Red velvet cake | Dasilé

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Dasilé

Dasilé

Күн бұрын

#redvelvet #redvelvetcake #redvelvet
00:00 Intro
00:20 Red velvet cake.
06:17 Ermine buttercream
09:02 Fill and Crumb coat
10:05 Final filling and decoration
11:07 Food porn
Is Valentine's Day over yet? 😜
Ingredients:
- Cake:
- 150 grams of salted butter.
- 275 grams of white granulated sugar.
- 3 eggs.
- 240 grams of buttermilk (215 grams of milk + 25 of vinegar)
- 25 grams of natural cocoa powder.
- 325 grams of cake flour. ( you could use All purpose flour instead)
- 10 grams of vinegar.
- 10 grams of baking soda.
- 5 grams or teaspoon of vanilla extract.
- 14 grams of red gel food coloring (1 tbsp)
- Ermine Buttercream
- 500 grams of whole milk.
- 80 grams of common flour.
- 250 grams of sugar.
- 450 grams of salted butter.
- Pinch of salt.
- 5 grams or teaspoon of vanilla extract.
** I used three 7 inch round pans (18 centimeters in diameter)
** Cakes ar baked at 160 celcius or 320 fahrenheit for approximately 30 minutes.
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If you have any questions or any other type of opinion, I answer it in the comments. Over there, we continue talking.
Thanks for watching the video! Don't forget to subscribe.
Seeee youuu!
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Music:
- TrueArtRealAffectionPart4 - Noir Et Blanc Vie

Пікірлер: 460
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
F por mi batidora :(
@wendysanchez6054
@wendysanchez6054 2 жыл бұрын
Guardala como un trofeo 🤭 por que da pena votarla 🥺
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@@wendysanchez6054 la guardo como recuerdo 😖😖
@ElizabethSetiembre
@ElizabethSetiembre 2 жыл бұрын
Cuando dices leche entera, es evaporada o fresca?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@@ElizabethSetiembre fresca.
@thiagoelgracioso7676
@thiagoelgracioso7676 2 жыл бұрын
Hola Dasile solo se usa mantequilla para el bizcocho y para la crema o podría reemplazar por margarina
@adrianaibarra7895
@adrianaibarra7895 2 жыл бұрын
Me encantan tus videos! Aprendo bastante y es bien detallado, gracias por el esfuerzo que le pones para que salgan estos videos de tan buena calidad en todos los sentidos ☺️
@gelypf
@gelypf Ай бұрын
Bellísima torta. Y que elocuencia la suya señor mío. Pondré a prueba la crema, súper interesante, Gracias mil.
@gemaampudia-dc6dh
@gemaampudia-dc6dh Жыл бұрын
Una receta muy bien explicada, te felicito por compartirla
@irlandagcc9331
@irlandagcc9331 2 жыл бұрын
Me encanta cómo explica todo!!🙏🏻🍰❤❤ Pd: El pastel quedo perfecto,se ve super elegante esa decoración😍
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@Merary146
@Merary146 Ай бұрын
GRACIAS EXPECTACULAR TU RECETA ME ENCANTO 👍😍❤️
@renatomunoz8291
@renatomunoz8291 2 жыл бұрын
Genio, soy de argentina y déjame felicitarte por el contenido de tus videos. Es impresionante la forma en la que explicás cada detalle. Seguí así y esperamos más videos, un abrazo grande.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Gracias, craaack!
@jennymontano1979
@jennymontano1979 2 жыл бұрын
Madre mía!.. vaya bien que explicas... Un excelente video muy bien elaborado... Felicidades!... Mucho éxitos!... 💕
@nelsernoheliablancomorales4652
@nelsernoheliablancomorales4652 Жыл бұрын
Acabo de ver este video y me fascino, me encanta la narración, excelente explicación, la voy hacer , espero que me quede igual de hermosa . Gracias
@patigalvan6323
@patigalvan6323 Жыл бұрын
Hice mi red velvet con esa crema me salió delicioso y me rindió más muchas gracias por esta receta será mi preferida de hoy en adelante ❤
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@MariaChavez-wz7pu
@MariaChavez-wz7pu Жыл бұрын
​@@dasilecocinay que 8
@yennyurbano3064
@yennyurbano3064 Жыл бұрын
Buenas tardes que harina se utiliza para la crema? Porfas
@patigalvan6323
@patigalvan6323 Жыл бұрын
@@yennyurbano3064 yo utilice harina común todo uso , 😊👍
@MARTINABRIANDA
@MARTINABRIANDA 3 ай бұрын
Que marca de mantequilla usaste?
