Delicious Lasagna Recipe | How To Make the Perfect Lasagna with Special Refika Tricks

[@refikaninmutfagi]

Klasik Lazanya Kıymalı Sosu için, 500 gr çift çekim dana döş kıyma 2 adet orta boy soğan 1 adet havuç 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı domates salçası 3 adet pembe domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 defne yaprağı yarım dal biberiye Beşamel sosu için 1 litre süt 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 50 gr dil peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/3 muskat Lazanya için 4 boğum dil peyniri 21 yaprak lazanya İzmir tulumu · Kıymalı sosu için, geniş bir tencerede 500 gram çift çekim dana döş kıymayı kavurun. · Üzerine rendelenmiş 2 adet orta boy soğanı ekleyin ve 5-6 dakika kavurun. · Minik küpler halinde doğradığınız 1 havucu, 2 çorba kaşığı domates salçası, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, birer tatlı kaşığı tuz ile karabiber ve 3 çorba kaşığı sirke ekleyin. · Ardından 3 adet pembe domatesi rendeleyin. · 2 defne yaprağını ve yarım dal biberiyeyi tencereye ekleyin. · Kaynayınca küçük ateşe alıp 30 dakika daha sakin sakin kaynatın. · Beşamel sosu için, 1 çorba kaşığı tereyağını ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tereyağı eriyince üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyin ve kavurun. · Un sarı, kahverengi bir renk alıp mis gibi kavrulmuş koku çıkarınca üzerine 1 litre sütü yavaş yavaş ve çırparak ekleyin. · Sütten sonra birer çay kaşığı tuz ve karabiberi ve 1/3 muskat rendesini ekleyip altını kısın. · İçine 50 gr dil peynirini ekleyin ve karıştırın ve çırpıp 3-4 dakika daha pişirin. · 5 boğum dil peynirini tel tel ayırın. · Yaklaşık 25x20 cm boyutlarında, fırına girebilen bir kabın altına biraz kıyma ve beşamel sos yayın. · Üzerine 3 yaprak lazanyayı yerleştirin. Onun üzerine sırasıyla, 3 çorba kaşığı bolonez sos, 4 çorba kaşığı beşamel sos, yarım boğum dil peyniri koyun. · Aynı sırayla toplam 7 kat dizdikten sonra en üste dil peyniri ve üzeirni kaplayacak kadar İzmir tulumu rendeleyin. · Altlı-üstlü çalışan 220 derecedeki fırında alttan ikinci rafa yerleştirin ve 20 dakika pişirin. · Fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonra nefis lazanya afiyetle yemeniz için sizi bekliyor. Tavuklu, Mantarlı Kek kalıbında Lazanya Lazanyası için, 1 kavanoz, 190 gr, Barilla pesto sos 20 yaprak lazanya 10 gr kaşar peyniri Beşameli için, 200 ml süt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 50 gr kaşar peyniri 1 tutam tuz 1 tutam karabiber ¼ muskat İç harcı için 500 gr mantar 500 gr tavuk göğüs 4 dal taze soğan 1 tatlı kaşığı köri 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 3 çorba kaşığı zeytinyağı · Geniş bir tepsiye 1 kavanoz, 190 gr, Barilla pesto sosu koyun. · Üzerine aynı kavanozla 2 kere su ekleyin ve karıştırın. · 20 yaprak lazanyayı bu pesto soslu suya batırın ve her yaprağın ıslandığına emin olun. · Bu haliyle pestolu suyun içinde 25 dakika bekletin. · 500 gr tavuk göğüs etini küp küp doğrayıp birer çay kaşığı tuz ve karabiberle karıştırın. · Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı ekleyip ısıtın. · Tavaya tavukları ekleyin. · Üzerlerine 1 tatlı kaşığı köri serpip karıştırarak yüksek ateşte kavurun. · Tavukları 3 dakika pişirip tavadan alın. · Aynı tavaya 500 gr küp küp doğranmış mantarları 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile ikiye bölüp ekleyin. · Mantarları da aynı şekilde 3-4 dakika kavurduktan sonra tavada birleştirin ve birer çay kaşığı tuz ve karabiberle lezzetlendirip onları da bir kaseye alın. · Beşamel sosu için, 1 çorba kaşığı tereyağını bir tencerede eritin. 1 çorba kaşığı un ekleyin ve kavurun. · Un sarı, kahverengi bir renk alıp mis gibi kavrulmuş koku çıkarınca üzerine 200 ml sütü ve 200 ml lazanlayaları ıslatan pestolu suyu yavaş yavaş ve çırparak ekleyin. · Birer tutam tuz ve karabiberi ve Çeyrek muskat rendesini ekleyip kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. · İçine 50 gr kaşarı ekleyin. Kaşar iyice ariyince altını kapatıp soğumaya bırakın. · 4 dal taze soğanı iri iri kıyıp tavuklara ekleyin. · Ortası delik 25 cm çapında ve 7 cm yüksekliğinde bir kek kalıbının içini yağlayın. · 4 tane lazanya yaprağını artı şeklinde koyup kalıbın içindeki boru tarafını kapatın. · 4 yaprağı da artıların boş kalan yerlerine dışa taşacak şekilde koyun. Kalan boşluklara da 1-2- yaprak daha koyabilirsiniz. · İçine önce mantarlı harcın yarısını koyun. Üzerine rendelenmiş 150 gr kaşar peynirden serpin. · Beşamel sostan birkaç kaşık dökün. · Üzerini lazanya yapraklarını ikiye bölerek katman yapın. Onun da üzerine tavuk karışımının yarısını , kaşar peyniri ve beşamel sosu aynı şekilde yerleştirin. · Bir kat daha yapıp bu kez kalan tavuk ve mantarları beraber ekleyip yine kaşar ve beşamel sos koyun. · Kalan yapraklarla üzerini kapatın ve sarkan parçaları üzerine kapatıp 200 derecede, altlı üstlü çalışan fırının alttan ikinci rafına yerleştirin ve 20 dakika pişirin. · 20 dakikanın sonunda lazanyayı fırından çıkartıp kenarları biraz yükske bir tabağa çevirin. Üzerine 50 gr kaşar rendesi koyup, 5-6 dakika daha fırına koyun. · Her dilimi ziyafet olan mantarlı, tavuklu lazanyanız emrinize amade.

