red VELVET cake! Perfect cakes. In detail !CREAM CHEESE on CREAM ! ASSEMBLING THE CAKE!

[@ИннаЗяблова-ш8ц]

Верочка, добрый день, пекла внучке на день рождения красный бархат, очень вкусный, спасибо огромное за рецепт. Но у меня коржи получились плотные, искала причину, почему, так как у вас рецепты отличные, все точно по рецепту брала. Причина оказалась в муке, видимо мне нужно было меньше взять, так как далее пекла бисквиты, и было тоже самое, уменьшила количество муки, и поняла свою ошибку, мука же разная, и разный состав. У меня в красном бархате даже тесто было плотнее чем у вас на видео, и я не могла сразу понять почему. Спасибо ещё раз за рецепт, написала я потому, чтобы многим, кто читает, оказалось полезным. Здоровья вам, счастья и благополучия♥️♥️♥️🤗🤗🤗

[@ЛюдмилаТитова-г7л]

Возьмите рецепт у Ольги Матвей, у неё в рецепте растительное масло, оно придаёт тесту пышность , сливочное - уплотняет . Удачи!

[@КоляМандрика]

Посмотрите у Ирины Хлебниковой

[@ИринаМарчук-с4у]

Попробуйте муку МАКФА

[@missophelia355]

@@ИринаМарчук-с4у точно, я пекла на Макфе, ничего не забилось, очень нежный бисквит получился)

[@ВикторияПриходько-м4й]

Добрый вечер, и у меня получились плотные коржи,хотя я купила муку Макфа(по советам в коментах). В следующий раз буду ложить меньше муки.

[@Виктория-с5з9т]

Испекла на ряженке 3.2%, получилось просто отлично, очень переживала так как на кефире у меня выпечка не получается, немного пропитала коржи, а в начинку вишневое конфи, получилось шикарно , спасибо огромное за рецепт

[@АннаСтрижова-ч5о]

Следовала рецептуре. Все получилось идеально. Жалко фото нельзя здесь добавить,отлично вышло,без вздутия и трещин. Спасибо за рецепт 👍💐

[@JuliaBoss]

Это лучший бисквит на красный бархат 👍 у меня при замесе теста была отсечка масла от кефира, но это все исправилось при добавлении сухих ингредиентов. А это все потому что я не соблюдала температурный режим продуктов. Советую всем брать комнатной температуры. Но бисквит все равно получился, не смотря на отсечку.

[@Юля-л3ь2э]

Верочка, добрый день, наконец я добралась чтоб написать отзыв этого замечательного тортика по Вашему рецепту. Красный бархат очень любим в нашей семье, я его пекла уже больше десяти раз наверное, по разным рецептам. Недавно испекла сыну на ДР торт по Вашему рецепту, и смело могу сказать это самый вкусный торт из всех которых я до этого пекла. Как только я испекла коржи, я уже видела хороший результат, но когда я их разрезала... этот цвет и сама структура коржей меня очень обрадовали, коржи не крошиться как Вы и говорили, нигде не было, как до этого коричневого где нигде цвета на коржах, ну просто идеальные бархатные😍😍😍. Крем тоже в таком соотношении идеален, прям нежность- нежность. Буду опять печь своим тортик по Вашему рецепту в виде ❤️ на 14 февраля! Спасибо Вам большое🤗❤️ и Ваш приятный голос и Ваше мастерство, как вы все понятно объясняете, после просмотра точно уверен что все у тебя получится. Вы вдохновляете! Ещё раз спасибо Вам за Ваши рецепты!

[@ЛидияЛещенко-е8ъ]

Здравствуйте, спасибо за этот урок, я красный бархат пекла на кефире и не понимала, почему такие пустоты в коржах, после вашего видео, всё встало на свои места, если можно так сказать, спасибо вам за поучения, с большим удовольствием теперь смотрю ваши видео и учусь у вас!

[@НатальяНаталья-и1д6б]

Боже мой, смотреть одно удовольствие! Спасибо огромное, у меня сахарный диабет, мне нельзя есть сладости, но я всё рано, день за днем смотрю и учусь у Вас, буду радовать своих родных такими вкусняшками!!!!

