Adana Kebab Challenge

  Рет қаралды 669,614

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@Mythragaard
@Mythragaard 6 жыл бұрын
Harikasın ya sadece yemeklerin değil sohbetin de şahane, süpersin :)
@ameliapond6023
@ameliapond6023 6 жыл бұрын
Kadin size ev şartlarında yapabileceginiz pratik bir adana tarifi veriyor, demiyor ki adananın hası boyle olur. Döküm tavada olmaz diye yazan var şaka gibi valla. Pilav olsa ne olur olmasa ne keyfe göre insan yanına istedigini ekler. Bu yuzden bile gergin gergin tuhaf yorumlar yazan bir sürü insan var ne degisik bi memlekette yasiyoruz ya... Refika ellerine sağlık 👏
@Huehyhe
@Huehyhe 6 жыл бұрын
sarımsak beyti de olur pilav da olmaz adananın insanı plavı görünce sinirleniyor anlamazsınız siz adananılara has bir şeydir o
@mustafamulazimoglu
@mustafamulazimoglu 6 жыл бұрын
adanalı olarak... kimse evde mutfakta kebap yapamaz. tadı yanından geçmez. köfte olur.
@emrehankocabas1024
@emrehankocabas1024 6 жыл бұрын
tamam kardeşim sen adanaya 52 tl vermeye devam et
@selcukd9824
@selcukd9824 6 жыл бұрын
Körlerle sağırlar birbirini ağırlar. Yemekten anlamayanlar yemekten anlamayanı alkışlar.
@berrinkilic5445
@berrinkilic5445 6 жыл бұрын
Yalnız kebablarda geldi fazlaysa biz yorum yapanlar yiyebiliriz pişirmeye yardım edemedik yemeye yardım ederiz
@zaferuzun7389
@zaferuzun7389 6 жыл бұрын
Abla beni tadımcı olarak işe alır mısın karın tokluğuna çalışırım 😊
@sabissabis9697
@sabissabis9697 5 жыл бұрын
Hahahabfjffn bu iyiydi
@sehriistanbul1703
@sehriistanbul1703 4 жыл бұрын
🤣
@dilberiskl8193
@dilberiskl8193 4 жыл бұрын
Fikir bayağı güzel..nöbetçi tadimcı olurum
@cenker7309
@cenker7309 6 жыл бұрын
Videoyu açınca içim açılıyor ya o beyaz tonlarının uyumu felan harika
@PratikBilgilerVeHobiDunyas
@PratikBilgilerVeHobiDunyas 6 жыл бұрын
Yahu insan bu kadar iştahlı anlatır mı daha yemeğe geçmeden iştahım kabarıyor 😋😂😂❤️💕💕🎈🎈
@sadiyeseyhan4047
@sadiyeseyhan4047 3 жыл бұрын
Videonu sonuna kadar izlediğime göre Sen kaybetmedin . Süpersin. Normalde yemek videolarında en kısa olanı tercih ederim ama o kadar samimisin ki muhabbetine doyum olmuyor. Çok tatlısın. Uzun yıllardır da takip ederim seni. Çok bizsin.. 😍 Kebap a gelince.. İllaki güzel olmuştur acıyla aram hiç yok o yüzden denemedim ama.. . Çok çeşit köfte yedim. urfa kesme kebap efsaneydi bir gün sırf kebap yemeğe bile gidebilirim. Ya da Bi bakmışsın etleri kesip duruyorum.. 🤩🤩
@ilkertasgin3422
@ilkertasgin3422 6 жыл бұрын
Abla ben seni ortaokuldayken izliyordum o zamanlar ntvdeydin sonralardan kayboldun geçenlerde aklıma geldin bir baktım youtube'a geçmişsin seni gördüğüme çok sevindim.
@birumutturyasamak.2647
@birumutturyasamak.2647 6 жыл бұрын
Bazı yemekler ne yazıkki evde yapılamıyor ve adana da bunlardan biri. İlla mangal közünü görmesi gerekiyor. Yine de gayet lezzetli görünüyor. Elinize sağlık.
@fezaeken6557
@fezaeken6557 6 жыл бұрын
Ramazan geliyor yeni tarifler gelecek mi ?Özellikle karın doyuran (ucuz ) şeyler yapar mısın?