[@reyhanulger7168]

Refika'nın Mutfağı canım çekti

[@Emirax738]

Refika'nın Mutfağı hfri

[@Emirax738]

Refika'nın Mutfağı Inr

[@zeynepmert829]

Refikacım zayifladin cok belli oluyor artık 💛

[@huzeyfeucar7922]

Refika'nın Mutfağı refika abla kıymayı ve soğanı yağsız mı kavurdun.

[@mdag]

Az önce yaptım. 400 gr kıyma ile 30x20x6 ölçülerindeki borcama (ortalama A4 boyutundaki kağıt kadar) yarım paket lazanya çıktı. Kıymaya sos olarak barillanın napoletana sosunu 1 kavanoz kullandım. Peynir olarak sadece kaşar peynir kullandım. Diğer tariflere tamamen sadık kaldım. Bu şekilde 3 kişi tıkabasa doyduk hatta arttı bile. Sonuç mükemmel, olağan üstü, harika ötesi. Teşekkürler.

[@donduovuz9068]

Kaşar peyniri nasıl oldu acaba

[@alitanisman6733]

Belki 5-6 ay sonra izleyeceksiniz domates sezonu olmayacak demişsiniz videoda, 5 sene sonra Avustralya’dan izliyorum bir öğrenci olarak. İnanılmaz güzel bir lazanya yapmış oldum hiç de yemek yapmayla aram yoktur zor zamanlarda kendimi doyurabilirim o kadar. Güzel bir deneyim oldu, çok keyifliydi. Harika bir sunum teşekkürler 🕺🏽

[@takastan100]

bak işte bu yüzden izliyorum seni refika, reklam yapıyosun fakat "kendi yaptığınız domates sosunu da kullanabilirsiniz" diyebiliyorsun. Bravo, ellerine sağlık. Takipteyiz

[@cansuocguderyay2578]

Ya bu arada is a ki lol

[@takastan100]

@@cansuocguderyay2578 pardon ?

[@serayalkar5761]

Kıymalıyı yaptım bugün hemen, İlk yaptığım lazanyadan çok daha güzel oldu.beşamelde zeytinyağı kullanmak da yemeğin ağırlığını alıyormuş 👍

[@yumitmutlu]

Garfield ı izlerken hep canım çekerdi yıllar sonra bir kere yapmayı denedim başaramadım ikinci bir şans verip bu tarifi deniycem

[@jisoudade9696]

Yalnız değilsin 👀😂

[@edaylmaz8700]

Ümit Mutlu Benim de öyle oldu kalp krizi fabrikası gibi bir şey oldu sonra bidaha denedik efsane oldu

[@tayfunerten8341]

Hahaha aynen abi garfield

[@aslistetic]

Denedin mii?