[@missophelia355]

Это что-то невероятное! Я с выпечкой на Вы, очень люблю этот торт, всегда заказывала его у кондитера. Рискнула испечь по вашему рецепту (на ряженке 3.2%), причем морально была готова выкинуть ингредиенты, если что)) Но бисквит... О, боги! Он получился с первого раза! С первого!! !! Делала половину порции на пробу. Не пригорел (хотя на фольге у меня всё горит обычно, пользуюсь пергаментом, а тут на фольге идеальное дно, красивое, бархатное!) Автор, вы даже не представляете, какой восторг вы подарили мне этим вашим видео! Для неумех, таких, как я, этот рецепт с его тонкостями находка! Огромное спасибо!!❤️🤤🍰 И кстати, боялась, что без пропитки будет сухим, но коржи нежные, влажные, идеальные!

[@МадинаЗозуля-ц8ж]

Мои дети и внуки любят именно ваш рецепт тортика Красный бархат. Только я делаю на ряженке. Красивый и очень сытный

[@ЕкатеринаЧерняк-ъ6ъ]

Сделала по этому рецепту капкейки, уменьшив колличество ингридиентов. Получились очень вкусные. Спасибо за рецепт

[@lenachest]

Спасибо за рецепт, давно искала идеальный бисквит красный бархат на сливочном масле ( на растительном мне не нравится вкус). Испекла, получился красный и очень вкусный бисквит, пекла на ряженке.

[@Zanet1401]

Верочка,спасибо Вам огромное🌹🌹🌹Сотни рецептов на просторах ютуба,но у вас все как то по особенному и в то же время не трудоемко.

[@ОльгаЛаврентьева-м9д]

Невозможно оторвать глаз от Вашей красоты,тортики прелестные!!!!

[@ИвЛа-я3и]

Верочка! Очень большое спасибо за такой урок. Я пекла с добавлением кефира, получился очень рыхлый, теперь поняла почему. Пеку с йогуртом.

[@НатальяЗимина-о4у]

Одно удовольствие слушать и смотреть. Забываю вообще обо всем. Шедевр за шедевром!!!! 🌹🌹🌹

[@ДЧМ]

Спасибо огромное за чудесный , доступный, волшебный рецепт! Испекла, торт получился замечательный, очень-очень вкусный! Все были в восторге! Огромная благодарность вам, Верочка!

[@natalyashamlidi1439]

Хочу Вас поблагодарить ... Вы единственная сказали , что не надо усердствовать с красителем , что после выпечки коржи будут ярче ... Я все время добивалась , чтобы тесто было ярко красное ... В итоге они выходили темно красные и иногда даже горчили ... Сегодня сделала по Вашему рецепту ... даже танцевала .😂😂😂 Низкий поклон 👏🏻👏🏻👏🏻

[@liudmilamalabanan1441]

Добрый вечер, пекла коржи ,красила top decor,первый раз делаю Красный бархат! Всё получилось,цвет красивый! Огромное спасибо за Ваш труд!

[@ЛюбовьЧагина-ъ4г]

Здравствуйте, вчера пекла коржи по вашему рецепту все получилось идеально, спасибо вам большое.

[@ГалинаФатьянова-е6ь]

Ни разу ещё не пекла Красный Бархат! Пора! Благодарю за подробный рецепт! 🙏🔥 Вы - непревзойденный Мастер!❤️

[@yanayana1595]

И снова делаю по Вашему рецепту! Реально получилось как на видео! Всё! Абсолютно всё! Я Вас обнимаю! Спасибо Вам большое!

[@ТатьянаКолесниченко-ф8т]

Огромное спасибо за МК Вы прирожденный учитель я очень рада что подписалась на ваш канал

[@petrovvalentina1253]

Вера с нетерпением всегда жду ваши видео. Вам надо открывать курсы кондитерского мастерства..У вас талант Вы очень хорошо ,доступно объясняете. Спасибо вам.

[@ИринаБабенко-ц1к]

Эти коржи-вынос мозга.Это оооочень вкусно,такое тесто я делаю в первый раз.Главное они не жирные,как на растительном масле.