@gultenturan1480
@gultenturan1480 6 жыл бұрын
Tevazu gosteriyorsunuz.sizin yaptiginiz da leziz olmustur bence.hepsinden ote siz bu samimiyetle yurursünuz bence
4 жыл бұрын
Refika hanım muazzam yetenekli bir aşçı, videolarını beğenerek izliyorum. Malzemelere alternatifler önermesi, ezber tarifler yerine izleyiciye hangi malzemenin niye kullanıldğını hangi işlemin neden yapıldığını anlatması çok güzel bir şey. Meydan okuma konseptini oldukça eğlenceli buldum. Prodüksiyon kalitesini de uzun uzun övebilirim. Ancak beğendiğim bir sürü videodan sonra bu videoda negatif oy kullandım "Bunu Beğenmedim" e tıkladım. Hayır, Adanalı da değilim. Ancak Adana Kebap gibi ulusal mutfağımız ve yemek kültürümüz açısından "marka değeri olan" bir ürüne dikkatli yaklaşmak gerekir. Bu durum "beğenmiyorsanız siz yapmayın kardeşim" tavrıyla, bazı izleyicilerin yaptığı gibi, savunulamaz. (Bu arada "Beğenmiyorsanız siz yapmayın" anlamsız olduğu kadar da saygısız bir cümle bu video bağlamında. Beğenmediğimize göre yapmayacağımız belli değil mi zaten? E o zaman? Belli ki beğenmeyenler sussun, kimse hoşumuza gitmeyen görüş belirtmesin demek bu.) Adana kebaba farklı yaklaşımlar getirilmesine, yeni malzemeler denenmesine, ya da evde bulunan malzemelerle mümkün olduğu kadar yapılmasına karşı değilim elbette. Ancak, hadi pilav neyse, döküm tavada, dana etiyle, hazır kıymadan yapıp "daha ucuza, daha lezzetli yaptım" derseniz bunu muhakkak eleştiririm. Ayrıca Adana'nın pilav konulup yenmesine aslında çok karşı değilim. Zaten zevk sizin, isterseniz patates cipsi koyup yiyin ancak bunu tarifin bir parçası olarak (videonun neredeyse üçte biri pilav yapımı) anlatırsanız bu olmaz. Ha dersiniz ki elden geldiği kadar Adana kebabın yerine hızlı, yapımı kolay ve ucuz bir alternatif yaptık, eyvallah. Ama Adana Kebap yaptık derseniz buna karşı çıkarım, görüşümü de dile getiririm. Beğenmeyen okumasın madem.
@ahmet9955
@ahmet9955 Жыл бұрын
O kadar haklısınız ki.. Tarifi açtım ve bir Adanalı olarak pilav tarifi görünce başımdan vurulmuşa döndüm biz asla pilavla yemeyiz Adana kebabını. Diğer şehirdeki insanlar köfte gibi yaptığı için pilavın yanında gidiyor ama Adanada yediğiniz has Adana kebabının yanında asla pilav olmaz yakışmaz da.
@salihatufekci9987
@salihatufekci9987 6 жыл бұрын
Refika hanım ; karbonat koyarsanız ve kuyruk yağı şahane olur.Birde biraz daha eti satırdan geçirirseniz daha lezzetli olur.Kebabın yanında pilav yenmez.
@Dilekşevvalkaya
@Dilekşevvalkaya 9 ай бұрын
Aaa süper fikir
@eminesayeyenigun6948
@eminesayeyenigun6948 6 жыл бұрын
Mutfağınız ne kadar duman altı olsada, evde yapılabilecek, uygun fiyatlı tarifleriniz için teşekkürler.
@sofxriee
@sofxriee 6 жыл бұрын
Refika çok tatlısın. Adana kebap sevmiyor olsam da sırf senin olağanüstü enerjinden nasiplenmek için seyrettim. Harikasın.
@haticesahan130
@haticesahan130 6 жыл бұрын
Ellerine sağlık. İskender yapar mısın?
@aslyldz8143
@aslyldz8143 6 жыл бұрын
Hatice Şahan yapti onu
@mehmetfatihkaraca6391
@mehmetfatihkaraca6391 6 жыл бұрын
Evet yaptı
@Beyza-sz2ir
@Beyza-sz2ir 6 жыл бұрын
yaptı ben evde denedim süper oldu
@Omer-bu1lr
@Omer-bu1lr 6 жыл бұрын
Çiğköfte yaparmisin
@lezzetavcs9176
@lezzetavcs9176 6 жыл бұрын
Hatice Şahan onu yaptı ve çok güzel oldu:)
@samaraserengil6334
@samaraserengil6334 6 жыл бұрын
Dışardan yemek yemeyen biri olarak benim gönlümü kazandınız refika hanım 😘😘😘😘 10 senedir kesinlikle dışardan yemek yemiyorum evde lahmacun kebap gibi yemekler yapıyorum tarifleri iz çok güzel hemen hemen hepsini yaptım benim için mutfak hijyeni çok önemli kendim yapmazsan o yemeği asla yemiyorum
@akkasvakkas8017
@akkasvakkas8017 6 жыл бұрын
onların pilavı hazır yapılmıştı sadece şişe saplanmış adanaları ve sebzeleri mangalda pişirip yolladılar sen sadece yolda geçen süreyle yarıştın senin gibi herşeyi sıfırdan yapmadılar
@semrakangal4506
@semrakangal4506 5 жыл бұрын
Refika hepsini birebir yaptım.Ailecek tadına bayıldık.