[@lucifermorningstar8153]

@@edaylmaz8700 neresini yanlış yaptın ıshskdjdodj

[@tubaertapan5515]

Refikacim senin tarifleri olmadan yemek, tatlı yapamaz oldum. Bugün oglum(10)lazanya nasıl bir şey dedi ve birlikte yaptık şuanda fırında. Sesine, eline sağlık 💕seni ailecek seviyoruz

[@hakan7804]

3 kez yaptım bu tarifi, başta biraz zor gelse de yapması sonradan daha kolaylaştı ve hepsi de çok güzel oldu. Aşırı lüks İtalyan restaurantında yediğim lazanya bile bu tarifin yanından geçemez. İyi ki varsınız Refika ve ekibi ❤

[@belmaozkayamert3129]

Mozzarella yerine dil peyniri. Parmesan yerine İzmir Tulum. İşte yaşadığı yerin besin kültürüne gereken değeri gösteren harika bir şef.

[@afra8658]

Kokuyo

[@slakaracil949]

@@afra8658 ne kokuyo

[@Pneuma46.2]

Bu yaşadığı yerin besin kültürüne gereken değeri göstermek değil alakası yok hatta. Bazı şeyler olduğu gibi kalmalı değiştirilmemeli. Tulum peynirinin lazanyada ne işi var ???

[@xxX-fj7uo]

lasagna dümdüz italyan yemeği hadi bunu da değiştir, lasagna dediğin usulüyle parmesanla yapılır.

[@egekiraz5707]

ülkenin yerel tatlarına göre çeşitli varyasyonlar oluşturmak çok normal, ülkemiz parmesanla ya da mozzarella ile çok uzun yıllardır bu şekilde içli dışlı değil. o nedenle yeni seçenekler göstererek en azından kişinin yeni tatlara yelken açmasını kolaylaştırabilmek adına böyle açık uçlar bırakmak bence oldukça yararlı.

[@cigdemlalala7313]

Biz bir kaç ay önce mantı hamuruyla lazanya hamuru yapıp kuruttuk.. Çok nefis oldu aynı hazır paket lazanya hamuru gibi oldu.

[@ruuya3535]

Refika abla senden çaldığım lazanya tarifiyle herkesin gönlünde taht kurdum aile evinde 15 günde 3 kere lazanya yapmamı istediler çok teşekkür ederim iyi ki varsın :))))))))))

[@esilam7221]

Tek sorun oğlumun her hafta istemesi çünkü çok güzelmiş 😘🥰

[@eceagar]

Klasik lazanyayı birkaç kez denedim ve şimdi tekrar yapmak için tarife bakmaya geldim ama gelmişken yorum yapmak istedim çünkü evde yapılabilecek en iyi ve lezzetli lazanya tarifi budur çok net.Hiç düşünmeden deneyin derim😋

[@ipekg5995]

15 yaşımdayım ve yemek yapmaya Ba yı lı yor um. Bende bundan birkaç gün önce lazanya yaptım ve ailem çok beğendi tamamen doğaçlama yaptım. Daha sonra düşündüm ki refika abla aklıma hep ufak tefek gelen püf noktalar senin sayende tuz oranı, akışkanlık oranı vb.. Teşekkür ederim refika abla 😍 ayrıca benim lazanyamın farkı sos daha akışkandı ve önce kıymayı değil onu koydum ki hamur biraz yumuşasın ve sosun tadını emsin. Bununda deneyeceğim. Harikasın

[@zeynepkoc8304]

Ipek Güzel

[@ipekg5995]

Zeynep Koc ?

[@zeynepkoc8304]

Ipek Güzel yanlisla oldu pardon

[@ipekg5995]

Zeynep Koc önemli değil merak ettim 😂

[@Arasazaz21042]

ben 8 im

[@sumeyyegokce2339]

Merhaba Refika, tavuklu mantarlı lazanya tarifinizi seyrettikten sonra gerçek bir sanatçı olduğunuzu düşündüm, paylaşmak istedim. Londra'dan sevgiler!