[@ЕленаКотляр-с1з]

Огромное Вам спасибо за МК,смотрю всегда Ваши уроки Вас просто приятно слушать смотреть,применяя их в своем деле ,все выходит.Вы наша. находка. Удачи Вам в Вашем деле,и побольше благодарных клиентов.Ждем нового видео

[@viraescheu2683]

Как приятно что вы уделяете внимание "девочкам из Германии" ... Danke!

[@ЛюдмилаБуркова-у6ж]

Огромное спасибо Вера! Вы как будто предугадываете. У меня доченька попросила на Новый год для ее семьи испечь торт Красный бархат и именно с кремом чиз. Спасибо большое , пребольшое. Теперь я буду не бояться его приготовить.😘

[@ЕленаСамсонова-ь3ю]

Доброго времени суток, Верочка! Вы - СуперКондитер!!! Всё, что пробовала готовить по Вашим рецептам, получается с первого раза. Рассказываете все тонкости и нюансы, всё подробно, чётко и понятно!!! Вы-огромная молодец!!! Не могу найти слов, чтобы выразить свою ОГРОМНУЮ благодарность и признательность!!! На днях делала "красный бархат". Делала с йогуртом,т.к.пахта у нас не продаётся. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать... Это БОЖЕСТВЕННО!!! Миллион раз говорю Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Здоровья, успехов и благополучия Вам и Вашим близким!!! ❤❤❤❤❤

[@ludmillakraus6330]

Buttermilch это и есть Пахта

[@ludmillakraus6330]

Верочка вы умница. Я раньше пользовалась рецептами многих кондитеров. Но несколько лет назад,случайно наткнулась на ваш сайт. Могу сказать ,что вы лучшая. Ваши рецепты шикарные. Ещё ни разу не было ,чтобы что-то не получилось с первого раза. Я вам очень благодарна. И кстати ,у меня все чаши для взбивания точно такие же как и у вас. Была приятно удивлена.

[@АнжеликаМонзолевская]

Здравствуйте. Какая вы молодец !!! Всегда все получается,очень подробно объясняете. Спасибо !!!

[@Начинающийкондитер-к3г]

Как же я люблю смотреть Ваши ролики! Очень доступно объясняете! Открываете все нюансы! Без заморочек, четко и по делу! И результат всегда отличный! Радуйте нас и дальше своими рецептами! Удачи Вам и процветания!

[@АлёнаАлександровна-ж6ь]

Спасибо огромное за совет про кефир, конечно же я пекла с ним 🤷‍♀️ теперь буду брать йогурт. Очень рада, что вы у еас есть, спасибо ещё раз 🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌹🌹🌹

[@АсиятГусейнова-р5п]

Мне так нравится как вы все объясняете👍👍👍Спасибо❤️

[@fair-lady9128]

Вера вы как мысли читаете! Так хотела именно ваш рецепт красного бархат! Спасибо огромное, за то, что делитесь с нами рецептами! 💖💖💖

[@АллаЛевицкая-у4с]

Доброго времени суток! Смотрю Ваши МК как увлекательный фильм. Торт "Красный бархат" пекла по Вашему рецепту и вообще впервые. У меня получился очень вкусный и такой же красивый как и у Вас. Большое спасибо за Ваши МК.

[@НатальяКазакова-я7э]

Это лучший Красный бархат, который когда либо и где либо пробовала. Нашла пахту, хорошее масло и точно следовала рецепту. Он изумительно сливочно-вкусный. Муж был просто в восторге, а ведь был не поклонник Красного бархата. Заметила такую вещь, бисквит именно по этому рецепту проявляет свой полный вкус через двое суток. Огромное спасибо за рецепт.

[@АсияМангутова]

Большое спасибо за рецепт. Попробовала рецепт хороший. Коржи получаются пышными и нежными. Делала на 19 форму получилось 4 коржа по 1 см. В общем отлично как всегда.

[@ЕленаАдамович-н8ш]

Если не обременительно, пожалуйста ответьте. Вы выпекали в одной форме (за один раз), полный рецепт или половину(1/2) часть. Заранее спасибо.

