c/n Corn tortillas
c/n Oil for frying
c/n Cheese, cream and cilantro
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[@manuelcandelaria2002]

Muy ricos fáciles y económicos yo soy de Jalisco yo comino cada semana muchos saludos desde Wisconsin

[@LaSoletaArteenCocina]

Así es. No dejes de prepararlos

[@yadirazapata1882]

Se ven exquisitos Bea, como todo lo que haces. Mi chef favorita de todo KZbin ❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias Yadira. 🥰🥰 un abrazo grande

[@yadirazapata1882]

@@LaSoletaArteenCocina 😘

[@esthelaperez6570]

Muy rica receta, gracias por compartir , bien explicada, bendiciones

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias, saludos

[@marthaarriaga5379]

*Muy buenas tardes Bea☕🍪☕🍪😘😘 que delicia de chilaquiles* 😋🤤😋🤤 _Mil Gracias por tus Sabias explicaciones y recomendaciones muy útiles_ 🤗 Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘❤️🇲🇽🇲🇽🌵🌽🌵🌽❤️❤️🌾🌾☀️☀️🕊️🕊️🌺🌺🦋🦋🌵🌵🌽🌽🍄🍄🌷🌷🍃🍃🌿🌿🌞🌞🌱🌱🍃🍃🌞🌞🦋🦋🦋🦋🌾🌾🌾🌾

[@LaSoletaArteenCocina]

Con mucho gusto 🥰🥰

[@aidaghernandez1017]

Deliciosos!! 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias

[@user-eb7yp1rc6i]

Hola preciosa Bea muchísimas gracias por tus deliciosas recetas como siempre un verdadero deleite y sobre todo super bien explicadas con esos detallitos que hacen la diferencia en el mejor canal de recetas ,, un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@LaSoletaArteenCocina]

Que la disfrutes

[@elsaleyva5972]

Muy ricos 😋😋😋😋❤️

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias 🤗

[@juanitavillalva6776]

Exquisito desayuno❤❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias

[@user-rx6yh9tz8n]

Cual es la marca del consomé orgánico mexicano? Se ven deliciosos. Gracias hermosa.

[@LaSoletaArteenCocina]

Zona Organikum

[@user-rx6yh9tz8n]

@@LaSoletaArteenCocina Muchas Gracias!

[@carmencontre2646]

Gracias Bea, los voy hacer, siempre hago con otro tipo de chiles pero seguro estos quedan bien ricos, duda no quedan los pellejitos del chile?

[@LaSoletaArteenCocina]

Si quedan super ricos, preparalos pronto

[@laurabarragan8265]

Muchas gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias por comentar

[@saraperez6744]

Gracias Bea por la receta, este fin de semana voy a prepararla 😊

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias a ti, te van a encantar

[@esthelaperez6570]

Que tipo de queso recomiendas para estos deliciosos chilaquiles

[@LaSoletaArteenCocina]

Manchego o asadero

[@irmac.5791]

Hola

[@irmac.5791]

Cual es la marca de consome organico que usaste?

[@LaSoletaArteenCocina]

Zona Organikum 😉

[@aliciaguerreroarceo3510]

Hola Chef, se cen deliciosos, pero no encontre la marca del consomé. Gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

En los ingredientes dice 😉 es Zona Organikum

[@xudith]

Muchas gracias por tan rica receta chef y la explicación como siempre es excelente.

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias

[@GEORGINAHERNANDEZRAMIREZ]

Maestra Bea, buenos días. Ya estoy salivando con esta delicia, imagino el sabor. Muchas gracias por tanta dedicación, y excelente explicacion. Saludos.

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias

[@socorromartinez9261]

Me encantó la receta, como siempre con una delicadeza y buen gusto. Gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchas gracias

[@alejandraesquivel4156]

Querida Bea te quedaron perfectos, gracias por tus maravillosas recetas ❤❤❤

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias a ti!! Saludos Ale!

[@marthafrancogarcia4150]

Qué delicia 😋❤️

[@LaSoletaArteenCocina]

Mil gracias

[@judithhernandez9247]

Los totopos se puede hacer un día antes igual la salsa y ya al otro día solo se arman

[@LaSoletaArteenCocina]

Así es

[@josuemata2621]

Me ataque cuando vi su termomix 😅, definitivamente la molienda en licuadora queda bien pellejudo .....y ahí en la termomix si se hace pureeeee. Quedeeeeee 🤡.....nomas ocupo como 30 mil pesos para comprarme una termomix 😂😢

[@LaSoletaArteenCocina]

Remoja mucho el chile y eso ayuda mucho y si de plano no se quita lo puedes colar y listo

[@trinizorri5358]

Se fijan en simplezas y dejan de lado lo más importante; la receta y el tiempo y trabajo de Bea😱

[@LaSoletaArteenCocina]

🥰🥰

[@Josefina482]

Que aburrido habla mucho i es lenta

[@chiobarrerahdz3361]

Pues si no le parece,no la vea.

[@alejandraesquivel4156]

No sea envidiosa señora..

[@LaSoletaArteenCocina]

.

[@Josefina482]

Debería de hablar menos i mover más las manos

[@LaSoletaArteenCocina]

.

[@pilargomez5520]

Que descortés de tu parte, cada persona tiene su estilo, para mi y muchos de los que la apreciamos, nos parece PERFECTA !