[@senolsurgec8746]

Lütfen bu yorumumu gör Refika. Bu lazanya tarifini yeşil mercimek ile denedim ve sonuç mükemmel 😊 belki vejeteryan arkadaşlar için harika bir öneri olabilir. Mutlaka denemelisin.

[@refikaninmutfagi]

Fikrin için teşekkürler Şenol :) memleket mutfağında veganlara uygun o kadar çok seçenek var ki! Vegan tarifleri videomuz yayında! Göz atabilirsin.

[@zekiozturk9759]

Bu mükemmel bir icat arkadaş ama 13 kilo aldım Refika hanım sayenizde. Bir yandan oğlumla mutfağı dağıtıyoruz bir yandan lezzetli yemeklere şahitlik ediyoruz. Elinize emeğinize sağlık, huzur ve sağlıkla kalın.

[@zezeliportuga9181]

Refo hani bize evde saksıda bitki yetiştirmekle ilgili video çekecektin! Biz de defnemiz biberiyemiz olsun istiyoruuuz!!!

[@ece8234]

O kadar doğal o kadar tatlısınız ki. Kasıntı tarif verenler gibi değil evde arkadaşım anlatıyor gibi🥰

[@eylul8789]

Harcın içindeki havuç ve sirkenin yarattığı fark muazzam, defne yaprağı ve biberiyem olmadığı için kuru kekik kullandım, gayet yakıştı. Mükemmel sonuca ulaşmak için malzemeleri önyargıyla yaklaşmadan aynen kullanmak lazım. Elinize sağlık :)

[@kayrakaanaslan6071]

ben nasıl olurda bu tarifi gözden kaçırır ve göremem !! izlerken ağzımdan akan sular şelaleye dönüştü. denemek için sabırsızlanıyorum :) Refika sen dünyaya gönderilmiş melek, Türklere gönderilmiş bir melek olarakta ilah gibisin :) iyiki varsın, seni çok seviyoruz.

[@huriyetanis142]

Bu tarifi 3. 4. Yapışım ne zaman yapsam İtalyan restoranında gibiyiz diyorlar 🥳 gramı gramına tam tarif .Emeğinize sağlık 🥰

[@ozlemaksitiyiyasam]

İngilteredeyim . Burda insanlar ev yapımı lazanya yaptık diyorlar. Halbuki beyaz sosu hazır, domates sosu hazır (hatta kıyması ile beraber hazırlanmış ) . Üst üste koyup fırına atıyorlar ama kesinlikle benim yaptığım gibi lezzetli olmuyor (tüm sosları da ben yapıyorum) . Şimdi bu ekstra bilgileri de katıcam tarifime 💙

[@yakokizilkaya2881]

Garfield yüzünden lazanyayi merak ediyordum simdi oğrendim sağol refika

[@aylintosun373]

Süper gözüküyor. Ellerine sağlık. Hafta bir ben de yapıyorum. Ama Hamuru için 300 gr semolina unu, 6yk su, 2 yk yağ ve tuz ile parçalar açıyorum. Mükemmel oluyor.

[@deborahcarolstrongfuss8401]

Ya Refika çok şeker değil mi? Çeyizinden çıkarıp kullanmış fırın kabını :) ah canım

[@didermar]

Lazanyayi denedim.benimkisi haslanan cinstendi ama haslamadim.bir dikdörtgen borcama sicak su koydum ve lazanayalari koydum.hafif yumusayinca,yerlwstirdim...çok ahslanmadigi icin daha uzunn pisirdim.ilk basta ustu kapali 25 dak.sonra 15,20 dakka ustu acik.kizarana kadar...cok begendik ve sevdik.hic dagilmadi.harikasin refika.tariflerin ve ictenliginle supersin⚘⚘⚘

[@norveçgünlüğü]

Dün bu videonuzu on kez izleyerek video eşliğinde aynısını yaptım. Çocukluğumda taa Ganfield'ı izlerken hayalini kurduğum, yıllardır arayıp da bulamadığım lazanya oldu. Ba-yıl-dım! 😍 Kardeşim de bayıldı. Gece uyumadan son söylediği şey "Abla o nasıl güzel lazanyaydı öyle." oldu. 😊 Haftada bir günü lazanya günü ilan ediyorum. Elinize, dilinize sağlık. Tüm ekibe selamlar, sevgiler... 🙋

[@kadriyeerdem8648]