@belkisjimenez6239
@belkisjimenez6239 3 ай бұрын
Muchas gracias por compartir la receta
@mariaamaya9952
@mariaamaya9952 2 жыл бұрын
Holaaaaaaa 👋 un red velvet muy distinto a otros me encanto tu receta muy original....bravo por esa versión 👍👌😋🤤🤤🦋🙅‍♀️🙋‍♀️🤗
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@Hshausu
@Hshausu 3 ай бұрын
Gracias!!! Muy buena explicación.
@yoanaosorio8131
@yoanaosorio8131 2 жыл бұрын
Felicidades, excelente cada uno de tus vídeos y éste no es la excepción, bendiciones
@lauratorres4354
@lauratorres4354 8 ай бұрын
Me encantó!!!! Excelente video además de súper informativo al explicar el por qué de varios procedimientos y variantes. Mil gracias. Bendiciones ❤
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@Bonaseradc9362
@Bonaseradc9362 Жыл бұрын
Este fue de los mejores red velvet que he visto! Adoro tus videos!!🥰
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@leydiesquivel5663
@leydiesquivel5663 Жыл бұрын
ES USTED UN 💪VON TODO RESPETO LO ADMIRO MUCHÍSIMO Y M ENCANTA CÓMO EXPLICA ...NOS...VEMOS 👍💪❤️
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@zenyintza
@zenyintza 8 ай бұрын
sobro un poco de la crema he coloreado con colorante en pasta de wilton quedo muy bien
@Johanna_Ssbrina
@Johanna_Ssbrina 2 жыл бұрын
NO SE COMO DI CON ESTE CANAL DE KZbin PERO ME GUSTA MUCHO COMO EXPLICA TODOOO VOY PREPARAR SUS RECETAS 😊
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@Sandra-ix7gv
@Sandra-ix7gv 18 күн бұрын
MUCHAS GRACIAS JOVEN SE VE BUENAZA GRACIAS POR COMPARTIR TÚS CONOCIMIENTOS DÉ LA REPOSTERÍA QUÉ DÍOS LO BENDIGA GRANDEMENTE EN ÉL NOMBRE DE JESÚS AMÉN AMÉN AMÉN AMÉN Y AMÉN ♥️ ♥️ ♥️ 🙌 🙌🙌🙌
@dasilecocina
@dasilecocina 18 күн бұрын
Gracias 🙏
@patriciaruiz3000
@patriciaruiz3000 2 жыл бұрын
Divino que buen trabajo 👌 🤩
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
@zenyintza
@zenyintza 8 ай бұрын
al batir mi crema note muy espesa y con poco azucar pues habia puesto menos he añadido un poco de leche condensada fria quedo muy bueno sabor , excelente receta gracias !
@marlenisconde9887
@marlenisconde9887 10 ай бұрын
Me gustó el procedimiento con una buena explicación. La probaré. Muchas gracias 🤗 🙏 🇻🇪🎂
@dasilecocina
@dasilecocina 10 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@guadalupefloresg.7438
@guadalupefloresg.7438 11 ай бұрын
Muchas gracias por tan buena explicación no entendía porque primero la harina y luego líquidos. Se ve muy rico.😊
@dasilecocina
@dasilecocina 11 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@angelaseve2509
@angelaseve2509 2 жыл бұрын
Y lo hareee!!! Apenas la tenga te etiqueto. Muchas gracias x ser tan generoso de compartir tu sabiduría de la repostería. Bendiciones y muchos éxitos!!!
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🤗🤗
@bettydiaztejada5774
@bettydiaztejada5774 6 ай бұрын
Una esquisitez!!. Genial. Lo tengo; q preparar! Tal cuál!
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@zeudysantamarta2836
@zeudysantamarta2836 2 жыл бұрын
Definitivamente no tienes receta mala 💥 Saludes desd Colombia 🇨🇴🖐️🤩
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Gracias 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
@mirna1225
@mirna1225 Жыл бұрын
Super Dacile me enamore de tu narracion y de tus recetad
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
🙌🏻
@charorojas4428
@charorojas4428 Жыл бұрын
Oh impresionante ecplicacion.