[@natasharevina7053]

Здравствуйте Вера ,бисквит тяжеловатый на сливочном масле поэкспериментировала на растительнлм ,намного нежнее и давала ещё чуть крахмала убрать чуть какао

[@Olga_Kon-Tim82]

Супер! Как же приятно Вас слушать и смотреть. Спасибо за Ваш канал🤗

[@НатальяМаркина-к1ы]

А по русскому нельзя!!!

[@Natalya_1007]

Огромная благодарность Вам за столь полезный мастер класс! Всё очень доступно доносите до Ваших зрителей! Вы волшебница! Такая красота!

[@ЛидияИржавская]

Прекрасно, всё понятно! Вы очень славный мастер-педагог! СПАСИБО!

[@ОльгаШило-б2ч]

Очень кстати, спасибо. Если вам не сложно , проговаривайте вес торта. Иногда это очень важно.

[@АннаНовикова-ь7ю]

У меня вышел 2200

[@ИринаСоболева-ф8г]

КРАСОТА !!! ОЧЕРЕДНАЯ ВКУСНЯШКА ,С-П-А-С-И-Б-О-Ч-К-И!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

[@СветланаДонбасс-р7ы]

спасибо за рецепт! я беру вместо пахты простоквашу - очень хорошо получается ))

[@ПользовательПользователь-я3р]

Дорогая Вера, Вы настоящий клад! Не устану благодарить за столь доходчивую подачу и восхитительные рецепты! Обожаю-обожаю Вас! Все как всегда идеально получилось, нарядно и обалденно вкусно. Спасибо !

[@МарияУрбанович-ь5о]

Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт, испекла себе на день рождения такой тортик. Надеюсь всем понравится

[@НатальяДолинская-ы2я]

Верочка спасибо огромное. Получилось все. Вчера пепла коржи сегодня собираю его. Просто класс. Я хочу его украсить остатками бисквита. У меня коржи 22 и 24 кольца а излишками сделала крошку. Спасибо 1000 раз

[@Nata0772]

Вера, благодарю! Нашла у вас Красный бархат и довольна. Сейчас готовлю , завтра праздник у мужчин . Рада, что у вас он тоже есть в плейлисте.

[@СветланаАнатольевна-ш8я]

С Рождеством!!! Торт сказочный!!! Получился корж! Вкуснее коржа не пекла ещё! Очень нравятся тортики, в корже которых сливочное масло. Спасибо, Верочка! Вы - лучшая)))

[@ira.peresvet]

Торт не сложный, но такой эффектный! Спасибо большое! 🙏🏻💕

[@Залина-ч8д]

Как же люблю Красный бархат....спасибо за рецепт!👍🌷

[@ИринаВасильева-е5х]

Вера, вы всегда радуете рецептами и доступными видеоуроками, спасибо огромное!

[@veta1446]

Добрый день, Вера! Спасибо за мастер класс. Очень хорошо объясняете. Вы замечательный учитель👍

[@СергейМалий-л3щ]

Вера,спасибо за отличный рецепт,такого ровного,красивого тортика,спасибо за ваш труд,спасибо за мк.

[@ЛарисаОрищенко-ч3ъ]

Огромное спасибо,как всегда супер,вы волшебница приятно слушать,и смотреть как вы творите такие вкусные, и красивые торты.💖💖💖

[@angelaseattle7257]

Спасибо дорогая Очень нравится мне ваш канал Отличные идеи рецепты все вкусно!!! Сегодня делаю на Рождество Просто так красиво получилось и вкусно Корж просто улет как вкусно!! С Рождеством вас

[@ИринаЖерносек-ц6ш]

Обажаю вас смотреть все четко и понятно .вы супер учитель

[@ЕрмаковаЛилия-б4ч]

Здравствуйте,спасибо за рецепт,очень нежный,понравился,я очень рада,что нашла Вас на прлсторах ине-та.Спасибо.

[@196020041]

Спасибо большое за рецепт! Пекла именно на пахте. Пекла в трёх формах по 18 см.Коржи получились по 4 см высотой каждый.При сборке третий корж не понадобился и так было высоко..Так же пекла по вашему рецепту торт эскимо..Очень вкусно.))

[@an75817]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а вы количество ингредиентов использовали , то , что указанно или пересчитывали на 18см?