Bi tavukçu olmama rağmen inanılmaz derecede agzim sulandı beni benden aldın geri de birakmadin refika..malzeme almaya gidiyorum umarım aynısı olur

[@pnar7280]

Sürekli yaptığımız bir tarif oldu kesinlikle çok seviyoruz ellerine sağlık ❤️ (ağır bir yemek özel misafirlere vs daha iyi olur ramazanda guzel fikir)

[@edanurdeeniz]

Merhaba ben de defne ve biberye yok sorun olur mu tadında😀

[@pnar7280]

@@edanurdeeniz defne baya yakışıyor ama bence olmasa da sorun yok

[@edanurdeeniz]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@merveosmanl7718]

Ramazanda yapıcam peki yanında başka neler yakışır menü olarak

[@hulyaakcen604]

Yaptım ve muhteşem oldu..Ben kıymayı kavururken yunanlılar gibi 1 çubuk tarçın koydum ve tadı enfes oldu.tavsiye ederim.Teşekürler Refika..

[@resveratrolv5]

Lazanya en sevdigim

[@edaerdem6614]

Bir yemek yapacaksam eğer öncelikle Refika Hanım sizin sayfanıza geliyorum. Sizden anlatılmış şekilde tarifleri izlemeye bayılıyorum. Ve daha da çok yapın daha da çok izleyelim diye mutlaka videoları beğeniyorum. İlk defa da KZbin plaftormunda yorum yapıyorum. Velhasıl iyi ki varsınız Refika Hanım ve Yemek Okulu!

[@xxcccxxc8562]

sirkesiz muskatsız biberiyesiz defne yaprağı da olmadan yaptım mükemmel oldu peynir olarak da normal kaşar peyniri kullandım süper oldu sadece malzeme biraz az kaldı şimdi fazla malzemeyle bol bol yapcam ellerinize sağlık

[@meralkokdemir8227]

Bu yorum çok işime yaradı teşekkürler. Ben de kaşar peyniri ile yapacağım.Elimde o var😊

[@elifksa9062]

Annem ben bunun hamurunu yaparım dedi ve yaptı geçen haftalarda sizin tarifinizle yaptık ve muazzam olmuştu 👌👌 teşekkür ederiz

[@didembalck504]

Refika genelde kısa yemek videoları tercihimdir lakin senin bu ses tonun nedense beni çok mutlu ediyor. İstistasız her yurt akşamında uyumak için ses tonuna ihtiyacım var. İzlerken beğenmeyi de unutmuyorum tabi ki. 💜💜

[@nsrtclyr4319]

Çok güzel oldu. Normalde babam sevmez bu tarz yemekler. Aşırı gelenekselcidir. O bile bayıldı. Börek ya da kayseri yağlanmasına benzetmelerle lazanya aklandı😅😂 makarnasını kaynatmamam gerektiğini öğrenmem ayrı kolaylık oldu

[@aslihanmeten2759]

Canım ne isterse arama butonuna Refika ……. (Ne istersem) yazıp buluyorum. İşim çok çok kolaylaşıyor. İyi ki varsın Refikaaa ❤

[@ahsenkarsli325]

Maşallah mimikleri ses tonu hanımefendiligi çok güzel Yemeği izlerken kendisine kaptırıyorum tatlı kardeşim 😘

[@ozlemozyurt7530]

Her izlediğimde içim eriyor muhteşemsin Refika yok böyle bir yemek :)

[@baharvincent1041]

biberiye defne havuc sirke koymadan yaptim kiymali harci. sevdigim baharatlari da ekledim besamel icin muskat da yoktu evde karabiber koydum ama guzel oldu acikcasi kendi damak zevkinize gore ayarlayabileceginiz acik bir tarif bence tesekkurler refika🥺♥️

[@iremsener2917]

Ramazanda boş boş otururken en sevdiğim şey senin böyle güzel yemekler yapman, nasıl zevk alıyorum bir bilsen! :) Daha çok gelsiin seviliyorsun ablacım💞

[@hayatguzel9616]

Tarife göre yaptim lazanyayi, firina da koydum Refika. Bekliyorum heyecanla😊 guzel olacak insallah seninki gibi.

[@kenankara8447]

Refika tadında ve anlatımında lazanya yeniden vücut bulmuş. Yaptıklarını da ekipce tatmanında tadı bir başka. Muhakkak finali bununla taçlandırmanı istiyoruz.