@elmayra4520
@elmayra4520 6 жыл бұрын
Adana kebaptan çok Burak beyin iştahla yeyişi ağzımı sulandırdı resmen😅 yemek aşkı budur işte 😌
@fsmfsm0633
@fsmfsm0633 6 жыл бұрын
Refik hanım yeşil biber değil kırmızı biber çok az salça konulur ayrıca ekstra kuyruk yağıda konulur. Ben evde elektrikli ızgarada yapıyorum çok güzel oluyor. Tabiki kebap şişleriyle yapıyorum. 🤗👏👏👏👏
@aysecaglar7183
@aysecaglar7183 6 жыл бұрын
Kaybetmek yok siz her zamanki gibi harikasınız ve başarılisiniz.
@seymacr4388
@seymacr4388 2 жыл бұрын
Nasıl tatIı kibar bi kadınsın ya. Akşama yapıcam şimdiye kadar hiç bi tarifin beni üzmedi😘
@serbcan
@serbcan 6 жыл бұрын
Nasıl tatlı bir şef! Çırağı olup fırça yiyesim var. :D
@idilcemreisik
@idilcemreisik 6 жыл бұрын
Ya Refika hanım çok tatlısınız cidden ve ekibiniz de öyle. Siz de olmasanız dışarıya mahkum kalacağız. Çok teşekkürler ❤️❤️
@ecemgulguney5263
@ecemgulguney5263 6 жыл бұрын
Bayılıyorum meydan okumalara 😍
@ramazanbasbuyuk4980
@ramazanbasbuyuk4980 6 жыл бұрын
almanyada kuyrruk yagi bulunmuyir refika.nasil kivama getiririz kebabi.cok sert ve kuru oluyor burdaki kiymalardan.acil ipucu rica ediyorum.
@hailkill771
@hailkill771 5 жыл бұрын
Bizim adana da 7 çeşit salatayla 22 tl ama pilav komazlar bizde zevk meselesi :)
@karakalem7305
@karakalem7305 4 жыл бұрын
Bir kıymalı ürününüz var diye memleketi esir aldınız ak ..
@huptirikmurat9622
@huptirikmurat9622 4 жыл бұрын
@@karakalem7305 Adana’nın en meşhur yemeği kebap diye bir kıymalı ürünümüz yok. Adana’ya ait bir çok ve bilinmeyen yemekler var
@nubarkurkyapici3249
@nubarkurkyapici3249 4 жыл бұрын
Muhteşem. Döküm ızgarada ne kadar sürede pişirdiniz yaklaşık? Teşekkürler
@batuhansaryapncak1226
@batuhansaryapncak1226 6 жыл бұрын
abla subway yapsana yani subwayde satilan herhangi bir sandvic
@skarayakar
@skarayakar 6 жыл бұрын
Sevgili Refika, bir Adana’ lı olarak bu Adana Kebap olmadı diyorum. Sen de söylüyorsun yanında bulgur pilavı olmaz, kıymanın içine yeşil biber eklenmez, yanında sumaklı soğan salatası olur ve tavada olmaz (hangi tava olursa olsun). Yine de eline sağlık.
@barisatlas3677
@barisatlas3677 6 жыл бұрын
Adanalı şampiyon bir dedenin torunu olarak birşeyler ekliyim refika abla :) öncelikle yaptığın şeyin adanayla tek ortak yanı şişte pişmesi oldu :) dişi koyunun sırtından yapsaydın adı beyti olacaktı. Dedem kendine yapar ağa yemeğidir evde bi tek o yer onu :D biz normal adana yeriz. Peki o nasıl olacak? Yine koyunun sırtındaki yağlı yerinden aldığınız etleri satırda çekersiniz. 1 kilo ete 250 gram kuyruk yağı koyulur. 10 şiş kebap çıkar bu ölçüden. Tuz ve toz biber konur sadece. Et, kuyruk yağ tuz ve toz biber, bitti. Bu kadar. Eti kasaptan aldıktan sonra çekip, malzemeleri koyup 1 gün buzdolabında bekletiriz. Senin de yaptığın gibi şişler de soğukta bekler. Soğuk şiş, soğuk et ve soğuk suyla ıslatılmış elle et şişe geçirilir şişte çok beklemeden mangala atılır. Keşke yanına pilav yerine soğan salatası ve ezme yapsaydın. Ocağa atılan et şişe geçirenin ustalığına göre ateşe düşer veya düşmez :D 1 kere çevrilip yağı alınır ekmekle. Bu noktada çok bastırırsanız yine ateşe düşebilir etiniz :D yağını ekmeğe aldıktan sonra 1 dk kadar daha pişirilip servis edilir. Bu kebabı şişte tutmak çok zor olduğu için herkes yapamayabilir. İşin hilesi şu o zaman 750 gram koyun, 250 gram yapsız dana 250 gram kuyruk yağı ile yaparsanız et şişten düşmez.adanada adanaya dana eti koyanlara iyi gözle bakmazlar :D sevgiler ablacım kolay gelsin :)
@addworty1722
@addworty1722 6 жыл бұрын
Kofteden ne farkı var bi video daki yemegin
@esendemir1103
@esendemir1103 6 жыл бұрын
Bu tarif fırında olur mu
@candemir2799
@candemir2799 5 жыл бұрын
Adana erkek kuzunun sırt ve budu ayrıcada kendi kuyruk yağı ile yapilir
@bybarmanbek
@bybarmanbek 6 жыл бұрын
REFİKA ABLA evde yapamıyorum, izleyip izleyip iç geçiriyorum sen harika bir detay olarak dünyaya gelmişsin! subway challenge istiyorum
@elifd3225
@elifd3225 6 жыл бұрын
falafel meydan okuması gelsin lütfeeen
@zerrinvelizade2430
@zerrinvelizade2430 6 жыл бұрын
Rica etsem ev usulu kunefe yapimini ogretir misiniz?