[@Мама4красавцевД]

Здравствуйте огромное спасибо что пишите все до граммов очень удобно.Респект Вам💐💐💐

[@vitaliysokolov5792]

Вера! Вы, просто кладезь рецептов!!) Одно плохо..Только соберусь делать один, тут же нахожу у вас другой, еще более заманчивый!)) Хочется попробовать все, но технически не успеваю!!)) Спасибо огромное! Успехов вам, и здоровья!!

[@ДЧМ]

Вы очень талантливы! Спасибо Вам за все Ваши прекрасные рецепты!

[@МарияКузнецова-х2ь]

У меня получился очень мягкий и нежный, тает во рту, большое спасибо Вера что делитесь с нами

[@НатальяДокукина-т3э]

Верочка, огромное спасибо за прекрасный, подробный рецепт торта красный бархат , вы прелесть❤

[@КельмеМиншанло]

Здравствуйте спасибо большое за рецепт.

[@ЕленаЗайцева-э8н]

Я восхищаюсь вами, спасибо большое за ваш МК , как все доступно, понятно и все получается с первого раза.

[@СветланаДенисова-и9ю]

Торт получился-супер вкусный,спасибо Вам!

[@ЛюдмилаГудь-и8е]

Верочка, спасибо Вам за рецепты и мастер-класс! С Новым годом Вас ! Счастья! Здоровья Вам и процветания вашему каналу! А у меня на новогоднем стале торт "КАПИТАН КУКИС " - очень вкусный вся семья в восторге❤

[@АнтонинаКосташ]

Супер!!! Красота!!! Спасибо большое за рецепт. Вы такая умница!

[@Машказолотаяручка]

Очень люблю Ваш канал🤩🤩🤩 И очень у Вас всё чистенькое) Я после одного Вашего видео пошла все миксеры/венчики отмывать😅

[@ЕленаГончаренко-я9р]

Смотрю Ваши МК как увлекательные сериалы! Огромное спасибо Вам, Вера за очередной рецепт. Торт замечательный, красивый, аппетитный! Уже переписала в тетрадку. В ближайшее время быть ему на нашем очередном торжестве!❤️😍

[@cakescooking]

Для себя если покушать проще без красителя делать. Окрашиваем на очень важные торжества. Без красителя совсем скоро будет видео на моём канале

[@AnastasiyKilihes]

@@cakescooking скажите пожалуйста можно ли сах пудру в бисквитах, заменить обычным сахаром и сколько гр нужно брать?

[@NataLie-cake]

@@AnastasiyKilihes 1:1 сахар к пудре

[@bayanazaipulaeva4664]

Вы большая молодец!!! Спасибо вам за ваш труд.♥️♥️♥️♥️❤️

[@МаринаБочкова-ч7н]

Спасибо Вера за рецепт оформления понравилось так стильно выглядит по Новогоднему 🌸🌺🌸👏👏👏🌲

[@valentinakeller740]

Хорошенький, миленький тортик, и тоже подходит к зимнему времени года. Спасибо.

[@СлуКультасова]

Здравствуйте! Спасибо большое за отличный рецепт. Благодаря объяснению, торт получился с первого раза.

[@КатюШок]

Спасибо за рецепт, в плане украшения как говорится, всё гениальное - просто))))) Попробую приготовить такой доченьке на день рождения 😊

[@Lukovka2014]

Вера, спасибо огромное за Ваш канал! Вчера первый раз приготовила такой торт. Как раз к Рождеству наметила себе))) сегодня собрала) Скоро будем пробовать всей семьёй! С праздниками Вас! Счастья, удачи, процветания Вам и Вашему каналу!

[@irinafleck7137]

Сердечно Благодарю вас. А я то ещё думала, а где здесь в Германии взять Пахту и хорошо что вы сказали, что можно Buttermilch взять. Всего хорошего вам❤❤❤❤❤💐💐💐💐💐🌞🌞🌞🌞🌞

[@anushrvonbiloliddin4471]

Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень красивый тортик получился. 🤗👍🌺💐🌷🌹🌷

[@ТамараСовостьянова]

Как всегда все понятно и доступно.Класс❤❤👍❤

[@СладкаяЖизнь-ж1ю]

Спасибо,Верочка! Только что испробовали этот чудо-тортик! Как всегда 💣 🔥!!!