[@dilara5455]

*refika abla abone sayının verdiğin emeğe göre az olduğunu düşünüyordum ama sürekli abonen artıyo bu beni çok mutlu ediyor*

[@yesimkula2955]

Bol muhabbetli güzel sofralarda dileğinin zarifliği 🌼 iyiki varsın Refika!

[@HuriyeTanış]

Tarifinizi sizi tek tek izleyerek yapıyorum ,her seferinde inanılmaz tepkiler alıyorum sayenizde.😎Tarifleriniz benim için tam bir reçete ,samimiyetiniz,işinize gösterdiğiniz özen o kadar belli ki.Mutfağımızdaki eksikleri de sizin ürünleriniz tamamlıyor.İyi ki varsınız 🥰🍀🧿

[@elifinci3296]

Yaptık gayet güzel oldu, emeklerine tatlı diline sağlık refikam 🌿

[@seldakompliman6334]

Yaptım harika oldu. Beyaz sirke çok farkettirdi. Teşekkürler tarif tam istediğim gibi. Ben minik bir ipucu eklemek istiyorum. İki domates küp küp dogranip lazanya kabinin dibine konup zeytinyağı ekleyip sonra bolonez ve Beşamel konunca domateslerin buhari lazanyayi daha güzel pisiriyor. Bir de en üstu folyo ile kaplanip 20 dakika pişirip 5 dakika da folyosuz pisirince peynirler yanmiyor. Lazanya buharda pistiginden daha yumuşak oluyor.

[@mervekorkmaz7670]

Niyetliyken izleyip kendime sevap kazandırıyorum resmen :)

[@fatos3605]

Ben America da yaşıyorum, aslında bu italyan yemeği. Burda yapılan ve sizin yaptığınız biraz farklı. En çok sevdiğim lezizlerden biri. Elinize sağlık

[@craigdolvey6224]

Great layered lasagne recipes. My mom used to make similar versions of these but she used to make pancakes (savoury crepes) And use them instead of pasta sheets. She also used crepes to make cannelloni by filling them rolling and layer them in a dish.

[@boncukcum2850]

Craig Dolvey : SO........

[@meryemb.y.2229]

İlk lazanya deneyimimi bu tarif ile yaptım. Enfes oldu. Şiddetle tavsiye olunur👍

[@Schwarzwald1933]

Ekmek Teknesindeki Kirli Gibi Oldum . Resmen Bizi Bozdu Be Cengiz Oy Oy Oy Oy

[@rabiay8694]

Tarifi yaptım, biberiye, dil peyniri ve tulum hariç herşeyi birebir yaptım. Mozarella kullandım. Muskat biraz fazla koku verdi sanki onu daha az koyabilirmişim. Onun dışında çok beğendim. İlk defa yapıyorum. Çok teşekkürler

[@alevizet9702]

Yediğim en lezzetli lazanya oldu! Evdeki herkes aynı fikirde!

[@dilarauzel3679]

Tarif gerçekten efsane, havuçları küçük küçük doğramak yerken kıtır kıtır çok keyifliydi, ölçülere tam uydum sadece beşamal sosta sütü 750 ml gibi kullandım ve beşamale peynir eklemesi yapmadım, peynir olarak da kaşar peyniri kullandım sadece, çok çok lezzetli oldu çok teşekkürler 🥰

[@bilgeeminedemir46]

Ayy canım yağlama çekti ... Içerik olarak çok benzerler onu farkettim

[@Yalnizlikpaylasilmaz01]

16 yaşındayım evdeki farklı tarifleri sürekli sizden görüp yapıyorum ve ailem çok beğeniyor teşekkür ederim refika ablamm 🤗

[@sevilyldz8475]

Refika, hem reçetelerden hem de gıda perspektifinden müthiş keyif ve ilham alıyorum. Bazen yemek yapmasam bile hobi olarak izleyip, fikirler geliştiriyorum. Et içeren tariflerini kendime (vejetaryenim ben) uyarlıyorum, hem beni mutlu edecek hem de sevdiklerimi et yeme hazzından yoksun bırakmayacak alternatifler üreterek.. Mesela bu lazanyayı yeşil mercimekli yapıyorum, süpper oluyor 🤭 Belki senin de vardır vejetaryen versoyonu önerilerin?

[@melekucdal7018]

Bu kadar mı güzel anlatılır! Epeyce masraflı bir yemek ama iki kişilik yaparsak ucuza gelir.Tesekkürler. Deneyeceğim.