@luciasalazar4109
@luciasalazar4109 5 ай бұрын
Hermosa rebanada... ❤
@dasilecocina
@dasilecocina 5 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@ConsueloDeabreu
@ConsueloDeabreu 5 ай бұрын
Me encanta como esplicas cariño❤
@dasilecocina
@dasilecocina 5 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@rosapella3619
@rosapella3619 8 ай бұрын
Gracias por tu receta bendiciones 😊
@dasilecocina
@dasilecocina 8 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@gerardog8465
@gerardog8465 Жыл бұрын
No había visitado tu canal, es excelente, te felicito, eres muy buen docente.
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Gracias 🙏
@zenyintza
@zenyintza 10 ай бұрын
excelente receta!
@elviarosamarinolortegui1696
@elviarosamarinolortegui1696 2 жыл бұрын
Felicitaciones q bonito explicas me gustó todo el proceso y cosas q no sabia. Gracias. Éxitos.!!!
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
@carmencabezudo5758
@carmencabezudo5758 2 жыл бұрын
Impecable y exquisito
@Victor-uo6hq
@Victor-uo6hq Ай бұрын
Uff me fascina ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@maribeltorre9224
@maribeltorre9224 2 жыл бұрын
Hola Dasile gracias por compartir tu receta que Dios te bendiga
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙏🏻🙏🏻
@lauracerongomez266
@lauracerongomez266 2 жыл бұрын
Qué excelente video, muy clara la explicación
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@happyluckysmileyay710
@happyluckysmileyay710 Жыл бұрын
Yo quería ver un mv de las red velvet gracias por la receta ya tengo a mi wendy
@marthaorellana9026
@marthaorellana9026 2 жыл бұрын
Eres excelente magnifico explicas muy bien y a mi me encanta tus recetas y si tu harias recetas de PASTELERIA PANADERIA Y JUGUERIA PERUANA a mi me encanta y me recuerdo que en Peru los jugos los venden todo el AŇO ah y que rico todo.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Sí, que rico, en el mercado del Callao con su chicharrón más!!!! 😋😋👌🏻👌🏻
@valentinarossy6182
@valentinarossy6182 2 жыл бұрын
CARISSIMO TUTTO UN SPETTACOLO DE TORTA ..AUGURONI.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Gratzieee!
@yanetpolo8780
@yanetpolo8780 2 жыл бұрын
Espectacular. Muchas gracias
@aileenpastor2194
@aileenpastor2194 2 жыл бұрын
Delicioso y hermoso!! 😋🥰🥰🥰
@ConsueloDeabreu
@ConsueloDeabreu 9 ай бұрын
Me encanto como espl8cas❤
@dasilecocina
@dasilecocina 9 ай бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@yuricoyupanquirojas4364
@yuricoyupanquirojas4364 2 жыл бұрын
Se ve riquísimo 😋 lo haré este fin de emana 🤗espero me salga muy rico 💗gracias por la receta
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@luisatisnado4612
@luisatisnado4612 2 жыл бұрын
Wau Se ve deli gracias por la receta una consulta q tiempo de duracion tiene la crema gracias
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@@luisatisnado4612 la crema se puede congelar y durar incluso 3 meses. Cuando se quiera usar, se retira del congelador, se espera a que se caliente y tome su forma de crema, y se bate para recuperar el aire y estructura. 👌🏻
@saimawaheed3678
@saimawaheed3678 Ай бұрын
Yummy
@carocortes766
@carocortes766 2 жыл бұрын
UFFF se ve deli!!!! Y Siempre me preguntaba porque decían que se mezclaban los secos con líquidos por partes, gracias por la explicación !!!
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
@gabriellasberna1288
@gabriellasberna1288 7 ай бұрын
Meraviglioso 👏👏👏
@flaviasilvallican3957
@flaviasilvallican3957 2 жыл бұрын
wow..gracias se vé riquisimo lo haré
@brendymarisselplacidocuare2958
@brendymarisselplacidocuare2958 2 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos se ve el profesionalismo, los detalles, la calidad y el orden. Planeo hacer está semana la torta 😊
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
@leslydominguezguerra1127
@leslydominguezguerra1127 2 жыл бұрын
@@dasilecocina la mezcla de leche con harina y azúcar tiene que estar bien fria para poder poner en la mantequilla?