[@msMurAnd36]

В очередной раз пишу вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[@annahartwig1544]

Спасибо большое. Очень много у вас научилась. Привет из Hagena

[@ТатьянаКондратьева-ъ7и]

Спасибо вам огромное, Верочка! Я очень рада, что подписалась на ваш канал. Здоровья вам и творческих успехов. С нетерпением жду новые м. к.

[@ЕленаСеребрякова-я6э]

От ваших рецептов, моя душа поёт, спасибо!Я ваша ученица💓

[@tanushatanya428]

Большое спасибо за рецепт. Настолько мастерски и профессионально подаётся урок...Грамотная разговорная и литературная речь, правильные ударения.У Вас наверное педагогическое образование!? Ещё вопрос, а можно использовать этот рецепт для капкейков?

[@cakescooking]

Спасибо Вам ! Да, имею высшее педагогическое образование. Можно и для капкейков.

[@ТатьянаКуликова-у5й]

Делала торт по вашему рецепту. Оооочень вкусно. Спасибо

[@zalinaringler1263]

Вербочка Здравствуйте! Хочу вас поблагодарить за ваш рецепт ,он просто супер !! Получилось все с первого раза чему я очень радуюсь ,потому что уже много раз пробывала по другим рецептам и у меня нечего не получалось а с вашим получился урааа!!!

[@Evgenija68]

Спасибо,Верочка!!!

[@natalyarid5105]

Спасибо, Верочка, за МК!!!! Как всегда супер!! Успехов💐

[@БатяевАлександр]

Здравствуйте, всегда боялась этот торт😄 буду готовить кр.бархат, перый раз по вашему рецепту!😇 Спасибо

[@cakescooking]

Для себя если покушать проще без красителя делать. Окрашиваем на очень важные торжества. Без красителя совсем скоро будет видео на моём канале

[@natalyao6503]

напишите, получился торт? крем? все вкусно?

[@Nadya1966]

Спасибо Вам за Рецепты, очень доступно, понятно ❤️❤️❤️

[@innaalles4168]

Классный рецепт... вкусные коржи, теперь можно любой торт сделать с такими коржами только краситель менять на тот цвет который нужно... спасибо большое за МК. ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИИ 😍👍🎂☕

[@cakescooking]

Спасибо ! Можно просто без красителя делать, очень скоро будет рецепт этого бисквита , выпекаемого в одной форме без красителя. Мега вкусный

[@innaalles4168]

@@cakescooking очень хочется увидеть и попробовать... буду ждать этот рецепт 👍😍

[@tvsheiko9640]

Добрый вечер, подскажите пожалуйста вес этого тортика?!

[@skylark88877]

Очередное чудо, спасибо огромное

[@ssssss-lf5rp]

Очень приятный голос!

[@elenaswonarjow3893]

Добрый вечер Вера , смотрю вас , как любимый сериал. Готовлю по вашим рецептам, не устаю быть благодарной. Люблю торт Тирамису, может и вы когда-нибудь поделитесь рецептом. Заранее спасибо. Удачи и успехов вам.

[@edak8633]

Спасибо Вера за МК. Красивый торт, мне очень нравится. 👍👏

[@cakescooking]

Для себя если покушать проще без красителя делать. Окрашиваем на очень важные торжества. Без красителя совсем скоро будет видео на моём канале

[@ОксанаКурдюкова-ъ9в]

Огромное вам спасибо за такой рецепт, попробовали очень вкусно

[@ДарьяИстомина-н4е]

Спасибо большое вам за Ваш труд!

[@ИринаБабенко-ц1к]

Здравствуйте,Вера.Хочу выразить свое восхищение вашему мастерству и профессионализму.Вы мой неизменный блогер-кондитер.Сегодня пекла ,,красный бархат'' ,коржи не подпеклись,ничего обрезать не пришлось.Рецепт-пушка.Спасибо вам за все ваши рецепты

[@ОксанаМухамедова-т7ж]

Здравствуйте, скажите пожалуйста,примерно вес торта?

[@ИринаБабенко-ц1к]

Оформляла торт БЗК.Вес торта 2400

[@marinasutskova2516]

Огромное спасибо вам Верочка.