[@batuhanaksoy2668]

Sizi ve ekibinizi o kadar çok seviyorum ki çok samimi ve içtensiniz. Lazanya tarifini denedim ve tek kelime ile harika oldu. Tarif için çok teşekkürler sevgiler ❤❤

[@vizyonsrc289]

İftara 4 saat kala mahvoldum hiç lazanya yemedim yapmadım da ama kesin yapıcam. Bu arada anlatım tarzınız dogalliginiz süper

[@handeask8698]

3 çorba kaşığı deyip, 1 çay bardağı sirke ve zeytinyağını doldurması djdjdkxckck bayılıyorum sana refika

[@b_cguven]

Lazanyayı bu hafta denedim, inanılmaz güzel ve bereketli oldu. 3 gün yedik :) teşekkürler

[@ahmetguldur1139]

Ya 2 hafta önce yapamadım niye daha önce söylemedin 😭😭 Bir dahakine hep seninline uyarak yapıcam

[@Metsada007]

Ben lazanyayi ancak 3.ü sefer yapabilmistim. Meger sosunu kati yapiyormusum, hamurunu islatmiyormus. Domates sosu baya çok kullanilmali...

[@LimonMucizesi]

Denedim, çok güzel oldu. Refika'nın tarifi olup da kötü olan hiçbir şey yapmadım zaten bu güne kadar. Ben hamurunu kendim yaptım malum ekonomi. Gerçi çok yumurta gidiyor çok farketmedi ama yine de denemek istedim. :D Açıkçası hazır olandan daha çok sevdim. Fazla uğraştırıyor sadece. Aralara peynir koymasam daha iyi olurmuş biraz ağırlaştırdı her katta peynir. Ellerine sağlık Refika.

[@merveucak1523]

Refika hanım merhabalar...Mousse cake tarifi yapar mısınız 👐

[@esmakayaaslan1908]

İlk kez bu tarifle iftra yaptım ve harika oldu.Misafirlerim de bayıldı.Refika herzaman püf noktaları ile anlatıyor ,tarif izlerken yeni bilgiler de ediniyoruz.Tesekkur ederim💐

[@uotun88]

2 sene sonra izledim :D

[@okeypullup3305]

3 sene

[@denizmelisnur]

Ben de daha şimdi izledim 😂😂😂 kendi kendime diyorum ki acaba domates zamanı tam olarak ne zamandı onu hesaplamaya çalışıyorum

[@uotun88]

@@denizmelisnur 😀😀😅

[@uotun88]

@@denizmelisnur sahi ne zamandi domates

[@denizmelisnur]

@@uotun88 yazın

[@nargizhasanova3408]

Defalarca denedim çok güzel oldu. Dil peyniri de cok iyi oluyor bence. En azından evde kolay bulunan bir besin.

[@edds626]

Refika hanım hani çelik kaşığı çelik tencereye sürtüyorsunuz ya karıştırırken o his beni mahvediyor :((

[@ulasonal]

Çoook lezzetli oldu çok teşekkürler refika abla tek yanlışım lazanyayı tamamen sosla kaplayamadım o yüzden kenarları çıtır kaldı ama olsun hayatımda yaptığım en güzel yemekti teşekkürler

[@nazraascoglu8219]

Garfield yüzünden bunu balıklı sanmam 😂😂😂🙈🤭

[@meryemaltinova6989]

kıyma yerine ton baliklida oluyo

[@tulayhacomeroglu7792]

merhaba çalıştığım yerde yemek pişiriyorum tariflerinizi yapıyorum lazanya tarifinizi yaptım inanılmaz beğendiler hele domates corbaniz sarmısaklı şeker ve sirke fesleğen yok böyle bir corba cok başarılısınız 👏👏

[@barshasturk3094]

az önce midemin 6 kişilik olduğunu öğrendim

[@fatmayca]

Pestolu fikrine bayildim... birgun usenmez lazqnya yaparsam bundan yapacagim. Pesto zaten favorim di ama cok orijinal ve istah acici kombinasyonun icin tesekkurler😘

[@Elifgultoplayan]

Ders tekrarı ediyorum resmen yahu ❤️

[@bengi7486]

Ben ilk kez yaptım çok güzel oldu. İftara yetişmek için hızlı hızlı pişirmiştim ama yavaş yavaş pişirip altı da iyice pişince harika olurdu. Hızlı piştiği halde çok iyi olmuş. Ağır olmasın istiyorsanız kıymayı çok beşameli az yapın.