@confeccionesmarina1339
@confeccionesmarina1339 Жыл бұрын
hola Dasilé, felicitaciones por tu batidora nueva, te comprendo perfectamente, yo también estoy estrenando una batidora roja jajaja. Estoy impresionada con tu versión de Red Velvet. Tengo cochina envidia y voy a prepararla. Nos vemos. jejeje😋
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
😅😅😅😅
@grey96514
@grey96514 2 жыл бұрын
Te quedó muy bien gracias 😊😊😊👌👌
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻
@janetmoricardenas8920
@janetmoricardenas8920 2 жыл бұрын
Mi sentido pesar por tu compañera, una batidora en la repostería es mas q una aliada
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
gracias 🙌🙌🙌
@homairagarciarendon6858
@homairagarciarendon6858 2 жыл бұрын
Excelente reseta muchas gracias por compartirla la prepararé
@dahyunnie_dubu9509
@dahyunnie_dubu9509 2 жыл бұрын
Primer comentario xdd se ve bien rica la torta :>
@naami8124
@naami8124 2 жыл бұрын
Que pro, amo tus recetas
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Gracias , ya llega el finde 🙌🏻
@sarasancho577
@sarasancho577 Ай бұрын
Me encanta, podria hacerlo la noche anterior? Gràcies
@dasilecocina
@dasilecocina Ай бұрын
Sí 👍🏻
@belkisjimenez6239
@belkisjimenez6239 3 ай бұрын
Para el frostin se puede usar margarina?
@mclau9418
@mclau9418 2 жыл бұрын
Me gustaria un receta de TORTA DE MOCCA 🤤☺️
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻
@gracielateresatesone9964
@gracielateresatesone9964 11 ай бұрын
A mi también
@elsynailetlopez2495
@elsynailetlopez2495 2 жыл бұрын
Hola Dios te bendiga, gracias por la insignia, ya había hecho otra receta pero no gustó el bizcocho, hoy voy a probar con su receta...
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
🙌🏻🙌🏻
@elsynailetlopez2495
@elsynailetlopez2495 2 жыл бұрын
Ya hice la torta, quedo muy esponjosa, y un poquitin amarga, y el color muy oscuro como vino tinto.. en que debo mejorar?
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
@@elsynailetlopez2495 hola aveces es por el colorante , es mejor usar el que viene en gel
@belgahh73
@belgahh73 11 ай бұрын
Lo maximo!!! Tus recetas son increíbles!!! Gracias. Puedo usar azucar rubia?
@dasilecocina
@dasilecocina 11 ай бұрын
Claro!
@Mgm7727
@Mgm7727 2 жыл бұрын
Hola saludos desde España le acabo de descubrir buscando recetas de este pastel y de todas las que he visto esta es la que más me gusta 👍mi hija vive lejos y le encanta este pastel y el próximo sábado viene a verme y quiero prepararse lo lo haré tal cual sólo tengo una duda y le agradecería mucho que me respondiera por favor🙏y es que si puedo hacer los bizcochos la noche anterior para el día siguiente rellenarlo?? Muchas gracias ya tiene una suscritora más ✌
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Sí, claro! Y le recomiendo que prepare un almíbar simple con partes iguales de agua y azúcar, o la proporción que desee, para que embeba ligeramente los bizcochos al día siguiente. 👌🏻
@Mgm7727
@Mgm7727 2 жыл бұрын
@@dasilecocina gracias por responder si lo del almíbar lo tenía pensado para que el bizcocho quedé más jugoso siempre lo hago un saludo Dtb
@rosyaliciasiancasvaldarrag9332
@rosyaliciasiancasvaldarrag9332 2 жыл бұрын
¡¡Qué maravilla de pastel!! Así como el resto de tus recetas. Felicitaciones, eres un gran maestro. Una consulta, ese pastel puedo forrar con masa fondant.?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@iazirzita
@iazirzita 9 ай бұрын
Se ve buenísimo !!! Para cuántas personas sería??
@dasilecocina
@dasilecocina 9 ай бұрын
8 porciones altas y generosas 👍🏻 pero podrían ser más dependiendo de cómo lo cortes. 🤙🏻
@andreaca8916
@andreaca8916 Ай бұрын
se ve delicioso , si quisiera hacer una torta asi para 25 porciones que molde y que cantidad de masa podria hacer ?
