1 Hora ~ MACARRÃO À BOLONHESA SEM ATALHOS | Léo Abreu

Todo mundo sabe fazer macarrão com carne moída, mas um bom bolonhesa "quase italiano" requer um pouco mais de tempo e técnica. Hoje o Léo vai te ensinar uns segredinhos pra elevar o nível do seu macarrão.
INGREDIENTES:
100g de macarrão por pessoa
500g de paleta moído
150g de cebola
150g de cenoura
150g de salsão
1 folha de louro
1 colher de extrato de tomate
3 dentes de alho
100g de bacon
200 ml de leite
2 fatias de mortadela
2 galhos de tomilho
Salsinha à gosto
Manjericão à gosto
Cebolinha à gosto
200ml de vinho tinto
1 cubo de manteiga
8 tomates maduros
Azeite
Sal e pimenta agosto
Parmesão para finalizar
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[@rafaelnardiiii]

Léo, ensina a gente a fazer caldo de carne aqui no canal?

[@diogopinheiro05]

Tem um vídeo lá no canal dele

[@ronisonluan7945]

Impressionante como o leo faz o complexo ficar tão simples , sou fã da forma que esse cara desfila na cozinha mano!!

[@fernandoavellar1417]

Grande Leo, monstro!! Rapaz, acredito sempre na verdade das pessoas e você, é um grande exemplo disso!!!!

[@Davidpig]

Queria deixar o like mais de uma vez.. 🙄 É o tipo de receita que tu fica salivando só de olhar o resultado final.. 🤤

[@claudiohenrique2496]

Léo tem que ter no mínimo 1 vídeo por dia cara muito bom aprendo e melhoro muito valeu

[@suytro2637]

up

[@user-zo3cl5ts7q]

😍Muito bom! #CaldeDeCarne

[@monicadalmonte7723]

Oi leu moro na França , trabalho como cozinha e o seu trabalho me ensina muito , sua bolonhesa é igualzinha a da minha ex sogra italiana adoro seu trabalho parabéns

[@leckodassilva2010]

Quando ele diz que aquele tomate estava picado grosseiramente, eu repenso todo meu talento de cozinheiro amador! kkkkkkk

[@cristianedias8156]

Kkkk

[@marceloalves3210]

grosseiramente... sabe de nada. kkkkkk

[@laercio59136]

Cadê o botão de curtir um milhão de vezes? Poha Léo, vc se supera cada vez mais. Cada vídeo, uma aula!!! Meus parabéns 👏👏👏👏👏

[@LuquetaDaPCX]

Leo, avisa mais no seu outro canal e no insta que cê posta vídeo aqui também, muita gente ainda não se ligou!!

[@MyPat00]

Caraaa com leite? A cabeça fez BUMMMMM..... ameiiiii ,vou fazer com certeza!!!!!

[@GuaraJunior]

Eu espero que a rede bistek e o Leo tenham essa parceria boa pra sempre. Amo tanto ver os vídeos dele aqui também!

[@gracielanatalizio7113]

MUITO BOM!!!!!! ADOREI!!

[@gustavoverneke5688]

Obrigado Léo! Fiz para minha esposa, ela adorou, melhor macarrão que ela já comeu (palavras dela kkk)

[@redebistek]

Que ótimo ler o seu comentário! Ficamos muito felizes

[@mauriciodossantos81]

O problema maior que eu vejo em tuas receitas, e a saliva que não para aqui, nem termina o vídeo já tem que correr para fazer e deliciar, parabéns pelo ótimo trabalho e pelo ótimo canal...

[@priscilasilvamurbach6552]

Leo, por favor faz a receita do caldo pra gente. To ansiosa pra ver a sua versão

[@murilolilico9358]

lindo prato Léo, sucesso a voce e a rede Bistek

[@rogerioatamazio5069]

Simplesmente maravilhoso 😍🔥

[@fabiodesallespereira7977]

Léo, como sempre a receita é show! Vou fazer!

[@NadiaNadia-ee6rt]

Maravilha .....o modo que vc narra as receitas fazem toda diferença....amooooooo

[@jujumentinha1]

Espetacular! 😋

[@mabiaoliver_07]

Mas uma receita salva com sucesso. 🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼

[@werickjhonatas9219]

Leo Abreu, top chef 👏👏👏

[@TheJuliopaschoal123]

fiz e deu muito certo! obrigado

[@izabelleal6383]

Cara!!!!! sou fã...... Parabéns Léo, me identifico muito com suas receitas.