[@hanifegoe98]

Ya mükemmelsin Refika abla 💕 ne mutlu edin beni bilemesin 😂💕

[@youngiish]

Tadına bakmadığınız için teşekkür ederim, orucuma saygı duymanız çok hoşuma gitti çok modernsiniz

[@murataltunbas6391]

Refika abla iftar beklerken oldumu şimdi 🤗

[@TugceKoro]

Birkaç seferdir yapıyorum ve tarif çok güzel. Yapacaklara tek önerim beşamelin ölçüsünü artırmak ve burada göründüğü kadar koyultmamak. Yoksa buharlaşmadan dolayı elinizdeki sos lazanya yapraklarını ıslatmaya yetmiyor. Tarif için teşekkürler Refika!

[@mugesapc4536]

merhaba, tarif kaç kişilik acaba

[@LKubral]

Abla efsanesin çok severim lazanya yı bir kalbini alırım yarın anneme söylicem banada yapsın

[@yaseminyilmaz4170]

Lazanya bir kere yaptim hic yapamadim cok sert oldu yinmedi bu tarif cok güzel insallah denicem bu tarifi umarim beceririm cok güzel 👏👍😮🥰❤😋🤤👍👏

[@cihanyldz9930]

Lazanya sert kalmış olması lazım sos çok kuru beşamel ve kıyma karışımı daha iyi olucaktır

[@okeAnous]

Yıllardır usulünce (burada anlatıldığı gibi, İtalyanların yaptığı gibi) yaptım, kuru falan kalmıyor.

[@minebosman2809]

Bu akşam yemeği için yaptım ve Harika oldu. Hem de ilk lazanya denemem. Teşekkürler Refika!

[@burcuyanbul9569]

Herzaman ki gibi mükemmel be

[@saanenkecisi6613]

Az önce yaptım ve yedim bu tarifi.. İzmir tulumu gerçekten mükemmel bir fikirmiş

[@edaaydn324]

Yaa nasıl mutlu oldum

[@dilekmeric745]

Merhaba refika hanım sizi ilk defa izledim benimde Garfield dan beri lazanyaya karşı zaafim vardı tıpkı yorum yapan diğer arkadaşlar gibi nasıl yapılır merak ettim hep lazanya tarifi yazınca karşıma siz çıktınız hemen abone oldum sizin degiminizle tatlı tatlı anlatmanız çok hoşuma gitti emeğinize ve elinize sağlık teşekkürler

[@ebrarozer5507]

beyaz sirke yerine normal sirke kullansak olur mu Refika Abla

[@kimkimikoparyor4812]

Olur sıkıntı olmaz :)

[@sevvalunal3789]

3hafta önce canım çekti ve yapma kararı almıştım yapılış videoları izledim ama çok da iyi değillerdi şimdi sen bunu atınca bir mutlu oldum iftar için tekrar yapıcam ama bu sefer seni izleyerek😘ellerine sağlık

[@ramizkaraeski411]

refika bize yemek yapmayı değil hayat kalitemizi artırmayı öğretiyor

[@ustgelenazize7943]

senin elinde o yemek bir sanat eserine dönüstü. bu güzel tarifler icin cok tesekkürler sevgili Refika.

[@tuanna2040]

Yaaaa oruçluyken izlemek çok zor oluyo 😀

[@hollydevil3682]

Tuanna Uğur izleme o zaman

[@tuanna2040]

Kardelen Derin sana mı sorucam ?

[@gamzeveske3632]

Refika hanım tüm tariflerinize bayılıyorum herşeyi sizin videolarınızla yapmak istiyorum fakat biraz kısa videolar çekerseniz çok sevinirim vaktim kısıtlı sizin videolar çok uzun evet çok emeğiniz var saygım sonsuz ama zamanım yetmiyor işimden dolayı lütfen kısa hızlı videolar çekin

[@poncikkz5987]

Biliyorum orucum ama senin videolarına dayanamıyorum ya smdnxnnx😘😘😑

[@kubrad.1626]

2 tarifi de farklı zamanlarda denedim herkes tarafından çok beğenilen bambaşka tarifler oldu elinize sağlık 🌸🌸

[@duygudasdemir9745]

Dil peynirinin yerine kaşar peyniri kullansak?