@nesrindonmez9484
@nesrindonmez9484 6 жыл бұрын
Çiğköfte yaparmisiniz
@hachiko6645
@hachiko6645 6 жыл бұрын
Sevgili Refikaablacigim , ne olur türk çayı nasıl demlenir , püf noktaları nedir- gösterebilirmisin ? Saygilar ve Sevgiler
@horasan50
@horasan50 6 жыл бұрын
Oyyy canim ya send gonlumuzun kralicesi herzaman kazanirsin 🤓🤓😘😘❤❤❤❤ Burak bey cook fena acikmis 😁😁😁😁
@mustafaozkantar688
@mustafaozkantar688 6 жыл бұрын
Refika bölümü kapatıyor burak karnını doyuruyor 😂
@nailefendi
@nailefendi 5 жыл бұрын
Adana denedim gercekten guzel oldu farkli sekillerde de denemeye devam edicem. Tesekkurler. Bir de evde kokorec nasil yapilabilir? Yurt disinda yasayanlar cok mutesekkir.
@kerimcanozalp8257
@kerimcanozalp8257 6 жыл бұрын
hatay usulü tavuk döneri yapar mısın
@sonerab
@sonerab 6 жыл бұрын
Dostum binden yada a101den tavuk döneri al. A101den lavaş al. Bim'in lavasi çabuk kuruyor. Ankaradaysan gimsadan al o en iyisi. Tavuk doneri ısıt. Isıtırken içine pul biber ve biraz kekik atarsan daha lezzetli olur. Sos için küçük bir tavaya biraz sıvı yag ile salçayı 2dk pişir. Üzerine çok az kara biber biraz pul biber at 1dk karıştır. Sonra üzerine kaynamis şu dök. Kıvamı çok sulu olmasin sürülebilir olsun. En son 3-4 adet küp şeker at ve şekerler eriyene kadar kısık ateşte karıştır. Birazda yaninda patetes kizart. Geldik son hamleye. Tost makinesini açıp lavasi üzerine ser ve hazirladigim salçalı sosusu üzerine güzelce sur. Buhar çıkana kadar bekle ve döneri uzerine ser. Kızarmış patatesi tek sıra dönerin uzerine diz. Üzerine salça sostan biraz gezdir. En son bol ketçap mayonez sık. Sıkıca lavasi sar. Istersen salatalık ve biber tursusuda koyabilirsin. E hadi afiyet olsun. Yarasın😀
@Milliyetperver
@Milliyetperver 5 жыл бұрын
@@sonerab a101 lavaşı hamur gibi bir kere yedim başıma ağrılar çıktı
@lemim8554
@lemim8554 14 күн бұрын
Denedim yaptım mükemmel oldu enkral kebapçıda kebap yedim sanki…. İki gündür yapıyorum bi iki gün daha yapsam bıkmam👍🏼👍🏼❤️ refikanın bu etli fastfood tarifleri efsane oluyor
@gamzeylmaz9758
@gamzeylmaz9758 6 жыл бұрын
Diyet ne oldu 😂
@koseku3
@koseku3 6 жыл бұрын
Gamze Yılmaz 😂 gözleri döndü
@hamzaguzel
@hamzaguzel 6 жыл бұрын
stock video olabilir. sonuçta 2-3 hafta diyet videosu atarsa zayıfların ilgisini kaybeder.
@neslisahozturk
@neslisahozturk 6 жыл бұрын
Et ve bulgur pilavı klasik diyetisyenlerin listesine uygun gibi.