@dasilecocina
@dasilecocina Ай бұрын
Hola, el doble por lo menos 🙌🏻
@miriammoraza1191
@miriammoraza1191 11 ай бұрын
Primera vez que escucho de éste tipo de betún, en verdad sabe rico? Y en vez de harina, se puede hacer con Maizena!?😱😬
@dasilecocina
@dasilecocina 11 ай бұрын
Hola, puede funcionar igual 👍🏻👍🏻
@rafaelgarzon4123
@rafaelgarzon4123 Жыл бұрын
Muy buena receta, como se puede pasar a porcentajes, para ajustarla si se necesitan mas o menos masa final, gracias
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
La receta está en gramos. Todo está detallado en la descripción. Si deseas puedes multiplicarla para hacer más cantidad.
@glorianavarro1729
@glorianavarro1729 Жыл бұрын
hola desde Colombia primera vez que lo veo y me gusto mucho como enseña y con la crema la voy a preparar hoy mismo me gustaría saber si también le puedo agregar queso crema mitad de mantequilla y mitad de queso crema de la receta gracias soy principiante en esto
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Claroooo 👌🏻👌🏻
@glorianavarro1729
@glorianavarro1729 Жыл бұрын
Gracias por sacar un poquito de su tiempo para contestarme
@jennyvargas4763
@jennyvargas4763 Жыл бұрын
Para hacerlo menos seco y más jugocito, ¿qué puedo hacer?
@nildaysabelnoriegacelis3069
@nildaysabelnoriegacelis3069 3 ай бұрын
Dasile cual crema es la adecuada par un clima muy caluroso.saludos desde Iquitos-Peru
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
Hola, para clima calurosos, recomiendo una crema chantilly pero hecha con crema vegetal. Es lo más seguro para esos climas. Las demás cremas pueden derretirse.
@angelaelsamurillopumademan2679
@angelaelsamurillopumademan2679 Ай бұрын
Gracias por el video. Tengo una consulta. Me salió cortada la buttercream, traté de no batir mucho, tenia la apariencia como granitos, no se como hacerla bien, cuanto tiempo debo batir? Agradecería mucho su ayuda.
@dasilecocina
@dasilecocina Ай бұрын
Tiene que batirla hasta desintegrar los grumos. Tenga mucha paciencia y practique bastante para que le salga como quiere. Muchos éxitos.
@leoncioquispe9905
@leoncioquispe9905 2 жыл бұрын
Bro como hacer masa para empanadas de carne???
@jakisoto2957
@jakisoto2957 4 ай бұрын
Hola Dasilé, que marca de colorante usaste por favor. Gracias ☺️
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
Uy! He utilizado varias pero definitivamente tiene que ser en gel. 👍🏻
@dayanag.963
@dayanag.963 Ай бұрын
Algunos tips para que el keke se cocine bien por el centro?
@dasilecocina
@dasilecocina Ай бұрын
Caliente el horno por 15 minutos. Y no abra la puerta del horno por lo menos en una media hora.
@jenniferrugelferia197
@jenniferrugelferia197 2 жыл бұрын
Waw no mentias cuando m dijiste k nos encantaría esta receta ..t kedo linda m encanta ...dolo una pregunta k colorante usas líquido o en gel
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
En gel 👌🏻👌🏻
@jhannetespinoza7815
@jhannetespinoza7815 4 ай бұрын
Disculpe una consulta para un molde para 60 personas tendría que multiplicar por 4 los ingredientes??? Ayuda porfavor
@dasilecocina
@dasilecocina 4 ай бұрын
Por 2 o 3 masomenos. ✌🏻
@Anna-dz2bt
@Anna-dz2bt 2 жыл бұрын
hola Dasilé, que marca de leche, cacao, harina y vinagre usas??
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Asuu! La vinagre y leche del mercado, y la harina pastelera sí Nicolini Premium.
@mariaterezacurasloayza5485
@mariaterezacurasloayza5485 3 ай бұрын
Hola Dasilé, a esa cantidad de mantequilla cuánto de crema de armiño ( en gramos) le colocaste? Gracias de antemano
@dasilecocina
@dasilecocina 3 ай бұрын
Todo lo que salió
@charitoabad6296
@charitoabad6296 Жыл бұрын
EXCELENTE VIDEO... TENGO UNA PREGUNTA, LA MANTEQUILLA SIN SAL PUEDE REEMPLAZARSE POR MARGARINA SIN SAL? YA QUE DONDE VIVO RESULTA DIFICIL CONSEGUIR MANTEQUILLA SIN SAL. GRACIAS POR LA RESPUESTA DE ANTEMANO.🤗
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Claro!
