PERFECT RED RICE

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with personalized attention from Chef Bea Lopez to all your questions.
In this video I share the step by step, full of tips and advice to achieve perfect red rice. You can make it Mexican style or just without vegetables. You will be surprised at how good it looks.
✅ FULL RECIPE: lasoleta.com/recetas-saladas/...
Ingredients
1 cup extra long grain rice
500 ml chicken or vegetable broth
3 gourd tomatoes
1/4 Onion
5 grams tomato broth (organikum)
5 grams salt
1 carrot in small cubes
1/2 cup peas
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[@trinizorri5358]

Gracias Bea por tus recetas tan deliciosas y variadas que puedo preparar para mi familia, también he vendido y les ha encantado bendiciones ❤️

[@LaSoletaArteenCocina]

Muchísimas gracias, que gusto saber eso!!!

[@user-eb7yp1rc6i]

Gracias querida Bea por tantos consejos la verdad como nos ayudan yo batallo con el arroz pero lo voy a ser tal cual no lo recomiendas luego te platico como me quedo un abrazo muy fuerte y muchas bendiciones

[@LaSoletaArteenCocina]

Te quedara perfecto

[@anagabrielajimenezrodrigue9541]

Holaaaa hermosa Bea 😘 yo le po go caldo de pollo y también queda delicioso 😋

[@LaSoletaArteenCocina]

Si cualquiera de los dos es opcion

[@carmencontre2646]

Gracias Bea, cómo haces el caldo de verduras para esta preparación, me podrías apoyar saludos

[@LaSoletaArteenCocina]

Un litro de agua, una zanahoria, media cebolla, un poro todo a herivr, y cuando hierve, bajar el fuego al minimo y cocinar por 1 hora. Colar y utilizar.

[@sarashamli8645]

Hola Bea no necesitas medir el líquido de los 🍅? Como sabes que tienes la cantidad exacta si va directo a la 🍲?Yo mido 1 de arroz x 2 de líquido .

[@LaSoletaArteenCocina]

Si quieres lo puedes hacer sin problema

[@aquiconmomis9733]

El secreto para que me quedara bien el arroz es que lo hiciera alguien más 😂pero con estos tips me quedara de 10, gracias Chef✨

[@LaSoletaArteenCocina]

Gracias Norma

[@anac.5588]

Que rico No veo la marca del consome y el arroz gracias

[@LaSoletaArteenCocina]

Es Zona Organikum la marca del consomé y el arroz en Valle Verde

[@user-by5zu9uw6x]

Chef el consome organikum es lo mismo que sazonador ? agradezco su respuesta

[@LaSoletaArteenCocina]

Si asi es

[@adrianatheriot4407]

Hola hermosa Bea me podrías decir dónde consigo el consomé de tomate... gracias... saludos desde Monterrey

[@LaSoletaArteenCocina]

Mira la marca es zona Organikum y lo consigues en HEB o en la tienda en línea de zona Organikum. El consomé de verduras también es una maravilla

[@user-by5zu9uw6x]

Hola chef Hermosa todo lo que se licuo tiene que ser aproximadamente 2 tazas medidora por la taza de arroz que se esta guisando agradezco su respuesta saludos

[@LaSoletaArteenCocina]

Asi es

[@patrialom]

Hola! saludo... Después que se licua el recaudo en la licuadora se pasa por el colador (o sea se cuela no se licua). Licuar es en la licuadora y colar es en el colar para retirar los residuos de la pulpa. Yo hacía lo se desde mis abuelas......saludos 🌷

[@LaSoletaArteenCocina]

Si cometí un error y digo se licua en lugar de se cuela. Aparte hasta lo digo dos veces 🙈 falta de concentración