@kimyagerce3597
@kimyagerce3597 6 жыл бұрын
Diyetse sayfama beklerim🤗
@yanelesmoore7211
@yanelesmoore7211 6 жыл бұрын
Kıbrıs'ta yaşayan İzmirli olarak seni izliyoruz yemekleri yapıyoruz çok tatlısınız özelikle annem sizi izliyor
@busradundar983
@busradundar983 6 жыл бұрын
Kokorec challenge fena olmaz 😀😂
@rzakeskin9561
@rzakeskin9561 6 жыл бұрын
elerıne saglık tartlari yaparmısın pastanede goruyoz cok pahalı tesekur
@muratciftcioglu
@muratciftcioglu 4 жыл бұрын
O adana değil de beyti oldu sanki, yeşil biber, sarımsak... 😁
@CrazyZeyno
@CrazyZeyno 5 жыл бұрын
Refika hanım kullandığınız soğan satırının marka ve boyutu nedir? Elinizde çok güzel oturuyor.
@ferryberry7812
@ferryberry7812 6 жыл бұрын
Çiğköfte yapabilseniz sevinirim
@la_primavera
@la_primavera 6 жыл бұрын
Gercekten cok basarilisin Refika! Izlerken cok keyif aldim. Enerjin hic solmasin! Meydan okuma videolarina devam! :D Sevgiler.
@lutfullahkarabulut9923
@lutfullahkarabulut9923 6 жыл бұрын
çiğ köfte +1 leyin
@yakokizilkaya2881
@yakokizilkaya2881 6 жыл бұрын
LUTFULLAH KARABULUT ap arti 1
@muhammedfurkaneroglu5656
@muhammedfurkaneroglu5656 6 жыл бұрын
LUTFULLAH KARABULUT +1
@uraskallikko4718
@uraskallikko4718 6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Adanalı olarak yorum yapacağım. Adanada asla bulgur pilavı kebap ın yanında durmaz bol salata çeşidi olur ve genelde salatalar ek ücret içermez ve Adana kebap dana eti ile olmaz. Dana eti yemeklerimizde bile pek kullanmayız son olarak kebap a sarmısak da konmaz, beyti ye konuluyor beyti de sonradan çıkan bi tür kebap. Çok tatlısınız kolay gelsin.
@busrakaracavus4047
@busrakaracavus4047 6 жыл бұрын
Çiğköfteeee plss şahsen en çok yediğim Turkish Fast Food 😍😍😍
@yakokizilkaya2881
@yakokizilkaya2881 6 жыл бұрын
Ap arti!1 galp
@sametakca3371
@sametakca3371 6 жыл бұрын
çi köfte pliz of yha önce bi türkçe konuşun
@Limonaya
@Limonaya 6 жыл бұрын
Mersin adana hatay usulü kısır yapar mısın? İstanbuldakiler ayni tadda olmuyor ben de yapamiyorum. Nedir püf noktasi
@hilalyldz9817
@hilalyldz9817 6 жыл бұрын
Üfff şu pilav işini ne abarttınız kadın seviyor yapıyo madem siz beğenmiyosunuz yapmazsınız yemezsiniz bu kadar basit
@belizcavus342
@belizcavus342 6 жыл бұрын
Değil buna Adana kebap denmez kebap veya köfte denir . Refika hanımı severim fakat bu bizim kültürümüze saygısıszlık.
@stalkercreature
@stalkercreature 6 жыл бұрын
Uncool Girl abartma mübarek, kadın açıklamasını da yapıyor. Yorumlarda kuduracağınıza kadını dinleyin bi zahmet
@haticegundogdulichtl655
@haticegundogdulichtl655 6 жыл бұрын
Merhabalar, Adana da kiymaya salcalik kırmızı biber kiyip koyuyorlar. Farkli bir tat veriyor kebab a. :)
@tugbaacer5097
@tugbaacer5097 6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık kebapçı Refika hanım 😃😃 Çok güzel görünüyo 👍👍😍💙💚💗
@atillaakcealan6868
@atillaakcealan6868 6 жыл бұрын
Refika hanımcım öncelikle kanalınızı şans eseri Adana kebap tarifi ararken buldum iyiki bulmuşum .Öncelikle Adana kebap tarifinizi tarifede bahsettiğiniz gibi biraz yağlı kuzu etinden ekleyerek mangal'da yapma imkanı buldum.Birçok yediğim kebapçıya nazaran çok daha lezzetli oldu .Açıkçası gözümde Adana kebap'ı çok büyütmüşüm kolay kolay dışarda Adana yemem :) .Diğer tarifleri de mümkün olduğunca denemeye çalışacağım.Sevgi ve Saygılarımla
@fatmaduzgit2331
@fatmaduzgit2331 6 жыл бұрын
Senin de hazırda yanan ateşin olsaydı kazanırdın, üzülme sen, sen daha güzel yaptın...
@ozgecill
@ozgecill 6 жыл бұрын
Betül Duzgit hem refika o eti de baştan yaptı kebapçının ki hazır şişte ve dediğin gibi yanan ateş var bu ýuzden haydi haydi gecti🤗👍
@fatmaduzgit2331
@fatmaduzgit2331 6 жыл бұрын
özge çil Aynen...