@olgasalvador6582
@olgasalvador6582 6 ай бұрын
Hola dasile,, si quiero hacer en un molde número 24... La receta lo puedo agregar la mitad o duplicar la receta ? Porfis tu respuesta. 🤗
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
Claro! La puedes duplicar 👍🏻
@marianaescala9640
@marianaescala9640 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir! Muy buena idea la crema. PREGUNTA: veo en el vídeo que a tí también te pasa , sabes por qué motivo este bizcocho sube muy bien en el horno pero luego se baja ? A mi llega incluso a quedarme plano ( nunca hundido) después de haber tenido una pancita hermosa. Te agradecería tu opinión. Muchísimas gracias !! Y felicidades por tu vídeo
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Es común porque sale todo el dióxido de carbono de los leudantes y luego el nada comienza a gelificar sus almidones entonces todo esa explosión y pancita se reducen. Es mejor que al final te quede con una ligera pancita o tal vez plano para que después no haya que cortar y haya merma de producto. 👍🏻
@marianaescala9640
@marianaescala9640 11 ай бұрын
❤ muchas gracias por responder y sí, la verdad es que no puedo cortar nada para luego hacer la tipica decoración 😅
@sonialopez6015
@sonialopez6015 2 жыл бұрын
Hola, gracias por la receta y las explicaciones tan detalladas. Se podría congelar con esa cobertura?. Y si no se pudiera me podrías decir con qué tipo de cobertura podría congelar ya terminada?. Gracias
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Sí claroooo 🙌🏻🙌🏻
@sonialopez6015
@sonialopez6015 2 жыл бұрын
Gracias por tu pronta respuesta. La he hecho y desde luego que es impresionante el sabor. Me gustaría saber si creo escuchar bien en el vídeo dices que puede conservarse hasta una semana refrigerada?
@ladydianabellidobarcena8708
@ladydianabellidobarcena8708 Жыл бұрын
Que receta tan maravillosa!! Pero puedo utilizar harina común?
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Claro!
@ladydianabellidobarcena8708
@ladydianabellidobarcena8708 Жыл бұрын
Gracias por responder, es muy amable! Tengo otra duda, debo engrasar solo el fondo del molde o también las orillas?
@flormariavizurragajulca9749
@flormariavizurragajulca9749 2 жыл бұрын
Buenos dias disculpe la pregunta si solo tengo un molde puedo hornear poco a poco o tiene que ser todo gracias por su respuesta
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Sí, podría ser poco a poco. Esta masa puede esperar. Aunque también podría hornear todo en un solo molde. Tendría que ser alto y de 24 centímetros aproximadamente. Y previo a que introduzca cada porción al horno, remueva la mezcla para regenerarla.
@estefania6169
@estefania6169 2 жыл бұрын
Hola, me gustaría preguntar si a esta receta se le puede añadir café soluble y yogurt (o si ya es suficiente con el buttermilk). También quisiera saber si el armiño puede mezclarse con crema de avellanas. Explicas de una manera muy detallada🙌🏻. Gracias de antemano.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
sí, reemplaza el buttermilk por el yogurt. Y sí podrías mezclar el armiño con cualquier otra crema.
@marthavargasdecortes8173
@marthavargasdecortes8173 11 ай бұрын
Gracias x compartir , tengo una inquietud esa crema es resistente a climas de alta temperatura
@dasilecocina
@dasilecocina 11 ай бұрын
Es resistente sin embargo, al tener mantequilla, puede que tienda a derretirse en algún momento. Puede hacerlo con margarina para mayor durabilidad.
@karinabravo2142
@karinabravo2142 2 жыл бұрын
Hola soy fans tuya eres un Trome Una pregunta es cacao del café. O es cocoa sin azúcar
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Cacao en polvo sin azúcar.
@HeimySolanaTV
@HeimySolanaTV 2 жыл бұрын
Hola! Muy hermosa creación y explicas muy bien, me encantan.. Pero no me gusta consumir ni azúcar ni vinagre, algun otro ingrediente para sustituir? O puedes subir algún vídeo con receta que no tengan los dos ingredientes que menciono?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Podrías usar yogurt en lugar de buttermilk y el vinagre adicional. Y reemplazar una parte de azúcar por miel. Restarle toda la cantidad de azúcar es un tanto inviable porque necesita de extracto seco necesariamente. Existen variantes para el azúcar como el azúcar invertido pero no es tan fácil encontrarlo comercialmente y un tanto tedioso hacerlo. La solución sería miel que casi iguala las propiedades del azúcar invertido.
