От Сантоку до Накири: Исследуя мир японских ножей

[@Skydragon100]

Джентльмены, огромное спасибо, очень понзнавательно! Четко, лаконично, и, практически, не как у всех - с практическими примерами!

[@reddragon_spb]

Спасибо!

[@trnkchlly]

Тугокорозийная) Надо запомнить Спасибо за видео, 40 минут на одном дыхании, и информативно и позитивно и рыбки сразу захотелось

[@oks1002]

Очень обоятельный ведущий канала, и все очень грамотно преподносит. Рецепты-супер!

[@reddragon_spb]

Спасибо! 🙏

[@ytolk]

Разделать так чисто оттаявшую скумбрию, это конечно уровень. У меня всегда превращаетя в кашу.

[@dimashor3170]

Шикарно, давай ещё)

[@РавильБиктимиров-м4л]

Молодцы ребята. Продолжайте.

[@oks1002]

Я уже столько соусов купила, сколько и не снилось мне в прежней жизни)))

[@reenrein5392]

Очень круто!продолжайте в том же духе!

[@reddragon_spb]

Спасибо!

[@saeMelon]

Отличный ролик. Спасибо вам, ребят!

[@reddragon_spb]

Спасибо!

[@ЗояБлинова-ф6ж]

Больше спасибо🤩

[@ЛеонардШевченко]

Восхитительно!!!!

[@romanovtrip]

Так и не понял в каких случаях применяют сантоку, а в каких накири. )) А как называется черная японская рубашка на ведущем? Круто смотрится!

[@ИгорьРоз]

Спасибо за ролик...Молодцы...

[@VladimirPerekotiy]

Круто. Информативно и наглядно. Щедро. СПАСИБО.

[@Sadanatha]

Я не смогла найти Историю одного ножа :-( Не могли бы объяснить, где его можно найти?

[@Александр-х8б7н]

Спасибо за ролик познавательно

[@Catcher777]

Приветствую. Что по Вашему универсальнее, сантоку или европейский шеф?

[@АлександрМартьянов-н2ю]

Хз, если честно🤔в в моём наборе ножей и тот и другой, удобно и тем и другим. Но чаще я использую сантоку,не могу объяснить почему

[@ВикторияЗайцева-г6о]

Шеф😌🙏

[@Борис-щ3з2б]

балдёж.

[@ПетрДолгих-о2н]

🔥🔥🔥

[@reddragon_spb]

🙏🙏🙏

[@vova_no_frost]

Спасибо

[@Rasim_SRG82]

У фирмы TUOTOWN. Есть коварные ножи так что в России можно купить.😜🤗не нужно благодарить 😊

[@oledghan257]

Здесь рассказывают о японских ножах, а вы предлагаете китай

[@lyo6]

​@@oledghan257 а вы видео полностью посмотрите, на 16 минуте показывают китайский цай дао

[@lyo6]

Tuotown бюджетная фигня. Сейчас на них ценник растёт. Этот ширпотреб не стоит того. Лучше уже доплатить 2к и взять тех же xin cutlery

[@larae7651]

Respect 🤓🥰

[@MrMarkpon]

залог хорошего ролика - сценарий, хотя бы наметками, а не поток сознания с запинками и малоинформативной подачей

[@Perdikulit]

Но лучше всего, конечно, использовать катану

[@masonsaitamka2258]

Леонард топ 🙌🏻,другой чел не дружелюбный какой-то🤔

[@reddragon_spb]

Ну, спасибо 🤣🤣🤣

[@ДмитрийЖуравлев-ш6р]

согласен, постоянно какой-то буллинг ощущается на гостя, скрытый😂

[@masonsaitamka2258]

@@reddragon_spb вежливей надо быть 😢😏не только в кадре на видео)

[@Жора-п7г]

Лео❤

[@Aleksei_Myadelets]

[@СергейБалычев-э6ъ]

круть

[@ВладимирФедосеев-у4з]

Указывайте размеры толщину, сторону заточки и углы... Малоинформативно...

[@yuliya__che]

А насколько критично для левши односторонность заточки? Нож деба интересует

[@Максим-н1ч4ш]

В Японии все повтора правши. Да это так

[@postman45235]

Так цай дао китай?

[@muchanko]

Нет, б..., Армения ))

[@АртёмБарышников-п6щ]

Лео - сексуален как всегда

[@xladddd]

Nipon cool

[@2454rim]

Извращенцы филипинцы готовят нашу копченую скумбрию, разделывая, обжаривая в большом количестве масла и большим кол-вом специй...Как ни удивительно, но вкусно

[@АлександрПо-е3т]

Я так понял, если профессионалу дать хороший острый нож любой формы, но правильной длинны, он сделает все, что ему потребуется. А все эти условности либо для удобства круглосуточной работы, либо местные традиции. Хотял взять филейник, а он тут с толстущим обухом шкуру на раз и на отлично. Пойду тренироваться..

[@niknikolas2483]

Детский сад

[@vinyardrip]

Или ножи тупые, либо разделыватель рукожоп..

[@ИшиевНайди]

Фууу это скумбрия сама разваливается совсем не свежая выбрали бы хоть нормальную рыбу глаза тоже белые нууу как то не серьезно парни может я просто не понимаю особо но мне не понравилось на этом моменте перестал смотреть я такую рыбу точно не купил бы

[@Eugenemiru]

Что у них с руками???