@semanurozcan1425
@semanurozcan1425 6 жыл бұрын
Cok guzel seyler yapiyorsun her aciktigimda senin videolarina denk geliyorum ve yiyemedigim icin uzuluyorum 😢
@ayseelmas1
@ayseelmas1 6 жыл бұрын
SADECE YUTKUNABİLDİM
@mehmetgaziakdag3125
@mehmetgaziakdag3125 4 жыл бұрын
Kebabı iyi yaptığımı söylerler çevremdekiler. Ama itiraf etmeliyim ki görüntüsüne bakarak döküm tavada bu kadar güzel ve sulu pişeceğini tahmin etmemiştim. Ellerinize sağlık😋😋
@sdfvsbsbsbs
@sdfvsbsbsbs 6 жыл бұрын
“memleketimizin güzelliği”= tanınmış biri olduğunuz için sizin siparişinizin öne çekilmesi ve diğer sipariş verenlerin hakkının yenmesi
@ece-zn7pn
@ece-zn7pn 6 жыл бұрын
Refika abla ramazan yaklaşıyor onun için bir menü yapar mısın? Ayrıca en çok istediğim şeylerden biri çıtır peynir (yanındaki honey mustard ile birlikte) ve milkshake ama asla yapamadığım için hep dışardan istiyorum, yapabilir misin?
@fatmasahin403
@fatmasahin403 6 жыл бұрын
Adana kebapinin yanında bulgur pilavı olmazmış burda Adana kebabı söylediğim zaman hep bulgur pilavı ile geliyor. Siz Adana'da pilavsiz yiyin. Sanki pilavla yiyince kıyamet kopacak. Kadın zaten evde yapılabilecek kebap tarifi vermiş. Ne kadar saçma sapan yorumlar yapıyor sunuz
@gizempetek6186
@gizempetek6186 6 жыл бұрын
cizgi film araba
@apluscustombuilders4180
@apluscustombuilders4180 6 жыл бұрын
Biraz analamaya calisin, Adanada, Adana kebab cok sevilen ve degerli bir yemek bizim icin. Cok Adanli lara cok ters geliyor ve hic gormedikleri icin yorumlar yapiliyor. Ben America tasindigimda her restaurant ta pilav geliyor ve alismam cok zor oldu.Tabii lezzet te cok farkli, kendim evde yapip yiyoruz artik.
@batuhanerdal1160
@batuhanerdal1160 6 жыл бұрын
Sen Adana kebap yemiyorsun kebap yiyorsun.Her şeyin bir frenchies olayı vardır bu da ondan kaynaklıdır.Her şeyi yerinde yemek önemli yiyemiyorsan da ona benzetmeye çalışmak daha önemli.Bu hem Adana markasına bir hakarettir hem de Adanalılara hakarettir.
@sumeyyeturhan7810
@sumeyyeturhan7810 6 жыл бұрын
Refika ailecek seni çok seviyoruz :) Tarifi uyguladım herkes bayıldı biraz fazla yapmışım ertesi güne kalan kebaplardan islim kebebı yaptım o da nefis oldu sayende bir sürü püf nokta öğrenip eşe dosta hava atıyoruz :))
@turkansultans6148
@turkansultans6148 6 жыл бұрын
Refikaa evde koca yapalim senle yaa😄😄 onun meydan okumasini yapalim🤣🤣 sokakta bulunlar& evde yapanlar challenge😍😍😍harikasinnn yaa harikaa
@aydnyldz9113
@aydnyldz9113 6 жыл бұрын
hahahaha :D
@keskinulker12
@keskinulker12 6 жыл бұрын
😂😂
@kimyagerce3597
@kimyagerce3597 6 жыл бұрын
Cok guldum😂😂😂
@karakalem7305
@karakalem7305 4 жыл бұрын
Tam bir malsın ! Net hemde :) bildiğin kezban .. Espiriye bak çok komikmiş . Mal oğlu Mal ..
@sevinckarakus6348
@sevinckarakus6348 6 жыл бұрын
Refika hanım bende size sizin anlatımınızla size meydan okudum 😙benim yaptığım adana inegöl köfteye benzedi ancak çooooook beğendim teskr ederim tarif için
@yusuffurkanylmaz4176
@yusuffurkanylmaz4176 6 жыл бұрын
Tavuk tantuni tarifi gelirse seviniriz.
@serefekiz8919
@serefekiz8919 6 жыл бұрын
Yusuf Furkan Yılmaz mersinliyiz galiba
@fulsenylmaz775
@fulsenylmaz775 4 жыл бұрын
Refika hanım lütfen dürümle markasının et dürümlerini yapınnn😩
@sporksto4372
@sporksto4372 6 жыл бұрын
Suşi yapar mısın?
@sm1406
@sm1406 6 жыл бұрын
Merhaba Refika, adana için bulduğun pişirme yöntemi çok güzel. denemek istiyorum ama o alttaki döküm tavanın uzun süre yüksek sıcaklıkta boş yanıyor olması tavaya zarar vermez mi diye de merak içerisindeyim..