@valerymorales4535
@valerymorales4535 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa Dasile !!! Unas preguntitas : 1. Q cocoa usaste ? 2. Q colorante en gel usaste? Desde ya gracias por tu tiempo y gentileza por responder un abrazo 🤗.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Use un cacos en polvo natural que compré en una tienda naturista. Y el colorante es en gel. Marcas hay diversas pero siempre en gel 👌🏻
@emmacruz7413
@emmacruz7413 2 жыл бұрын
Hize 2 veces el keke salió riquísimo pero el color No, me puedes decir el tono de rojo y marca? Gracias
@micaelaaleluyaloayzaperez1646
@micaelaaleluyaloayzaperez1646 2 жыл бұрын
Nos podrías hacer un vídeo para el día de las madres se que falta un mes pero lo puedes hacer en mayo porfaaaa.🤗y muchas gracias por responderme
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Clarooo!!
@Arianaanime
@Arianaanime 6 ай бұрын
Hola gracias por compartir😊😊 yo quiero saber que cacao recomiemdas, de que marca por que en el mercado solo encuentro el comercial que lleva muy poco cacao
@dasilecocina
@dasilecocina 6 ай бұрын
Para esta receta,podrías utilizar el de la marca cordillera o innato.
@anniearevalopadilla8115
@anniearevalopadilla8115 2 жыл бұрын
La buttercream de armiño ..se puede usar el otra torta o solo en esta ..k es la red velvet.. y si se puede usar en un solo molde ..la receta ..en k numero sería ..gracias..se vee eskisitamente delicioso y elegante
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Preferible que sea en varios moldes para que la masa crezca correctamente. En un molde más grande como de 24 o 26 centímetros, sí se podría hornear por completo en un a hora aprox. El buttercream se puede usar en el carrot cake por ejemplo o en una torta de chocolate.
@anabmtz32
@anabmtz32 2 жыл бұрын
Encontré tu canal y me encanta, por supuesto, ya me suscribí. Qué colorante utilizas? Los que he usado no dan ese fabuloso color.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Colorante rojo Pasion en gel 🙌🏻
@anabmtz32
@anabmtz32 2 жыл бұрын
@@dasilecocina podrías por favor decirme la marca?
@jennyvargas4763
@jennyvargas4763 2 жыл бұрын
Me encantó el video! Una pregunta, ¿en vez de harina pastelera puedo usar harina normal?
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Claro
@jaidaelenasandovaldecostal9316
@jaidaelenasandovaldecostal9316 2 жыл бұрын
@@dasilecocina es harina de trigo ?? Harina de maíz? Maizena ?? Que tipo de harina ??
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@@jaidaelenasandovaldecostal9316 harina de trigo
@jaidaelenasandovaldecostal9316
@jaidaelenasandovaldecostal9316 2 жыл бұрын
@@dasilecocina gracias
@detallesdetalles5492
@detallesdetalles5492 Жыл бұрын
Buenos días, a su crema para relleno de la Retvelvet se le puede reemplazar la mitad de queso crema Philadelphia la mitad de mantequilla es que me piden el sabor del queso, gracias por su respuesta.
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Claro!
@ladydianabellidobarcena8708
@ladydianabellidobarcena8708 Жыл бұрын
He visto la receta mil veces porque es la que más me gusta de todas las que he visto, pero sigo con una duda, los moldes se engrasan solo en el fondo o también los laterales? Por favor responde para que ya pueda hacerla 🙈
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Sí, solo en la base. 👍
@AlanyBlanco-vr9zs
@AlanyBlanco-vr9zs Жыл бұрын
Cuánto tiempo puedo refrigerar la primera mescla de harina en la nevera?
@dasilecocina
@dasilecocina Жыл бұрын
Dos dias Máximo.
@millybravorojas7399
@millybravorojas7399 2 жыл бұрын
Hola Desile, que marca y color usas del colorante, por favor.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
Utilicé elyasan está vez. En gel.
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
@@millybravorojas7399 rojo pasión
@josephluischuramartel7453
@josephluischuramartel7453 2 жыл бұрын
Una pregunta si yo quisiera hacer uno pero en molde 26 cuánto sería la cantidad de ingredientes
@dasilecocina
@dasilecocina 2 жыл бұрын
el doble de la cantidad del bizcocho
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