[@tiagozattar1020]

Nossa, preciso fazer desse jeito. Meu preferido, muito boa receita 👏👏👏

[@marciamaria5965]

Valeu! Obrigada.

[@gustavocmartins]

Que aula! Parabéns pelo crescimento do canal. A riqueza dos detalhes e sua simplicidade saltam aos olhos. Tu nasceu para cozinhar. Q deus abençoe TODOS os seus projetos culinária. O mundo merece rs

[@fernandamartins6742]

Léo, pq não conheci tuas receitas antes? Estou completamente encantada pela tua forma de cozinhar.

[@ivanvieira1436]

Isso derrota qquer dieta !!!! MeoDeusssss que lindo !!! Parabéns Léo

[@lianaribeirodacosta8351]

Adoro ver você cozinhar....🙏❤️👏👏👏

[@mayaracoimbra1]

Léo é maravilhoso.

[@raymondwilliams3685]

Léo é fera na cozinha

[@isabelalliprandini479]

Fiz a receita e ficou maravilhosa.

[@vanusamoreira5305]

Léo eu tbm salivei kkkk,cara eu amo suas receitas Faço sempre no restaurante e bomba SEMPRE

[@fatimaalo3506]

Sensacional. 😊☺

[@marcianmuradian2984]

❤️❤️❤️ obrigado

[@paula_dalbuquerque]

Vou fazer essa delícia 😋

[@williamluizdasilva2032]

Gostei do leite no molho vou fazer assim😍👍

[@Snak482]

Ótima receita, ganhou um inscrito!.

[@iedasousa0092]

Amei💖

[@caahp]

Eu fiz hoje e ficou sensacionaaaaal! Léo vc é demais, sou muito sua fã! Adoro suas receitas, já fiz algumas :)

[@InsanoSaborReceitas]

Meu prato favorito 😍😍 ja tô de água na boca 🤤🤤 já virei inscrito

[@amandabeatriz6998]

Perfeitoooooo

[@natiaracarvalho]

Simplismente perfeito!!! Fiz exatamente como o Leo mostrou e ficou muito top!!! ❤ Obrigada por compartilhar! É a segunda receita de massa do Leo que eu faço e é sucesso! 😊

[@SoraBanger]

Esse eu vou fazer em breve.

[@bia6185]

leo eh bom d+

[@marisetrindade4475]

Valeu Léo pela receita , amo todas, este será o meu jantar para está noite tem todos os ingredientes menos o leite, eu vou fazer sem , desta forma vai ficar divino , com uma descendente italiana amo pasta e basta, abraços garoto

[@vagnerpereira6929]

Olhando daqui ja estou salivando.

[@katiateragi3453]

Amei 😃🙏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@GuilhermeSoares-]

Boa !! No sul da Itália Mostadela e no Norte uma boa Toscana Defumada .. Salve ✌👊

[@cookoldkitchen7189]

Booa chef... tbm sempre fiz esse esquema de misturar o molho na massa um pouco antes de servir e jogar o resto por cima. Fica muito foda !!!

[@alinemendes6309]

Meu Deus que top

[@rafaelakiedis]

Caldo de carne!!! Simmm 😍

[@duudamaria]

amo dmsss

[@engraciaambrosioambrosio3005]

Huuuu água n boca

[@mariaangelicacalixtoamorim6488]

Pqp, véy.... Murri de vontade aqui! Vou ter que fazer! Muiiito top, muiito obrigada por ensinar!

[@lianaribeirodacosta8351]

Hum...hum.... huuuuuum 😋

[@marcosecesistemas]

Do jeito que vc ensina, parece sempre muito fácil fazer e acertar 😊

[@redebistek]

Cozinhar tem que ser uma atividade gostosa de fazer também ❤

[@anapaulabezerra1116]

Eu ouvi caldo de carne????? Quero aprender sim! S2

[@nisarapinheiro1699]

Léo,ensina uma comida legal pra deixar Pré pronta pra receber amigos.Obrigada

[@aneideneide7395]

Eu quero a receita com caldo de carne...