@clgncocuk3486
@clgncocuk3486 6 жыл бұрын
Kadın diyo zaten pilav olmaz ama ben sevdiğim için yapıyorum diyor videoyu nerenizle izliyosunuz. Ya da size tam anlamıyla Adana kebab yapicam demiyo derdiniz ne 😩😡
@kimyagerce3597
@kimyagerce3597 6 жыл бұрын
Dertleri meyve veren agaci taşlamak
@berrinkilic5445
@berrinkilic5445 6 жыл бұрын
Siz darılında yapmayın pilavı
@muhammetkizmaz8763
@muhammetkizmaz8763 6 жыл бұрын
Bu arada nakış atarken ( elinle adanayi şişe yerlestirirken ) en altları ve üstü düzgün yapmalısınız yoksa adana şişten düşebilir. Nitekim dağılmıs zaten sizinki de. Bide adanada sadece zırhlandiktan sonra suyu sıkılmış kapya biber ve pul biber olur :) pilav güzel olmus fakat adananin yanında pilav olmamaliydi.
@sabisem5729
@sabisem5729 6 жыл бұрын
Burak beyin köşeden köşeden yanaşması 😂😋
@ecebag8290
@ecebag8290 6 жыл бұрын
Çiğköfte kapışması yappp
@elmayra4520
@elmayra4520 6 жыл бұрын
Süperdiii🤩
@CallMeNenya
@CallMeNenya 6 жыл бұрын
Refika abla fırında değilde normal tencerede ocakta sütlaç yapmayı öğretir misin? Kıvamını asla tutturamıyorum :(
@feyzakrmz
@feyzakrmz 6 жыл бұрын
Bulgur pilavi neydi?¿ Bulgur pilavi emekti.. Ne bu ayrimcilik, ne bu soyutlama arzusu.. Isteyen yesin arkadas hani nerde ozgurluk.. Cok yukseldim..
@zelihabicer7892
@zelihabicer7892 6 жыл бұрын
Refika video nun sonunda seni dinliyorum burağı izliyorum çok iyi yiyor 😀 eline sağlık çok güzel görünüyor ama ortalık duman içinde kaldı. Peki tadı öyle pişirmekle tavada pişirme arasında fark oluyor mu acaba ?
@gamelab3527
@gamelab3527 6 жыл бұрын
Zurna Dürüm ?? (Kalp Geldi Zurna Geliyor Hazırlanın)
@cansemihkarabacak296
@cansemihkarabacak296 6 жыл бұрын
Ntv den beri takipteyim Ntv’de çok güzel işler çıkartıyordunuz.Bu olumsuz bir eleştiri değildir.Sadece bir tavsiye challenga videoları yerine sizi bildiğimiz ve tanıdığımız şekilde klasik yemeklere sunum ve küçük dokunuşlarla süslediğiniz videolar çok daha hoş olabilir.Şahsen tarzınıza anlatımınıza hayran biri olarak bu videolarda hızlı olmak için yaptınız bazı düzensizlikler hem sizi o hoşluktan çıkartıyor hemde mutfağımıza küçükte olsa bir ihanet ediyormuşuz gibi hissettiriyor bana
@osmank2524
@osmank2524 6 жыл бұрын
Abla naptin yaaa😔😔Adana kebabin yaninda pilav mi olur😒😒
@osmank2524
@osmank2524 6 жыл бұрын
Merve Niye kizdin ki simdi
@osmank2524
@osmank2524 6 жыл бұрын
Merve peki ben bi kosede bunun yasını tutayim
@bekirersoy4787
@bekirersoy4787 6 жыл бұрын
peki patates kızartması ne aq ya
@emrahtunca01
@emrahtunca01 6 жыл бұрын
Yemek istersen bal gibi olur. Böyle bir kanun mu var?
@osmank2524
@osmank2524 6 жыл бұрын
Emrah Tunca Adana da var
@ahmetsahin5262
@ahmetsahin5262 6 жыл бұрын
Refika abla sebze cipsi yapar mısın? Okulda incir festivali için sunmayı planlıyorum.
@metanetcam
@metanetcam 6 жыл бұрын
Pide yerine lavaş, etin içine koyulan sarımsak ? Uyarlama yemekler güzeldir ama Adana kebap tescilli bir yemektir ve yanında pilav olmamasının sebebi bulgurun doyurma hissini vermesi ve kebabın lezzetini tam anlamıyla almaya engel olmasıdır çünkü doyma eylemi kebabin kendisiyle olsun istenir. doymak için kebap yenilmez, tadına varmak için yenilir ve yanında binbir çeşit mezesi olur ve bunlar fiyata dahil değildir iyi dediğin mekan sana iki kebap için 52 tl fiyat biçmiş ama 14 tl.ye sadece salatayla doyarsin burada yanina da kebap tabiki. Uzun oldu özür dilerim ama sanki bu sefer olmamış Refika
@Beyza-sz2ir
@Beyza-sz2ir 6 жыл бұрын
22 yasındayım asla yemek yapmayı sevmezdim.yaptıklarını evde deniyorum iskender de harika olmuştu. seviyorum seni refika
@johnyjohnyyespapa2245
@johnyjohnyyespapa2245 6 жыл бұрын
Helal sana refika hanım. Olmayan şeye olmamış dedin. Benim sevgimi ve saygımı kazandın.
@nisanbeyoglu5806
@nisanbeyoglu5806 6 жыл бұрын
Yaa Refika kebapçılardaki bulgur pilavlarını çok seviyorum ben iri ve ıslak ıslak oluyor ama evde yaptığımda tutturamıyorum. Farklı bir bulgur çeşidi kullanıyor olabilirler mi yada bir püf noktası🤷 sizinki de baya öyle göründü burdan.
@erlevren
@erlevren 3 жыл бұрын
Süpersin valla ne zaman seni izlesem ufkum genişliyor :) Emeğine sağlık
@James-ur2ku
@James-ur2ku 4 жыл бұрын
Ablacigim, bildigin mutfakta mangal yaptin. yangin alarmi otmedi mi?
@bcknali3816
@bcknali3816 6 жыл бұрын
Refika hanim kaybettik diyebiliyorsun ya bu mütevazılık bile yeter 😍
@Kemal-rg9eb
@Kemal-rg9eb 6 жыл бұрын
Bayildim resmen agzimin sulari akti super gorunyorlar ellerine saglik Refika
@ozgur064
@ozgur064 6 жыл бұрын
elinize sağlık refika hanım kullandığınız şef bıçagınızın markasını söylermisiniz
@hakanozdemirci
@hakanozdemirci 6 жыл бұрын
Üstadım merhaba, ellerine sağlık. Fakat açıkçası onca dumanı görünce evde bunu yapmanın çok kolay olmayacağını düşünüyorum. Döküm tavamız da olursa açıkhava bir ortamda lezzetine diyecek olmaz. Tekrar teşekkürler 😇😍👍
@aysepnarck1469
@aysepnarck1469 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş enkısa zamanda deneyeceğim 👏👏👏
@aylintosun373
@aylintosun373 4 жыл бұрын
Refikacım ellerine sağlık. Evde yapmayı aklıma getirmeyeceğim pekçok yemeği korona günlerinde çocuklarıma sayende yaptım. Muhteşem iş çıkartıyorsun 👏👏
@oceanheart2010
@oceanheart2010 6 жыл бұрын
Macaron ve kumpir yapar mısın? Videoların çok güzel gerçekten kanal tam bir yemek okulu tariflerin çok güzel.teşekkürler..
@sahindag1927
@sahindag1927 3 жыл бұрын
Acaba hız yönünden yarışmak yerine, daha benzer lezzette yapmaya çalışıp yayınlasanız. Bizler evde kısa zamanda yapmak durumunda değiliz dolayısıyla daha lezzetli olabilecekse o haliyle deneyip yayınlasanız diye düşündüm. Ellerinize sağlık.
@huriyekocabas4235
@huriyekocabas4235 6 жыл бұрын
Refika senin yaninda calisip hep boyle guzel seyler yemek istiyorummmmmm
@turkmendonmez9753
@turkmendonmez9753 4 жыл бұрын
Çok tatlısın, bir o kadarda doğal🌝
@cananerdinc6307
@cananerdinc6307 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Hemen deneyeceğim......Başarılarınızın devamını dilerim. Size ve ekibinize sevgiler,saygılar. .......
@demetoncu4239
@demetoncu4239 4 жыл бұрын
Sen cook guzelsin yapicam adana kebabi ay uyusun dedinya cok gulduk esimle bende oyle dalmisimki pis pis diyorum sayende guvenim artiyor mutfakra daha iyim ☺
@Erhan_4423
@Erhan_4423 6 жыл бұрын
dökme tavada tüpte iyi fikir. ben fırında yapıyorum biraz kuru oluyor çünkü bütün yağı borcama dökülüyor.
@fahriözcan-v8n
@fahriözcan-v8n Жыл бұрын
Emes Refika'nın Mutfağı özecen🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍
The Legend of Turkish Cuisine, Kebab | Very Easy, Homemade Shish Kebab Recipe
14:19
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
Adana kebap nasıl yenmez?
12:23
+90
Рет қаралды 37 М.
Ağzı Olan Konuşuyor Kebap Öyle Olmaz | Adana Sokak Lezzetleri
16:10
8TL Kebap vs. 1000TL Kebap (#SonradanGörme)
25:06
Orkun Işıtmak
Рет қаралды 13 МЛН
How Authentic ADANA KEBAB is Made - Turkey's Most Famous Kebab
5:27
Hungry Man Kitchen
Рет қаралды 722 М.