[@desconhecido6587]

Me inscrevi no canal pq tu demonstra um amor tão grande pelo q tu faz q até inspira nós parabéns man🤜🤛admiro mt seu trabalho

[@redebistek]

Muito obrigadoo! ❤️

[@ricardosantiagomarques6059]

muito massa a tua reação quando provou kkkkk venho da alma

[@eddyduarte]

Nao comi. Mas pelo video, posso dizer com certeza, que e o melhor macarrao que ja vi na minha vida. Inigualavel.

[@redebistek]

Bora fazer então!

[@ramonrodrigues6576]

Meu Deus! O Léo judia demais da gnt hehehe

[@iedasousa0092]

Eu quero

[@luzineterocha6794]

Eu me apaixonei por ele🤷e por elas,as receitas 🤭

[@leozinho669]

Rapaaiz , traga logo esse receita de caldo de carne, nao demoreee meu deus

[@gabrielaalves9597]

Adaptei a receita usando os ingredientes q eu tinha em casa e ficou maravilhoso.😍😍 Próxima vez vou seguir a risca, deve ficar perfeito.

[@redebistek]

Que bom que gostou 😎

[@MrMonfabio]

Muito bom. Faço quase idêntico. Só prefiro usar tomate pelado pq não gosto das peles do tomate enroladas. As vezes incluo alho poro tb. Um prato com bastante sabor.

[@universetutoriais]

Leo aprendi com um italiano dono de um restaurante, que o verdadeiro molho a bolonhesa a carne vai crua dentro do molho de tomate , e o cozimento lento , não frita carne antes e tal .. sei lá .. foi ele que falou !! Mas o seu deve ter ficado incrível, acompanho seu canal e já fiz várias receitas !! Fiz a do pudim semana passada com 4 horas de forno baixo, selokooo.. Ficou o melhor pudim . Abraço

[@Merinhah18]

A trilha sonora é tão boa quanto a receita!!

[@alianecristina5929]

Trás o caldo de carne sim😊

[@marcoshenriquebrito3691]

Queremos o vídeo do caldo \m/

[@rebecamedeiros9973]

Eu amo a cara que o Leo faz quando prova a comida dele kkkkkk

[@idianaschneider5924]

Nossa um macarrão a bolonhesa e daí uma concha de feijão do lado teeeels de bom

[@carlosfontana1145]

Boa Léo! Sempre acompanho os canais!

[@joaocapucho4964]

Meu prato favorito. Troco qualquer coisa gourmet por um bom macarrão à bolonhesa

[@davitome2695]

Ensina a fazer o caldo de carne

[@elderdin744]

Vc vê que o cara é Brabo quando ele bota uma camiseta branca pra fazer macarronada. 😂

[@SilviaSantos-st8js]

Pode ser músculo adoro moido😊

[@andredaldosso2429]

Excelente Receita. Léo, no lugar do Leite pode ser Creme de Leite?

[@TayanaMarques]

🤤🤤🤤

[@jessicanunes9211]

❤

ensina a fazer o caldo de carne leo

[@jorgeao58]

Ceratti !!! rs

[@aleffribeiro9110]

Ensina o caldo de carne

[@jeanwsgamer8812]

Eu posso guardar pra usar outro dia ?

[@marciagonzaga9124]

Obrigada, mas, farei o meu sem mortadela, mas, para quem gosta, deve ser bom

[@rafael.l9967]

Léo, se não tiver o tomate Italiano fresco pode ser o tomate pelati? Ou o tomate normal mesmo é melhor devido ao tempo de cozimento??

[@gui.sanches]

Mortadela Léo? 😍😂

[@betyvieira]

Quero saber como vc faz o caldo de carne

[@alebioxandre]

Eu já ia perguntar pelo mirepoá!

[@amandarodk]

assistir com fome n da

[@thaisefukushima]

leo, como vc faz pra higienizar as colheres de madeira?

[@Jofacchi]

Mais uma vez, excelente, só não usei o leite.. ficou fantástico!! Parabéns e obrigado, de novo.

[@nilomiacuda]

Qual vinho utilizar, suave ou seco?

[@joseantoniodocarmo3004]

não vi ele colocar sal na carne. mas a receita é incrível mesmo assim

[@nataliaresende1121]

Fiz e ficou maravilhoso. Só não coloquei a mortadela